وصف الطماطم الصفراء العملاقة وزراعة الصنف ونموه

تتميز طماطم "العملاق الأصفر"، التي تشير المراجعات إلى إمكانية زراعتها في الحديقة، بنكهتها الحلوة ولونها الأصفر الصارخ. كما أن إنتاجها الوفير وثمارها على مدار الموسم يتيحان الاستمتاع بطماطم طازجة طوال الموسم.

فوائد الثقافة

تُصنّف خصائص هذا الصنف ووصفه ضمن النباتات غير المحددة، إذ يتراوح ارتفاعه بين 1.2 و1.7 متر، وفترة نضجه متوسطة. يستغرق نموه من بزوغ الشتلة إلى الإثمار 110-122 يومًا. يصل محصول الطماطم للشجيرة الواحدة إلى 5.5 كجم.

وصف الفاكهة:

• الثمار كبيرة يصل وزنها إلى 400 غرام، مستديرة ومسطحة، حلوة المذاق ذات رائحة العسل.
• عندما تنضج فإنها تكتسب اللون الأصفر.
• تستخدم الطماطم في السلطات، وفي الطبخ تستخدم طازجة وللحفظ على شكل شرائح، ولتحضير عصير الطماطم.

التركيبة المعدنية للطماطم الصفراء تُمكّنها من أن تُدرج ضمن قائمة الأطعمة المُوصى بها للأطفال وكبار السن. كما يُساعد وجود النياسين في هذه الفاكهة على تقوية الأوعية الدموية، وله تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي.

لا تصلح طماطم صنف Yellow Giant للتخزين لفترة طويلة، ولكن يتم تعويض ذلك من خلال الإثمار المنتظم طوال الفترة بأكملها، والتي تستمر من 40 إلى 45 يومًا.

تقنيات الزراعة

صنف "العملاق الأصفر" مُصمم للزراعة في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية. تكون نبتة الطماطم المزروعة في البيوت الزجاجية أطول من نبتة الطماطم الطبيعية. تبدأ طماطم البيوت الزجاجية بالإثمار مبكرًا.

تُزرع بذور الشتلات قبل شهرين من الموعد المتوقع لزراعتها في مكان دائم. لضمان إنبات منتظم، تُنقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم ومحفز نمو. تُوضع البذور في أوعية مع تربة مُجهزة.

بعد ترطيب التربة بالماء الدافئ باستخدام زجاجة رذاذ، غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي حتى تنبت البذور. عندما تظهر ورقتان حقيقيتان، انقلهما إلى أصص منفصلة.

لتجنب إتلاف نظام الجذر عند نقل الشتلات إلى مكان دائم، من الأفضل استخدام أواني الخث لنقل الشتلات إلى فراش الحديقة.

عند الزراعة في موقع دائم، اترك مسافة بين المحاصيل لإتاحة الفرصة للنمو مستقبلًا. لضمان إنتاجية عالية من الطماطم، أزل البراعم الزائدة أثناء نموها. يتم تحقيق إنتاجية عالية بتشكيل الشجيرة إلى ساقين.

خلال موسم النمو، استخدم الأسمدة المعدنية، وسقِ التربة، وخفِّفها. يحتاج النبات إلى ربطه بدعامة أو تعريشة.

نباتات الطماطم القوية لا تقاوم اللفحة المتأخرة، وفيروس موزاييك التبغ، وأمراض الباذنجان الأخرى. للوقاية من هذه الأمراض، يُنصح بمعالجة النباتات بمبيدات الفطريات. من بين الآفات البيولوجية، تُعدّ خنفساء البطاطس في كولورادو ضارة بشكل خاص.

توصيات وآراء مزارعي الخضروات

ولضمان الحصول على محصول مرتفع من الطماطم، عليك أن تأخذ بعين الاعتبار نصائح البستانيين ذوي الخبرة في زراعة المحصول.

أناتولي فيدوسييف، 49 عامًا، أستراخان:

لقد زرعتُ طماطم "العملاق الأصفر" لعدة مواسم، لذا يمكنني القول بثقة إن إنتاجها يعتمد على التحضير الجيد للتربة. يجب تحضير التربة للزراعة في الخريف. احفر التربة وأضف السماد العضوي. يُعدّ السماد العضوي المُعفّن جيدًا مثاليًا للطماطم، بمعدل 4 كجم لكل متر مربع. تُضاف نفس الكمية من السماد العضوي عند الزراعة في الربيع، ولكن مع إضافة مكملات البوتاسيوم والفوسفات المعدنية. كل من زرع هذا الصنف يعرف أن "العملاق الأصفر" طماطم عملاقة. لذلك، من المهم ضمان الري في الوقت المناسب طوال فترة الإثمار. تتميز الطماطم برائحة عطرية قوية، ونكهة تشبه العسل، وتدوم طويلًا بفضل عملية النضج بالتناوب، والتي تستمر لمدة شهر ونصف.

إيفجينيا خاريتونوف، 51 عامًا، بلاشيخا:

أظهرت زراعة الطماطم أن البذور المشتراة من المتاجر المتخصصة تتمتع بأفضل معدل إنبات. اشتريتُ طماطم صفراء عملاقة بالبريد قبل عدة سنوات. ومنذ ذلك الحين، أجمع البذور بنفسي من طماطم كبيرة ناضجة جدًا حصدتها بنفسي. أضع الطماطم على حافة نافذة مشمسة. بمجرد أن تنضج، أزيل اللب وأضعها في وعاء من الماء لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، ثم أغسلها وأتركها جانبًا لتجف. يعجبني طعم هذا النوع من الطماطم وإمكانية استخدامه في الوجبات الغذائية.