وصف صنف الطماطم إيفان دا ماريا، المراجعات

تحظى الطماطم ذات الألوان غير المألوفة بشعبية كبيرة. يمكن أن تكون صفراء، أو خضراء، أو بنفسجية، أو حتى سوداء، مثل طماطم إيفان-دا-ماريا، التي تحظى بتقييمات إيجابية في الغالب. وتحظى هذه الطماطم بإقبال كبير لاعتقاد الكثيرين أن الطماطم السوداء أكثر صحة من الطماطم الحمراء.

وصف الصنف

هذا النبات ذو إنتاجية عالية. لكن هذه ليست ميزته الرئيسية. يُقبل على شراء هذه الطماطم في المقام الأول مُحبو الأنواع غير التقليدية.

عند الزراعة، استعد للعناية بالشتلات بعناية. طماطم إيفان-دا-ماريا، التي تجد صورتها أدناه، هي طماطم غير محددة، أي أنها تنمو بلا حدود. مع العناية المناسبة، يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين، لذا فهي تتطلب تدعيمًا. ومع ذلك، حتى على هذا الارتفاع، غالبًا ما تُنتج غلة جيدة جدًا، مما يجعل بذور طماطم إيفان-دا-ماريا خيارًا شائعًا بين البستانيين.

من مزايا هذه الطماطم أيضًا نضجها المبكر. بزراعة الشتلات مبكرًا، يمكنك حصاد أولى الثمار الناضجة في أواخر يونيو. ووفقًا للشركة المصنعة، ينضج هذا الصنف في غضون 90 إلى 110 أيام.

بالنسبة لهذه الطماطم، الخيار الأمثل هو زراعتها من الشتلات. إذا زرعت البذور مباشرة في الأرض، فستفقد العديد من الشتلات. ويعود ذلك أساسًا إلى القوارض والصقيع الربيعي، الذي لا يتحمله صنف إيفان-دا-ماريا.

يتطلب هذا الصنف تقليمًا، ويُجرى عند ظهور الورقة الثانية. يجب إزالة البراعم الجانبية، وإلا فلن يُحصد محصول وفير. يُعدّ التشكيل المناسب للشجيرة أمرًا بالغ الأهمية. يؤكد الخبراء أن شجيرة إيفان دا ماريا التي تنمو على جذعين تُنتج ثمارًا أكثر بكثير من تلك التي لم تُشكّل بشكل صحيح.

الشجيرات كبيرة وممتدة، وتشغل مساحة واسعة، لذا عند زراعتها في مكان دائم، يُنصح باتباع نمط معين: يُفضل زراعة ثلاث شتلات لكل متر مربع. هذا يسمح للنبات بالنمو بشكل طبيعي وإنتاج كمية كافية من الثمار.

لا تُعتبر زراعة طماطم إيفان-دا-ماريا f1 صعبةً للغاية. فهي تتطلب إزالة الأعشاب الضارة والتسميد والري بانتظام حسب الحاجة. ويؤكد المزارع أن هذا الصنف مقاومٌ لمعظم الأمراض.

إن مرض اللفحة المتأخرة المنتشر والذي غالبا ما يدمر محاصيل سكان الصيف لا يهدد طماطم إيفان دا ماريا. ومع ذلك، لا تزال بعض الأمراض قادرة على إصابة الشجيرات الطويلة والفواكه السوداء، لذا فإن الرش الوقائي ضد الأمراض لن يكون ضروريا. كما أن الزراعة السائبة تعتبر بمثابة شكل من أشكال الوقاية من الأمراض والآفات.

ينبغي أيضًا معالجة صنف إيفان دا ماريا بالمبيدات الحشرية. سيكون هذا مفيدًا للنباتات المصابة بحشرات المنّ وخنافس البطاطس في كولورادو وغيرها من الآفات.

خصائص الفاكهة

خصائص ووصف الصنف هي كما يلي:

1. هذه ثمار غير عادية تتحول إلى اللون الأسود عند نضجها الزائد. ومع ذلك، يمكن قطفها من الكرمة عندما يصبح لونها بنيًا محمرًا. يُعتبر هذا نضجًا كاملًا.
2. الطماطم كبيرة الشكل ويصل وزنها إلى 200 جرام.
3. لحم الطماطم وقشرتها كثيفان، مما يسمح بتخزينها على المدى الطويل وسهولة نقلها.

الطماطم السوداء لذيذة وحلوة المذاق. تُستخدم في الغالب طازجة أو في السلطات. ومع ذلك، ينجح بعض الطهاة المنزليين في استخدامها في تحضير المربى الشتوية، كالصلصات.

بالعناية المناسبة، يمكنك الحصول على محصول ممتاز، ما يكفي من الطماطم لتحضير السلطات الصيفية اليومية والتعليب. يمكن للبستانيين حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة. إذا لم تُزرع بكثافة، يمكنك الحصول على 15 كجم للمتر المربع.

مراجعات البستانيين

إيلونا، فولجودونسك: "اشتريتُ هذه البذور فقط بسبب لونها غير المعتاد. أعجبتني، لكنها تبيّن أنها صنفٌ مُتطلب. يجب رشّها لأنها عُرضةٌ للأمراض، ويجب ربطها، والأهم من ذلك، عدم زراعتها قريبةً جدًا من بعضها البعض. قد يُؤدي هذا الخطأ إلى خسارة محصولٍ جيد."

فالنتينا فيكتوروفنا، بيلغورود: "صنفٌ مثيرٌ للاهتمام بثمارٍ غير عادية. يبدو فريدًا في السلطات!"