حظيت الطماطم الهجينة "إنفينيتي إف 1" بتقييمات إيجابية عديدة. وقد تم تطوير هذا النبات خصيصًا للزراعة الخارجية في جنوب ووسط روسيا. أما في شمال البلاد، فتُزرع طماطم "إنفينيتي" بنجاح في البيوت الزجاجية والصوبات الزراعية، ولا تزال محصولها مرتفعًا.
الخصائص الرئيسية للصنف
هذه الطماطم شبه محددة ومتوسطة التفرع. شجيراتها طويلة جدًا، يصل ارتفاعها إلى 200 سم. يتطلب ذلك دعامات متينة، لكن الطماطم سهلة الحصاد ومحمية من الآفات ورطوبة التربة. جذعها سميك وقوي، وأغصانها ممتدة. أوراقها متوسطة الحجم وخضراء زاهية. قممها ذات رائحة زكية، برائحة طماطم مميزة وتوابل مميزة.

يتراوح وزن الطماطم الناضجة بين 250 و300 غرام، وهي مغطاة بقشرة حمراء رقيقة. شكلها مستدير ومضلع قليلاً. تنقسم الطماطم من الداخل إلى عدة حجرات، يتراوح عددها بين 4 و8. تتميز طماطم "إنفينيتي" بإنتاجية عالية. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من الطماطم الكبيرة والجميلة.
تؤكل الطماطم نيئةً ومقطعةً إلى شرائح وفي السلطات. كما تُستخدم في تحضير الصلصة والكاتشب ومختلف أنواع المخللات. عند التعليب، تُحفظ الطماطم الصغيرة في مرطبانات، بينما تُعالَج الطماطم الكبيرة وتُحوّل إلى عصير. تُنقل الطماطم وتُخزّن جيدًا. في مكان بارد ومظلم، يمكن أن تبقى صالحةً للاستخدام لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر دون أن تفسد.

يبدأ النضج بعد ٩٠-١٠٥ أيام من الزراعة. تبدأ الزراعة في البيوت المحمية في أبريل، وتبدأ الزراعة في الأرض المفتوحة في مايو ويونيو، مع استقرار الطقس الدافئ. ينتهي الحصاد في أغسطس وسبتمبر، قبل بداية الصقيع الليلي.
إيجابيات وسلبيات الطماطم الهجينة
الوصف الفني للصنف لا يعطي صورة كاملة عن مزاياه وعيوبه.

مميزات طماطم إنفينيتي هي كما يلي:
- مقاومة للحرارة والجفاف. تتحمل الطماطم درجات حرارة عالية لفترات طويلة، تستمر لأشهر في المناطق الجنوبية من البلاد.
- إنتاجية عالية. يُقدّره البستانيون والمزارعون. يُحقق المزارعون ربحًا جيدًا على مدار الموسم.
- متعددة الاستخدامات. تُستخدم الطماطم في الطبخ بأشكال متنوعة بفضل نكهتها الممتازة.
- مناعة مُعدّلة وراثيًا ضد الأمراض المُعدية. الطماطم خالية تقريبًا من الأمراض خلال فترة النضج والإثمار.
- قابلة للنقل ومدة صلاحية طويلة.

لهذا الصنف عيوبه، وأهمها حاجته إلى دعامات. يجب أن تكون الدعامات قوية بما يكفي لتحمل وزن الثمار الثقيلة وهبوب الرياح القوية. لا تتحمل الطماطم درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. ليلة باردة واحدة قد تدمر كل المزروعات.
يحتاج النبات إلى تسميد منتظم. انخفاض مستوى التغذية يؤدي إلى توقف نضج الثمار.

آراء المستهلكين
فاسيلي، 49 عامًا، يكاترينبورغ:
في الربيع، قضيتُ وقتًا طويلًا أفكر في أي طماطم سأزرعها هذا الموسم. أراني صديق صورةً لطماطم إنفينيتي ناضجة، وأخبرني أنه زرعها العام الماضي. كان سعيدًا بالمحصول والنكهة. قررتُ أن أحذو حذوه، واشتريتُ عدة عبوات من البذور. قرأتُ التعليمات على العبوة، وأعجبتني خصائص الصنف. زرعتُ الطماطم في دفيئة، وبدأتُ بحصاد الثمار الأولى بعد ثلاثة أشهر من زراعة البذور. خلال الصيف، تمكنتُ من زراعة طنٍّ تقريبًا من الطماطم الجميلة. كان هذا كافيًا للأكل والتعليب والبيع. في العام المقبل، سأزرع طماطم إنفينيتي مجددًا.
إيغور، 66 عامًا، كراسنودار:
أزرع هذه الطماطم منذ عدة سنوات. يعجبني حجمها الكبير، ونضجها المتساوي، وسهولة تخزينها. قشرتها لا تتشقق في الحرارة الشديدة أو عند نقلها في الجذع. جميع أفراد العائلة يحبون مذاقها. تجدر الإشارة إلى أن هذا الصنف صعب العناية به. فهو يتطلب التثبيت والتسميد، وهو حساس للبرد. أحيانًا كنت أضطر لتدفئة الدفيئة للحفاظ على النباتات حية. لكن الأمر يستحق العناء.
إيفدوكيا، 58 عامًا، بيرم:
بعد تقاعدي، انتقلتُ إلى داري. ولعيش حياة أكثر رفاهية، قررتُ البدء بزراعة الطماطم للبيع. اخترتُ صنف "إنفينيتي" لغلته العالية. نمت الشتلات جيدًا واستقرت بنجاح في التربة. نضجت الثمار في وقت واحد تقريبًا، مما سهّل نقلها إلى السوق. الطماطم نفسها جميلة ولذيذة، ويمكن تخزينها جيدًا دون أن تفقد جودتها. أنصح بها بشدة.










