وصف الطماطم السوفيتية وخصائص زراعة الصنف

يهتم البستانيون بكيفية زراعة الطماطم السوفيتية. يُطوّر المربون سنويًا أصنافًا جديدة من الطماطم. تتميز هذه الأصناف الهجينة بأشكالها وألوانها غير التقليدية، كما أنها تُوفر للبستانيين إنتاجية عالية. يختار العديد من مزارعي الخضراوات صنف الطماطم السوفيتي. يُمكن زراعته في البيوت البلاستيكية والأحواض المفتوحة. يتميز هذا الصنف بمقاومته لمعظم الأمراض الشائعة، ومع العناية المناسبة، يُنتج ثمارًا كبيرة ولذيذة.

ما هي الطماطم السوفيتية؟

خصائص ووصف الصنف:

1. الطماطم نبات لا حدود له تقريبا في النمو.
2. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين. على المزارع أن يحرص على ربط النبات وإزالة البراعم الجانبية في الوقت المناسب.
3. تتكون الشجيرة من 1-2 ساق.
4. يسمح مناخ وسط روسيا بزراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية، ولكن في جنوب البلاد يمكن زراعتها في أرض مفتوحة.

يُعتبر هذا الصنف مبكر النضج، إذ يستغرق حوالي أربعة أشهر من ظهور البراعم الأولى حتى الحصاد. تظهر أزهار الطماطم الأولى بعد ظهور حوالي تسع أوراق خضراء داكنة.

إزالة البراعم غير الضرورية من النبات يضمن ظهور النورات كل أربع أوراق. يجب زراعة البذور قبل شهرين من موعد زراعتها في مكانها النهائي.

وصف الثمار مهم للبستانيين، فهو أساس اختيار الصنف. تُنتج عنقود واحد عدة حبات طماطم. الثمار غير الناضجة خضراء، لكنها عند النضج تتحول إلى قرمزي داكن. شكل الطماطم مُضلّع، مستدير، ومُسطّح عند الأطراف. تتشكل بقعة داكنة بالقرب من الساق.

هناك العديد من الميزات التي تجعل هذا الصنف شائعًا جدًا بين البستانيين، بما في ذلك:
وزن الثمرة: يمكن أن يصل وزن حبة طماطم واحدة إلى 400 غرام، وفي بعض الحالات يمكن أن يصل وزن الثمار إلى 700 غرام.

تتميز ثمارها بلبّ كثيف ولحميّ، يمتاز بغناه بالعناصر الغذائية والمعادن والسكريات. كما تحتوي الطماطم على الفوسفور والمغنيسيوم.

طعم حلو غني ورائحة مذهلة من الطماطم.

يمكن لشجيرة واحدة من صنف الطماطم السوفييتي أن تنتج لمزارع الخضروات حوالي 9 كجم من الفاكهة.

كيف تتم زراعة الطماطم؟

تُنتج نباتات الطماطم الطويلة محصولًا ممتازًا، ولكن بشرط العناية الجيدة بها وتدريبها بشكل صحيح. يجب إجراء مراقبة أسبوعية لضمان تشكل البراعم الجانبية وإزالتها من محاور الأوراق.

يجب إزالة البراعم الجانبية قبل أن يصل طولها إلى 7 سم. يجب ألا يزيد عدد النورات على الشجيرات عن 7. يجب قصّ الجزء العلوي من الساق. يجب ألا يزيد عدد الأوراق فوق المجموعة الأخيرة عن ورقتين.

تحتاج الطماطم إلى تسميد منتظم بالأسمدة المعدنية المحتوية على البوتاسيوم والفوسفور. يُنصح بذلك كل أسبوع ونصف حتى تتشكل عدة أزهار.

يجب تقليم الشجيرة حتى تنضج عدة ثمار. تُغطى الأحواض بنشارة الخشب أو العشب للاحتفاظ بالرطوبة. تجنب وصول الماء إلى الأوراق، لأن ذلك سيؤدي إلى تشقق الثمار وفقدان نكهتها.

يمكن تناول طماطم سوفيتسكي طازجة أو إضافتها إلى أنواع مختلفة من السلطات. ويصنع العديد من البستانيين عصير الطماطم منها. كما أن ظروف الدفيئات الزراعية تُنتج محصولًا عالي الجودة يُسعد المزارع حتى في أبرد فصول الصيف.