من بين الأصناف الجديدة طماطم فريكن بوك، التي طورها مُربّون سيبيريون لزراعتها في البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية. يتميز هذا النبات بمقاومته العالية للعوامل الجوية، وإنتاجيته العالية، وثماره معروفة بطعمها الرائع.
طماطم فريكن بوك كبيرة الحجم، غنية بالعصارة، وغنية باللحم، مما يجعلها متعددة الاستخدامات في أطباق متنوعة. مثالية للتعليب، وتحضير المعكرونة، والليتشو، وسلطات الخضار الطازجة.
خصائص صنف فريكن بوك
هذا الصنف من الطماطم نبات غير محدد النمو. يصل ارتفاعه إلى 1.6 متر. شجيرته مدمجة، ذات نظام جذر قوي وجذع متين. أوراقه منتظمة، خضراء داكنة، وتغطي الفروع بشكل خفيف. يتحمل النبات الجفاف والحرارة جيدًا، دون أن يؤثر ذلك على المحصول. تتميز طماطم فريكن بوك بفترة نضج متوسطة، حيث تستغرق في المتوسط 90-100 يوم من أول فرع حتى الحصاد.

الإزهار طبيعي. يتكون المبيض الأول بعد ظهور 7-8 أوراق. يُنتج صنف فريكن بوك ثمارًا كبيرة، يصل وزنها إلى 500 غرام. الطماطم على شكل قلب، وهي سمة أساسية لصنف فريكن بوك.
لون الطماطم وردي، يكاد يكون قرمزيًا. تتكون بقعة صفراء حول الساق. لحمها متماسك، كثير العصارة، وعطري. طعمها حلو مع قليل من اللاذعة، ولها نكهات حارة مميزة.
الطماطم ليست عرضة للتشقق، لكن قشرتها ليست سميكة جدًا. الثمار نفسها صلبة نوعًا ما، لكنها غير مناسبة للنقل لمسافات طويلة. يمكن تخزينها لمدة أقصاها أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع في مكان بارد وجيد التهوية.

تتميز الطماطم بإنتاجيتها العالية، حيث يمكن حصاد ما يصل إلى ١٠ كجم من الطماطم لكل متر مربع في الموسم.
يتميز هذا الصنف بمقاومة جيدة للعديد من الفطريات والآفات. وبفضل نضجه المبكر، فهو مقاوم لمرض اللفحة المتأخرة.
لنمو نبات قوي وحصاد وفير، من المهم زراعة الشتلات بشكل صحيح وزراعتها في دفيئة. للقيام بذلك، اقرأ الوصف والتوصيات المقدمة من الشركة المصنعة. عادةً ما تكون هذه المعلومات مُضمنة على عبوة البذور.

زراعة الطماطم
للشتلات، ازرع البذور في أواخر فبراير أو أوائل مارس. جهّز وعاءً خاصًا أو صندوقًا خشبيًا للشتلات.
املأ نصف الحاوية بخليط خاص من الخث والعشب ورمل النهر الخشن. يمكن شراء تربة الشتلات من المتاجر المتخصصة أو تحضيرها منزليًا. للقيام بذلك، خذ المكونات بنسب متساوية، واخلطها، ثم رطبها جيدًا.
يفضل العديد من البستانيين نقع البذور في منشط النمو ومحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة.

ازرع البذور على عمق 1.5-2 سم. بعد ذلك، بلل التربة بماء دافئ راكد. يُفضل استخدام زجاجة رذاذ أو مصفاة عادية للري، فهذا يمنع انزلاق البذور من التربة.
غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركه في غرفة دافئة. يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة عن ٢٠-٢١ درجة مئوية.
بعد أن تنبت البذور، أزل الغلاف وضع الصندوق في مكان جيد الإضاءة، سواءً كان حافة نافذة أو شرفة.
بمجرد أن تُنبت الشتلات ورقتين، يُمكن استئصالها. تُزرع الشجيرات الصغيرة في أصص أو أكواب فردية. يُوصي مُزارعو الخضراوات باستخدام أصص الخث مُباشرةً. عند الزراعة في الأرض، تُغرس الشتلات وأوعيتها في التربة.
قبل الزراعة، أغنِ التربة بالنيتروجين والفلورايد. من النباتات الجيدة التي تُزرع في هذه المنطقة البقوليات، والكوسا، والخيار، والقرنبيط، والملفوف، والفلفل، والبصل، والبقدونس، والشبت.
يتم زراعة الشتلات بمعدل 3-4 شجيرات لكل متر مربع. بعد ذلك، تُغطى الحفر وتُروى بالماء المستقر. بعد أسبوع إلى أسبوعين، يُمكن تغذية الشتلات بسماد معدني مُركّب.
العناية بالطماطم
وسوف تتطلب الزراعة الإضافية العناية المنتظمة بالنباتات:
- يجب تهوية الدفيئة ومراقبة مستوى الرطوبة الجوية.
- يُفضّل الريّ حسب الحاجة. يُفضّل الكثيرون ريّ شجيراتهم يومًا بعد يوم.
- ينبغي تخفيف الأسرة بانتظام.
- يجب ألا يتم تطبيق الأسمدة أكثر من 1-2 مرة في الموسم.
تتميز طماطم فريكن بوك بخصائصها ومزاياها الفريدة. فهي سهلة الزراعة، وتُنتج غلة وفيرة، وتتميز بجودة ثمارها الممتازة. وقد أشاد بها البستانيون ذوو الخبرة.










