طماطم النمر السيبيري، ذات اللون الفاكهي المميز، من إنتاج العالم الأمريكي مارك مكاسلين. وقد تم اختيار طماطم "بلو آند بيوتي كينج" لإنتاج هذا الصنف. تتميز هذه الطماطم بنكهتها الرائعة ولون فاكهتها الغريب.
مميزات الصنف
تتميز طماطم النمر السيبيري الوردي النادرة بثمارها الجميلة، التي يُشبه لونها جلد النمر. تُزرع هذه الطماطم في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية.
عند زراعتها في الداخل، يصل ارتفاع الطماطم غير المحددة إلى 150 سم. لزيادة المحصول، يُنصح بزراعتها على ساق أو ساقين. خلال الزراعة، تحتاج الطماطم إلى تدعيم وتقليم.
يتميز الصنف الأمريكي بأوراقه الطويلة الخضراء الداكنة. وتحمل الشجيرة كمية متوسطة من الأوراق. تُنتج سيقان الأزهار القوية من 4 إلى 6 مبايض. ويُنتج كل ساق من 6 إلى 7 عناقيد.
تشير خصائص الصنف ووصفه إلى فترة نضج متوسطة، حيث يُثمر بعد ١١٠-١٢٠ يومًا من الإنبات. الثمار مسطحة، مستديرة، ومضلعة قليلاً.
الطماطم خضراء ذات مسحة خضراء فاتحة، مع خطوط ظاهرة على سطحها. في مرحلة النضج التقني، تكتسب الطماطم لونًا ورديًا داكنًا، مع خطوط أرجوانية داكنة على الأكتاف. تعتمد شدة اللون على التعرض لأشعة الشمس المباشرة.
يتراوح وزن الطماطم بين 150 و200 غرام. يزن العنقود الأول 300 غرام أو أكثر. تتميز بنكهة غنية. قشرة الثمرة رقيقة، ولحمها كثيف، أحمر داكن، ذو ملمس سكري عند كسره.
الطماطم حلوة المذاق، ذات رائحة فاكهية زاهية. يكشف القطع الأفقي عن تجاويف تحتوي على بذور متعددة متوسطة الحجم. عند النضج، لا تتعرض الثمار للتشقق، حتى مع الري الغزير. أما عند نضجها الزائد، فتظل ملتصقة بالساق.
في الطبخ، تُستخدم الطماطم طازجة، لتحضير العصائر والصلصات والليتشو. تتميز طماطم النمر السيبيري بسهولة نقلها. قشرتها الرقيقة معرضة للتلف، لذا تتطلب ثمارها تغليفًا دقيقًا.
زراعة الطماطم
تُزرع بذور الشتلات في خليط تربة مُجهّز يُمكن تحضيره منزليًا. للقيام بذلك، يُخلط تربة حوض الحديقة مع السماد العضوي. يُمكن تحسين التركيب بإضافة رمل النهر المغسول ورماد الخشب إلى الخليط.
قبل زراعة البذور، يُنصح بتطهير التربة والوعاء بالماء المغلي. يمكن استخدام ركيزة جاهزة للزراعة. تُعالَج بذور الطماطم بمحلول مائي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15 دقيقة.
بعد ذلك، تُجفف حتى تصبح طرية، ثم تُوضع في وعاء به تربة رطبة على عمق 0.8-1 سم. لتحفيز الإنبات، يُغطى الوعاء بالزجاج. بفضل المناخ المحلي المُهيأ، تظهر البراعم خلال 4-5 أيام.
انقل الشتلات إلى أصص منفصلة عند ظهور ورقتين. جهّزها جيدًا قبل الزراعة. ستكتسب سيقان الشتلات الجاهزة للزراعة لونًا مزرقًا.
تتضمن رعاية المحصول اتباع نظام زراعي متكامل. يجب تجهيز أرض زراعة الطماطم قبل بدء الموسم، حيث تُسمّد وتُحفر وتُضاف إليها التربة.
قبل الزراعة، اسقِ كل حفرة بمحلول مطهر من برمنجنات البوتاسيوم، وأضف حفنة من رماد الخشب. ازرع الشجيرات على مسافة 50 سم. يُنصح بزراعة أربع شجيرات لكل متر مربع. الزراعة الكثيفة جدًا تُقلل من المحصول.
بعد الزراعة، اسقِ النباتات وقم بتغطية التربة باستخدام الألياف أو المواد العضوية (نشارة الخشب، القش، الأوراق).
أزل الأوراق السفلية والبراعم قبل ظهور أول فرع. تشمل رعاية الطماطم الريّ المنتظم بالماء الدافئ، وتخفيف التربة، وإزالة التلال، وإزالة الأعشاب الضارة.
في جميع مراحل نمو النبات، يوصى باستخدام الأسمدة المعقدة والعضوية. ولمنع الأمراض، تتم معالجة الشجيرات بمستحضرات خاصة.
التوصيات المتزايدة
ينصح مزارعو الخضراوات بربط عناقيد الطماطم بدعامة لتجنب تحميل سيقان النبات فوق طاقتها. فالشجيرات الطويلة تُعيق نموها بسبب ضغطها على الجذع الرئيسي. وبسبب قشرتها الرقيقة، لا تصلح الطماطم للتعليب.
تشير مراجعات مزارعي الخضراوات إلى أن جميع مجموعات الثمار تنضج في المناطق الجنوبية. أما في المناطق الزراعية الخطرة، فيُنصح بزراعة هذا الصنف حصريًا في تربة محمية.
هذا صنف جديد ويحتاج إلى مزيد من الدراسة. حاليًا، لا تُجمع بذور هذه الطماطم لزراعتها في الموسم المقبل.
المشاركات ذات الصلة:
وصف أفضل أنواع الطماطم السوداء للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية
ما هي أفضل أنواع الطماطم للزراعة في دفيئة البولي كاربونات؟
أفضل أنواع الباذنجان للنمو في دفيئة البولي كربونات: الزراعة والرعاية
أفضل 80 نوعًا من الباذنجان لمختلف المناطق مع الأوصاف والخصائص
أفضل أصناف العنب للزراعة في جبال الأورال وقواعد الزراعة والعناية في الصيف
طرق زراعة وإكثار الكرز في المنزل
وصف أفضل أصناف الطماطم للأرض المفتوحة في المنطقة الوسطى
أفضل أنواع الطماطم للزراعة في منطقة لينينغراد للبيوت المحمية والأرض المفتوحة
أعتني دائمًا بطماطمي جيدًا، وأعشق هذا النوع - فهو غني باللحم وحلو المذاق. لا نضطر حتى لتغطيته لأننا نأكله بالكامل. لاحظت أنه ينمو بشكل أفضل بكثير عندما أستخدمه. بايوجرولقد زاد العائد بشكل كبير!