ما هي أفضل أنواع الطماطم للزراعة في الأرض المفتوحة؟

ما هي أصناف الطماطم المناسبة للزراعة في الأرض المفتوحة؟ الإجابة على هذا السؤال ليست سهلة. فلكل منطقة في روسيا صنفها الخاص، والذي ينضج ويُنتج محصولًا ممتازًا في ظل ظروف مناخية محددة. الطماطم المزروعة في الحديقة ألذ طعمًا وأسهل رعاية، حيث تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس والمغذيات والرطوبة.

أصناف الطماطم المبكرة

يُفضّل البستانيون زراعة الطماطم المُبكرة النضج في حدائقهم. تُزرع بذور هذه الأصناف في منتصف مارس. تحظى بعض أنواع الطماطم بشعبية كبيرة. يزرع العديد من البستانيين أصنافًا هجينة في حدائقهم. تتميز هذه الطماطم بانخفاض تأثرها بالأمراض وتتحمل الظروف الجوية القاسية.

التيار الذهبي

صنف طماطم مبكر. مناسب للتعليب والسلطات. ثماره مستطيلة قليلاً، بيضاوية الشكل، صفراء داكنة، ويزن كل منها حوالي 85 غرامًا. يصل ارتفاع الساق إلى نصف متر.

دون جوان

تتميز الطماطم بنمط مخطط مميز وشكل يشبه البرقوق. الطماطم الناضجة حمراء قليلاً مع خطوط صفراء. تتميز الطماطم العصير بطعم حلو وحامض، وتزن كل ثمرة حوالي ١١٠ غرامات.

الحب المبكر

صنف مبكر النضج. ينتمي إلى الصنف المحدد. الطماطم الناضجة حمراء اللون، مستديرة، مضلعة قليلاً. تزن كل حبة حوالي 90 غرامًا. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى كيلوغرامين من الطماطم.

لابرادور

يبدأ النبات بالإثمار بعد 75 يومًا فقط. ساقه ليست طويلة جدًا، لا يتجاوز طولها 0.5 متر.

الطماطم حمراء اللون، مستديرة، ويزن حوالي 110 غرام.

أفروديت

هجين. يُنتج النبات ثمارًا مبكرة، متوسطة الحجم، مستديرة، حمراء اللون. تزن كل حبة حوالي ١٠٥ غرامات.

منتصف الموسم

تُزرع شتلات الخضراوات في مارس. تُنقل إلى الحديقة مع اقتراب فصل الصيف. تبدأ النباتات بالإثمار بعد 90-110 أيام.

طماطم جينا

هذا صنف كبير الثمار. إنه صنف محدد، يصل ارتفاع سيقانه إلى 0.6 متر. ثماره صلبة، حمراء اللون، مستديرة، ومضلعة قليلاً.

هجين Bogach F1

يُشكّل المحصول ساقًا منخفضًا (يصل طوله إلى ٠٫٨ متر). الخضراوات الناضجة مكعبة الشكل، ممدودة، حمراء اللون، ومضلعة قليلاً.

الخوخ الأحمر

يتميز هذا النبات بساق طويلة وقوية (يصل طولها إلى 1.8 متر). يبدأ بإثماره بعد 105 أيام. ثماره مستديرة وخشنة قليلاً. حجمها متوسط ​​ونكهتها حلوة.

ديميدوف

صنف قياسي، شجيرة متوسطة الحجم (يصل ارتفاعها إلى 0.6 متر). عند النضج، تكون الثمار وردية اللون. ثمارها مستديرة، مضلعة قليلاً، ويصل وزنها إلى 110 غرامات.

النضج المتأخر

تُزرع خضراوات أواخر الموسم في خطوط العرض الجنوبية. تُزرع بذور هذه المحاصيل في أوائل فبراير. في مايو، تُنقل النباتات إلى الحديقة. تبدأ الطماطم بالإثمار مع اقتراب فصل الخريف، مُنتجةً محصولًا ممتازًا مع العناية المناسبة.

قلب الثور

هذا صنف كبير. الطماطم الناضجة حمراء اللون وقلبية الشكل. لحمها سميك وحلو المذاق. يمكن أن يصل طول ساقها إلى مترين وتحتاج إلى دعم.

صاروخ

صنفٌ ذو ساقٍ منخفضة وشجيرةٍ كثيفة. يمكن أن يُنتج النبات الواحد ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من الفاكهة. ثماره الناضجة حمراء اللون، تشبه البرقوق، ذات طرفٍ مدبب. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة حوالي 60 غرامًا.

الطماطم الأكثر إنتاجية

للحصول على محصول جيد من الخضراوات في مساحة صغيرة نسبيًا، يُنصح باختيار أصناف طماطم عالية الغلة. تُنتج هذه المحاصيل ثمارًا ممتازة مع العناية المناسبة والتغذية المنتظمة.

منزل ذو بطن كبير

هذه طماطم مبكرة ذات سيقان طويلة تتطلب دعمًا. ثمارها مستطيلة قليلاً، تُشبه الكمثرى. عند النضج، تكون حمراء اللون. وزنها حوالي 160 غرامًا. طعمها حلو، وتُزرع للتعليب والسلطات.

سلة الفطر

يُشكّل المحصول ساقًا طويلًا، ويُعتبر صنفًا متوسط ​​الموسم. ثماره الناضجة مستديرة ومضلعة قليلاً. يصل وزن التوت الأحمر إلى 500 غرام.

توت العليق العملاق

صنف مبكر النضج، ساقه قوية، يصل ارتفاعها إلى متر. يحتاج النبات إلى دعم. ثماره الناضجة وردية داكنة، صلبة، ممتلئة، حلوة، لكن لاذعة قليلاً. يتراوح وزن كل حبة بين 250 و450 غرامًا.

الكرز

يُنتج هذا الصنف ثمارًا صغيرة مستديرة تُشبه الكرز. بعض أنواع الطماطم لها ثمار مستطيلة قليلاً. تنمو الثمار في عناقيد على السيقان، مثل العنب؛ صغيرة الحجم لكنها جميلة ولذيذة. تُزرع للتعليب، وتزيين الأطباق، وتحضير سلطات صيفية خفيفة. تتميز هذه الطماطم الصغيرة بطعم حلو، ويتراوح وزن كل حبة بين 15 و35 غرامًا.

F1 فريدة من نوعها

هجين مبكر النضج ذو ساق قصيرة. ينمو النبات كنبات عادي. ثماره الناضجة مستطيلة قليلاً ولونها أحمر. خضراواته حلوة المذاق. يُنتج هذا الصنف ثمارًا ممتازة في الحديقة، ويمكن حصاده آليًا.

قبلة حلوة

تنضج الثمار بعد ثلاثة أشهر من زراعة البذور. يتكيف هذا الصنف جيدًا مع فصول الصيف الباردة. تنمو سيقان هذه الطماطم طويلةً وتحتاج إلى ربط. الثمار الناضجة مستديرة، حمراء اللون، وحلوة جدًا.

لقاء حلو

صنف طماطم محدد النضج مبكر النضج. يبدأ بالإثمار بعد 95 يومًا من الزراعة. يتطلب الساق التثبيت والقرص. تتميز الثمار الناضجة بلون وردي غني، وهي مستديرة وناعمة ولامعة. تزن كل حبة حوالي 17 غرامًا.

لؤلؤة صفراء

هجين سريع النضج وقصير النمو. نادرًا ما يُصاب النبات بالأمراض. ثماره الناضجة مستديرة وصفراء اللون، ويتراوح وزن كل حبة بين ٢٠ و٤٠ غرامًا. ثماره حلوة جدًا، بنكهة فاكهية. يُزرع للسلطات والمربى الشتوية.

المحاصيل ذات الثمار الكبيرة

تُنتج أصناف الطماطم الكبيرة غلةً أكبر من المحاصيل الأخرى. تُزرع هذه الخضراوات أساسًا للسلطات أو لتحضير الصلصات. تُنتج النباتات عدة ثمار كبيرة وثقيلة في كل عنقود، لذا يجب ربط الأغصان ورفعها عن الأرض.

معجزة الأرض

يتميز هذا الصنف بساق طويلة تتطلب تدعيمًا، ويُنتج ثمارًا ضخمة. يمكن أن يُنتج النبات الواحد ما يصل إلى 14 عنقودًا، يحمل كل منها 6-8 حبات. تكون الثمار الناضجة حمراء اللون، على شكل قلب، وقد يصل وزنها إلى 0.8 كيلوغرام.

لذيذ

يُزرع هذا المحصول للسلطات. يصل وزن الثمار الناضجة إلى 0.7 كيلوغرام. يتميز النبات بساق طويلة ويحتاج إلى دعامة. الثمار الناضجة مستديرة الشكل، حمراء اللون، ولحمها كثيف.

الفيل الأسود

هذا صنف جديد يتميز بلون فريد وثمار كبيرة. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى مترين، لذا يتطلب التثبيت والقرص. الثمار الناضجة حمراء بنية اللون ومستديرة، ويزن حوالي 300 غرام. ثمارها ممتلئة وحلوة ولاذعة قليلاً. وهي مناسبة للسلطات والصلصات.

كونيجسبيرج

هجين طويل الساق. يبدأ بالإثمار بعد ١١٠ أيام. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يقارب ثلاثة دلاء من الطماطم. الطماطم مستطيلة الشكل ذات طرف مدبب. الثمار الناضجة حمراء اللون وذات قشرة ناعمة. هذه الطماطم مناسبة للسلطات والتعليب.

النبيل

تتميز هذه الطماطم بثمار كبيرة وساق قصيرة. عند نضجها، تكون وردية اللون وقلبية الشكل. يتراوح وزن كل حبة بين 300 و500 غرام. طعمها حلو ولذيذ، لكنها لا تُحفظ جيدًا.

جرس القيصر

تنضج الخضراوات في غضون 100 يوم. الثمار الناضجة حمراء اللون وقلبية الشكل. سطحها مُضلّع قليلاً. تزن كل حبة حوالي 0.8 كيلوغرام. ينمو النبات ليصبح شجيرة متوسطة الطول (حوالي 0.9 متر). مع نمو النبات وتطوره، تُزال البراعم الجانبية وتُربط بدعامة. يُستخدم الثمار الناضجة في السلطات؛ فهو حلو المذاق وغير مناسب للتعليب.

أصناف ذات فاكهة حلوة

تُزرع الطماطم الحلوة للسلطات والتعليب. تتميز هذه الطماطم بشكلها الدائري أو البيضاوي، وتأتي بألوان الأحمر والوردي والأصفر. ثمار هذه الأنواع الحلوة لذيذة جدًا وكثيفة. لزراعتها في الحديقة، يُنصح باختيار الطماطم القياسية مع جذع ليس طويلًا جدًا.

عسل وردي

نبات منخفض النمو، ذو ثمار كبيرة وردية اللون. طعمه حلو جدًا، لاذع قليلاً. تزن كل ثمرة حوالي 600 غرام. يتطلب النبات رعاية وقائية ضد أمراض مختلفة.

شهية

صنف محدد. ساق النبات قصير، يصل ارتفاعه إلى حوالي 0.8 متر. الطماطم الناضجة لونها عنابي، وشكلها غير منتظم. تزن كل ثمرة حوالي 400 غرام. طعمها حلو جدًا، مع طبقة بيضاء على الكسر. تُزرع هذه الطماطم للسلطات وتُستخدم في صنع المربى.

جولدن كونيجسبيرج

محصول ذو ثمار صفراء حلوة، مستطيلة قليلاً. لبه، رغم كثافته، كثير العصارة. يُزرع في منتصف الموسم. قد يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 300 غرام. ساق النبات طويل ويحتاج إلى دعم. ثماره صالحة للأكل لفترة طويلة بفضل بنيته الكثيفة.

قطرة العسل

هذه الطماطم الصفراء على شكل دمعة. تنمو في عناقيد (حتى ١٥ حبة في العنقود الواحد). سيقانها طويلة لكنها متينة. يتراوح وزن ثمارها بين ٢٠ و٣٠ غرامًا. تُستخدم هذه الطماطم في صنع المربى. إنها أحلى أنواع الطماطم الكرزية.

كاميليا

هجين مبكر النضج. يتميز هذا النبات بساق طويلة (يصل طولها إلى مترين) ويحتاج إلى دعم. ثماره الناضجة وردية اللون ومستديرة. تزن كل حبة حوالي 150 غرامًا. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة 5 كيلوغرامات من الثمار. هذا الهجين مقاوم للأمراض الفطرية.

روما

هجين ذو ثمار أنيقة تشبه البرقوق، تزن كل ثمارها حوالي 80 غرامًا. يتميز النبات بساق طويلة تتطلب دعمًا. يشتهر هذا الصنف بغناه بالسكريات، ونضجه المبكر، وطول فترة إثماره.

أصناف ذات مناعة جيدة

لضمان حصاد وفير، يُنصح باختيار طماطم مقاومة للأمراض الفطرية والفيروسية. أمراض مثل اللفحة المتأخرة والتعفن قد تُدمر المحصول، إن لم يكن بأكمله، فنصفه على الأقل. لم تُستنبت بعد أصناف خالية من الأمراض. مع ذلك، تُنتج بعض الأصناف الهجينة مبكرة النضج محصولًا قبل أن تبدأ الإصابة بالفطريات والفيروسات.

بولفاست F1

هذا هجين هولندي. يبدأ بالإثمار مبكرًا (95 يومًا). يتميز النبات بساق قصيرة، ويُنتج ثمارًا حمراء ناعمة، مستديرة، مُضلّعة قليلاً. ثماره ممتلئة وحلوة جدًا. يتراوح وزن كل حبة بين 100 و140 غرامًا.

بيت غني

هذا صنف طماطم غير محدد. تنضج الطماطم مبكرًا (بعد ١٠٥ أيام). شكلها دائري غير منتظم، وقشرتها ناعمة ولامعة. تتميز الطماطم بتجعدات طفيفة بالقرب من الساق. للنبات سيقان رفيعة وعناقيد تتطلب تدعيمًا. يمكن أن ينتج المحصول الواحد ما يصل إلى ١١ كيلوغرامًا من الطماطم.

قزم

هذا نبات قصير (يصل طوله إلى نصف متر). خضراواته الناضجة حمراء اللون، مستديرة، وصغيرة الحجم (60 غرامًا للواحدة). يتميز بسهولة زراعته، ويتحمل المناخات الباردة والرطبة. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من الخضراوات.

معيار أمور

تتميز الطماطم بسيقانها الطويلة التي تتطلب دعمًا. الطماطم الناضجة مستديرة، حمراء اللون، وصلبة. يتراوح وزن كل ثمرة بين 65 و125 غرامًا. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من الثمار. يتحمل المحصول البرد والأمطار جيدًا.

طويل

ما هي أصناف الطماطم الطويلة الأكثر شيوعًا؟ لكل منطقة صنفها الخاص الذي يُنتج محصولًا جيدًا في مناخات مُحددة.

تحتاج النباتات الطويلة إلى دعم. ومع ذلك، فهي أقل عرضة للأمراض لأنها تنمو لأعلى ولا تلامس الأرض. مع الرعاية المناسبة والطقس الملائم، يمكن لنبتة واحدة أن تنتج ما يصل إلى ١٢ كيلوغرامًا من الخضراوات.

لحم بقري كبير

هذا هجين ذو ثمار كبيرة حمراء اللون. الطماطم مُضلّعة قليلاً. يتراوح وزن كل ثمرة بين 250 و350 غرامًا. تتميز الطماطم الناضجة بنكهة حلوة رقيقة، وهي مثالية للسلطات والتعليب. تنضج في غضون 102 يوم. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة 4.5 كيلوغرام.

البرتقالي

تنضج الخضراوات في غضون 105 أيام. ثمارها مستديرة وبرتقالية اللون، ويزن كل منها ما بين 175 و205 غرامات. يتطلب النبات تقشيرًا وترسيخًا. وهو محصول محب للحرارة، غني بالكاروتين. تُزرع بذور الشتلات في أوائل مارس. في النصف الثاني من مايو، تُنقل الشتلات الناضجة إلى أحواض الزراعة.

بودوفيتش

محصول خضراوات ذو ساق قوية وطويلة. تتطلب النباتات الناضجة غرسًا وترسيخًا. تُزرع بذور الشتلات في أواخر الشتاء. مع اقتراب الصيف، تُنقل الشتلات إلى الحديقة. يُثمر المحصول في أغسطس. الخضراوات الناضجة قرمزية اللون، وشكلها كمثري. يتراوح وزن الثمرة الواحدة بين 280 و380 غرامًا.

الأصفر التاي

صنف طويل الساق، ذو ثمار صفراء. يتميز بلحم حلو، لاذع قليلاً، ولحم كثيف. الثمار متوسطة الحجم، دائرية الشكل وغير منتظمة الشكل. يتطلب النبات قرصًا وترسيخًا.

ثلاثة رجال سمينين

صنف مفضل لدى البستانيين. يُفضل المناخ الدافئ، ويُفضل زراعته في المناطق الجنوبية. خضراواته حلوة وليست حامضة، وتبدأ بالإثمار بعد 120 يومًا. لونها أحمر، كبيرة، مستديرة، ومضلعة قليلاً. يمكن أن تنتج النبتة الواحدة حوالي 5 كيلوغرامات. يتحمل النبات تقلبات درجات الحرارة جيدًا ونادرًا ما يُصاب بالأمراض. يمكن إكثاره بالبذور المجمعة ذاتيًا.

الطماطم منخفضة النمو

لا تحتاج المحاصيل ذات السيقان القصيرة إلى تدعيم. تُنتج هذه الأصناف محصولًا جيدًا مع الحد الأدنى من العناية. يُفضل شراء بذور النخبة أو الهجينة، فهي تتميز بمقاومة أفضل للأمراض وغلة أعلى.

بوبكات

هجين قصير الساق. ثماره تنضج متأخرًا. لون الثمار الناضجة أحمر، ومتوسطة الحجم، يصل وزنها إلى ٠.٢ كيلوغرام. ثماره مستديرة وحلوة المذاق.

بوني-MM

صنف قياسي مبكر النضج. يمكن قطف ثماره بعد 85 يومًا. خضراواته الناضجة مستديرة، صغيرة الحجم (حتى 80 غرامًا)، ولونها أحمر فاقع. يُنتج هذا الصنف المبكر محصوله كاملًا في غضون أسبوعين، لذا لا يتاح له الوقت الكافي للإصابة بالأمراض.

ألاسكا

يُثمر هذا المحصول الخضري في المناطق ذات الصيف القصير. شجيرته قصيرة ولا تتطلب دعامات. ثماره الناضجة مستديرة وحمراء اللون، ويصل وزنها إلى 100 غرام.

وردي أباكان

ينضج هذا المحصول الخضري على شجيرات منخفضة في أغسطس. يُثمر هذا الصنف لفترة طويلة. ثماره الناضجة على شكل قلب، ولون التوت وردي غامق، ويزن كل ثمرة 200-300 غرام.

المحاصيل ذاتية التلقيح

طُوِّرت أصناف جديدة من الطماطم ذاتية التلقيح. تُعتبر هذه المحاصيل الخضرية الخيار الأمثل للحدائق التي يقل فيها تلقيح الحشرات.

قبعة مونوماخ

صنف قياسي مبكر النضج. يُثمر حتى في فصول الصيف الجافة. ثماره مستديرة، حمراء اللون، وقد يصل وزنها إلى 0.8 كيلوغرام.

ميكادو

يُشكّل هذا المحصول الخضري ساقًا طويلة. تنضج ثماره مبكرًا. خضراواته مستديرة، حلوة المذاق، ولحمها كثيف، ويزن كل منها حوالي 0.4 كيلوغرام. يأتي التوت الناضج بألوان متنوعة، والأصناف الحمراء هي الأكثر شيوعًا.

قلب النسر

هذا صنفٌ صالحٌ للسلطة. ينضج في غضون 100 يوم، ويُنتج ثمارًا كبيرةً ورديةً اللون، على شكل قلب (200-400 غرام لكل ثمار). ساقه طويلة (يصل طولها إلى 1.2 متر) وقوية، وأوراقه كثيفة. تتطلب الطماطم قرصًا وتدعيمًا.

لا حاجة للقرص

لا تتطلب الطماطم القياسية عادةً إزالة البراعم الجانبية. تتميز هذه النباتات بسيقان قصيرة. تنضج الطماطم القياسية مبكرًا وتُنتج محصولًا وفيرًا مع الحد الأدنى من العناية.

الألوان المائية

الألوان المائية - نوع من الطماطم صنفٌ منخفض الساق، ثماره تشبه البرقوق. يصل ارتفاع النبات إلى نصف متر، ولا يحتاج إلى دعامات. ثماره الناضجة حمراء داكنة اللون. ثماره صلبة، ذات لب حبيبي، وحلو المذاق قليلاً. هذا الهجين لا يتشقق، ونادرًا ما يُصاب بالأمراض، ويمكن زراعته في المناطق ذات الصيف البارد.

الدغناش عصفور مغرد

نوع آخر محبوب من قبل سكان الصيف والبستانيين طماطم - سنجيروكهذا الصنف المبكر النضج يُثمر في 80 يومًا فقط. يصل طول ساق النبات إلى 30 سم. ثماره صغيرة، حلوة، حمراء اللون، تزن كل واحدة 26 غرامًا.

سيفيرين

هذا الصنف منخفض النمو (حتى 50 سم) يُنتج ثمارًا حمراء داكنة، مستديرة، وعطرية بشكل استثنائي. الطماطم الناضجة لا تتشقق، وتتمتع بفترة صلاحية طويلة. تُستخدم في السلطات الصيفية الخفيفة، وتُستخدم في الصلصات، وفي التعليب.

الطماطم القياسية خيارٌ مفضلٌ للبستانيين الكسالى. لا تتطلب هذه الطماطم عنايةً كبيرةً كغيرها من الأنواع. تُشكّل شجيرةً صغيرةً ومتماسكةً. تُثمر مبكرًا، وتُستخدم الطماطم الناضجة في التعليب والسلطات. في المناطق الجنوبية، تُزرع الطماطم القياسية أحيانًا دون الحاجة إلى نقلها. تُزرع البذور في أحواض الحديقة في نهاية شهر أبريل وتُغطى بالبلاستيك. عندما تظهر الشتلات، تُغطى النباتات وتُخفّف.

في بعض الأحيان، تتفوق المحاصيل النباتية المزروعة بهذه الطريقة على الطماطم المزروعة باستخدام طريقة الشتلات في النمو والتطور.