الخصائص العامة لطماطم طوز ووصف ثمار الصنف المحدد

في بحثهم عن صنف متعدد الاستخدامات، يختار العديد من البستانيين طماطم "توز". تُنتج هذه الطماطم القصيرة محصولًا وفيرًا. يمكن استخدام ثمارها في جميع المناسبات. تنمو بأحجام متنوعة، مما يجعلها مناسبة للسلطات والتعليب الكامل.

توز هي نتاج مربي غافريش. طُوِّرت منذ أكثر من عشر سنوات. خلال هذه الفترة، أصبحت هذه الطماطم متعددة الاستخدامات وسهلة الزراعة مفضلة لدى البستانيين الروس الذين يعيشون في المناطق الجنوبية والوسطى من البلاد. هنا، يمكن زراعة الطماطم في الهواء الطلق، وهذا تحديدًا ما صُمِّمت من أجله.

خصائص الطماطم

طماطم "توز" طماطم مزروعة في الأرض، وهي مثالية للمناطق الجنوبية من البلاد. في وسط روسيا، يمكن زراعة الطماطم في دفيئات زراعية. مع ذلك، يمكن الحصول على أعلى إنتاجية في أحواض مفتوحة، مما يحمي النباتات من العديد من الأمراض. بشكل عام، تُعتبر طماطم "توز" سهلة الزراعة، فهي مقاومة لمرضي داء الكلادوسبوريوس والفوزاريوم. مع ذلك، قد تُصيب أمراض أخرى، بما في ذلك الفطريات، الشجيرات. لذلك، يُمنع استخدام هذا الصنف في درجات حرارة عالية.

تُعتبر طماطم "توز" من الأنواع المبكرة. يمكن حصاد أول محصول بعد 100 يوم من الزراعة. تنضج الثمار تدريجيًا، ما يسمح بحصاد الطماطم الناضجة على مدى فترة أطول.

يُعتبر هذا الصنف محدد النمو؛ إذ لا يتجاوز ارتفاعه 80 سم. إذا كان الصيف حارًا والطقس عاصفًا، فلا يجوز أن يتجاوز ارتفاع الشجيرات 60 سم. هذا يعني أن هذه النباتات لا تحتاج إلى تدعيم. ولا تتطلب الشجيرات المدمجة تدريبًا خاصًا، مما يجعلها مناسبة بشكل خاص للبستانيين المبتدئين.

ينصح الخبراء بزراعة الطماطم في مكانها الدائم انطلاقًا من الشتلات. يجب تقوية هذه الشتلات لتتحمل تقلبات الطقس التي قد تحدث عند زراعة الطماطم في الهواء الطلق.

بالنسبة لصنف "توز"، اختر تربة جيدة وخصبة. أفضل الأنواع السابقة لهذه الطماطم هي الكوسة، والملفوف، والخيار، والبقوليات، والبقدونس، والشبت. تذكّر أن الأصناف المحددة قد لا تنمو طويلًا جدًا في الأصص. مع ذلك، يجب أن تكون متينة، فبهذه الطريقة فقط يمكنك الحصول على محصول عالي الجودة من الطماطم اللذيذة والصحية.

لا يتأثر المحصول بجودة التربة وكمية السماد المُستخدمة فحسب، بل من الضروري أيضًا تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة منها. علاوة على ذلك، من المهم زراعة الشجيرات وفقًا للنمط الصحيح. يتميز صنف "توز" بكثافة عالية، حيث يُمكن زراعة ما يصل إلى ست شجيرات لكل متر مربع، مما يزيد المحصول، ليصل إلى 5 كجم كحد أقصى للشجيرة. باستخدام تقنيات الزراعة المناسبة، يُمكن حصاد ما يصل إلى 13 كجم من الطماطم اللذيذة من متر مربع واحد.

وصف الفاكهة

تشتهر طماطم توز بوفرة محصولها. كما تتميز بمزايا أخرى. نكهتها تُشبه طماطم السلطة، فهي ممتلئة وحلوة. ومع ذلك، على عكس معظم أنواع طماطم السلطة، فهي متعددة الاستخدامات، ومناسبة لجميع الأغراض، بما في ذلك التعليب.

تجدر الإشارة إلى أن ثمار صنف "توز" تتفاوت في الحجم. يتكون معظم الحصاد من طماطم وردية صغيرة تزن حوالي 150 غرامًا. كما توجد أيضًا عينات أصغر حجمًا.

إنها مناسبة تمامًا لتخليل وتمليح الفاكهة كاملةً. مع ذلك، تُنتج الفروع السفلية طماطم أكبر حجمًا. يمكن أن يصل وزنها إلى 350 جرامًا. يمكن ترك هذه الطماطم في السلطات أو العصائر.

يُنتج صنف طماطم "توز" محصولًا كافيًا لتحضير أنواع مختلفة من المربى والوجبات الخفيفة الغنية بالفيتامينات. تُحفظ الثمار جيدًا في مكان بارد، ما يسمح بحصادها وتناولها لعدة أشهر.

أما بالنسبة لآراء البستانيين حول هذا الصنف، فالمراجعات في الغالب إيجابية.

فيلينا فاسيلييفنا، منطقة تامبوف: "أزرع هذه الطماطم لأول مرة. إنها قصيرة، لكنها مثمرة للغاية. من بين جميع أنواع السلطة التي زرعتها، هذه هي المفضلة لدي!"

نيكولاي، نوفوشاختينسك: "زرعتُ هذا الصنف لأول مرة. كانت الطماطم صغيرة الحجم. لكن ظهرت عدة ثمار كبيرة على الأغصان السفلية. كان طعمها لذيذًا وحلوًا للغاية."