وصف طماطم بلودي ماري: تقنيات الزراعة، المراجعات

طماطم "بلودي ماري" الطويلة، التي طورها مربون روس، هي هجينة من الجيل الأول مناسبة للزراعة في الحقول المفتوحة والدفيئات الزراعية. تتميز بنضج مبكر وإنتاجية عالية.

فوائد الطماطم

يمكن أن يصل ارتفاع شجيرات بلودي ماري إلى 180 سم. تتطلب هذه النباتات التقليم والتثبيت. لزيادة المحصول أثناء الزراعة، تُشكّل النباتات ساقين.

تشير خصائص الصنف ووصفه إلى إنتاجية النبات. يُنتج حوالي 20 ثمرة في عناقيد طويلة مثمرة. تنتج الشجيرة المتوسطة 8 كجم من الطماطم. عند زراعتها بشكل صحيح، يمكن حصاد الطماطم حتى أواخر الخريف وأول صقيع.

تتميز ثمار هذا الصنف الكبيرة بشكلها المخروطي قليلاً ولونها الأحمر الغني. في مرحلة النضج التقني، يكون لون الطماطم أخضر فاتحًا. قشرتها الناعمة الرقيقة لامعة. تشبه الطماطم في مظهرها البرقوق. يتراوح وزن الطماطم الناضجة بين 150 و250 غرامًا. يمكن قطف الثمار الأولى من الشجيرة بعد 90 يومًا.

يتم حصاد الطماطم عند نضجها. تتميز الطماطم بمظهرها الجذاب، وهي مناسبة للنقل لمسافات طويلة. ويمكن زراعتها على نطاق صناعي واستخدامها لأغراض تجارية.

يمكن تخزين الطماطم في مكان بارد لفترة طويلة، مع الحفاظ على نكهتها. تُستخدم الطماطم في الطهي للتعليب والاستهلاك الطازج. كما أنها مناسبة لتحضير عصير الطماطم، الذي يُستخدم في كوكتيل بلودي ماري.

التكنولوجيا الزراعية للزراعة

يُنصح بزراعة هجين بلودي ماري في البيوت الزجاجية، ولكن في بعض المناطق يُزرع في الهواء الطلق. لزراعة الشتلات، يُنصح بشراء البذور من تجار التجزئة المتخصصين.

تُزرع البذور في منتصف مارس/آذار في أوعية مُجهزة بتربة مُجهزة. قبل الزراعة، تُعالَج البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم لتعزيز مناعة النبات وضمان إنبات مُنتظم.

تُزرع البذور على عمق 1.5 سم، وتُروى باستخدام مرشّة. يُغطى وعاء البذور بغلاف بلاستيكي حتى ظهور البراعم. عند زراعة الشتلات، يُحافظ على درجة حرارة ثابتة. ولضمان نمو مستقر، تُسمّد الشتلات بسماد مُركّب.

خلال المراحل الأولى من نمو الشتلات، يُنصح بسقي النبات بماء دافئ لمساعدته على التأقلم مع الظروف الخارجية. عند ظهور ورقتين، يُنزع النبات.

يتم نقل المواد الزراعية المحضرة إلى مكان دائم في الحفر. ولمنع موت النباتات ومساعدتها على ترسيخ جذورها بشكل أسرع في مكان جديد، يتم تقويتها قبل أسبوع من زراعتها عن طريق خفض درجة حرارة الهواء المعتادة.

لتكوين شجيرات طماطم قوية، ازرعها في نمط 70×30 (40) سم. اسقِها بالتنقيط عند غروب الشمس، لأن الرطوبة التي تتسرب إلى أوراقها في يوم حار قد تُسبب حروقًا شمسية.

وتتمثل الرعاية الإضافية للمحصول في تخفيف التربة وتغطيتها بالألياف السوداء.

توصيات وآراء مزارعي الخضروات

تحظى طماطم بلودي ماري، التي تُظهر المراجعات والصور جمال مظهرها ومذاقها الرائع، بشعبية كبيرة بين البستانيين. تُتيح زراعة هذا الصنف في الدفيئات إنتاجًا عاليًا للشجيرة. في ظروف الأرض المفتوحة، تنخفض الإنتاجية، لكن هذا لا يؤثر على جودة الثمار.

أناتولي خاريتونوف، 62 سنة، أرمافير:

لفت هجين بلودي ماري انتباهي بثماره الحمراء الغنية. أزرع هذا الصنف منذ سنوات عديدة، وهو من أصنافي المفضلة. أزرعه من البذور، ثم أنقل الشتلات، وأُسمّده بأسمدة مركبة. الطماطم طرية وحلوة المذاق. يبدو قشرها وكأنه مُرشوش بالملح والفلفل (يُذكرنا بمكونات الكوكتيل الشهير). الثمار كبيرة جدًا؛ وقد تمكنت من الحصول على عينات فردية يصل وزنها إلى 0.45 كجم.

ماريا لاريونوفا، 42 عامًا، كراسنوجورسك:

شغفي بزراعة الطماطم يُتيح لي تجربة أنواعٍ مُختلفة باستمرار. لكن اسم "بلودي ماري" لفت انتباهي لتشابهه الشديد مع اسم المشروب. اتضح أن صلصة الطماطم من هذا الصنف تحديدًا تُناسب تمامًا مُكوناتٍ أخرى في الكوكتيلات. زرعتُها من البذور، وكيّفتُ النبات مع التربة بتعديل درجة الحرارة الخارجية. ثمارها الكبيرة حلوة المذاق وذات رائحة رقيقة. استخدمتها طازجة ولتحضير العصير.