الطماطم السكرية اللحمية: خصائص ووصف الصنف مع الصور

تتميز طماطم "اللحم السكري"، التي تُبرز خصائصها ووصفها أهم مزاياها، باستمرارية ثمارها. وتحتل هذه الطماطم، التي طورها علماء الأحياء الزراعية الروس، مكانة رائدة في السوق بفضل إنتاجيتها العالية ونكهتها المميزة وسهولة العناية بها.

مميزات الصنف

طماطم "مياستي ساخاريستي" (اللحمية السكرية) صنف قياسي غير محدد. يبدأ هذا الصنف، الذي ينضج في منتصف وقت مبكر، بإثماره بعد 90-105 أيام من البذر.

هذا النبات الطويل مناسب للزراعة في كل من الأراضي المحمية والمفتوحة. تشير تقييمات مزارعي الخضراوات إلى قدرته على تحمل البرد، مما يجعله مناسبًا للزراعة في المناطق الوسطى والشمالية. يتميز هذا النوع من الطماطم بما يلي:

عوائد عالية باستمرار؛
المقاومة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ورطوبة الهواء والجفاف؛
التكيف مع ظروف النمو المجهدة؛
القدرة على إنتاج الثمار في ظروف الإضاءة المنخفضة.

الطماطم مستديرة، ممدودة قليلاً، على شكل قلب. تتميز بنكهة حلوة، وسطح لامع، ولون قرمزي زاهي. كما تتميز برائحتها العطرة القوية، ولحمها الحلو.

يُظهر المقطع الأفقي عددًا قليلًا من البذور موزعة على 6-7 حجرات. تحتوي الطماطم على 5% من المادة الجافة. يتراوح وزن الثمرة بين 230 و300 غرام.

يمكن أن يصل وزن الثمار الأولى إلى 800 غرام. مع اتباع الممارسات الزراعية السليمة، يمكن حصاد ما بين 10 و12 كيلوغرامًا من الثمار لكل متر مربع. أما في الأراضي المفتوحة، فيتراوح هذا الرقم بين 8 و10 كيلوغرامات.

تُستخدم هذه الطماطم العصيريّة طازجةً في الطهي، وتحضير العصير، والهريس، والمعجون، والكاتشب، والتجفيف. ونظرًا لحجمها الكبير، يصعب حفظها كاملةً.

من مزايا صنف "مياسيستي ساخارستي" مقاومته العالية لأمراض الباذنجانيات والآفات البيولوجية. تتميز هذه الطماطم بسهولة تخزينها وتحملها للنقل لمسافات طويلة.

التكنولوجيا الزراعية لزراعة الطماطم

يُزرع هذا الصنف من الطماطم من الشتلات. تُزرع بذور الشتلات في مارس، قبل زراعتها بـ 60-65 يومًا. للقيام بذلك، تُسكب التربة المُجهزة في أوعية فردية، وتُضغط برفق، ثم تُبلل بالماء الدافئ.

خذ نظرة أيضًا

وصف طماطم فيرجينيا كاندي وقواعد زراعة الصنف غير المحدد

يقرأ

قبل الزراعة، عالج البذور بمحلول مائي من برمنجنات البوتاسيوم ومحفز نمو. بعد وضع البذور في أوعية بعمق 1 سم، غطِّها بغلاف بلاستيكي حتى تظهر العقد.

خلال فترة الزراعة، تحتاج النباتات إلى إضاءة ودرجة حرارة هواء مثالية. ولضمان نمو طبيعي للشتلات، يُنصح بالتسميد الدوري بأسمدة غنية بالعناصر الغذائية.

عند ظهور ورقة أو ورقتين حقيقيتين، تُجرى عملية الزرع. تُمكّننا هذه العملية من التخلص من النباتات الضعيفة، وتُشجّع على نمو نظام جذري قوي.

قبل زراعتها في الأرض، تحتاج الشتلات إلى التقوية في الهواء الطلق. لتحقيق ذلك، تُوضع أوعية الشتلات في الخارج، مع زيادة مدة بقائها هناك تدريجيًا من 30 دقيقة إلى عدة ساعات. يُساعد التقوية النبات على التكيف بسهولة أكبر مع ظروف النمو الجديدة.

تُزرع النباتات في مكان دائم عند ظهور ٦-٧ أوراق حقيقية وعنقود أزهار واحد. تُزرع النباتات بمسافة ٣٠ سم بين كل نبتة و٥٠ سم بين الصفوف.

لزراعة طماطم سكرية لذيذة، يجب اتباع أساليب الزراعة الصحيحة للصنف. تتطلب الشجيرات تخفيف التربة، وتسويتها، وريها بشكل دوري.

لتوزيع الرطوبة بالتساوي ومنع جفاف التربة السطحية، يُنصح بتغطية التربة بالألياف السوداء. استخدام المواد العضوية كغطاء يوفر تغذية إضافية للنباتات.

من خلال تطبيق الأسمدة الموضعية على جذور النبات، يتم تنظيم التركيب الكمي للمكونات المعدنية. في مراحل مختلفة من النمو، يحتاج المحصول إلى البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور.

يتم تعويض نقص البورون والمغنيسيوم بإضافة مستحضرات خاصة. على الرغم من مقاومة النبات للعديد من الأمراض، إلا أن الصنف قد يكون عرضة للإصابة بالبقع السوداء.

عند ظهور أعراض المرض، عالج الشجيرات بمبيدات الفطريات وقلل الرطوبة. خلال هذه الفترة، قلل التسميد بالأسمدة المحتوية على النيتروجين.

تتضمن مكافحة الآفات البيولوجية استخدام الأساليب التقليدية والمعالجة بمستحضرات خاصة.