وصف صنف الطماطم "أجور" وخصائصه وإنتاجيته

طماطم أزهور هي صنف هجين من إنتاج شركة سيدك الزراعية الروسية، أُدرج في السجل الوطني عام ٢٠٠٧. طُوّر هذا الصنف للزراعة في الصوبات الزراعية في المناطق الشمالية، وسرعان ما نال استحسانًا واسعًا بين البستانيين والمزارعين والمؤسسات الزراعية في جميع أنحاء البلاد. أما في الجنوب، فيمكن زراعتها في الهواء الطلق. ويعود اسم الطماطم إلى أوراقها المسننة.

وصف الصنف

ينضج صنف طماطم "أزهور" مبكرًا، بعد 105-110 أيام من الإنبات. شجيرة منخفضة النمو، من النوع القياسي، يصل ارتفاعها إلى 80-90 سم، ولا تتطلب أي دعامات. يُشكل النبات، بأوراقه الخضراء الكثيفة المسننة، نورة واحدة.

ثمارها حمراء مسطحة مستديرة، تزن ما بين 250 و350 غرامًا، ولها قشرة رقيقة لكنها متينة، ورائحة مميزة. أما لبها الكثيف واللحمي، فيتميز بنكهة حلوة.

يصل إنتاج الطماطم إلى 6 كجم لكل متر مربع.

النمو

إن طريقة زراعة الشتلات هي ضمانة لحصاد وفير.

يمكن لمعالجة البذور أن تُسرّع الإنبات وتزيد من معدله. تشمل التقنيات الزراعية فرز البذور، والتسخين، والنقع في مُحفّز للنمو، وإنبات الشتلات، وتقويتها.

تُزرع البذور قبل شهرين من زراعة الشتلات في موقعها الدائم، في منتصف مارس. وتتمثل العملية في:

• ملء التربة في الصناديق أو الحاويات؛
• وضع بذرتين أو ثلاث بذور في التربة المبللة على عمق 1 سم مع فاصل 5 سم؛
• الري وتغطيته بغشاء أو زجاج ووضعه في مكان جاف ومشرق بدرجة حرارة لا تقل عن 23 درجة مئوية؛
• إزالة الغطاء عند ظهور البراعم؛
• اختيار الشتلات عندما تتشكل ثلاث أوراق حقيقية.

عند زراعة صنف طماطم أزهور، يُرجى مراعاة الظروف الجوية. يُمكن نقل الشتلات عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 15 درجة مئوية. تُسهّل الزراعة مساءً تكيّف الشتلات.

يجب أن تكون الأرض مرتفعة، مُدفأة جيدًا، وتتلقى إضاءة كافية. تُعتبر الكوسة والملفوف والخيار أفضل الأنواع.

يتم حفر الفراش وتخصيبه بالمواد العضوية أو السوبر فوسفات وتسويته.

تُحفر الحُفر على بُعد ٤٠ سم، مع ترك مسافة ٥٠-٦٠ سم بين الصفوف. تُروى وتُضاف إليها الأسمدة العضوية.

يتم رش الشتلات بالتربة الخصبة حتى أعلى الأوراق ثم تسقى مرة أخرى بالماء الدافئ.

ميزات الرعاية

للحصول على طماطم قوية وصحية من صنف أزهور f1 يجب عليك إتباع تعليمات العناية التالية:

• الري بتردد يتحدد حسب الظروف الجوية ومستويات رطوبة التربة؛
• إزالة الأعشاب الضارة تليها تخفيف التربة بين الصفوف؛
• تكديس النباتات أثناء النمو؛
• تشكيل الشجيرة عن طريق إزالة البراعم التي نمت على محاور الأوراق، مما يزيد من المحصول ويزيد من وزن الثمرة؛
• اتخاذ التدابير الوقائية لحماية الطماطم من الأمراض والآفات؛
• ترتيب الإضاءة الكافية.

المزايا والعيوب

يتضمن وصف الخصائص الإيجابية للأزهار ما يلي:

• إنتاجية عالية: تنتج شجيرة واحدة 5-8 كجم من الفاكهة؛
• طعم ومظهر فريد من نوعه؛
• النمو النشط للطماطم والنضج المنتظم بغض النظر عن الطقس؛
• مقاومة الثمار للتشقق؛
• مقاومة الشجيرات للأمراض والآفات؛
• الحفاظ على المظهر التسويقي وخصائص الطماطم أثناء النقل، بغض النظر عن المسافة؛
• مدة الصلاحية، مما يسمح لك بتخزين الخضروات لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر في مكان بارد؛
• غرض عالمي.

تشير آراء الخبراء ومزارعي الخضراوات إلى أن صنف أزهور خالٍ من العيوب الواضحة. ومع ذلك، فإن حاجته المتزايدة للرطوبة والأسمدة المعقدة تُعقّد رعايته بعض الشيء.

خصائص الطعم تعتمد بشكل مباشر على خصوبة التربة.

الآفات والأمراض

يتميز أزهور بمقاومة عالية للأمراض الشائعة. مع ذلك، لا ينفي هذا إمكانية الإصابة باللفحة المتأخرة، والبقع البنية، وفسيفساء التبغ. تُشكل العثّات والقواقع والسوس واليرقات تهديدًا للنبات.

الإجراءات الوقائية:

• استخدام مواد البذور عالية الجودة التي يتم شراؤها من منافذ البيع بالتجزئة المتخصصة؛
• الحفاظ على تناوب المحاصيل، وتجنب زراعة الطماطم بجوار حقول البطاطس؛
• الاستبدال السنوي للأسرة أو الزراعة والترميم الإلزامي للتربة؛
• رش الشجيرات بالمستحضرات الوقائية؛
• عزل وإزالة الشجيرات المصابة.

الحصاد والتخزين

تشير خصائص الطماطم الهجينة إلى إمكانية الاستخدام التجاري للفاكهة للأغراض العامة.

يمكن أن يتم حصاد الأجور يدويًا أو بواسطة آلة، ولكل منهما مزاياه الخاصة.

تُحصد الثمار عند نضجها أو حسب رغبة المزارع. تُخزّن الطماطم غير الناضجة في صناديق، تمامًا مثل الطماطم الناضجة. تُخزّن الثمار، المرصوصة في طبقة واحدة، في غرفة بدرجة حرارة تتراوح بين 10 و12 درجة مئوية ورطوبة تصل إلى 80%.

يجب مراعاة هذه المعايير: الخضراوات معرضة للتعفن مع ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، وتذبل عند سقوطها. إذا كنت بحاجة إلى إطالة فترة النضج، فافحص الحاويات بانتظام لإزالة أي عينات محمرّة، مما يُسرّع عملية النضج.

الطماطم الناضجة لذيذة سواءً طازجة أو مُصنّعة. تُستخدم في تحضير سلطات الخضار، والعصائر، والكاتشب، والمربى، وكمكوّن في المربى المنزلي. كما تُخلّل الطماطم الخضراء وتُستخدم في أنواع مختلفة من المربى.

من خلال تعلم الفروق الدقيقة في زراعة صنف الطماطم أزور، يمكن لأي بستاني أو مزارع أن يحصد محصولًا وفيرًا من الطماطم المناسبة للاستهلاك الشخصي والبيع. لا تحتاج الثقافة إلى عناية خاصة وتتكيف بسرعة مع الظروف المقترحة.

مراجعات البستانيين

فيما يلي مراجعات من البستانيين الذين يريدون مشاركة انطباعاتهم حول زراعة طماطم أزور.

أنتونينا:

لدينا العديد من البيوت الزجاجية التي نزرع فيها الطماطم لأنفسنا وللبيع. أزهور محصول لا غنى عنه تجاريًا، رغم قصر عمره في ظروف البيوت الزجاجية. ومع ذلك، يتميز بفروعه الواسعة ويُنتج عددًا هائلًا من المبايض والثمار. يصطف الزبائن لشراء أزهور لطعمه اللذيذ ومدة صلاحيته الطويلة.

ناديجدا أندرييفنا:

أنا بستاني مبتدئ. كنت أبحث في آراء المستهلكين عن أفضل أنواع الخضراوات. وهكذا عثرت على أزهور. أشهد على جميع صفاته الإيجابية، لكنني لا أتفق معه في أنه نبات سهل العناية. لقد بذلت بعض الجهد، لكنه كان يستحق العناء!

فيودور إيفانوفيتش:

لقد كنتُ أمارس البستنة طوال حياتي، لكن هذه كانت أول مرة أزرع فيها صنف أزهور الهجين. زرعته في أرض مفتوحة وحصلتُ على حصاد رائع، أكثر مما توقعت. حتى أنني أزلتُ بعض المبايض، لكن الشجيرات كانت مغطاة به، وكان هناك ما يكفي من الثمار للصلصات والتتبيلات والتخزين. ازرعها واعتنِ بها، واحصد حصادًا وفيرًا جزاءً لجهودك.

فاليريا:

أزرع الطماطم بسرور ونجاح. لكن في العام الماضي، هبت رياح عاتية هدمت دفيئتنا المتهالكة، وكان الموعد النهائي يقترب. بدأتُ البحث بسرعة عن أصناف مناسبة لزراعتها في الحديقة. بناءً على نصيحة أحد جيراني، اشتريتُ بذور أزهور F1، مع أنني لم أزرع أصنافًا هجينة من قبل. نبتت الشتلات جيدًا وكانت جاهزة للزراعة بحلول منتصف مايو. لم أضطر إلى بذل أي جهد في رعاية النباتات. كانت الأمور تسير على ما يرام حتى يونيو، ولكن بعد ذلك ساء الطقس وأصبح الجو باردًا، فقلقتُ على الطماطم، ولكن دون داعٍ. قاوم أزهور تقلبات الطبيعة ولم يُقلل من إنتاجه. لن أتخلى عن هذا الصنف أبدًا؛ فزراعته سهلة، وطعمه رائع. وما أجمله عندما تتدلى العناقيد الحمراء، محاطة بأوراق الشجر المنحوتة.