وصف صنف الطماطم العسلية السكرية، المزايا وتقنيات الزراعة، المراجعات

طماطم العسل والسكر، التي يُعزى وصفها إلى قدرتها على النمو في ظروف سيبيريا القاسية، هي صنف متوسط ​​الموسم. لون ثمارها كهرماني. يُنصح باستخدامها كغذاء.

مميزات الصنف

الطماطم، المعروفة أيضًا باسم "هني ديو"، طُوِّرت على يد مُربِّين سيبيريين. هذا النبات ليس هجينًا، ويُثمر بنجاح في فصول الصيف الباردة. يعتمد اختيار طريقة الزراعة على مناخ المنطقة.

ينتمي هذا الصنف إلى مجموعة طماطم منتصف الموسم، وينضج خلال 110-115 يومًا. الطماطم مستديرة، مسطحة قليلاً، ذات سطح أملس ولامع، وقوام متماسك. يصل وزن الثمار إلى 400 غرام. تشير خصائص الصنف ووصفه إلى إنتاجية عالية ومستقرة. تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 2.5 و3 كجم من الطماطم في الموسم.

تتميز الطماطم برائحة رائعة وطعم حلو سكري يشبه العسل. عند نضجها، تكون الثمار صفراء كريمية اللون. يكشف القطع الأفقي عن خمس حجرات تحتوي على بذور.

الطماطم مصممة للتخزين طويل الأمد ويمكن نقلها لمسافات طويلة. في الطبخ، تُستخدم الطماطم المُوصى بها لتغذية الأطفال والنظام الغذائي طازجةً في السلطات.

التكنولوجيا الزراعية للزراعة

لضمان حصاد وفير، يُنصح بزراعة الطماطم من الشتلات. يبدأ تحضير البذور للزراعة قبل شهرين من الموعد المتوقع لزراعتها في مكان دائم.

للشتلات، يمكنك استخدام أوعية أو أوعية خث فردية. تُزرع البذور على عمق 1.5-2 سم. لزيادة الإنبات، يُنصح باستخدام مُحفِّز نمو.

يتطلب تكوين مادة زراعة صحية مصدرًا ثابتًا للضوء ودرجة حرارة هواء تبلغ +23 درجة مئوية وسقيًا وفيرًا، ويتم ذلك بشكل أفضل باستخدام طريقة التنقيط باستخدام الرشاش.

قبل أسبوع من الزراعة، حضّر الشتلات المُشكّلة. يُنصح بتعريض النباتات للهواء النقي لمدة ٢٠ دقيقة في البداية، ثم زيادتها تدريجيًا إلى ساعتين.

عند الزراعة في الأرض، يتم وضع الشتلات على مسافة من بعضها البعض، بمعدل 3 شجيرات لكل 1 متر مربع. يتطلب النبات إزالة البراعم والأوراق الزائدة. ولزيادة المحصول ينصح بتشكيل الشجيرات إلى ساق واحدة.

يصل ارتفاع صنف "هاني ديو" إلى 0.8-1.5 متر، ويتطلب دعمًا إضافيًا. في ظل ظروف مواتية، يمكن أن يُنتج النبات ما يصل إلى 7 عناقيد.

يحتاج النبات إلى تغذية إضافية بالأسمدة المركبة أو المعدنية وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة. اسقِ النبات بانتظام بالماء الدافئ، مرة واحدة على الأقل كل خمسة أيام.

يساهم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب في زيادة إنتاج المحاصيل.

آراء وتوصيات مزارعي الخضروات

تتميز طماطم العسل والسكر، التي تشير المراجعات إليها إلى شعبيتها بين مزارعي الخضروات، بمذاقها ومتطلبات الزراعة المعتدلة.

ألكسندر سبيريدونوف، 61 عامًا، نيكولايفسك أون أمور:

في العام الماضي، أثناء اختياري بذور الطماطم للشتلات، لاحظتُ صورةً لطماطم "هوني ديو". ونتيجةً لذلك، تمكنتُ من زراعة ثمار لذيذة بنكهة عسل غنية. حصدتُ حوالي 4 كيلوغرامات من الطماطم من الشجيرة. يكمن السر في الحفاظ على مسافة مناسبة بين النباتات عند الزراعة، لأنها تميل إلى تكوين شجيرات متفرعة. لذلك، من الضروري التسميد الجانبي الدوري. كما أن التسميد والري المنتظم ضروريان للحفاظ على المحصول. استمتع الأطفال كثيرًا بالثمار؛ فقد تناولوها بمتعة. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن الطماطم لم تسبب أي حساسية.

فاليريا ميخائيلوفا، 46 عامًا، إيركوتسك:

زرعتُ طماطم العسل في دفيئة خاصة بابنتي، بناءً على توصية من زملائي. ابنتي تُحبها وتأكلها بشغف. النبتة مطابقة تمامًا للصورة؛ تبدو الثمار كقطرات من العنبر بين أوراق الشجر الخضراء. على مدار موسم النمو، أنتجت الشجيرة ستة عناقيد من الفاكهة. هذا الصنف سهل الزراعة. السر يكمن في زراعة الشتلات وسقيها وتسميدها بسرعة. تحتفظ الطماطم بنكهتها جيدًا بعد الحصاد لفترة طويلة، ويمكن نقلها لمسافات طويلة.