وصف طماطم البطيخ وزراعتها من البذور

طماطم البطيخ مُدرجة في السجل الحكومي الروسي للحدائق والمزارع الصغيرة. هذا صنف طماطم أصلي، طوره مُربّون روس. وكما يوحي اسمه، فهو يُشبه البطيخ. يُنتج هذا الصنف محصولًا وفيرًا.

ما هي طماطم البطيخ؟

خصائص ووصف الصنف:

1. تنتمي الطماطم إلى فصيلة الطماطم التي تنضج في منتصف وقت مبكر.
2. يقوم البستانيون بقطف الثمار الأولى بعد مرور 110 أيام على زراعة الشتلات.
3. صنف غير محدد.
4. لا توجد قيود على النمو.
5. يمكن أن تنمو الشجيرة إلى ارتفاع أقصى يبلغ 230 سم.
6. يبلغ متوسط ​​ارتفاع النباتات حوالي 2 متر.

في وسط روسيا، يُنصح بزراعة النبات في البيوت الزجاجية. أما في المناطق الجنوبية، فيمكن زراعته في أحواض مفتوحة. يُفضل تشكيل الشجيرة إلى ساق واحدة، مما يُعطي محصولًا أعلى. أوراقها متوسطة الحجم وخضراء داكنة، وإزهارها بسيط.

يُنتج المتر المربع الواحد من ٣-٤ نباتات ٧ كجم من الثمار. تُثمر الشجيرة لفترة طويلة. يُشير كل من زرع هذا الصنف إلى أن موسم الحصاد يستمر حتى الخريف.

فوائد الطماطم:

1. مظهر غريب.
2. نكهة الطماطم الكلاسيكية الغنية.
3. فترة الاثمار طويلة.
4. غير عرضة للإصابة بمعظم الأمراض.
5. غلة عالية.

عيوب:

1. تتطلب رعاية مناسبة، بما في ذلك إزالة البراعم الجانبية وربطها بالدعم.
2. لا يتم تخزين الثمار لفترة طويلة وقد تتشقق.

يُشيد البستانيون بالنكهة الكلاسيكية الرائعة لطماطم البطيخ. ثمار هذا الصنف كبيرة، يبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 200 غرام. حتى أن من زرعوا هذا الصنف استطاعوا إنتاج طماطم تزن 0.5 كيلوغرام.

تتميز الثمار بمظهر فريد. فهي كبيرة، مستديرة، مضلعة، ومسطحة قليلاً عند الساق. لونها أحمر داكن مع خطوط بنية مائلة للخضرة، تُذكرنا بخطوط البطيخ.

اللب لحمي، كثير العصارة، وعطري. بداخله عدة حجرات تحتوي على البذور. نكهته غنية، حلوة، ولاذعة قليلاً.

طماطم البطيخ مثالية للسلطات، وغالبًا ما تُؤكل طازجة. نادرًا ما تُعلّب وتُحفظ لفصل الشتاء، وذلك بفضل حجمها الكبير ونكهتها المميزة، والتي تتجلى بوضوح في الأطباق التي تحتوي على طماطم طازجة.

من عيوب هذه الثمار ميلها للتشقق وقصر مدة صلاحيتها. قد تبدأ بالتلف خلال أيام قليلة من قطفها، حتى لو كانت ناضجة. كما أنها لا تُنقل بسهولة أثناء النقل. فقط الطماطم الطازجة هي التي تحتفظ بمظهرها.

كيفية زراعة الطماطم

تُزرع بذور طماطم البطيخ في مارس. إذا توافرت جميع شروط الزراعة، ستنبت الشتلات بسرعة - خلال أسبوع. تجنب زراعة البذور بكثرة. من المهم اختيار تركيبة التربة المناسبة، بحيث تكون متوازنة ومتعادلة. يمكنك استخدام كريات الخث المملوءة بمزيج تربة جيد التصريف. غطّ الحاويات بغلاف بلاستيكي لخلق تأثير دفيئة.

بمجرد ظهور البراعم الأولى، يتم وضع الحاوية أقرب إلى الضوء: تحت المصابيح أو على حافة النافذة. تحتاج الشتلات إلى ريّ منتظم ومزيج متكامل من الأسمدة. على البستانيين التأكد من عدم ميل النباتات إلى أحد الجانبين. لتحقيق ذلك، يُقلب الوعاء يوميًا، مع تعريض كل جانب لمصدر الضوء.

تتم الزراعة في الدفيئة بعد شهر ونصف. في هذا الوقت، تكون طماطم البطيخ قد أثمرت بالفعل من 6 إلى 8 أوراق ورأس زهرة. قبل الزراعة ببضعة أسابيع، يجب تقوية النبات. للقيام بذلك، ضعه في الخارج لبضع دقائق، ثم لفترات أطول.

مخطط لزراعة الطماطم في حوض بمساحة 40×60 سم. الحُفر مُتدرجة. تُخلط التربة في الحُفر بالرماد والأسمدة المعدنية.

يتطلب صنف طماطم البطيخ عنايةً دقيقة. ومع ذلك، زراعته ليست صعبة. يجب قلع النبات وإزالة البراعم الجانبية. تُشكّل الشجيرة ساقًا واحدة. يجب ربط السيقان والأغصان المتجمعة بتعريشة.

اسقِ الجذور بالماء الدافئ. تجنب ملامسة الماء للأوراق، فقد يُسبب ذلك حروقًا شمسية. خفّف التربة وأزل الأعشاب الضارة حسب الحاجة. سمّدها عدة مرات خلال الصيف. على الرغم من أن هذا الصنف مقاوم نسبيًا للأمراض، يُنصح بمعالجة السيقان والأوراق بعلاجات وقائية.

يمكن حصاد الطماطم بعد 100-110 أيام من زراعتها. عادةً ما يستلم البستانيون أولى ثمار الطماطم الحمراء في يوليو أو أوائل أغسطس.

عادةً ما تنضج الثمار بشكل متساوٍ، أي أن جميع حبات الطماطم في عنقود واحد تتحول إلى اللون الأحمر في نفس الوقت. يجب قطف الطماطم الكبيرة الشبيهة بالبطيخ بعناية. تميل الثمار إلى التشقق. تنتج النبتة الواحدة ما بين 2.5 و3 كجم من الطماطم.