وصف وخصائص صنف شجرة التفاح "زافيثنوي" والزراعة والرعاية

شجرة تفاح زافيتنوي خيار شائع لدى العديد من البستانيين. وللحصول على نتائج ممتازة، من المهم اتباع التوصيات الأساسية للخبراء. تتطلب هذه الشجرة رطوبة منتظمة للتربة، والوقاية من الأمراض، والتقليم. كما أن تخفيف التربة وتغطيتها بالغطاء العضوي أمران أساسيان.

اختيار وزراعة منطقة شجرة التفاح زافيتنوي

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل علماء في معهد سيبيريا لبحوث البستنة. أُنتج هذا النبات عن طريق تهجين صنفَي ميلبا وأوسنيايا رادوست. طُوِّر عام ١٩٥٨، ولم يُدرَج في السجل الوطني إلا عام ١٩٩٥.

تُعتبر شجرة تفاح زافيتنوي نباتًا شبه مزروع. تُزرع في سيبيريا وجبال الأورال. كما أنها مناسبة للزراعة في مناطق تيومين وأومسك وتومسك.

الأنواع الفرعية والمتغيرات من محاصيل الفاكهة

لا يوجد لهذا الصنف أي نوع فرعي. صنفاه الأم، ميلبا وأوتمن جوي، يشبهان النبات، وينتجان ثمارًا متشابهة ويتشاركان نفس النكهة.

ما هو الجيد في هذا التنوع؟

تتضمن الفوائد الرئيسية للنبات ما يلي:

• مقاومة الصقيع؛
• يبدأ الإثمار بعد 4 سنوات من الزراعة؛
• مقاومة الجرب؛
• مقاومة الطفيليات؛
• غلة عالية؛
• نضج الثمار في وقت واحد؛
• مدة صلاحية طويلة؛
• قابلية نقل ممتازة.

هل هناك أي عيوب؟

العيب الرئيسي للنبات هو ضعف مقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة للغاية في الشتاء. في مثل هذا الطقس، حتى الأشجار الناضجة قد تتجمد.

الوصف والخصائص

قبل زراعة نبات ما، من المفيد التعرف على خصائصه وميزاته الرئيسية.

الحجم والنمو السنوي

يُطلق على هذا النبات اسم شجرة قزمة. لا يتجاوز ارتفاعها مترين إلى مترين ونصف، وفي بعض الحالات، قد يصل إلى ثلاثة أمتار ونصف.

التاج والفروع

يتميز النبات بتاج ممتد وكثيف. يسمح هذا الهيكل لأشعة الشمس باختراق المركز بسهولة، مما يسمح للثمار بالنضج في آن واحد. التهوية الجيدة وسيلة وقائية فعّالة ضد الجرب.

أوراق الشجر والبراعم

يتميز النبات بأوراق صغيرة مستطيلة، لونها أخضر داكن وملمسها غير لامع. شفرتها مقعرة.

ثمار الشجرة

تُنتج الشجرة محصولًا جيدًا، وتتميز ثمارها بمذاق رائع ومظهر جذاب.

الإزهار والملقحات

تتميز شجرة التفاح بأزهار بيضاء صغيرة ذات رائحة مميزة. لتحسين التلقيح، يُنصح بزراعة أصناف مثل باجريانو وألتايسكوي روميانو. يُعد فايربيرد خيارًا جيدًا.

وقت النضج

تُحصد الثمار الأولى بعد أربع سنوات من الزراعة. ويزداد عدد التفاح كل عام. وينضج في أواخر أغسطس أو منتصف سبتمبر، حسب مناخ المنطقة.

تنضج الثمار في نفس الوقت، مما يجعل الحصاد أسهل بكثير.

العائد ومتوسط ​​وزن الثمار

يتميز هذا الصنف بغلة مستقرة. بغض النظر عن عمر الشجرة، يُنتج ما يصل إلى 70 كيلوغرامًا من الثمار سنويًا. ينضج في النصف الثاني من سبتمبر. ومن مميزاته إمكانية تخزينه لفترة طويلة، حتى منتصف الشتاء.

في السنوات الأولى، تُنتج أشجار التفاح ثمارًا يصل وزنها إلى 80 غرامًا. ثم ينخفض ​​وزنها إلى 40-60 غرامًا. ويعود ذلك إلى زيادة عدد الثمار، مما يُؤدي إلى صغر حجمها. مع ذلك، يبقى طعم الثمرة دون تغيير.

تتميز أيضًا بمظهرها الجميل. تُنتج شجرة تفاح زافيتنوي ثمارًا بيضاء صغيرة ذات لون أحمر فاقع.

الحصاد والتخزين

في مكان بارد، يُمكن تخزين المحصول لمدة ٥-٦ أشهر. خلال هذه الفترة، يحتفظ التفاح بطعمه ومظهره الرائعين.

تذوق الفاكهة ونطاق أشجار التفاح

تتميز هذه الفاكهة بلحم كثيف وطري وعصير. تُصدر قرمشة مميزة عند كسرها. تتميز هذه التفاحات بنكهة فراولة لذيذة.

يتميز هذا الصنف بتعدد استخداماته. يمكن تناول ثماره طازجة أو استخدامها في الطهي. يُستخدم التفاح غالبًا في تحضير المربيات والكومبوت، كما يمكن تجفيفه.

تحتوي هذه الفاكهة على كمية كبيرة من البكتين. لذلك، تُستخدم بكثرة في صنع الجيلي والموس والمربيات. كما أنها مناسبة لصنع النبيذ أو عصير التفاح.

صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف

يُعتبر هذا الصنف مقاومًا للصقيع، لذا يُمكن زراعته في سيبيريا وجبال الأورال. مع ذلك، قد يتضرر لحاء الشجرة المُعمر بسبب انخفاض درجات الحرارة. فدرجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية (-40 درجة فهرنهايت) قد تُسبب تجمد النبات.

لا يحتاج المحصول إلى ريّ متكرر أو غزير. مع ذلك، في الطقس الجاف، يُمكن ريّ النبات مرةً واحدةً شهريًا، مما يُساعد على زيادة المحصول.

القابلية للإصابة بالأمراض والآفات

يتميز هذا الصنف من التفاح بمقاومته العالية للجرب والأمراض الأخرى. لتجنب هذه المشاكل، يُرش النبات بمحلول مبيد للفطريات قبل الإزهار.

كيفية زراعة زافيثنوي في قطعة أرض

حتى المبتدئين يمكنهم زراعة هذا النوع من أشجار التفاح في حديقتهم. مع ذلك، لا يُنصح بزراعة هذا النوع في الخريف، إذ لن يصمد النبات جيدًا وقد يموت. في الخريف، يمكنك تحضير حفرة للزراعة وملؤها بالتربة.

من خصائص هذا النبات قدرته على عزل جذعه. لا يُنصح باستخدام نشارة الخشب لهذا الغرض، لأنها تحتفظ بالرطوبة، مما يُؤدي إلى رطوبة التربة بشكل مفرط.

تكوين التربة المطلوب

يحتاج هذا الصنف من أشجار التفاح إلى تربة سوداء. ويمكن زراعته أيضًا في تربة طينية رملية أو طينية. ويمكن إضافة الخث والرمل والطين والدبال إلى التربة عند الحاجة.

اختيار وتجهيز موقع الهبوط

يتطلب هذا الصنف موقعًا دافئًا ومحميًا من الرياح. خلال الشتاء، من المتوقع أن تتراكم الثلوج في هذه المنطقة. لا يُنصح بزراعة المحصول في الأراضي المنخفضة. يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية متراً ونصف تحت سطح التربة.

أبعاد وعمق حفرة الزراعة

لتحضير حفرة للزراعة، من المهم تحديد أبعادها. عادةً، تكون أبعاد الحفرة ٦٠ × ٦٠ سم مثالية. املأ ثلثي الحفرة المُجهزة بمزيج من التربة الخصبة والسماد العضوي والأسمدة المعدنية.

التوقيت وخوارزمية خطوة بخطوة لزراعة الشتلات

يُنصح بزراعة أشجار التفاح في الربيع. يجب أن تصل درجة حرارة التربة إلى 8 درجات مئوية. من الأفضل انتظار طقس دافئ مستقر، وهو ما لا يحدث في سيبيريا إلا في أبريل. لبدء الزراعة، اتبع الخطوات التالية:

• تقويم نظام جذر المحصول ووضعه في الحفرة؛
• قم بتغطية الجذع بالتربة بحيث يكون طوق الجذر على ارتفاع 5-8 سم فوق سطح التربة؛
• قم بربط وتد بالجذع وربط النبات على شكل رقم ثمانية؛
• سقي التربة؛
• قم بتغطية النبات من الأعلى بتركيبة تعتمد على نشارة الخشب والعشب الجاف والجفت.

العناية بالتنوع

لكي تزدهر ثقافة ما، فهي بحاجة إلى رعاية عالية الجودة. ويجب أن تكون هذه الرعاية شاملة.

وضع الري

يُنصح بري التربة مرتين سنويًا. في الربيع قبل الإزهار، وفي الخريف بعد سقوط الأوراق. يُنصح بسكب 100 لتر من الماء تحت شجرة التفاح. في الطقس الجاف، يُنصح بريّتين إضافيتين في يوليو وأغسطس.

نحن نستخدم الأسمدة

في الخريف، يُنصح بتسميد التربة المحيطة بالنبات بزيت الخطمي. في الربيع، للوقاية من الأمراض، يُرشّ بالأسمدة المعدنية. يُنصح باستخدام اليوريا لهذا الغرض.

نقوم بتقليم وتشكيل التاج

في الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، أزل الفروع المتجمدة والتالفة. يُنصح بتشكيل التاج على شكل شجيرة. من المهم محاولة الحفاظ على جميع الفروع الأفقية، لأنها الفروع التي تنتج معظم الثمار.

فك وتقطيع دائرة جذع الشجرة

يُنصح بفكّ التربة المحيطة بشجرة التفاح بانتظام، فهذا يُزوّد ​​نظام الجذر بالأكسجين والمغذيات.

من الضروري أيضًا تغطية جذع الشجرة بغطاء نشارة. تُستخدم الأوراق الجافة أو قصاصات العشب لهذا الغرض. هذا يمنع فقدان الرطوبة ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

الوقاية من الخشب وحمايته

هذا الصنف من أشجار التفاح مقاوم لمعظم الأمراض. ومع ذلك، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالعلاجات الوقائية التالية:

• من المستحسن استخدام أحزمة الاحتجاز ضد عثة ثمار التفاح؛
• يتم تركيب مغذيات الطيور للحماية من الآفات؛
• للتحكم في الفئران، يتم استخدام المواد الاصطناعية من اللحاء والمواد الكيميائية المختلفة؛
• لمكافحة الجرب والأمراض الأخرى، يتم الرش في الربيع بمزيج من 10 لترات من الماء و 700 جرام من اليوريا و 50 جرام من كبريتات النحاس.

تغطية شجرة الفاكهة لفصل الشتاء

لتحضير النبات لفصل الشتاء، أزل جميع الأوراق من تحته. يُنصح بتغطية الجذع بخشب التنوب أو مواد صناعية. هذا سيساعد على حماية الشجرة من القوارض. سيغطي الثلج جذع شجرة التفاح وأغصانها السفلية.

طرق التكاثر

يمكن إكثار أشجار التفاح بطرق مختلفة - عن طريق التطعيمالإكثار بالعقل والفسائل الجذرية. للحصول على الأصل والتطعيم اللاحق، يُفضل استخدام شتلات من العقل الجذرية. تُجمع مادة الزراعة في الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق. يجب أن يبلغ طول العقل 20 سم. يُنصح بتخزينها في قبو مغطى بالرمل.

يمكنك أيضًا تجذير النبات بالترقيع. للقيام بذلك، اثنِ البراعم نحو الأرض، ثبّتها، ثم غطّها بالتربة. ستظهر الجذور خلال الصيف. وبحلول الخريف، ستكون لديك شتلات مكتملة النمو. في الربيع، يُنصح بتقليمها بمقص التقليم وزراعتها في مكانها الدائم.

المشاكل الرئيسية وطرق حلها

قد تؤدي زراعة هذا الصنف من التفاح إلى مشاكل عديدة. في مثل هذه الحالات، من المهم اتخاذ إجراءات فورية.

شجرة التفاح لا تنمو؟

تم غرس الجذر أكثر من اللازم، مما يُسبب تعفن اللحاء أثناء الري، مما يُعيق نمو الشجرة ويؤدي إلى موتها.

هل تظهر بقع صدئة على أوراقك؟

تشير هذه الأعراض إلى ظهور الجرب. ولمكافحته، يُنصح بمعالجة المحصول بمبيد فطريات.

هل من الممكن زراعة شجرة عمرها 10 سنوات؟

الشجرة الناضجة كبيرة وجذورها قوية. قد يؤدي نقلها إلى مكان جديد إلى ظهور أمراض مختلفة. إذا لم يكن ذلك ممكنًا، جهّز حفرة للزراعة واملأها بالسماد. يُنصح بسقي الشجرة بسخاء فور زراعتها.

آراء البستانيين حول هذا الصنف

تؤكد مراجعات الثقافة شعبيتها:

1. فيكتوريا: "لديّ عدة أنواع من أشجار التفاح في حديقتي، لكن زافيثنوي هو المفضل لديّ. يُنتج ثمارًا حلوة وعصيرية. أستخدمه في صنع المربيات والكومبوت. كما يُمكن تناول ثماره طازجة. علاوة على ذلك، يُنتج محصولًا وفيرًا جدًا."
2. أوليغ: "نصحني أحد الجيران بزراعة شجرة تفاح زافيتنوي. تتحمل هذه الشجرة الصقيع الشديد بسهولة، وهي شبه محصنة ضد الأمراض الشائعة. لا تتطلب رعايتها سوى سقيتين وتقليمًا في الربيع. حصلنا على أول حصاد لنا بعد أربع سنوات من زراعتها. التفاح لذيذ وحلو!"

تحظى شجرة تفاح زافيتنوي بشعبية كبيرة بين البستانيين. ولنجاح زراعتها، من الضروري اختيار رعاية مناسبة وشاملة. كما لا بد من معالجة النبات بسرعة من الأمراض والآفات.