وصف وعلاج أمراض البطاطس وطرق المكافحة بالوسائل الشعبية والكيميائية

غالبًا ما تؤثر أمراض درنات البطاطس على الشتلات المزروعة. تؤثر هذه الظروف سلبًا على محصول الخضراوات وطعمها. تنتشر الأمراض بسرعة في جميع أنحاء الأرض وتؤدي إلى فشل المحصول. تضمن الرعاية المناسبة وتناوب المحاصيل حصادًا صحيًا.

أسباب أمراض البطاطس

تُعزى أمراض البطاطس في المقام الأول إلى اختيار غير صحيح لمواد الزراعة، والتي تكون مصابة بالفعل وقت الزراعة. فيما يلي الأسباب المحتملة لأمراض البطاطس:

• اختيار غير صحيح للدرنات للزراعة، مما يؤدي إلى تعفن الجزء العلوي من القاعدة.
• الزراعة غير الصحيحة وعدم اتباع قواعد تناوب المحاصيل. غالبًا ما تُسبب هذه العوامل ظهور بقع بيضاء على السيقان، نتيجةً لالتهابات فطرية في المحصول.
• رعاية غير مناسبة أثناء النمو.
• ظروف غير مواتية للنمو.

 

بغض النظر عن سبب ظهور الأمراض على الخضروات، فإن العلاج في الوقت المناسب سيساعد على تجنب خسارة المحصول.

أمراض البطاطس: الوصف وطرق العلاج

غالبًا ما تكون البطاطس عرضة للأمراض أثناء موسم النمو إذا لم تتم معالجة الدرنات بشكل صحيح بمطهرات خاصة قبل زراعتها في التربة.

الأمراض البكتيرية

في أغلب الأحيان، تنتقل هذه الأمراض عبر استخدام مواد زراعة ملوثة. درنة واحدة قادرة على نقل العدوى بسرعة إلى درنات أخرى حتى بعد زراعتها في الهواء الطلق.

تعفن الحلقة

يظهر هذا النوع من الأمراض على الشجيرات. يبدأ النبات بالذبول بسرعة ويموت في النهاية. غالبًا ما تُلاحظ هذه الأعراض في الطقس الحار أو عند تراكم الرطوبة في التربة.

عند قطع الخضار المصابة، قد يرى البستاني بقعة داكنة؛ ولا ينبغي أن يؤكل مثل هذه العينة.

بمجرد إصابة النبات، يصبح غير قابل للعلاج. يُزال النبات المصاب مع الدرنات. تُعالَج منطقة النمو بمحلول ضعيف من المنغنيز. وللحد من خطر الإصابة، يُنصح باستخدام أسمدة بوتاسيوم.

العفن البكتيري البني

يُصيب المرض الدرنات وينتشر تدريجيًا في جميع أنحاء النبات. تحدث العدوى عند زراعة البطاطس، وتظهر بقع داكنة. غالبًا ما يظهر هذا النوع من الأمراض أثناء الإزهار. تتمثل الأعراض الأولى في ضعف النبات، وظهور بقع بنية عند قطع الدرنة. عادةً ما يفقد النبات أوراقه ويموت.

لتقليل خطر الإصابة بالأمراض، من المهم اتباع تناوب المحاصيل وتجنب زراعة الطماطم والبصل جنبًا إلى جنب. كما يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة الحاملة للمرض فورًا.

العفن الداخلي المختلط

يخترق هذا النوع من البكتيريا الدرنة عند وجود تلف. يظهر المرض على شكل تعفن داخل البطاطس. قد تبدو البطاطس سليمة من الخارج، ولكن عند قطعها، يلاحظ البستانيون بقعًا بنية اللون من العفن.

أثناء التخزين والنقل، يجب فحص البطاطس بانتظام وإزالة الأجزاء التالفة. قبل تخزين البطاطس، يجب معالجة جميع أجزاء القبو بكبريتات النحاس أو محلول المنغنيز.

العفن الرطب

مرض بكتيري يصيب الدرنات من خلال تلف ميكانيكي أثناء الحصاد. يظهر بعد فترة من التخزين في القبو. تصبح الدرنات مائية وذات رائحة كريهة.

للوقاية من المرض، من الضروري معالجة الأقبية بمطهر وفرز البطاطس، وإزالة الدرنات المقطوعة والناعمة.

هام: درنة واحدة مصابة بالتعفن الطري قد تُدمر محصولًا كاملاً في وقت قصير. لذلك، يُنصح بفرز البطاطس مرة شهريًا.

الساق السوداء

يحدث هذا المرض عند عدم اتباع قواعد تناوب المحاصيل. ويتجلى ذلك في اسوداد وتعفن براعم النبات القريبة من الجذور. تظهر بقع صفراء على الأوراق، تنتشر تدريجيًا في جميع أنحاء النبات. كما تظهر بقع داكنة على الدرنات عند قطعها.

للقضاء على المرض، يُنصح بإزالة الشجيرات المصابة مع البطاطس. عالج مناطق النمو بمطهر. قبل الزراعة، يُنصح بنقع الدرنات في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم.

الأمراض الفيروسية للبطاطس ومكافحتها

تؤثر الأمراض الفيروسية سلبًا على نمو النباتات وتقلل من إنتاجية المحاصيل. غالبًا ما تُنتج هذه النباتات درنات صغيرة.

فيروس الفسيفساء الشائع

يظهر المرض على شكل بقع صفراء على الأوراق. يحدث غالبًا عند إصابة النبات بفطر. النباتات المصابة تكون ضعيفة. للوقاية من الأمراض الفيروسية، من الضروري الحفاظ على نظافة أحواض الزراعة. عالج المحاصيل بمحلول "فارمايود" بتركيز 3%.

درنات البطاطس القوطية

يحدث هذا المرض نتيجةً للتلامس مع الحشرات الضارة. يستطيع الفيروس اختراق الدرنات والسيقان بسرعة وإصابة النبات. كما تُعدّ المعدات المستخدمة في زراعة الأحواض مصدرًا شائعًا للمرض.

يظهر المرض على شكل أوراق صغيرة تتحول بسرعة إلى اللون الأصفر. تفتقر الشجيرات إلى فروع إضافية. درنات البطاطس صغيرة ولها عيون كثيرة.

للوقاية من الإصابة بالفيروسات، من المهم اختيار الموقع المناسب لزراعة البطاطس. يُنصح بزراعة محاصيل السماد الأخضر مسبقًا. بعد ظهور الشتلات، يُنثر رماد الخشب على أحواض البطاطس.

هام: البطاطس المصابة بهذا النوع من المرض صالحة للأكل، لكن طعمها سيئ.

فسيفساء مخططة

يظهر المرض على شكل بقع داكنة صغيرة على أوراق البطاطس. عند إصابة النبات بشدة، تتحول البقع إلى خطوط بنية وحمراء. يضعف النبات، وتذبل أوراقه بسرعة وتتساقط. إذا تُرك الفيروس دون علاج، فإنه يظهر على الدرنات على شكل بقع بنية.

يُستخدم محلول صابون الغسيل للمعالجة. لتحضيره، تُسحق قطعة صابون وتُذاب في 10 لترات من الماء.

نخر درنات البطاطس

تظهر الأعراض الأولى على شكل بقع صفراء وخطوط بنية. مع تقدم المرض، يجف الجزء العلوي من أوراق الشجر. تظهر بقع جافة من جزيئات البطاطس الميتة على الدرنات. قد لا تظهر أي أعراض للمرض على البطاطس.

للوقاية من المرض، من الضروري تغيير مواقع زراعة المحصول. يجب إزالة النباتات المصابة ومعالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

فسيفساء مجعدة

يظهر المرض غالبًا خلال فصل الصيف. يضعف نمو النبات ويتوقف عن الإزهار. تتجعد الأوراق العلوية وتتجعد. يتغير لون الأوراق تدريجيًا وتذبل. هذا المرض غير قابل للعلاج. تُزال النباتات المصابة. ولمنع تطور المرض، يجب معالجة البطاطس ببرمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة.

الأمراض الفطرية

تتراكم الأمراض الفطرية غالبًا في التربة. بعد زراعة البطاطس، تحدث العدوى، وتؤثر بسرعة على النبات بأكمله.

اللفحة المتأخرة

يصيب هذا المرض البطاطس غالبًا، وقد يؤدي إلى خسارة المحصول بالكامل. ينتشر المرض عن طريق الأبواغ، التي قد توجد في التربة أو على درنات البطاطس. غالبًا ما يتطور خلال الطقس الممطر. تشمل أعراض هذا المرض الفطري ما يلي:

• بقع داكنة على الأوراق؛
• تصبح السيقان مغطاة ببقع وتجمعات ذات لون بني وبني؛
• تذبل القمم وتجف؛
• يمكن رؤية طبقة بيضاء على الأوراق، والدرنات بها بقع داكنة.

للوقاية من المرض، تُضاف الأسمدة البوتاسية مباشرةً بعد زراعة البطاطس. عند ظهور أعراض الفطر، تُستخدم علاجات مثل ريدوميل وأغات. كما يُزرع الخردل في مكان قريب كإجراء وقائي.

جرب أسود

يظهر المرض على شكل بقع داكنة صغيرة على الدرنات. كما تتعفن سيقان النبات. في حال إصابة المحصول في مرحلة مبكرة من نموه، فقد تموت البراعم الصغيرة. غالبًا ما يظهر المرض في ظروف الرطوبة العالية وهطول الأمطار المتكررة.

تُستخدم مستحضرات مثل "كولفوغو" و"ماكسيم" للعلاج. كما يُمكن الوقاية من المرض عن طريق تخفيف الأحواض بانتظام ومعالجة الدرنات ببرمنجنات البوتاسيوم.

جرب فضي

ينمو الفطر غالبًا في التربة الرطبة، ويصيب البطاطس بعد الزراعة. يظهر المرض على شكل بقع فاتحة اللون على الدرنات، كما تتجعد الدرنات المصابة. لا يتعفن المحصول، بل يذبل فقط.

للعلاج يتم استخدام أدوية مثل "ماكسيم"، "فيتوسبورين"، "كالبيت"، ويتم الرش كل 10 أيام حتى اختفاء الأعراض تماما.

هام: الدرنات المصابة لا تنبت ولا تستخدم كمادة للزراعة.

جرب مسحوقي

هذا الفطر شائع، وتنتقل جراثيمه من الدرنات المصابة إلى السليمة. يمكن أن يظهر المرض على نبات البطاطس وقممه. تشمل أعراضه ما يلي:

• تكوين بقع جافة وعفن على الدرنات؛
• يُلاحظ ظهور طبقة بيضاء على الجذر؛
• تُغطى الدرنة بنموات بنية صغيرة.

تخزين الخضراوات التالفة يؤدي إلى تلف البطاطس تمامًا. يشمل العلاج استخدام "أغات" و"فيتوسبورين". للقضاء تمامًا على الجراثيم، يُنصح بالعلاج كل 15 يومًا.

سرطان البطاطس

مرض خطير يصيب البطاطس. تشمل أعراضه:

• ظهور نموات بيضاء في منطقة العين؛
• نمو يشبه الثآليل ويزداد حجمه بسرعة؛
• ظهور نموات على أوراق وسيقان النبات.

يمكن أن تتراكم الجراثيم في التربة، وتحملها الحشرات والديدان الضارة. لا يمكن علاج النباتات المصابة بهذا المرض. يجب اقتلاع النبات المصاب وحرقه، وعدم أكل الخضراوات. يجب معالجة منطقة الزراعة بالماء المغلي.

العفن الجاف

تحدث العدوى الفطرية أثناء فترة نمو النبات، ولكن في الدرنات يظهر المرض غالبًا أثناء فترة تخزين المحصول في القبو.

أعراض المرض هي كما يلي:

• بقع رمادية على البطاطس. قد تحتوي البقع على انبعاجات صغيرة.
• تبدأ القمم بالتحول إلى اللون الأصفر أثناء فترة الإزهار.
• عند قطعها، تحتوي الدرنة على الغبار.

للوقاية من العدوى، تُعالَج التربة بسماد البوتاسيوم قبل الزراعة. يمكن معالجة النباتات الناضجة بالمنتجات التالية: فيتوسبورين، وباكتوفيت، وكبريتات النحاس. يجب معالجة أماكن تخزين البطاطس بمحلول كبريتات النحاس بمعدل 2 غرام لكل لتر من الماء.

ذبول الفيراسيليوم

الأعراض الأولى للمرض هي ذبول أوراق الشجر. غالبًا ما يظهر المرض أثناء الإزهار، حيث تذبل الأوراق تدريجيًا، بدءًا من الأوراق السفلية وصولًا إلى القمة. قد تظهر بقع بنية على الأوراق. تذبل السيقان وتموت. يصبح لون درنات البطاطس داكنًا، وتظهر تجاويف جافة حول العيون.

للوقاية من هذا النوع من الأمراض، من الضروري استخدام الأسمدة المعدنية أثناء الزراعة. يجب إزالة الأعشاب الضارة فورًا وتقليم الشجيرات. كما يجب إزالة الشجيرات المصابة للحد من خطر تفاقم المرض.

أنثراكنوز

لا يُصيب الفطر السيقان والأوراق فحسب، بل الدرنات أيضًا. ويظهر المرض بالأعراض التالية:

• ظهور بقع صغيرة على السيقان؛
• تصبح السيقان هشة ومختصرة؛
• جفاف الأوراق المصابة؛
• ظهور بقع سوداء على الدرنات؛
• يظهر الاصفرار على الأوراق.

قبل الزراعة، رشّ البطاطس بمبيد "مكسيم". بعد الحصاد، احرق البراعم الجافة. تُزرع البطاطس في نفس المنطقة بفاصل زمني لا يقل عن أربع سنوات.

أمراض البطاطس التي تسببها الديدان الخيطية

الأمراض التي تنشأ نتيجة تلف درنات وجذور النباتات بواسطة الديدان الخيطية.

دودة البطاطس الذهبية

يمكن العثور على الطفيلي في التربة، ويتطور غالبًا في منطقة جذور النبات. تهاجم الآفة الجذور والسيقان، وفي حالات أقل شيوعًا، الدرنات. يظهر المرض بالأعراض التالية:

• الشتلات ضعيفة؛
• تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتذبل؛
• لا ازهار؛
• تكوين بقع الكلوروسيس في جميع أنحاء الأدغال؛
• تكوين براعم جذرية إضافية؛
• الدرنات صغيرة.

للوقاية من الأمراض، استخدم مبيد النيماتورين قبل الزراعة في الهواء الطلق. اتبع قواعد تناوب المحاصيل، وعالج جميع المعدات بمطهر بعد الحصاد.

دودة خيطية في ساق البطاطس

يظهر مرض البطاطس غالبًا أثناء التخزين في القبو. الأعراض:

• ظهور بقع فاسدة على الدرنات؛
• ظهور تشققات على الخضروات مما يؤدي إلى جفاف الدرنات؛
• السيقان لها أختام؛
• الأوراق صغيرة.

استخدم مُعالجات المحاصيل مثل نيماتورين ونيماباكت. استخدم أصناف بطاطس مقاومة للآفات.

ماذا تفعل إذا لم تتمكن من فهم ما هو الخطأ في الثقافة؟

إذا فشل البستاني في تحديد نوع المرض، فمن الضروري استخدام أساليب للتأثير الشامل على المحصول:

• استخدم رماد الخشب. اخلطه بالماء بنسبة ١ كجم لكل ١٠ لترات من الماء، ثم استخدمه.
• استخدم الأسمدة البوتاسيومية والفوسفاتية.
• معالجة الأسرة بمحلول المنغنيز.
• بعد الحصاد، يجب تغيير مادة الزراعة ومعالجتها بمطهر قبل الزراعة.
• قم بإزالة الشجيرات التالفة لمنع تطور المرض بشكل أكبر.

شراء مستحضرات مثل "ماكسيم" و "فيتوسبورين" من المتاجر المتخصصة ومعالجة الأسرة.

الوقاية من أمراض البطاطس

هناك عدة طرق للوقاية من أمراض البطاطس، منها:

• مراقبة تناوب المحاصيل؛
• بعد الحصاد، قم بإزالة القمم والأعشاب الضارة؛
• قم بحفر المنطقة جيدًا في الخريف، حيث لا تستطيع الجراثيم تحمل التعرض لدرجات الحرارة المنخفضة؛
• يجب تجفيف مادة البذور جيدًا ومعالجتها بالمطهرات؛
• لا تستخدم البذور الملوثة؛
• تنفيذ تلال الأسرة؛
• استخدم الأسمدة إذا لزم الأمر.

الرعاية المناسبة ضرورية للوقاية من الأمراض. البطاطس محصول لا يحتاج إلى عناية خاصة، ولكنها، كغيرها من الخضراوات، معرضة للأمراض والآفات. المعالجة السريعة وإزالة الخضراوات المصابة لن تقلل من خطر الإصابة بالعدوى فحسب، بل ستحافظ أيضًا على المحصول.