وصف وتفاصيل زراعة شجرة التفاح من صنف Alesya

تم تطوير شجرة تفاح أليسيا من قِبل مُربّين بيلاروسيين. من أهمّ سمات هذا الصنف مقاومته العالية للصقيع وطول فترة صلاحيته بعد نضجه الكامل. بفضل هذه الخصائص، أصبح هذا الصنف من أكثر الأنواع طلبًا في المناطق الوسطى، ويُزرع ليس فقط في المزارع الخاصة، بل أيضًا في المزارع التجارية.

اختيار شجرة التفاح أليسيا

طُوِّر صنف تفاح أليسيا على يد مُربِّين بيلاروسيين في أواخر القرن العشرين. وبعد بحثٍ مُكثَّف، أُضيف المحصول إلى السجل الوطني المُوحَّد للبلاد. استُنبط هذا الصنف من خلال تهجين أشجار تفاح التوت والموز البيلاروسي. وكان الهدف الرئيسي للمُربين هو إنتاج صنفٍ يتلاءم تمامًا مع المناخات الباردة والمتقلبة.

يمكن تخزين ثمار النبات لمدة طويلة دون أن تفقد طعمها.

في أي المناطق ينصح بزراعته؟

بفضل قدرتها الجيدة على تحمل المناخ البارد، يمكن زراعة هذا الصنف في أي منطقة تقريبًا، ولكنه الأنسب للمناطق في المنطقة الوسطى.

في منطقة موسكو

في منطقة موسكو، يُنتج النبات ثمارًا جيدة وينمو دون أي صعوبات. مناخ المنطقة وظروفها الحرارية مناسبة، ولكن في حالة البرد القارس، يجب حماية الأشجار الصغيرة.

في المنطقة الوسطى

تُعتبر المنطقة المعتدلة الأنسب لزراعة هذا المحصول، نظرًا لكثرة الأيام الباردة والدافئة فيه. في هذه المناطق، يُنتج النبات أكبر كمية من الثمار كل موسم.

في ألتاي وجبال الأورال وسيبيريا

تتميز الشجرة بمقاومة عالية للصقيع، ويمكن زراعتها في مناطق ألتاي، والأورال، وسيبيريا. في البرد القارس، يُنصح بتغطية الشجرة لمنع أضرار الصقيع.

أهم مميزات وعيوب هذا الصنف

ومن بين المزايا المميزة لصنف أليسيا، يمكن ملاحظة ما يلي:

• فترة تخزين طويلة للفواكه بعد نضجها الكامل؛
• حجم الشجرة صغير؛
• زيادة القدرة على تحمل الظروف المناخية الباردة؛
• المقاومة لبعض الفيروسات المسببة للأمراض؛
• كمية ثابتة من الثمار السنوية؛
• تظل التفاحات على الأغصان لفترة طويلة حتى بعد نضج الثمرة تمامًا.

وهذه الثقافة لها عيوبها أيضًا:

• عدم القدرة على تحمل الحرارة الشديدة أو المناخ الجاف بشكل مفرط؛
• موت الأشجار الصغيرة دون تحضير مسبق لفصل الشتاء القارس؛
• كمية صغيرة من الحصاد؛
• الحاجة إلى الرعاية.

خصائص محاصيل الفاكهة

شجرة تفاح أليسيا صنفٌ منخفض النمو، متأخر النضج، يتميز بمزايا عديدة. يُعدّ هذا النبات من أكثر الأصناف شيوعًا في المناطق المعتدلة والمناطق ذات المناخ القاسي. بفضل مقاومته العالية للصقيع، يتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية. تتميز ثماره بمذاق ومظهر رائعين.

لا يتم زراعة التفاح للاستخدام الشخصي فقط، بل أيضًا للبيع وإنتاج منتجات مختلفة.

حجم الشجرة والنمو السنوي

هذا الصنف شجرة منخفضة النمو، يصل أقصى ارتفاع لها إلى 4 أمتار. في المتوسط، يصل ارتفاعها إلى 3-3.5 أمتار. يختلف حجم النبات حسب ظروف النمو ونوعية وكمية الرعاية المُقدمة. تاجه غير كثيف، والبراعم الجديدة تنمو ببطء، بينما يكون نموه العام مرتفعًا، حيث يصل إلى 80-90 سم في الموسم.

عمر

كغيرها من أشجار التفاح القزمة، لا تتمتع شجرة تفاح أليسيا بعمر طويل، إذ يبلغ متوسط ​​عمرها ٣٠-٤٠ عامًا.

كل شيء عن الاثمار

يُثمر النبات مبكرًا، بعد 3-4 سنوات من الزراعة. وإذا توافرت الظروف المناخية اللازمة والرعاية الكافية، يُثمر سنويًا ويُنتج حصادًا وافرًا.

الدورية

ويحمل المحصول ثماره سنويا، بشرط توفر الظروف الجوية المناسبة والرعاية المناسبة.

الإزهار والملقحات

لا تستطيع شجرة تفاح أليسيا التلقيح ذاتيًا، لذا يُنصح بزراعة محاصيل أخرى بمواعيد إزهار مماثلة لتحقيق ذلك. وإلا، فسيكون التلقيح مستحيلًا. الأصناف التالية مناسبة لهذه العملية:

• إمروس؛
• رايكا؛
• الزعيم الأحمر.

يبدأ الإزهار في منتصف شهر مايو أو أوائل شهر يونيو، اعتمادًا على الطقس، مع ظهور نورات مكونة من 3-4 زهور بيضاء صغيرة ذات لون وردي على البراعم.

وقت النضج والعائد

تنضج الثمار تمامًا بين شهري سبتمبر وأكتوبر. ولأن الثمار الناضجة تبقى على الشجرة لفترة طويلة، يُمكن قطفها لاحقًا لأنها لا تتساقط. يتراوح الحصاد السنوي بين 15 و30 كيلوغرامًا.

صفات طعم تفاح أليسيا

قيّم المتذوقون تفاح أليسيا بـ 4.3 من 5. ونالت الثمار إشاداتٍ بفضل عصارتها وصلابتها، ونكهتها الغنية الحلوة والحامضة، ومدة صلاحيتها الطويلة. كما أُشير إلى مظهرها الرائع.

جمع الفاكهة واستخدامها

يمكن حصاد التفاح فور نضجه التام، بين سبتمبر وأكتوبر، أو لشهر آخر. وبفضل طبيعة المحصول، تبقى الثمار على الأغصان لفترة طويلة دون أن تفسد أو تسقط على الأرض.

تُستخدم هذه التفاحات في صنع أطباق مختلفة، وعصائر طبيعية، ومشروبات كحولية، كما تُستخدم للأغراض التجارية والاستهلاك الخام.

الاستدامة

يتميز هذا الصنف من التفاح بقدرته العالية على تحمل الظروف المناخية الباردة وبعض الفيروسات التي تسبب أمراضًا تؤثر على المحاصيل الأخرى.

للأمراض والآفات

شجرة التفاح أليسيا محصنة ضد الأمراض التالية:

• العفن البودري؛
• جرب.

لا تُصاب الشجرة بهذه الأمراض إلا عند ملامستها لنباتات أخرى مصابة في المنطقة. لا تتمتع هذه الشجرة بمناعة ضد الأمراض الأخرى. أما بالنسبة للآفات، فهي أيضًا عرضة للطفيليات التي تُصيب أشجار التفاح الأخرى.

الظروف المناخية غير المواتية

يتحمل هذا النبات درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية دون أي مأوى شتوي. في حال برودة الطقس أثناء نمو الشجرة الصغيرة، يُنصح بتغطيتها بالقش والخيش. لا يتحمل النبات المناخات الجافة قليلة الرطوبة.

مواصفات زراعة محاصيل الفاكهة

إن الزراعة الصحيحة تضمن نموًا مستقرًا للمحصول وثمارًا سنوية عالية الجودة.

المواعيد النهائية

يُنصح بزراعة الأشجار في الخريف، قبل حلول الشتاء بحوالي شهر إلى شهر ونصف، ولكن هذه الطريقة تُطبق فقط على العقل. عند زراعة بذور الشتلات، يُنصح بهذه الطريقة في الربيع. هذا يُتيح للنبات وقتًا للتكيف مع ظروف النمو والوقاية من الأمراض عند زراعته في الهواء الطلق.

اختيار الموقع وإعداده

تُعدّ المنطقة المفتوحة المُعرّضة لأشعة الشمس يوميًا مثاليةً للزراعة، ولكن يجب حماية الموقع من هبات الرياح القوية أو تيارات الهواء. يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية بعمق 2-2.5 متر.

قبل زراعة العقلة، جهّز التربة. احفر حفرة قبل الزراعة بشهر إلى شهر ونصف. أزل أي تربة سطحية. بعد ذلك، حضّر محلولًا من فضلات الطيور واسقِ الحفرة.

تحضير الشتلات

عند اختيار الشتلات، من الضروري تقييم مظهرها العام وحالتها؛ فلا ينبغي أن تظهر عليها أي علامات:

• ضرر؛
• النمو؛
• بقع؛
• تعفن؛
• ذبول.

إذا وجدت أيًا مما سبق، فلا ينبغي عليك شراء القطع.

قبل الزراعة بساعة أو ساعتين، يجب غمس نظام جذر الشتلات في محلول خاص لتحفيز وتسريع نمو الجذور.

العملية التكنولوجية للهبوط

عند الزراعة، يجب عليك اتباع التسلسل التالي:

• خلط التربة الخصبة مع الدبال وتشكيل كومة صغيرة في قاع الحفرة؛
• احفر عصا فيها، والتي سوف تثبت القطع المزروعة لاحقًا؛
• إزالة الشتلة من المحلول ووضعها في الحفرة وتقويم الجذور؛
• ضع القطع على الكومة المشكلة ورشها بالتربة الخصبة المتبقية؛
• ضغط السطح جيدا؛
• سقي النبات بـ 10-15 لترًا من الماء الدافئ؛
• قم بربط القطع على عصا الدعم باستخدام القماش.

ماذا يمكن زراعته في مكان قريب؟

يمكن زراعة أي محصول آخر بجانب هذا الصنف من أشجار التفاح، بشرط أن يكون المحصول الجديد على بُعد مترين إلى ثلاثة أمتار من الشجرة. هذا ضروري لضمان عدم تداخل المحصول الجديد مع نمو الشجرة وتطورها.

مزيد من الرعاية

إن الرعاية الإضافية المناسبة تؤثر بشكل مباشر على كمية الثمار واستقرار نمو الشجرة وحالتها العامة.

الري والتسميد

يجب أن يتم الري حسب حالة التربة: إذا كانت جافة جدًا، فيجب ترطيبها حتى 5 مرات في الأسبوع؛ إذا كانت كمية الأمطار عالية، يمكن أن يتم الري 1-2 مرة.

يتم تسميد دائرة جذع الشجرة باستخدام الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم 3-4 مرات في السنة:

• قبل الإزهار؛
• بعد الإزهار؛
• أثناء الإثمار؛
• قبل بداية الصقيع.

التشذيب

يمكن أن يكون التقليم صحيًا أو تكوينيًا. الأول ضروري لإزالة البراعم المريضة والميتة التي تُبطئ نمو الشجرة. أما الثاني، فيُستخدم لتقليم الأغصان التي تنمو في الاتجاه الخاطئ وتمنع ضوء الشمس من الوصول إلى قاعدة الشجرة.

العناية بدائرة جذع الشجرة

بعد كل ري، خفّف التربة. هذه العملية ضرورية لتزويد التربة بالأكسجين وضمان وصول الرطوبة بسرعة إلى الجذور. بعد الخف، استخدم النشارة:

• قَشَّة؛
• نشارة الخشب؛
• الأوراق المتساقطة.

إذا ظهرت محاصيل مختلفة حول الشجرة، فيجب إزالتها عن طريق إزالة الأعشاب الضارة.

العلاجات الوقائية

للقضاء على معظم الأمراض التي يمكن أن تصيب صنف أليسيا، من الضروري معالجته كل موسم بالوسائل التالية:

• محلول كبريتات النحاس؛
• فيتولافين.

كثيراً ما تتعرض أشجار التفاح لهجوم المن. لمكافحة هذه الحشرة، يُعالج النبات بمزيج من صابون الغسيل وجذور الهندباء.

حماية الشتاء

يتحمل هذا الصنف من التفاح الصقيع بمفرده، ولكن إذا كانت الشجرة صغيرة وانخفضت درجات الحرارة إلى أقل من 30 درجة مئوية تحت الصفر، فيجب تغليف الجذع. للقيام بذلك، غطِّ ربع القاعدة بالقش ولفها بالخيش. يجب ربط الهيكل بأكمله وتركه حتى بداية الطقس الدافئ.

طرق إكثار صنف أليسيا

تُكاثَر أشجار التفاح عادةً بالعقل. تتطلب هذه الطريقة قطع عدة براعم سليمة وقوية في الربيع وتركها في ظروف مناسبة لعدة أشهر. بمجرد أن يبدأ نظام الجذر بالتشكل، تُزرع البراعم في أوعية مملوءة بالتربة وتُزرع حتى الخريف. قبل حلول الشتاء بشهر إلى شهر ونصف، تُزرع العقل في أرض مفتوحة.

مراجعات البستانيين

ميخائيل، 29 سنة، موسكو.

"الشجرة سهلة العناية وتعطي ثمارها سنويا، لكن محصولها قليل ويصل إلى 20-25 كيلوغراما في الموسم الواحد."

أندريه، 36 عامًا، أورالسك.

يتميز هذا الصنف من التفاح بقدرته العالية على تحمل المناخات الباردة، مما يجعله مناسبًا تمامًا للزراعة في المناطق الباردة. يتطلب عناية خاصة، ولكن دون تكثيف. كما هو الحال مع أشجار التفاح الأخرى، يتطلب الري.