وصف طماطم سلة الفطر وقواعد زراعتها في الدفيئة

تُزرع طماطم "مشروم لوكوشكو"، الموصوفة أدناه، في البيوت الزجاجية. وقد طُوّر هذا الصنف من قِبل مُربّين روس. في المناطق الجنوبية من البلاد، يُنصح بزراعة طماطم "مشروم لوكوشكو" في الأرض تحت غطاء بلاستيكي. أما في مناطق أخرى من روسيا، فتُستخدم وحدات دفيئات مُدفأة جيدًا لزراعة هذا الصنف. يُمكن تخزين هذه الطماطم في غرفة باردة لمدة تصل إلى 20 يومًا. يشتري تجار التجزئة هذا الصنف بسهولة من المزارعين، نظرًا لتحمل ثماره للنقل لمسافات طويلة.

البيانات الفنية للمحصول

خصائص ووصف صنف الطماطم سلة الفطر هي كما يلي:

1. بعد ظهور البراعم الأولى، يمكن الحصول على الحصاد خلال 100-110 يومًا.
2. يتراوح ارتفاع شجيرات هذه الطماطم بين ٢٠٠ و٢٥٠ سم. تشبه الكرمة، لذا يجب ربط سيقانها بدعامات قوية أو تعريشات.
3. كثرة الأوراق والبراعم الجانبية تُجبر المزارعين على إزالة البراعم الجانبية غير المرغوب فيها. ولضمان حصاد صحي، يُنصح بتدريب الشجيرات.
4. يبدأ وصف هذا الصنف بالشكل الفريد لثمرته. تشبه الطماطم كرة مسطحة، جوانبها مزينة بأضلاع عديدة.
5. التوت الناضج له لون أحمر غني.
6. وصف التركيب الداخلي للثمرة: عدد كبير من الفراغات (الحجرات) المليئة بالبذور.
7. يتراوح وزن الثمرة بين ٠.٢٥ و٠.٥ كجم. تنمو الثمار الأكبر حجمًا غالبًا على الأغصان السفلية للشجيرات.

تشير آراء البستانيين الذين يزرعون فطر سلة الفطر إلى أن محصول الطماطم يتراوح بين 2.5 و3.0 كجم لكل نبتة. ويلاحظ البستانيون مقاومة النبات لمختلف أمراض الباذنجان وآفات الحدائق.

لكن هناك أيضًا بعض العيوب: على سبيل المثال، كثرة الفراغات داخل الطماطم تجعلها أقل عصارةً وجافةً بعض الشيء في الطعم. يزدهر هذا الصنف في الأجواء الدافئة، وفي المناخات السيئة، يتناقص عدد المبايض على أغصانه بشكل حاد.

لزراعة الشجيرات، من الضروري استخدام عدد كبير من التعريشات العمودية.

تُؤكل سلال الفطر طازجة وتُستخدم في السلطات. وتُستخدم شرائح الطماطم في الشطائر وكزينة لمختلف الأطباق. لا يُمكن استخلاص عصير الطماطم أو معجونها أو صلصتها من هذا النوع. لا يُنصح باستخدام سلال الفطر للتعليب أو التخليل خلال فصل الشتاء.

كيفية زراعة الطماطم بنفسك؟

بعد شراء البذور، يُنصح بنقعها في بيروكسيد الهيدروجين أو برمنجنات البوتاسيوم لمدة ١٠-٢٠ دقيقة. هذا سيزيد من إنبات البذور ويعزز مناعة الشتلات المستقبلية.

تُزرع البذور في الأيام العشرة الأولى أو الثانية من شهر مارس. لذلك، يُحضّر خليط من الدبال والعشب ويُوضع في صواني فردية. قبل الزراعة، تُنقع البذور في محلول مُحفّز للنمو لمدة 10 إلى 12 ساعة. عند الزراعة، تُوضع كل بذرة على عمق 15-20 مم. تُغطى الصواني بعد ذلك بغلاف بلاستيكي. يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند حوالي 25 درجة مئوية.

تتم عملية إزالة الشتلات عندما تظهر على البراعم ورقة أو ورقتان. يمكن تخطي هذه الخطوة إذا زُرعت البذور في صناديق الخث.

تُزرع الشتلات في مكان دائم بالدفيئة في الأيام العشرة الأخيرة من شهر مايو. قبل الزراعة، يُحفر في التربة رماد الخشب وخليط معدني معقد يحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. يُساعد ذلك على تجذير الشتلات بشكل أفضل. تكفي ملعقة كبيرة من السماد لكل شجيرة. تُزرع الشتلات بمسافة 0.6 × 0.7 (0.8) متر بين كل شجيرة. يجب ربط الشجيرات بتعريشات عمودية فورًا.

العناية بزراعات سلة الفطر

يُنصح بسقي الشجيرات مرة كل 6-7 أيام، بكمية معتدلة من الماء الدافئ والراكد. يُنصح بتجنّب الماء البارد، إذ يُسبب تساقطًا كثيفًا للثمار.

فطر سلة الفطر صنف محب للحرارة، ولكن يجب ألا يكون هواء الدفيئة رطبًا. التهوية المنتظمة ضرورية، وإلا فقد ينخفض ​​المحصول بنسبة 25%. لضمان نمو صحي، يُنصح بإزالة البراعم الجانبية والأوراق السفلية. إذا لم تُرَقّ نباتات الطماطم، فإنها ستنمو بشكل مفرط، مما يُحوّل الدفيئة إلى غابة.

من المستحسن تسميد النباتات 3-4 مرات في الموسم. لتحقيق ذلك، تُضاف الأسمدة العضوية ونترات البوتاسيوم أولًا. بعد عقد الثمار، تُستخدم الأسمدة المحتوية على الفوسفور والبوتاسيوم.

عندما تظهر الثمار الأولى، يوصى بتغذية الشجيرات بمخاليط معقدة تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.

على الرغم من مقاومة نبات سلة الفطر للأمراض، إلا أنه قد يُصاب في بعض الحالات بالعفن الرمادي أو اللفحة المتأخرة. للوقاية من الأمراض، يُنصح برش الشتلات بانتظام بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو فيتوسبورين.

لمكافحة آفات الحدائق، غطِّ التربة بالقش أو الخث أو الدبال، وهوِّ الدفيئة بانتظام. في حال وجود حشرات المن أو سوس العنكبوت على الأوراق، عالج النباتات بالماء والصابون أو محلول الأمونيا. كما يمكن استخدام منتجات تحتوي على بقلة الخطاطيف أو البيريثروم.