زراعة ورعاية شجيرات البرباريس في الأرض المفتوحة

عند تصميم حديقة بشجيرات الزينة، قد تشعر بالحيرة من كثرة عددها. يُعدّ البرباريس خيارًا مثاليًا متعدد الاستخدامات، إذ يتميز بتنوع كبير في ألوان أوراقه وأزهاره بأشكال وأحجام مختلفة. يتيح لك هذا تحقيق كل ما تحلم به وإنشاء تركيبة فريدة. عند اختيار البرباريس، من المهم أن تتعرف على كيفية زراعته والعناية به.

فوائد البرباريس: فوائد زراعته في حديقتك

يختار العديد من البستانيين نبات البرباريس للأسباب التالية:

1. تُضفي الشجيرة لمسةً جماليةً مميزةً على تصميم المناظر الطبيعية. تُزرع كعنصرٍ مُلفتٍ في الحديقة، وتُضفي مظهرًا رائعًا بجانب الصنوبريات وعند زراعتها بمفردها.
2. تُستخدم ثمار البرباريس ذات الطعم الحامض بشكل نشط في الطهي لإعداد الكومبوت والتوابل والمخللات.
3. تُستخدم الخصائص المفيدة للنبات على نطاق واسع في علم الأدوية؛ حيث تُصنع الصبغات الطبية والشاي والأقراص والمراهم من الثمار والجذور والسيقان.
4. يستخدم المعالجون التقليديون، الذين يعرفون خصائص البرباريس، كسلاح ضد العديد من الأمراض.

بفضل هذه القائمة من الفوائد، أصبح نبات البرباريس معروفًا جيدًا لدى البستانيين في جميع أنحاء العالم.

الوصف والخصائص

ينتمي البرباريس إلى جنس الشجيرات البرباريسية وفصيلة البرباريسية. تختلف أنواعه في لون أوراقه وشكله وحجمه.

شجيرة

البرباريس شجيرة شائكة متفرعة خشبية، يصل ارتفاعها إلى مترين، ذات جذور قوية وأوراق بسيطة، جلدية أحيانًا، بطول 3-4 سم، مجمعة في عناقيد، مرتبة بالتناوب على سيقان مرنة. شكلها بيضاوي أو بيضاوي.

تكمن قيمة النبات في تنوع ألوان أوراقه: الأخضر الفاتح والداكن، والأرجواني، والبني المحمر، والبنفسجي، والأصفر. لحاء النبات بني فاتح من الخارج وأصفر داكن من الداخل. براعمه المنتصبة صفراء، تتحول إلى رمادية مبيضة مع مرور الوقت. البراعم والجذوع مغطاة بأشواك تشبه الرمح الثلاثي الشعب.

الإزهار والإثمار

أزهار هذا النبات ثنائية الجنس، منفردة أو في مجموعات، وتزهر في الأيام العشرة الأخيرة من مايو إلى أوائل يونيو. يتم تلقيحها بواسطة النحل. ثمار البرباريس، التي تنضج في سبتمبر وأكتوبر، جذابة، آسرة بلونها الأحمر الزاهي، وتحتوي على من 1 إلى 5 بذور مستطيلة الشكل.

الموطن

يزدهر البرباريس في منطقة القوقاز، وجنوب وشرق أوروبا، وسيبيريا، وجبال الأورال، حيث ينمو في المناطق الجافة والمشمسة بالقرب من الغابات وعلى سفوح الجبال. كما يوجد في وسط روسيا، وجنوب أوروبا، وشبه جزيرة القرم.

ما هي الظروف التي يحتاجها النبات؟

عند زراعة نبات البرباريس في حديقتك، يجب عليك مراعاة الظروف المناخية والطقس التي سينمو فيها، بالإضافة إلى معرفة خصائصه الرئيسية، وهي متطلباته للضوء والخصوبة والحموضة والرطوبة.

الظروف المناخية المثالية

المناطق المناسبة لزراعته هي المناطق ذات المناخ المعتدل. البرباريس نبات سهل النمو. مع زراعته والعناية به جيدًا، يتحمل برد الشتاء وحر الصيف جيدًا، وينمو حتى في التربة الفقيرة.

إضاءة المنطقة

جميع أنواع البرباريس محبة للشمس وتزدهر في الظل الجزئي، مع أن أوراقها لا تكتسب لونها الأرجواني الجميل في هذه الظروف. كما يؤثر الظل سلبًا على محصول ونكهة ثمار المحصول.

تكوين التربة المناسب

يفضل البرباريس التربة المحايدة. يجب أن يحتوي خليط التربة على رمل ودبال وتربة حديقة. ينمو البرباريس في تربة معتدلة الحموضة. إذا كانت تربتك شديدة الحموضة (أعلى من 7.0 درجة حموضة)، أضف الجير المطفأ قبل الزراعة وبعدها.

ومن المهم أن نأخذ في الاعتبار أن القرب من المياه الجوفية يمكن أن يسبب تعفن الجذور.

الجيران المؤيدين وغير المؤيدين

تُعتبر الصنوبريات أفضل رفقاء لنباتات البرباريس. يُمكن الحصول على تركيبات رائعة من خلال الجمع بين أنواع مختلفة من الشجيرات وأزهار الحدائق وأنواع الأشجار القزمة.

من غير الجيد زراعة نبات البرباريس بالقرب من أشجار الفاكهة، وخاصة أشجار التفاح والكمثرى والبرقوق.

هذه المحاصيل تستنزف جميع العناصر الغذائية من التربة، مما يمنع شجيرة البرباريس من الحصول على العناصر الغذائية الدقيقة. كما أنها تُظلل شجيرة البرباريس، مما يمنع نموها الكامل.

زراعة البرباريس في أرض مفتوحة

زراعة البرباريس في الأرض المفتوحة سهلة ولا تتطلب جهدًا كبيرًا. من المهم تجهيز الموقع وحفرته جيدًا، وكذلك الشتلات، ومعرفة توقيت الزراعة وتخطيطها.

إعداد الموقع وحفرة الزراعة

لتتأكد من أن شجيرة البرباريس الخاصة بك سوف تسعدك بمظهرها الجميل وأن العناية بها وزراعتها ستكون خالية من المتاعب، يجب عليك القيام بالأنشطة التالية في قطعة الأرض قبل الزراعة:

1. إزالة الأعشاب الضارة.
2. احفر التربة.
3. تسميد التربة مع الأخذ بعين الاعتبار خصوبتها وحموضتها.

يُنصح بحفر حفرة زراعة مسبقًا، بأبعاد 40 × 40 × 40 سم. ضع مادة تصريف في الأسفل، ثم أضف الرمل وتربة العُشب المخلوطة بالسماد العضوي، و200 غرام من السوبر فوسفات، و100 غرام من كبريتات البوتاسيوم، وبعض المعادن. إذا كانت التربة شديدة الحموضة، أضف 400 غرام من الجير و200 غرام من رماد الخشب.

تحضير الشتلة

تُعدّ مواد الزراعة عالية الجودة أمرًا بالغ الأهمية عند زراعة البرباريس، فالشتلة الضعيفة المصابة بالطفيليات والفطريات لن تُنتج نباتًا مثمرًا كامل النمو. يجب أن تكون الشجيرة ذات جذور قوية وخالية من العيوب الظاهرة.

عند شراء شتلة بدون وعاء، يجب عليك زراعتها في الأرض على الفور، وإلا فإن النبات سوف يذبل.

مخططات تخطيط الزراعة

ينمو البرباريس بسرعة، لذا يجب ترك مسافة 1.5-2 متر بين ثقوب الزراعة. عند إنشاء سياج، ازرع الشتلات على مسافة 30-40 سم بين كل غرسة.

توقيت و عملية الزراعة

يمكن إجراء زراعة الشتلات في الربيع (أواخر مارس - أوائل أبريل) وفي الخريف (منتصف سبتمبر - أوائل أكتوبر).

خوارزمية الهبوط:

1. قم بزراعة الشتلات في الحفر بحيث يكون العنق على عمق 3-4 سم تحت الأرض.
2. قم بري المزروعات جيدًا باستخدام الماء الدافئ.
3. قم بتغطية التربة حول الجذع بنشارة الخشب والأوراق.

نصيحة! بعد الزراعة، قصّ الجزء العلوي من الشتلة، مع ترك 3-4 براعم نامية. سيساعد هذا النبات على النجاة من عملية الزراعة بسهولة أكبر، وينمو ليصبح شجيرة بشكل أسرع، مما يُضفي جمالًا على حديقتك.

كيفية العناية بالنباتات

إن العناية الجيدة بالبرباريس، مع مراعاة خصائصه البيولوجية واستخداماته، ستساعده على النمو شجيرة صحية وجميلة، مما يحافظ على حيويته وقوته لفترة طويلة.

الري

في الصيف، لا يُنصح بسقي شجيرات البرباريس إلا في حال هطول أمطار مناسبة. فقط في حالات الحر الشديد والجفاف، يُنصح بترطيب التربة بانتظام بالماء الدافئ من الجذور، مع الحرص على عدم تناثره على الأوراق. تحتاج الشجيرات المزروعة حديثًا إلى ريّ متكرر حتى تستقر، وفي أغسطس أيضًا، عندما تبدأ الثمار بالانتفاخ.

الطبقة العلوية

يُنصح بالتسميد في السنة الثانية من الزراعة، مرة كل ثلاث سنوات. في الربيع، يُضاف السماد النيتروجيني بتخفيف ٢٠-٣٠ غرامًا من اليوريا في ١٠ لترات من الماء لكل نبتة. يُحفز هذا النمو المكثف وتكوين الأوراق والسيقان. في الخريف، لضمان إزهار وثمار وفيرة، يُضاف الفوسفور والبوتاسيوم، بمعدل ١٥ غرامًا من السوبر فوسفات و١٠ غرامات من ملح البوتاسيوم لكل نبتة.

مكافحة الحشائش

تشمل الصيانة أيضًا مكافحة الأعشاب الضارة بفعالية. ويشمل ذلك إزالة الأعشاب الضارة عدة مرات خلال الموسم، والتخلص من جميع الأعشاب الضارة التي تضر بنمو البرباريس وتحرمه من الرطوبة والعناصر الغذائية الأساسية.

تخفيف التربة وتغطيتها

يُزيل تفكيك التربة الرطوبة الزائدة ويُغذّيها بالأكسجين. بعد إزالة الأعشاب الضارة، يُنصح بتغطية التربة بالخث أو نشارة الخشب أو لحاء الشجر. هذا يُقلّل الحاجة إلى الريّ وتفكيك التربة، ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

الأمراض والآفات: العلاجات الوقائية والعلاجية

يتميز نبات البرباريس بمقاومته للفطريات والآفات، ولكن إذا لم يُعتنى به جيدًا، فقد يكون عرضة لأمراض مثل البياض الدقيقي والصدأ والذبول البكتيري. يُنصح باستخدام مبيدات الفطريات لمكافحتها.

الآفات الخطيرة التي أحبت النبات هي حشرة المن التي تضر بأوراق الشجر، وعثة الهندسة التي تدمر يرقاتها التوت اللذيذ.

للوقاية، يجب عليك الالتزام بالقواعد الأساسية:

1. عند الزراعة، يجب الحفاظ على مسافة بين الشجيرات، مع اتباع توصيات الفنيين الزراعيين فيما يتعلق بوضع النباتات.
2. تأكد من التهوية المنتظمة والمعتدلة، وتجنب أيضًا تجفيف نظام جذر البرباريس.
3. إضافة العناصر العضوية والمعدنية بشكل منهجي لزيادة مقاومة الفيروسات والمعتدين.
4. قم بإجراء التقليم الصحي في الربيع والخريف لمنع تكاثر يرقات الحشرات في لحاء البراعم الميتة.
5. قم بفحص شجيرات النباتات باستمرار، وعند اكتشاف الأعراض الأولى للأمراض أو الآفات، اتخذ الإجراء الفوري.

هام! الكشف المبكر عن المرض يعني إنقاذ شجيرة البرباريس في أسرع وقت ممكن.

تكوين التاج

يُعد تقليم البرباريس النشاط الأكثر فائدةً للنبات. عند التقليم، اتبع الإرشادات التالية:

1. يتم التقليم في الربيع قبل تشكل البراعم الأولى.
2. أزل السيقان المصابة بالآفات باستخدام أدوات متخصصة لمنع إصابة النبات. احرق الأجزاء المصابة بعد الانتهاء.
3. إذا تم استخدام نبات البرباريس كتحوط، فيجب تقليمه بعد عامين من الزراعة، وإزالة 2/3 من الشجيرة في بداية ونهاية فترة الصيف.
4. يمكن إعطاء النبات مجموعة متنوعة من الأشكال، وليس فقط اختيار الأشكال الهندسية.
5. يتطلب نبات البرباريس الذي يبلغ عمره 10 سنوات أو أكثر تقليمًا منتظمًا للتجديد، والذي يتضمن إزالة البراعم القديمة حتى قاعدة النبات.

ومن خلال تطبيق هذه القواعد عمليًا، يمكنك تنويع تصميم الموقع وإعطائه الأصالة.

تحضير الأدغال لفصل الشتاء

لضمان نجاة شجيرة البرباريس من الشتاء وازدهارها في العام المقبل، مُبهجةً إيّاك بأزهارها الخلابة، عليك الاعتناء بها في الخريف. ابدأ بتنظيف المنطقة المحيطة بالشجيرة. يشمل ذلك:

• إزالة الأنقاض وحفر التربة؛
• التسميد بالسماد؛
• إجراء التقليم الصحي؛
• التغطية باستخدام الخث السائب.

شجيرات البرباريس الصغيرة التي يبلغ عمرها خمس سنوات حساسة للصقيع، لذا قم بتغطيتها بأغصان التنوب قبل أن يبدأ الصقيع. اربط الشجيرة الشائكة بحبل، وقم ببناء صندوق حولها، واملأه بأوراق جافة، ثم لف الجزء العلوي بألياف زراعية.

طرق التكاثر

هناك عدة خيارات لنشر نبات البرباريس: الإنبات من البذور، أو تحضير العقل، أو تجذير البراعم الجانبية، أو فصل الشجيرة الأم.

البذور

للحصول على شجيرة رائعة من بذور صغيرة، اختر ثمارًا ناضجة وكبيرة الحجم، ثم أزل البذور من اللب. اغسلها تحت الماء الجاري، وعالجها بمحلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم، ثم جففها.

ازرع البذور في الخريف في تربة خصبة، وازرعها في أخاديد بعمق سنتيمتر واحد. بعد شتائها تحت الثلج، ستتقوى البذور وتنبت بقوة في الربيع.

يجب تخفيفها، مع ترك الشتلات الأكبر حجمًا. في الموسم المقبل، يُمكن زراعة النباتات في مكان مُخصص لها في الحديقة.

قصاصات

أفضل وقت لأخذ العُقل هو الصباح الباكر من شهر يوليو. للقيام بذلك، خذ عُقلاً بطول 15 سم من الفروع الجانبية. أزل الأوراق السفلية، وعالج قواعدها بمحفز للتجذير، ثم ازرعها في خليط تربة يحتوي على الخث والرمل، وغطّها بغلاف بلاستيكي. بعد أن تتجذر العُقل وتبدأ بالنمو، تُزرع في أوعية مملوءة بتربة رطبة وفضفاضة مع إضافة معادن. في العام التالي، يمكن إعادة زراعة النبات في الهواء الطلق.

الطبقات

لإكثار البرباريس بالترقيد، اختر فسائلًا قويًا عمره عام واحد، ثم اثنِه نحو الأرض، وغطّيه بخليط تأصيص، مع التأكد من أن طرف الفسيلة فقط هو الظاهر فوق التربة. في نهاية الموسم، عندما تُكوّن الفسيلة جذورها، افصلها بعناية عن الشجيرة وأعد زراعتها.

عن طريق تقسيم الشجيرة

تتطلب هذه الطريقة الخطوات التالية: احفر شجيرة أم سليمة وقسمها إلى أجزاء بسكين حاد. إذا كانت جذور البرباريس قوية وكبيرة، فاقطعها بعناية وازرعها في حفر مملوءة بتربة رطبة.

الأصناف والأنواع الشائعة

هناك حوالي ١٧٥ نوعًا من البرباريس، لكل منها خصائصها الخاصة. الأنواع التالية تزين قطع الأراضي في الحدائق.

أوتاوا

برباريس أنيق، يصل ارتفاعه إلى مترين. أوراقه أرجوانية طوال الموسم، ثم تتحول إلى اللون القرمزي في الخريف. يشتهر هذا الصنف بأزهاره الصفراء ذات الصبغة الحمراء، والتي تنمو في عناقيد من 8 إلى 10 أزهار. يُزهر في أواخر مايو. ثماره حمراء داكنة.

ثونبرغ

هذا النوع من النباتات النفضية الجميلة، يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. أوراقه صفراء أو حمراء في الربيع والصيف، وتتحول إلى اللون البني في الخريف. أزهاره الصفراء محاطة باللون الأحمر. يزهر البرباريس لمدة 8-12 يومًا فقط.

عادي

نبات متفرع يتميز ببراعم رمادية مائلة للبني، وأوراق بيضاوية رقيقة غشائية، خضراء داكنة من الأعلى ورمادية مخضرة من الأسفل. أزهاره الصفراء اللامعة، ذات الرائحة العسلية، والمتجمعة في عناقيد يبلغ طولها حوالي 6 سم، تجعله شائعًا بين البستانيين. يزهر البرباريس لمدة 13-20 يومًا، وبعدها تُزيّن الشجيرات ثمارًا حمراء زاهية عديدة.

أحمر

ما يميز هذا الصنف من البرباريس هو تألق أوراقه الحمراء البنفسجية طوال موسم النمو، وليس فقط في الخريف. ويختلف لون الأوراق باختلاف الصنف؛ فقد يكون أحمر بالكامل أو يقتصر على الحافة الخارجية.