أسباب وعلاج مرض الأنثراكنوز في العنب وكيفية علاجه ومكافحته

الأنثراكنوز مرض شائع يصيب كروم العنب. لا يقتصر تأثيره على الأوراق فحسب، بل يشمل أيضًا البراعم الصغيرة. وإذا تُرك دون علاج، غالبًا ما يؤدي إلى موت الكرمة تمامًا وانتشار المرض إلى الكروم السليمة. ومن السهل التعرف على الأعراض، لذا من المهم فحص النبات بانتظام.

علامات الإصابة بالمرض

يتجلى مرض أنثراكنوز من خلال الأعراض التالية:

• تكوين بقع بنية اللون على الأوراق؛
• تصبح الورقة متقطعة وتموت تدريجيا؛
• تصبح التوت مغطاة ببقع داكنة صغيرة، مما يساهم في ظهور العفن وتلف المحصول؛
• يبدأ اللحاء بالتشقق، مما يتسبب في كسر الكرمة وجفافها؛
• تصبح البراعم هشة، مع بقع داكنة صغيرة.

في حالات الإصابة الشديدة، تظهر الأعراض.

أسباب العدوى

في كثير من الأحيان، تساهم الظروف غير المواتية في ظهور المشكلة.

الضرر الميكانيكي

غالبًا ما يكون الضرر الميكانيكي للقشرة هو سبب المرض. عندما يتشكل شق، يدخل المرض، ويصيب الأنسجة، وتظهر أعراضه على الأوراق والبراعم الصغيرة.

انتهاك قواعد الرعاية

غالبًا ما يؤدي سوء الرعاية أو انعدامها إلى ضعف المناعة وظهور أعراض المرض. قد يؤدي عدم تقليم الكروم ونمو الأعشاب الضارة إلى ظهور الأعراض الأولى للمرض. كما أن نقص الصرف الصحي قد يُحفز ظهور مرض الأنثراكنوز.

نقص العناصر الغذائية الدقيقة الأساسية

يؤدي نقص العناصر الأساسية في التربة إلى ضعف جهاز المناعة، مما يؤدي إلى أمراض النبات والتعرض للعدوى الفطرية. كما أن نقص معادن الفوسفور والبوتاسيوم قد يُسبب أعراض مرض الأنثراكنوز.

انتهاك نظام الري

الري المفرط يؤدي إلى نمو الفطريات. كما أن هطول الأمطار المتكرر قد يحمل الفطريات مع الرياح وقطرات المطر، مما يؤدي إلى إصابة الشجيرات السليمة.

حموضة عالية

التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الحموضة غالبا ما تعزز نمو الجراثيم الفطرية، وذلك يرجع إلى حقيقة أن هذا النوع من التربة يسمح للعدوى بالتكاثر بسرعة، مما يؤدي إلى الإصابة.

الآفات

يمكن أن تكون الآفات الطائرة التي تنتقل من كرمة إلى كرمة في كثير من الأحيان سببًا لأمراض العنب، حيث يمكن للجراثيم أن تنتقل على أرجل الحشرات وتتقدم بسرعة عندما تهبط على نبات صحي.

العلاج وطرق الوقاية

يتم استخدام أدوية خاصة للقضاء على المرض.

التشذيب

قبل معالجة الشجيرة، من الضروري تقليم أي براعم مصابة. كما يجب إزالة الأوراق التي تظهر عليها أعراض المرض. بعد التقليم، يجب حرق الأجزاء المصابة، إذ يمكن أن تنتشر الجراثيم بسرعة إلى النباتات السليمة.

يجب معالجة المناطق المقطوعة من البراعم التالفة بعوامل مضادة للفطريات مما يقلل من خطر إصابة المحصول مرة أخرى.

"حورس"، "ريدوميل"

تتميز هذه المنتجات بتأثيرات مضادة للبكتيريا والفطريات على العنب. ويمكن استخدامها للوقاية من الأمراض، وكذلك عند ظهور أولى أعراضها. تُستعمل في الربيع قبل تفتح البراعم. وعند الضرورة، يمكن استخدامها خلال فترة النمو وعقد الثمار. مع ذلك، يجب إجراء المعالجة مساءً للحد من خطر احتراق الأوراق.

"كارتوتسيد"، "بوليرام"

تُستخدم هذه المستحضرات عند ظهور أولى أعراض المرض. تُزال البراعم والأوراق المصابة، ثم تُرشّ بمضادات الفطريات. للقضاء التام، يلزم إجراء علاجين بفاصل 14 يومًا على الأقل.

بلانريز

هذا المبيد الفطري عامل بيولوجي يُستخدم لمكافحة الأمراض الفطرية. لا يؤثر على نمو العنب، ويمكن استخدامه كل عشرة أيام. كما يُستخدم لعلاج الجذور، ويتكامل جيدًا مع المكملات المعدنية ومعززات النمو.

ميكوسان

منتج يُحفّز نموّ المناعة في العنب، ويمنعه من أن يصبح عرضة للأمراض الفطرية. يُستخدم غالبًا في الربيع والخريف للوقاية من تفشي الأمراض.

هام: عند ظهور العلامات الأولى للمرض، يتم تحقيق النتائج عن طريق تنشيط سلالات فطرية تعمل على تدمير مرض أنثراكنوز.

جوبسين

للمنتج تأثير إيجابي على العنب، إذ يزيد نموه ويعزز تكوين براعم جديدة. يُستخدم في أوائل الربيع لتعزيز المناعة، مما يساعد النبات على مكافحة الفطريات بشكل طبيعي. يجب معالجة العنب مرتين، بفاصل ١٤ يومًا على الأقل بين كل معالجة.

كبريتات النحاس

يُنصح باستخدام كبريتات النحاس قبل انتفاخ البراعم. يُرش محلول تركيز 1% بزجاجة رذاذ. للتحضير، يُذاب 100 غرام من المحلول في 10 لترات من الماء، ثم يُرش على الشجيرة.

محلول خليط بوردو

خليط بوردو فعال ضد مجموعة واسعة من الأمراض الفطرية التي تصيب العنب. يُرشّ بمحلول تركيز 1%. يُرشّ في أوائل الربيع. يُنصح بتكرار الرش قبل تكوّن براعم الأزهار.

فوندازول

يُستخدم ضد الأمراض، بما فيها الفطرية. يُنتج على شكل مسحوق، ويجب إذابته في الماء للاستخدام لاحقًا.

بريفيكور

منتج يُستخدم للوقاية من الأمراض الفطرية. يحتوي على مُحفِّز للنمو، ويمكن استخدامه على العنب بدءًا من السنة الأولى من نموه.

أوردان

مادة تقضي على جراثيم الفطريات وتمنع عودتها. يمكن استخدامها حتى ثلاث مرات في الموسم.

"أرسيريد"

يتم إنتاجه على شكل مسحوق لإعداد محلول عمل، فهو يزيل أعراض المرض ويستخدم في الربيع كإجراء وقائي.

كوبروسكات

يتغلغل المنتج في جراثيم الفطريات ويقضي عليها. يتطلب الأمر ثلاث رشات لتحقيق نتائج ملحوظة. يُزال المناطق المتضررة.

دي إن أو سي

يحتوي مبيد الفطريات على ملح الأمونيوم، الذي يؤثر سلبًا على الفطريات. له رائحة نفاذة، ويقضي على المرض من أول استخدام. يذوب بشكل سيء في السوائل، لذا يتطلب مذيبات إضافية.

"سكور"

يُستخدم للوقاية من الأمراض الفطرية وعلاجها. بعد الرش، يتغلغل بسرعة في خلايا النبات ويعزز مناعته. لتحقيق نتائج ملحوظة، يلزم إجراء 2-3 علاجات.

أكروبات إم سي

المنتج سام، لذا ارتدِ قفازات مطاطية عند استخدام المحلول وتحضيره. لتحقيق النتائج، يلزم إجراء ثلاث معالجات، آخرها قبل شهر من الحصاد.

فيتوسبورين م

إنه منتج آمن لا يؤثر على نمو المحاصيل. تحتوي هذه المادة البيولوجية على سلالات من الفطريات المفيدة لمكافحة المرض ومنع تكراره.

العلاجات الشعبية الفعالة

إذا كان البستاني لا يريد استخدام مستحضرات خاصة لعلاج الشجيرات، فيمكنه استخدام الطرق الشعبية المجربة.

القش الفاسد

يمكن مكافحة الفطريات باستخدام التبن المتعفن. للقيام بذلك، انقع كيلوغرامًا واحدًا من التبن في دلو من الماء واتركه لمدة 24 ساعة. صفِّ المحلول الناتج ورشّه على الشجيرة.

مشروب الثوم

للثوم خصائص مضادة للفطريات. للاستخدام، اسحق رأسًا من الثوم وأضف إليه لترًا من الماء. اترك الخليط منقوعًا لمدة ٢٤ ساعة، ثم صفِّه. اخلط المنقوع مع ٥ لترات من الماء، ورشّ شجيرات العنب به.

هام: عند الرش بمحلول الثوم، من الضروري إجراء 2-3 علاجات على فترات 4-5 أيام.

التدابير الوقائية

ولمنع ظهور مرض أنثراكنوز على العنب، يتم اتخاذ التدابير الوقائية لحماية النبات.

التحكم في الرطوبة

ينمو الفطر في البيئات الرطبة. لذلك، للوقاية من هذا المرض، لا تسقِ النبات أكثر من مرتين أسبوعيًا. عند زراعة الشتلة، أضف طبقة من الحجر المكسر أو الطوب المكسور إلى الحفرة. سيعمل هذا على تصريف الماء. خفّف التربة بانتظام في حال تشبعها بالماء.

سماد

سمّد التربة ثلاث مرات في الموسم. استخدم الأسمدة العضوية في الربيع، والمكملات المعدنية في الصيف، والسماد العضوي أو الخث في الخريف. هذا يُساعد على تقوية جهاز المناعة ومكافحة الفطريات بشكل طبيعي.

محلول برمنجنات البوتاسيوم

يمنع المنغنيز نمو الفطريات. للاستخدام، رشّ محلولًا خفيفًا على الشجيرة والتربة. تُستخدم هذه الطريقة في أوائل الربيع.

مسحوق الكبريت

يتم استخدام الكبريت الغرواني الذي يذوب في الماء ويتم تطبيقه على شكل رذاذ. يتم استخدام 50 جرامًا من المادة لكل دلو من الماء.

إزالة الأعشاب الضارة

يمكن أن تحمل الأعشاب الضارة جراثيم فطرية. للوقاية من هذا المرض، أزل الأعشاب الضارة فورًا وفكّ التربة.

الري والتغطية

يجب ري الشجيرة الناضجة كل 4-5 أيام أو حسب الحاجة. أما الشجيرات الصغيرة، فينبغي ريها كل 3 أيام، حسب حالة الطقس.

قرص أبناء الزوج

إزالة البراعم السفلية تقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية. يجب إزالة البراعم الجانبية بانتظام، ومعالجة مناطق النمو بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

التشذيب

يُجرى تقليم العنب في الربيع والصيف. في الربيع، يجب إزالة الأغصان الجافة، إذ قد تكون موطنًا لليرقات وجراثيم الأمراض. يتحمل مرض الأنثراكنوز درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية.

تطهير أدوات الحديقة

يجب معالجة أدوات البستنة، مثل المجارف ومقصات التقليم، بالمطهرات. فبعد البستنة، غالبًا ما تكون هذه الأدوات موطنًا لسلالات وكائنات دقيقة تُسبب أمراض العنب.

الأصناف المقاومة

ولمنع تطور المرض على العنب، من الضروري اختيار أصناف خاصة مقاومة.

تسولوكوري

صنف عنب تقني بعناقيد صغيرة وكثيفة. عنب حلو وقشرته بيضاء.

نيمرانج

يتميز هذا الصنف بمجموعات كبيرة من التوت الحلو. تتحمل الشجيرات درجات الحرارة المنخفضة، وهي مقاومة للأمراض الفطرية.

أوتليس

هذا المحصول مقاوم للأمراض الفطرية. مع التقليم المناسب، يُنتج محاصيل سنوية وفيرة.

ساوفيجنون

يتميز هذا الصنف بطعمه الحلو والحامض. عناقيده كبيرة وكثيفة. مقاوم للأمراض وينضج في منتصف الموسم.

ريسلينج

يُستخدم هذا الصنف من العنب الأبيض بكثرة في صناعة النبيذ. وهو صنف ينضج متأخرًا، ويمكن تخزينه دون أن يتأثر طعمه.

سابيرافي

يتميز هذا الصنف من العنب الأحمر بثماره الكبيرة. وهو صنف متعدد الاستخدامات، ويمكن استخدامه في صناعة النبيذ. ثماره حلوة وعصيرة.

كودريانكا

نباتٌ لا يحتاج إلى عناية. ثماره داكنة وحلوة. عناقيده كبيرة ومتفرعة.

ياسيا

تتميز ثمارها بحجمها الطويل وقشرتها الحمراء، كما تتميز بنضجها المبكر ومقاومتها لمرض الأنثراكنوز.

تانغرا

صنف هجين ينضج في منتصف الموسم. ثماره زرقاء، مستديرة، وحلوة. عناقيده كبيرة وفضفاضة.

بحث

أُجريت أبحاثٌ لتحقيق نتائج ملموسة في مكافحة مرض الأنثراكنوز. وقد توصّل الباحثون إلى النتائج التالية:

• يجب أن يتم الرش عند ظهور 5 أوراق؛
• قبل الإزهار؛
• بعد تكوين النورات؛
• بعد الحصاد.

يلاحظ البستانيون أن استخدام منتج واحد غالبًا لا يُحقق النتائج المرجوة. لذلك، لا بد من اتباع نهج شامل لمعالجة هذه المشكلة.

نصائح وإرشادات من البستانيين ذوي الخبرة

لمكافحة مرض أنثراكنوز العنب، من الضروري اتباع التوصيات التالية:

• عند ظهور الأعراض الأولى للمرض على الشجيرة الصغيرة، من الضروري مسح الأوراق بمحلول برمنجنات البوتاسيوم؛
• عند ظهور الأعراض، من الضروري قطع جميع الكروم المصابة وحرقها؛
• حتى يتم القضاء على المرض بشكل كامل، من الضروري معالجة الشجيرات كل 10 أيام.

اتباع التوصيات يحافظ على صحة الأدغال.

نتيجة

مرض الأنثراكنوز على العنب مشكلة شائعة. للوقاية من هذه الأعراض، يجب اتخاذ إجراءات وقائية. عند ظهور الأعراض الأولى، تُستخدم مضادات فطريات خاصة.