وصف وخصائص صنف الكشمش جاليفر والزراعة والرعاية

يحظى صنف كشمش جاليفر بشعبية خاصة بين مزارع تربية النباتات والمزارع الخاصة. تُنتج هذه الشجيرات القوية ثمارًا كبيرة وحلوة (تنتج الشجيرة الواحدة 2.5-3.5 كجم). يتطلب هذا الصنف تقنيات زراعة بسيطة، يمكن للبستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين إتقانها.

خصائص صنف جاليفر

جاليفر هو نوع شائع إلى حد ما من الكشمش الأسود، والذي يتم زراعته بنجاح في الجزء الأوسط من روسيا.

تاريخ الاختيار

تم تربية هذا الصنف المحلي من الكشمش الأسود في أواخر القرن العشرين في منطقة بريانسك على يد عالمين روسيين (ل. إ. زويفا وأ. إ. أستاخوف). اعتمد التكاثر على صنفي "برودتورب" و"سيانيتس غولوبكي" (32-77 صنفًا). أُضيف الصنف إلى السجل الموحد لإنجازات التربية عام 2000.

الموطن

إن خصائص صنف جاليفر تجعله مناسبًا للزراعة في جميع أنحاء وسط روسيا، من الشمال الغربي إلى منطقة الفولغا والمناطق الجنوبية.

وصف الشجيرة

شجيرة جاليفر قوية ومتينة، ذات أغصان قوية، غالبًا ما تكون منحنية. أوراقها مجعدة، ويُنتج كل عنقود ما بين 9 و17 حبة. هذه الثمار مستديرة وكبيرة، ويتراوح وزنها بين 2 و3 غرامات. ينضج هذا الصنف مبكرًا، ويستغرق حوالي شهرين (55-67 يومًا) من ظهور النورات حتى الحصاد.

العائد وطعم التوت

تُنتج شجيرة جاليفر واحدة كميةً كبيرةً من التوت، تتراوح بين 2.5 و3.5 كجم. قشرتها متينة، مما يجعلها مناسبةً للنقل لمسافات طويلة. تتميز بنكهة كلاسيكية، بلمسات حلوة وحامضة، ورائحة عطرية زكية (4.4 من 5 نجوم). تُستخدم لأغراض متنوعة:

• الاستهلاك الطازج؛
• تعليب؛
• إعداد مشروبات الفاكهة ومشروبات الفيتامينات؛
• تجميد.

لا يتم استخدام التوت فقط لأغراض الغذاء، بل يتم استخدام الأوراق أيضًا - حيث يتم تجفيفها ونقعها في الماء المغلي لإنتاج شاي عطري.

المناعة ضد الأمراض

هذا الصنف مقاوم تمامًا للأمراض الشائعة مثل:

• العفن البودري؛
• الصدأ؛
• أنثراكنوز.

جاليفر مقاوم للأمراض (مع العناية المناسبة). ومع ذلك، يُنصح بالعلاج الوقائي بمنتجات مثل فيتوسبورين أو فوندازول.

مقاومة الظروف المناخية

يتحمل جاليفر درجات حرارة الشتاء المنخفضة نسبيًا، حيث تبقى الشجيرات قابلة للحياة في درجات حرارة تصل إلى -28 درجة مئوية. وهناك أدلة على قدرتها على البقاء خلال الشتاء في ظروف أكثر قسوة، ولكن فقط تحت غطاء ثلجي كثيف. لذلك، يتمتع هذا الصنف بإمكانية زراعته في جبال الأورال وجنوب سيبيريا.

تسلسل عمليات الزراعة

أولاً يتم اختيار المكان، وبعد ذلك يتم تحضير التربة وزرع الشتلات فيها.

اختيار الموقع

المتطلبات الأساسية للموقع:

1. إضاءة جيدة، خالية من الظلال القوية من أشجار الحدائق أو الشجيرات أو المباني. التظليل الخفيف مقبول.
2. الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الحديقة.
3. الحماية من الرياح (السياج، شريط من الشجيرات الأخرى القريبة).
4. مكان جاف، ويفضل أن يكون مرتفعًا. الزراعة في المناطق المنخفضة غير مرغوب فيها، إذ يتراكم فيها الماء والهواء البارد.
5. يُنصح باستخدام تربة خصبة وطينية. التربة شديدة الحموضة غير مناسبة؛ في هذه الحالة، يُعالَج الجير مسبقًا ثم يُقاس الرقم الهيدروجيني (القيمة المثلى تتراوح بين 5.1 و5.5).

ستنمو الشجيرات في نفس الموقع لفترة طويلة، تتراوح بين ١٢ و١٥ عامًا. لا حاجة لملقح، فهذا الصنف يُلقح نفسه ذاتيًا.

تحضير الشتلات

يمكنك زراعة الشتلات بنفسك أو شراؤها من مورد موثوق. في حال اختيارك الخيار الأول، تأكد من أن طول الشتلة يتراوح بين 15 و20 سم، وأن جذورها سليمة، وخالية من أي نموات أو أضرار ظاهرة. يجب أن تحتوي الشتلة على براعم، ويكفي وجود 1-3 براعم. تتم العملية كما يلي:

1. تُقطع شتلة الكشمش من الشجيرة في الخريف. تُرش المنطقة المتضررة بمسحوق الفحم.
2. زرع في وعاء مملوء بالرمل الرطب.
3. تنبت لمدة 3 أشهر عند درجة حرارة +3 درجة مئوية.
4. في فصل الشتاء، ضعه تحت الثلج أو اتركه في نفس درجة الحرارة.
5. بمجرد ذوبان الثلوج، يتم زراعتها في الحديقة.

توقيت وتكنولوجيا الزراعة

يتم زرع شتلات الكشمش في منتصف شهر أبريل، بعد اختيار الموقع مسبقًا. يبدأ تحضير الحفرة قبل 15-20 يومًا من الزراعة المتوقعة، حيث لا يمكن نقل الشتلات إلى الأرض على الفور.

تسلسل الإجراءات هو كما يلي:

1. يتم حفر الأرض وإضافة الأسمدة إليها: الدبال (7 كجم) ورماد الخشب (1.5 لتر) لكل 1 م2.
2. ثم يتم حفر الحفر بعمق 40 سم وقطر 50 سم.
3. تُترك هذه الثقوب لمدة ١٥-٢٠ يومًا، ثم تُزرع الشتلة. يُعمّق العنق بمقدار ٣-٤ سم.
4. الري على الفور بالماء الدافئ (25-27 درجة مئوية).
5. يتم قطع البراعم ويتبقى فقط 2-3 براعم.
6. الري مرتين في الأسبوع، ووضع طبقة من الدبال (الغطاء النباتي).
7. إذا كان من المتوقع عودة الصقيع، فمن المفيد عزل المزروعات بالألياف الزراعية.

تبلغ المسافة بين الثقوب 150 سم على الأقل، حيث تنمو شجيرات جاليفر بشكل كبير وتبدأ في التداخل مع بعضها البعض.

ميزات الرعاية

قواعد الرعاية هي معيارية: الري في الوقت المناسب، والتسميد، والتقليم المناسب، ومكافحة الآفات بانتظام لأغراض وقائية.

الري

يُروى الكشمش بماء دافئ راكد بمعدل ٢٥ لترًا لكل متر مربع. أولًا، يُحفر خندق في التربة حول الجذع (نصف قطره ١٥ سم، وعمقه ١٠ سم). يُروى حسب الحاجة، ولكن خلال فترة الإزهار ونضج الثمار، يُنصح بزيادة كمية الماء إلى أقصى حد (مع الحفاظ على رطوبة سطح التربة).

تَغذِيَة

خلال العامين الأولين، لا يحتاج جاليفر إلى تسميد إضافي، إذ أُضيف السماد إلى الحفر أثناء الحفر. ابتداءً من الموسم الثالث، يحتاج الصنف إلى التسميد مرتين سنويًا.

• في شهر أبريل، تكون هذه الأسمدة النيتروجينية (40 جرامًا لكل شجيرة صغيرة و25 جرامًا لكل شجيرة بالغة)؛
• في الصيف يكون عبارة عن سوبر فوسفات وملح البوتاسيوم (60 جرام و 20 جرام لكل 10 لتر – لكل نبات على التوالي)؛
• في الخريف، أضف الدبال والأسمدة العضوية الأخرى (7 كجم لكل شجيرة).

التشذيب

يُجرى التقليم مرتين سنويًا: في أواخر مارس قبل تفتح البراعم، وفي أواخر سبتمبر بعد سقوط الأوراق. يشمل التقليم إزالة الأغصان الجافة والقديمة والضعيفة بمقصات التقليم. عادةً، يُزال من 15 إلى 20 غصنًا من الشجيرة الواحدة في الموسم الواحد. كما يُمكن إجراء تقليم إضافي في الصيف، بقرص أطراف البراعم لتكوين أغصان أقوى وأكثر قوة.

الحماية من الأمراض والآفات

إن الالتزام بإرشادات الري والتسميد والتقليم وغيرها من إرشادات الرعاية يقضي فعليًا على خطر الإصابة بالأمراض في صنف جاليفر.

وفقًا للمراجعات، يتميز هذا الكشمش بمقاومته الخاصة للعدوى الفطرية.

مع ذلك، لا يُمكن استبعاد الإصابة بالآفات (مثل المنّ، والعثّ، والفراشات، وغيرها). لذلك، يُنصح برشّ الشجيرات بمبيد "كاربوفوس" الحشري الشامل مرتين في الموسم (الربيع والخريف).

تكاثر الشجيرات

هناك عدة طرق للتكاثر الخضري للكشمش جاليفر:

1. عن طريق العقل – باستخدام التكنولوجيا الموضحة أعلاه.
2. الترقيد - تُثنى الأغصان (التي لا يقل عمرها عن عامين) على الأرض في أبريل، وتُثبّت بدبابيس. تُغطى بالتربة، وتُغطى بالسماد العضوي، وتُروى بسخاء حتى الخريف. في سبتمبر، تُفصل هذه الطبقات وتُزرع في موقع مُجهّز مسبقًا.
3. بتقسيم الشجيرة، تُزرع النباتات الناضجة فقط (من عمر ست سنوات فأكثر). تُحفر الشجيرة في سبتمبر، وتُقلم البراعم والجذور الضعيفة. تُقسم القاعدة بفأس بحيث يكون لكل "طفل" ثلاثة جذور على الأقل وفرعين متطورين. تُغطى المناطق المتضررة بالفحم، وتُنقل النباتات إلى موقع مُجهز مسبقًا.

مراجعات البستانيين

يمكنك العثور على العديد من التقييمات من البستانيين حول صنف جاليفر عبر الإنترنت، وفي معظم الحالات تكون إيجابية.

تمارا، 53 سنة، فورونيج:

اشتريتُ شتلات جاليفر من مزرعة متخصصة مع الوثائق اللازمة. زرعتها في الجزء الخلفي من الدفيئة، حيث تقلّ الرياح وتكثر أشعة الشمس. تجذّرت بنجاح، وفي غضون عامين، نمت الشجيرات بقوة وصحة جيدتين. أنتجت كل واحدة منها ما يقارب 3 كجم، وهو ما يكفي تمامًا.

ليوبوف، 46 عامًا، سامارا:

أزرع جاليفر منذ ست سنوات، وقد اعتدتُ على هذا الصنف منذ زمن. ثماره كبيرة وعطرة. بالمقارنة به، قد يبدو الكشمش المعروض في السوق صغيرًا بعض الشيء. العناية به سهلة، لذا أنصح به حتى للمبتدئين.

صنف جاليفر شائعٌ جدًا، ولكنه يتطلب ريًا وتسميدًا وتقليمًا منتظمًا وعنايةً أخرى. ومع ذلك، فإن كل هذا الجهد سيؤتي ثماره حتمًا بحصادٍ وفيرٍ من التوت اللذيذ والكبير.