طرق ربط العنب واختيار المادة المناسبة للمبتدئين

في بيئتها الطبيعية، تنتشر كروم العنب على طول الأرض. في مزارع الكروم، تُدرَّب على شكل منظم باستخدام طرق مختلفة للتثبيت. يُسهِّل التثبيت الصيانة والحصاد. كما توجد طرق لتثبيت الكروم الصغيرة والكروم الناضجة. تُثبَّت النباتات إما على تعريشات أو تُزرع قائمة بذاتها. لكل خيار مزايا وعيوب.

الحاجة إلى الرباط

ينمو العنب بسرعة ويتشابك مع الأشجار المجاورة والمباني الملحقة. أما الكروم، التي تنمو عشوائيًا، فتتشابك، محولةً الكرم إلى غابة كثيفة. ولكن إذا كانت الكروم مربوطة، فإن الزراعة تبدو أكثر إتقانًا.

فوائد ربط العنب:

• تحصل الشجيرة على كمية أكبر من الأكسجين وتصبح أقل عرضة للإصابة بالفطريات؛
• تتلقى العناقيد ضوءًا جيدًا من الشمس، وتنضج بشكل أسرع، وتنتج الشجيرة ثمارًا كبيرة؛
• يبدو النبات أنيقًا؛
• كل كرمة متاحة للعناية والحصاد؛
• أزهار الفرع المستقيم مفتوحة للتلقيح؛
• يمكن التحكم في نمو البراعم؛
• الشجيرة تنتج براعم بالتساوي.

يُعدّ التثبيت ضروريًا لزراعة العنب في المزارع. تشغل الأكواخ الصيفية وحدائق الخضراوات مساحات صغيرة من الأرض، ولكن حتى في هذه الأماكن، يُعدّ التثبيت ضروريًا لزراعة العنب، إذ يوفر المساحة.

كيفية ربطها بشكل صحيح

تعتمد طريقة ربط العنب على طول البراعم وعمر الكروم. تُربط البراعم أفقيًا أو بزاوية. تُربى البراعم الصغيرة التي ظهرت هذا العام فقط.

جاف

يُسمى تثبيت غصن الكرمة قبل تفتح البراعم بالتثبيت الجاف. تُكشف النباتات، وتُرفع، وتُثبت على دعامة قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، وذلك لتجنب إتلاف البراعم الجديدة. وإلا، سيكون الحصاد ضئيلاً. عند التثبيت الجاف، تُوضع الفروع دائمًا أفقيًا أو بزاوية.

يجب تثبيت أغصان الكرمة الرئيسية بشكل موازٍ لسلك الدعم أو بزاوية طفيفة لضمان إطلاق جميع البراعم. إذا كانت الكرمة موجهة لأعلى، فستظهر الأوراق والبراعم الجديدة في الأعلى فقط.

تُلفّ الكرمة حول سلك مشدود بين دعامتي الدعم، وتُثبّت في مكانين - بعيدًا قليلًا عن القمة والقاعدة. هذا يضمن ثبات الكرمة في مكانها خلال الأجواء العاصفة.

تُستخدم الطريقة نفسها لتثبيت الشجيرات المروحية. تتكون هذه الشجيرات من فرعين رئيسيين ينموان من القاعدة، ويتفرع منهما فرعان آخران، يتفرعان بدورهما إلى فرعين. تُقلَّم الفروع في الخريف، مع ترك برعمين على كل فرع. بعد بضع سنوات، تتخذ الشجيرة شكلًا مروحيًا. تُثبَّت الشجيرات المعمرة أفقيًا، وفي الخريف، يُمكن إزالتها بسهولة من دعائمها لوضعها في الخنادق خلال فصل الشتاء.

أخضر

تُثبّت البراعم الصغيرة الهشة برباطات خضراء لحمايتها من المطر والرياح. تُثبّت السيقان عموديًا، مع ترك مسافات بينها لضمان حصول كل فرع على ما يكفي من الضوء والهواء والمساحة. تُستخدم هذه الطريقة لتكوين شجيرات قياسية.

تُفكّ ربطات الكروم النامية وتُثبّت في مكان أعلى. تُكرّر هذه العملية حتى أربع مرات في الموسم. مع ذلك، بعد ظهور عناقيد التوت، يُوقَف الربط لتجنب إتلاف الثمار. يُجرى الربط النهائي قبل الإزهار أو عند ظهور المبايض الأولى. يجب توخي الحذر عند التعامل مع البراعم الصغيرة، فالسيقان الخضراء هشة وسهلة الكسر.

على التعريشة

تتكون التعريشة من دعامتين ممتدتين بينهما أسلاك أفقية. الأسلاك المجلفنة مناسبة للتعريشات، لكن الأسلاك المطلية بالبوليمر أفضل. فهي لا تصدأ في المطر ولا ترتفع درجة حرارتها في الشمس.

للدعامات، تُستخدم أنابيب معدنية بقطر يتراوح بين 10 و15 سم وطول مترين. تُغرس في الأرض بعمق 50 سم، بمسافة تصل إلى 3 أمتار بين كل أنبوب. كما يمكن استخدام عوارض خشبية من الكستناء والسنط والبلوط وأنواع أخرى من الأخشاب الصلبة.

لضمان ثبات الهيكل في الأرض، يجب أن يكون طول الدعامات مساويًا لعرض الصفوف. وبما أن المسافة بين الصفوف تصل إلى 3 أمتار، فسيكون الهيكل طويلًا. سيتطلب العمل مع العنب تسلق سلم.

للشجيرات ذات التفرع أحادي الجانب، تُوضع الدعامات على مسافات متفاوتة من المركز: 60 سم من أحد الجانبين و1.5 متر من الجانب الآخر. أما بالنسبة للشجيرات ذات التفرع ثنائي الجانب، فتُوزع الفروع بشكل متماثل على كلا الجانبين، وتُوضع الدعامات على مسافات متساوية من المركز.

يُمدد الصف الأول من السلك على ارتفاع 40-50 سم فوق سطح الأرض، وتُثبّت القضبان العرضية المتبقية على نفس المسافة. لتثبيت السلك، يُثبّت بمسامير ذاتية اللولب في الدعامات.

يجب أن يتوافق عدد المستويات مع قدرة نمو الشجيرات: 2 مستويات كافية للأصناف ذات النمو المنخفض، 4-5 مستويات للأصناف ذات النمو المتوسط.

أنواع التعريشات

يمكن أن تكون التعريشة ذات جانب واحد أو وجهين:

• تُركَّب التعريشة أحادية الجانب على جانب واحد من الصف. وهي النوع الأكثر شيوعًا. يسهل الوصول إلى النبات المُثبَّت على أحد الجانبين. يمكن صنع دعامة أحادية الجانب بسهولة من مواد خردة، مثل الأنابيب أو العوارض المتبقية. مع ذلك، لا تدعم هذه الدعامة شجيرة طويلة. تتسع التعريشة أحادية الجانب لكرمة مثمرة واحدة.
• تتكون التعريشة ثنائية الجوانب من شبكتين بينهما طبقة. تكون الدعامات إما متوازية أو متصلة عند القاعدة، لتشكل إسفينًا. يتطلب بناء تعريشة ثنائية الجوانب موادًا أكثر.

نوع آخر من التعريشات هو دعامة واحدة ذات قضبان عرضية أفقية. يُلف سلك حول أطراف هذه القضبان. يسمح هذا النوع من التعريشات بتعليق الكروم بسهولة على كلا الجانبين، مما يُنتج المزيد من البراعم.

طريقة الرباط

كيفية الإصلاح شجيرة عنب على تعريشة:

• يتم توزيع الفروع الرئيسية بشكل موازٍ للمستوى السفلي من السلك؛
• يتم رفع البراعم الثانوية وتثبيتها في المستوى الثاني بزاوية 45-60 درجة.

عندما ينتج النبات براعم جديدة، يتم تثبيتها أعلى، على المستويات التالية من الإطار.

البراعم المثبتة عموديًا تُنتج ثمارًا أقل: فالبراعم السفلية تنمو بشكل ضعيف، والبراعم العلوية تنمو طويلًا جدًا. لذلك، تُثبت أغصان الكرمة القديمة بزاوية أو أفقيًا.

تُربط الكروم المائلة والعمودية بعقد وحلقات متنوعة مصنوعة من خيوط وأشرطة مطاطية. يمكن ربط الفروع الرئيسية الأفقية بسلك ملفوف بالورق أو البلاستيك. تجنب ربط العقد الضيقة، بل لف السلك بشكل حلزوني. يمكنك أولاً لف جزء من الفرع بقطعة قماش ثم لف السلك فوقه.

خصائص ربط العنب الصغير

تُربط الشتلات الصغيرة بشبكة أو أوتاد مصنوعة من الخشب أو المعدن.

في السنة الأولى، تكون الشتلة في طور تكوين جذورها. في السنة الثانية، تنمو الشجيرة بنشاط، وبحلول هذا الوقت، يُنصح بتجهيز تعريشة متعددة الطبقات لها.

تُربط الشتلات الصغيرة بالدعامات بشرائط من البولي إيثيلين. بمجرد أن يتجاوز ارتفاع السيقان 30 سم، يُسهّل وضعها على التعريشة. يمكنك استخدام شبكة خيار خفيفة الوزن مثبتة بالدعامات. تُصنع الشبكة التجارية من خيوط بوليمر مرنة، ويمكنك أيضًا نسجها بنفسك من حبل رفيع.

يحتاج النبات الصغير إلى نمو براعم طويلة، لذلك في هذه الحالة يكون الرباط العمودي ضروريًا.

توصيات لاختيار المواعيد النهائية

الوقت المناسب لربط العنب:

• الربيع - للكروم المعمرة الجافة والشتلات الصغيرة؛
• الصيف هو للبراعم الخضراء.

مع عودة الطقس الدافئ باستمرار في الربيع، تُكشف الكروم وتُقلم الأغصان التالفة وتُربط بعناية. في الصيف، تُربط البراعم الصغيرة عندما يصل طولها إلى 40-50 سم. في الخريف، تُزال الكروم وتُنزل إلى الأرض وتُغطى.

كيفية اختيار مادة الرباط

لربط العنب يتم اختيار المواد الناعمة:

• أشرطة مطاطية؛
• جوارب النايلون؛
• أغصان الصفصاف؛
• خرق.

لتثبيت الأكمام السفلية الصلبة، يمكنك استخدام سلك ملفوف بالورق. كما يستخدم البستانيون مقصًا خاصًا لربط الحلقات، ودباسة، ومسدس غراء.

في الزراعة التجارية، تُستخدم الخطافات والمشابك والكامبري والحلقات لربط الأغصان. هذه الأدوات مصنوعة يدويًا، مما يوفر الوقت في ربط العقد.

تُثبّت البراعم الصغيرة في حديقة صغيرة بسهولة باستخدام مشابك السحلبية. تُغلق أسنانها بإحكام، كمخالب السلطعون، وتُثبّت الفروع بإحكام. تُزال المشابك بسهولة وسرعة في الخريف.

مزايا وعيوب الزراعة بدون تدعيم

زراعة العنب دون دعم لا تعني تركه ينمو بحرية كما هو الحال في البرية. بل على العكس، يتطلب عناية وتقليمًا أكثر دقة.

بدلاً من التعريشة، يجب عليك تثبيت شريط أفقي أو عارضة ورمي البراعم فوقه دون ربطها.

تُزرع الشجيرات القياسية والمروحية الشكل، ذات الكروم بأطوال مختلفة، بدون دعامات. في المناطق الجنوبية، تُستخدم هذه الطريقة لنشر المحاصيل. في الشجيرات القياسية التي يصل ارتفاعها إلى 40 سم، تُقلم الفروع بشكل قصير. تُربط البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا في حزم لمنح الشجيرات شكلًا كوبيًا. تُشكل أقواس العنب من الشجيرات المجاورة.

من مميزات هذه الطريقة سهولة تشكيل الشجيرات وعدم الحاجة إلى بناء هياكل معقدة.

عيوب طريقة زراعة العنب بدون الرباط:

• مناسب فقط للأصناف ذات الحجم المنخفض والمتوسط؛
• لا يجوز حصاد المحاصيل في المزارع باستخدام الآلات؛
• الشجيرات تزداد سمكا؛
• يزداد خطر تطور الفطريات؛
• تنخفض إنتاجية الشجيرات.

نادرًا ما تُمارس الزراعة بدون أوتاد في مزارع الكروم التجارية. في مساحات واسعة، غالبًا ما تُزرع الكروم غير المدعومة بدون نظام. في قطعة أرض في الحديقة، مع عناية فائقة، يمكن زراعة 3-4 كروم بهذه الطريقة.

الأخطاء الشائعة التي يرتكبها المبتدئين

الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يرتكبها البستانيون عديمي الخبرة عند ربط العنب هي التالية:

• تأمين الفروع في مجموعات، عموديا - يجب ربط كل فرع على حدة، بزاوية أو أفقيا؛
• الربط بمواد صلبة - سلك، خط صيد - يضر بالبراعم النامية، ويضغط على اللحاء ويتلفه، ونتيجة لذلك، لا تصل إليهم التغذية، ويموت النبات؛
• ربط الكرمة من الطرف العلوي يوجه نمو الساق إلى الجانب، وتجف العقد القريبة من المرفق؛
• تكوين حلقات وأقواس من البراعم - الانحناءات القوية تعيق حركة النسغ والمواد المغذية.

يوجه الرباط نمو الفروع وليس المقصود منه إعطاء النبات شكلًا زخرفيًا.

الإطار غير المُثبّت جيدًا يُشكّل خطرًا. فالرياح القوية ستُسبّب سقوط الإطار وكسر النبتة. لذلك، يجب غرس الدعامات في الأرض بعمق لا يقل عن نصف متر. كما أن الفروع غير المُثبّتة جيدًا ستتخلخل وتتكسر مع الرياح. لضمان ثباتها، لفّ شريطًا لاصقًا بين السيقان والدعامة على شكل رقم ثمانية.

نصائح وإرشادات من البستانيين ذوي الخبرة

كيفية ربط العنب حتى ينمو جيدًا ويعطي ثمارًا:

• بعد الربط، تحتاج إلى حفر التربة تحت الشجيرة بالأسمدة المعقدة؛
• لضمان وصول الماء إلى الجذور، يجب عليك حفر حفرة بالقرب من الجذع؛
• ولمنع التآكل، تتم معالجة قواعد الدعامات بكبريتات النحاس وطلائها بالراتنج قبل التركيب؛
• لجعل الشرائط تثبت النبات بشكل أكثر ثباتًا، يتم طيها إلى النصف؛
• يتم تثبيت الفروع الطويلة لشجيرة بالغة على الشبكة بزاوية 45-60 درجة؛
• يتم ربط الفروع البديلة بالعارضة السفلية، الخط؛
• يتم لف كروم الفاكهة بشكل حلزوني على سلك وتثبيتها بخيوط على شكل رقم ثمانية؛
• إذا لم يكن من الممكن تأمين اللقطة أفقيًا، يتم إمالتها؛
• لا ينبغي ربط الكروم بإحكام شديد بالحبال، لأنها قد تنكسر؛
• لضمان ثبات الكرمة بإحكام على الإطار في الرياح القوية، يتم لفها أثناء ربطها بقطعة قماش، ويتم تثبيت أطرافها بسلك؛
• يجب تثبيت البراعم الطويلة على الأسلاك العلوية، والبراعم القصيرة على الأسلاك السفلية؛
• أفضل مادة لربطات الساق هي جوارب النايلون. فهي متينة، وتتمدد بسهولة تحت وطأة نموّ الكروم، ولا تضغط عليها.

يُعدّ التثبيت عنصرًا أساسيًا في تقنيات زراعة العنب في المزارع وفي الحدائق. تساعد هذه التقنية على التحكم في اتجاه نمو الفروع، والحفاظ على صحتها، وتهيئة ظروف مناسبة للإثمار.