وصف صنف خيار سيبيريا جارلاند وزراعته وتكوينه

يحلم كل بستاني بحصاد مخللات هشة ومتماسكة. قد يكون اختيار الصنف المناسب صعبًا نظرًا لكثرة الخيارات. صنف خيار سيبيريان جارلاند F1 هو هجين جديد ذاتي التلقيح، يتميز بمبيض على شكل باقة. يتحمل الطقس البارد وتقلبات درجات الحرارة والجفاف، ويتميز بمناعة قوية وإنتاجية عالية.

تربية الهجين سيبيريان جارلاند F1

صنف الخيار المبتكر، سيبيريان جارلاند، طُوّر من قِبل مُربّين محليين في مياس (مقاطعة تشيليابينسك). هذا الهجين جزء من مجموعة "الخمسة الرائعين" المتميزة.

تم إعلان هذا الصنف من قبل الشركة المصنعة بأنه ذو إنتاجية عالية، وقادر على حمل الثمار حتى الصقيع الأول.

إيجابيات وسلبيات الثقافة

سيبيريان جارلاند هجين مُحسّن. حرص المربون على تلبية جميع احتياجات مُزارعي الخضراوات لهذا المحصول. من أهم مزاياه:

• التلقيح الذاتي – هجين عذري؛
• مقاومة التغيرات في درجات الحرارة وظروف الطقس القاسية؛
• تكوين المبايض على شكل باقة؛
• الحجم الصغير للخيار يجعل الثمرة جذابة من الناحية الجمالية للتعليب وتزيين الأطباق؛
• طعم ممتاز، الفواكه ثابتة ومقرمشة؛
• إنتاجية عالية (تصل إلى 20 كيلوغرامًا من شجيرة واحدة)؛
• مناعة قوية؛
• غرض عالمي: مناسب للاستهلاك الطازج والتخليل والتعليب؛
• النضج المبكر – قادر على حمل الثمار حتى أواخر الخريف.

لهذا الصنف عيوب قليلة. من بين عيوبه:

• صعوبة نسبية في الرعاية: يجب أن يكون البستاني قادرًا على تشكيل الشجيرات بشكل صحيح، وإزالة البراعم الزائدة على الفور وربط الكروم؛
• تكلفة البذور: تحتاج إلى شراء البذور في كل موسم؛ ولن تتمكن من الحصول عليها من الفواكه الناضجة بنفسك.

لا يُحقق هذا الهجين إنتاجية عالية إلا برعاية شاملة للنبات. ويتطلب ظروف تربة خاصة وإضافة أسمدة معدنية وعضوية.

وصف وخصائص الخيار

للوهلة الأولى، لا يختلف خيار سيبيريا الهجين عن هجائن الخيار التقليدية، ووصف الصنف معياري. يلاحظ البستانيون ذوو الخبرة كثافة الصنف وكثرة المبايض بين العقد. يُطلق على الإكليل اسم الخيار شعبيًا-المشاة.

مظهر الشجيرة والأوراق

يتميز خيار سيبيريا جارلاند بمظهره الجذاب. يلاحظ البستانيون ذوو الخبرة فورًا كثرة المبايض المتجمعة. تشبه هذه المبايض باقةً أو غصن شجرة صنوبر: يختبئ أحد الخيارين تحت الآخر.

الشجيرة قوية، ذات ساق سميكة، وعقد قصيرة، وأوراق متباعدة بمسافة 7 سنتيمترات. يمكن أن يتكون من ثلاثة إلى خمسة عشر مبيضًا في عقدة واحدة.

أوراق خيار سيبيريا جارلاند الصغيرة خماسية الرؤوس، والمرتبة على أعناق طويلة، تعمل كمظلات للثمار، وتحميها من الشمس. يفضل النبات الظل الجزئي وينمو في الأماكن المظللة.

كل شيء عن الإزهار والإثمار

سيبيريا جارلاند نبات هجين يُنتج ثمارًا عذرية، وهو من نوع الأزهار المؤنثة؛ ولا يحتاج إلى حشرات لتكوين الثمار. زهرته صفراء، بست بتلات. تتجمع المبايض في مجموعات من خمس إلى ست أزهار.

يبدأ إكليل سيبيريا بإثماره، في المتوسط، بعد 45 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض. يُؤكل الخيار المخلل وهو لا يزال في مرحلة النضج اللبني - الحجم المثالي يتراوح بين 5 و9 سنتيمترات. يستمر حصاد الخيار المخلل حتى أواخر الخريف.

هام! يجب قطف الثمار في أسرع وقت. كلما أسرع البستاني في الحصاد، كلما نمت الثمار الجديدة أسرع.

يتميز الهجين السيبيري بميزة فريدة أخرى: النمو البطيء للخيار، لا ينمو بشكل مفرط، لا تتشكل فراغات، لا يتدهور الطعم، ولا طعم الخيار مرير.

مقاومة تقلبات درجات الحرارة والجفاف

هذا الخيار مناسب للزراعة في المناطق الزراعية الخطرة، وهو مقاوم لمناخ سيبيريا. يتكيف هذا الصنف وراثيًا مع تقلبات درجات الحرارة والظروف الجوية القاسية، بما في ذلك فترات الجفاف الطويلة والأمطار الغزيرة. يتحمل الظل، لذا يُفضل زراعته في المناطق الظليلة.

ما هي الحشرات والأمراض التي يمكن أن تصيب الخيار؟

لقد منح المربون خيار سيبيريا مناعة قوية. هذا الصنف مقاوم للأمراض الفطرية والمعدية.

• العفن الزغبي؛
• العفن البودري.

صنف سيبيريا جارلاند F1 مقاوم لفيروس موزاييك الخيار. يُشكل تعفن الجذور خطرًا على هذا الصنف. يمكن أن يحدث المرض بسبب الرطوبة الزائدة والإفراط في الري.

المناطق الموصى بها للزراعة

طُوِّر هجين "سيبيريان جارلاند" في سيبيريا، ولكن يُمكن زراعة الخيار في منطقة الفولغا ومناطق أخرى. ويؤكد البستانيون ذوو الخبرة أن من أهم مميزات هذا الصنف قدرته على تحمل تقلبات درجات الحرارة.

زراعة ورعاية الصنف في ظروف الأرض المفتوحة والدفيئة

يمكن زراعة الصنف السيبيري في البيوت المحمية والبيوت الزجاجية، وكذلك في الأرض المفتوحة. يعتمد الاختيار على مناخ المنطقة. في الجنوب، يُعطي الصنف المحصول المتوقع في الأرض المفتوحة. أما في المناطق الشمالية، فيُفضل زراعة الخيار المخلل في الداخل.

توقيت وتكنولوجيا الزراعة

هناك طريقتان لزراعة الهجين سيبيريا جارلاند:

1. زراعة الشتلات.
2. الطريقة غير الشتلية هي عن طريق البذر المباشر للبذور في التربة.

بالنسبة للشتلات، تُزرع البذور في أوعية فردية بتربة مغذية في نهاية أبريل. يجب نقع البذور مسبقًا في الماء أو بمحلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم. تُدفن الشتلات في الأوعية المُجهزة بعمق سنتيمترين. تُروى، ثم تُغطى بغلاف بلاستيكي، وتُوضع في مكان دافئ ومشمس. تظهر البراعم الأولى خلال سبعة أيام.

يُنصح باستخدام طريقة البذر المباشر في المناخات الدافئة. في هذه الحالة، تُزرع البذور مباشرةً في مكانها الدائم في النصف الثاني من شهر مايو. تُعامل البذور بنفس طريقة الطريقة الأولى. من الضروري الحفاظ على مسافة بين النباتات منذ البداية. يُستخدم نمط زراعة ٥٠ × ٦٠ سم.

قواعد زراعة الشتلات

يمكن زراعة الخيار الصغير في الأرض عندما تظهر عليه ورقتان أو ثلاث ورقات حقيقية. بحلول هذا الوقت، يكون النبات قد طوّر نظامًا جذريًا، ويصبح قويًا بما يكفي لتحمل عملية النقل. يُعدّ أوائل مايو الوقت الأمثل للزراعة في الداخل، بينما يُعدّ أواخر مايو إلى أوائل يونيو الوقت الأمثل للزراعة في الخارج.

في حوض الحديقة، حدد أماكن الحُفر باستخدام نمط قياسي - ٥٠ × ٦٠ سم. تُحفر الحُفر بعمق، ويُوضع خليط معدني عضوي (يتكون من الدبال ورماد الخشب والرمل) تحت جذور النبات. يُعاد زراعة النبات مع كتلة جذوره، مع الحرص على عدم إتلاف نظامه الجذري. تُفرد الجذور ويُغطى النبات بالتربة، ثم يُروى بسخاء. خلال الأيام القليلة الأولى، يجب حماية الشتلات من الشمس باستخدام أغطية صغيرة.

الري والتسميد

ينبغي ريّ النباتات بانتظام بحذر. فالرطوبة الزائدة تضرّ بالخيار. في الأيام المشمسة، يجب تجنّب سقوط قطرات الماء على الأوراق، فقد يُسبّب ذلك حروقًا شمسيّة.

يستجيب صنف سيبيريا جارلاند جيدًا للتسميد والتسميد. نظرًا لغلته العالية ونموه السريع، يحتاج الخيار إلى عناصر غذائية إضافية. يُنصح باستخدام ما يصل إلى أربع جرعات في الموسم الواحد.

التسميد بروث البقر طريقة مجربة وموثوقة. خفف جزءًا واحدًا من روث البقر لكل ١٠ لترات من الماء. اسقِ النباتات من الجذور، مع تجنب ملامستها للأوراق. السوبر فوسفات سماد معدني؛ رشّ الأوراق بمحلول مائي واسقها بالماء بنسبة ٢٥ غرامًا من السوبر فوسفات لكل ٥ لترات من الماء.

تكوين النبات

هام! تشكيل الشجيرات شرط أساسي لهذا الهجين السيبيري. بدون هذا الإجراء، سيفقد الخيار نصف محصوله.

الهدف الرئيسي للبستاني هو تشكيل الشجيرة على شكل ساق واحدة. ربط الكروم معًا ببساطة لن يُجدي نفعًا. تُزال المبايض والبراعم الجانبية تمامًا عند العقد الأربع الأولى. بعد ذلك، تُترك المبايض في مكانها، وتُزال أيضًا البراعم الجانبية.

يُنصح أيضًا بإزالة الأوراق الزائدة. يُتيح تقليم السيقان توزيعًا متساويًا للضوء والتهوية ووزنًا مناسبًا للشجيرة.

العلاج الوقائي

تحتاج الخضراوات إلى عناية يومية. يمكن الوقاية من الأمراض الفطرية بالعلاجات الشعبية: رماد الخشب أو محلول من الأخضر اللامع واليود. يُحضّر محلول من المطهرات الطبيعية بالماء: ١٠ قطرات من الأخضر اللامع و٥ قطرات من اليود لكل ١٠ لترات من الماء. يُرش هذا المحلول على جذور الخيار ويُرش على الأوراق.

إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة

يُعدّ تخفيف نباتات الخيار وإزالة الأعشاب الضارة منها بانتظام من إجراءات العناية الأساسية. فهذا يسمح لجذورها بالتنفس، مما يمنعها من مشاركة العناصر الغذائية مع الأعشاب الضارة.

يكفي إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الأسرة مرة واحدة في الأسبوع، مع الجمع بين الإجراء وتقليم الأوراق الزائدة والبراعم.

كيفية إزالة المبايض الزائدة بشكل صحيح

لزيادة إنتاجية سيبيريا جارلاند، أزل المبايض الزائدة واحصد الثمار الناضجة فورًا. قد تتكون ثمار خضراء في كل إبط ورقة، وهذه سمة مميزة لهذا الصنف. لن يتمكن النبات من التعامل مع جميع الثمار الصغيرة.

الطريقة الصحيحة لإزالة المبايض الزائدة هي عن طريق قرصها، ومن الأفضل عدم القيام بهذه العملية باليد، بل يجب استخدام المقص.

قواعد حصاد المحاصيل وتخزينها

يُحصد خيار سيبيريا جارلاند يوميًا. يُمكن قطف الخيار الأكثر صلابةً في الصباح أو في وقت متأخر من المساء. يُحفظ المحصول المحصود في سلال خوص في مكان مظلم وجاف وبارد.

يحتفظ الخيار بمظهره التسويقي لمدة ثلاثة أيام، وبعدها يبدأ بالذبول واللين حتمًا. يجب حفظ مخلل الخيار المُستخدم للتخليل والتمليح فور حصاده أو خلال أول 24 ساعة.

آراء من البستانيين ذوي الخبرة

ميلكوف فلاديسلاف ألكساندروفيتش، 45 عامًا، كازان

بدأ شغفي بمخلل الخيار منذ طفولتي. كان تقليد عائلتنا هو تخليل الخيار الكبير، لكنه لم يكن دائمًا مقرمشًا، لذلك دأبتُ أنا وزوجتي على تجربة أنواع مختلفة من مخلل الخيار لسنوات عديدة. في العام الماضي، زرعنا إكليلًا سيبيريًا في أرض مفتوحة.

فاجأني هذا الصنف بعد شهر ونصف فقط، إذ أنتج عددًا هائلًا من البراعم. قطعتُ بعضًا منها تحسبًا لأي طارئ، خوفًا من أن يتلف النبات. لكن يبدو أن هذا الصنف لا يخشى شيئًا. كبر حجم الخيار يومًا بعد يوم! كان الحصاد رائعًا. وفي هذا الشتاء، فتحنا برطمانات الخيار! طعمه رائع! كثير العصارة، متماسك، والأهم من ذلك - مقرمش. سأجد له مكانًا في حديقتي هذا العام بالتأكيد.

سولوفيوفا تاتيانا فاسيليفنا، 51 عامًا، ماجنيتوجورسك

"سيبيريان جارلاند" صنفٌ جميلٌ جدًا. في البداية، لم أُصدّق المحصول المذكور على عبوة البذور، لكن الخيار بدا جميلًا جدًا في الصورة. قررتُ زراعة الشتلات. زرعتُ عشر بذور في أوعية في أوائل أبريل. نبتت أربع حبات خيار خلال خمسة أيام، وتبعتها البقية خلال يومين. زرعتُها في دفيئة في يونيو، بعد زوال خطر الصقيع.

زرعتُها بسهولة؛ لم تُصاب بالأمراض، بل تعرّضت لأشعة الشمس، وسرعان ما أنبتت أوراقًا إضافية. سقيتها بمحلول اليود مرتين، ورششتُ التربة بالرماد. أنتجتُ وفرةً من المبايض، بالإضافة إلى البراعم. في البداية، بدت الأرض أشبه بغابة، لكنني أزلتُ الفائض، فبدأ الخيار بالنمو. كانت صغيرة، لكنها كثيرة، مُتدلية في عناقيد. كنتُ أقطفها يوميًا في أغسطس، ونمت بغزارة. استخدمتُها للتخليل. كانت لذيذة جدًا؛ أحبها أحفادي بشكل خاص. أنصح بها بشدة.