ما هي فوائد البرتقال وخصائصه المفيدة وأضراره على الجسم؟

يتساءل الكثيرون عن فوائد البرتقال تحديدًا. هذه الفاكهة الحمضية شائعة جدًا. تتميز بمذاقها الرائع وتحتوي على العديد من المكونات القيّمة، بما في ذلك الفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية ومواد أخرى. لذلك، يُساعد تناولها بانتظام على تحسين وظائف الجسم.

تكوين البرتقال

البرتقال غني بالفيتامينات، وخاصةً فيتامين ج. كما يحتوي على فيتامينات ب، ب، أ، د. كما يحتوي على معادن قيّمة كالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم، بالإضافة إلى المغنيسيوم والصوديوم والمنغنيز والفوسفور.

القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية في الفاكهة

تُعتبر هذه الفاكهة الحمضية غذاءً منخفض السعرات الحرارية. تحتوي كل 100 غرام من المنتج على ما لا يزيد عن 47 سعرة حرارية. القيمة الغذائية للمنتج هي كما يلي:

• 0.9 جرام من البروتين؛
• 8.1 جرام من الكربوهيدرات؛
• 0.2 جرام من الدهون.

ما هو الشكل الموصى به لتناول الفاكهة؟

لضمان حصول الجسم على أقصى فائدة من البرتقال، يوصى بتعلم كيفية استهلاكه بشكل صحيح.

في طازجة

يُفضّل تناول الفاكهة طازجة. يحتوي هذا المنتج على أقصى قدر من العناصر الغذائية. مع ذلك، من المهم مراعاة أن للحمضيات أيضًا موانع استخدام.

مجفف

غالبًا ما تُجفف شرائح البرتقال، مما يُطيل مدة صلاحيتها. كما يُمكن إضافتها إلى الشاي أو المخبوزات. يحتوي البرتقال المجفف أيضًا على العديد من المكونات المفيدة، منها خصائص مضادة للالتهابات وخافضة للحرارة، تُحسّن الهضم، وتُعزز الطاقة العامة.

عصير

يحتوي عصير البرتقال الطازج على العديد من الفيتامينات القيّمة، منها فيتامينات ج، أ، هـ، ب. كما يحتوي على مركبات الفلافونويد الحيوية، والمعادن، والأحماض الأمينية.

من المهم أن تضع في اعتبارك أن هذا التنوع في التركيبة ينطبق فقط على العصير الطازج، أما العصير الجاهز فيكون أقل فائدة.

قواعد الأكل

ولضمان حصول الجسم على أقصى فائدة من المنتج، من المفيد التعرف على القواعد الأساسية لاستخدامه.

المدخول اليومي

يُنصح البالغون الأصحاء بتناول حبتين متوسطتي الحجم من الفاكهة يوميًا. مع ذلك، لا يُنصح بتناول فاكهة واحدة يوميًا.

هل من الصحي تناول كمية كبيرة من البرتقال؟

ينصح الخبراء بعدم الإفراط في تناول الحمضيات. فالإفراط في تناول البرتقال قد يُسبب ردود فعل تحسسية ومشاكل هضمية مختلفة.

الحمضيات على الريق: فوائدها وأضرارها

يُفضّل تناول البرتقال صباحًا. فهو يُساعد على تنشيط الجسم وتحفيز عمليات الأيض.

مع ذلك، ينصح الأطباء بعدم تناول هذا المنتج على معدة فارغة، فقد يكون ضارًا. يُحفّز البرتقال إنتاج حمض المعدة. تناوله بكثرة على معدة فارغة قد يزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة.

هل أكل البرتقال في الليل مضر؟

من المفيد أيضًا تناول هذا المنتج قبل النوم. لا يستغرق هضم الفاكهة أكثر من نصف ساعة، لذا لن تُسبب أي ضرر للجسم. كما أنها لا تُسبب تراكم الدهون.

الخصائص المفيدة لب الحمضيات

تُزوّد ​​هذه الفاكهة جسم الإنسان بالفيتامينات والمعادن المفيدة. ولذلك، تُستخدم بكثرة لعلاج والوقاية من أمراض مختلفة. يُعزز محتواها العالي من فيتامين سي استعادة الطاقة، ويوفر الحماية من الفيروسات والالتهابات، ويقوي جهاز المناعة.

يحتوي البرتقال على تركيبة متوازنة، تساعد على تحسين عمل القلب والأوعية الدموية، وتطبيع ضغط الدم، وتقوية العظام، وتحسين عمل الجهاز الهضمي.

للنساء

للحمضيات تأثير مفيد على الجهاز التناسلي، مما يجعلها مفيدة للنساء. وهذا مهم بشكل خاص أثناء الحمل. تحتوي الحمضيات على حمض الفوليك، الذي يعزز النمو الطبيعي للجهاز العصبي للجنين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يتميز هذا المنتج بخصائص مضادة للأكسدة قوية. تناول البرتقال بانتظام يحمي البشرة من التجاعيد المبكرة ويساعد في الحفاظ على نضارتها ومرونتها.

النساء اللواتي يتناولن هذا المنتج بانتظام أقل عرضة للإصابة بالأورام الخبيثة. علاوة على ذلك، تساعد هذه الفاكهة على كبح الشهية وكبح الجوع، كما أنها تخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتعزز فقدان الوزن بسرعة.

للبرتقال خصائص مهدئة واضحة. تناوله يساعد على التغلب على الأرق، واستعادة النوم الطبيعي، وتخفيف التوتر، والتغلب على الاكتئاب.

للرجال

يُزوّد ​​البرتقال جسم الرجل بعناصر غذائية مفيدة. فهو غني بفيتامين ج، الذي يُحسّن الوظائف الإنجابية. يُحسّن تناول البرتقال جودة المادة الوراثية، ولذلك يُنصح بتناوله أثناء التخطيط للحمل.

علاوة على ذلك، توفر الحمضيات حماية موثوقة ضد السكتة الدماغية والنوبات القلبية، خاصة وأن الرجال أكثر عرضة للإصابة بهذه الحالات.

للأطفال

هذه الفاكهة مفيدة أيضًا للأطفال، فهي تُزود الجسم بالفيتامينات وتُساعد على الوقاية من فقر الدم. مع ذلك، لا يُنصح بتناول البرتقال للأطفال دون سن عام واحد، إذ قد يُسبب لهم ردود فعل تحسسية.

يمكن إعطاء الأطفال فوق سن عام شريحة من الفاكهة ومراقبة أي رد فعل. في حال عدم ظهور أي أعراض جانبية، يجب زيادة الجرعة تدريجيًا.

لا ينبغي للأطفال دون سن 7 سنوات تناول أكثر من برتقالة واحدة يوميًا.

أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية

تحتاج النساء الحوامل إلى حمض الفوليك. تحتوي الفواكه على كميات كبيرة من هذا العنصر الغذائي. كما أن فيتامينات ج، هـ، و أ، الموجودة أيضًا في الحمضيات، مفيدة أيضًا أثناء الحمل. ما لم تكن لديهن حساسية، يسمح الأطباء للنساء الحوامل بتناول ثمرتين من الحمضيات يوميًا.

خلال فترة الرضاعة، يجب توخي الحذر الشديد عند تناول هذا المنتج. فهو غالبًا ما يُسبب ردود فعل تحسسية لدى الأطفال الصغار. لذلك، يُنصح بتناول البرتقال بعد الولادة بعدة أشهر فقط. مع ذلك، من المهم الاعتدال في تناوله.

فوائد بذور البرتقال

تحتوي بذور البرتقال على نفس المكونات الفريدة الموجودة في الفاكهة نفسها. ولذلك، يُستخدم لب البرتقال غير المعالج، بما في ذلك البذور، في صنع العصير الطازج.

تُستخدم البذور المطحونة بكثرة في الطب الشعبي ومستحضرات التجميل. وكثيرًا ما يُزرع الناس نباتات منزلية من بذور البرتقال. صحيح أنها لا تُثمر، لكنها تُساعد على تنقية الهواء.

فوائد قشر الليمون

يحتوي قشر البرتقال على العديد من المكونات القيّمة، بما في ذلك المعادن وفيتامين أ وحمض الأسكوربيك. تُستخدم القشور الطازجة أو المجففة بكثرة في الطب الشعبي. ويمكن استخدام قشر البرتقال لإعداد شاي صحي ولذيذ.

يضع الكثيرون قشور البرتقال في منازلهم، مما يُضفي رائحةً زكيةً على الهواء ويُحسّن مناخ المنزل.

التأثيرات العامة على الجسم

يتمتع اللون البرتقالي بتركيبة غنية، لذا فإن له تأثيرًا معقدًا على الجسم.

تعزيز المناعة

بفضل محتواه العالي من حمض الأسكوربيك، يُساعد البرتقال على تقوية جهاز المناعة ومكافحة العدوى الفيروسية ونزلات البرد. ويُفيد تناول البرتقال في حالات نقص الفيتامينات، التي غالبًا ما تحدث في فصل الشتاء. وتُعزز فيتامينات أ، ج، وب الموجودة في البرتقال التعافي السريع.

تطبيع الجهاز الهضمي

يُساعد تناول البرتقال بانتظام على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، فهو يُساعد على التخلص من التحللات في الأمعاء. كما يُساعد البرتقال على مكافحة الإمساك بفعالية، ويُنقّي الجسم من السموم والفضلات الأيضية.

الوقاية من مشاكل القلب

يحتوي البرتقال على مركبات الفلافونويد التي تمنع انسداد الأوعية الدموية وتعيد الدورة الدموية إلى طبيعتها. كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يُنظم تدفق الدم إلى القلب ويمنع حدوث اضطرابات نظم القلب.

بالإضافة إلى ذلك، تساعد هذه المادة على خفض ضغط الدم. كما أن تناول البرتقال بانتظام يُقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية وعدم انتظام ضربات القلب.

المشاركة في عملية تكون الدم

يحتوي البرتقال على العديد من فيتامينات ب، التي تُساهم في تكوين الدم. تناول هذه الفاكهة يُنشّط تكوين خلايا الدم الحمراء.

يحتوي البرتقال أيضًا على الحديد، المسؤول عن الحفاظ على مستويات الهيموغلوبين الطبيعية في الدم، مما يساعد على أكسجة الدم.

تأثير مفيد على البشرة والشعر

تناول البرتقال له تأثير رائع على بشرتك. فهو غني بفيتامين سي، الذي يعزز تكوين الكولاجين ويساعد على حماية البشرة من آثار الأشعة فوق البنفسجية.

يحتوي المنتج أيضًا على مضادات أكسدة تمنع الشيخوخة. ولذلك، تُستخدم مستخلصات البرتقال على نطاق واسع من قِبل خبراء التجميل، فهي تساعد في مكافحة البثور والالتهابات القيحية وغيرها من مشاكل البشرة.

البرتقال مفيدٌ أيضًا للشعر. تُحضّر أقنعةٌ متنوعةٌ باستخدام هذه الفاكهة، مما يُقوّي خصلات الشعر ويُحسّن حالة فروة الرأس.

فوائد للكبد

الكبد عضوٌ مهمٌّ يتراكم فيه العديد من المواد الضارة. في البداية، تكون هذه العمليات بدون أعراض، لكنها تُؤثر سلبًا على جودة حياة الشخص لاحقًا. يُساعد تناول البرتقال على تطهير الكبد من السموم ومنع تلفه.

الاستخدام في الطب الشعبي

تحتوي هذه الفاكهة على العديد من الفيتامينات، لذا تُستخدم بكثرة في العديد من العلاجات المنزلية. من أكثرها فعاليةً الوصفات التالية:

1. منقوع شرائح البرتقال الطازج. هذا العلاج ممتاز لعلاج الحمى. لتحضيره، خذ بضع شرائح برتقال واسكب عليها نصف كوب من الماء الدافئ. اتركه منقوعًا لمدة نصف ساعة، وتناوله عدة مرات يوميًا، كل ساعتين.
2. منقوع القشر واللب. يُساعد هذا المشروب على مكافحة أعراض العدوى الفيروسية. لتحضيره، تُطحن الفاكهة مع القشر، ثم تُخلط مع 500 مل من الماء المغلي. يُترك منقوعًا لمدة نصف ساعة. يُشرب بضع رشفات قبل الوجبات.
3. منقوع قشر البرتقال وبذوره. يُساعد هذا المنقوع على تخفيف أعراض الدورة الشهرية المؤلمة لدى النساء. يُخلط المنقوع مع الماء المغلي ويُترك لمدة 40 دقيقة. يُصفّى ويُشرب ثلاث مرات يوميًا.

الضرر وموانع الاستعمال

لتجنب العواقب الصحية غير المرغوب فيها، تذكر تناول البرتقال باعتدال. فالكميات الزائدة منه في نظامك الغذائي قد تسبب الإسهال وحرقة المعدة وفرط الفيتامينات.

وفي بعض الحالات، يصبح هذا سببًا لزيادة الوزن.

قبل تناول البرتقال، يُرجى قراءة قائمة موانع الاستعمال. يُمنع تناول هذا المنتج لمن يعانون من قرحة هضمية، أو التهاب المعدة، أو التهاب البنكرياس. كما تُدرج أمراض الأمعاء الحادة ضمن قائمة الموانع.

ينبغي على مرضى السكري توخي الحذر الشديد. تناول كميات معتدلة من البرتقال مفيد. مع ذلك، يجب مراقبة مستويات السكر في الدم عند تناول هذه الفاكهة. كما يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الحمضيات بتجنبها.

من المهم تذكر أن المنتجات تُعالَج بمواد كيميائية لإطالة مدة صلاحيتها. لذلك، يُنصح بغسل البرتقال وتقشيره جيدًا قبل تناوله.

في حالة دخول القشر المعالج إلى الجسم، يكون هناك خطر التسمم الخطير واضطرابات الجهاز الهضمي.

يُعتبر البرتقال، عن جدارة، فاكهة فريدة من نوعها، لاحتوائه على مكونات قيّمة. تناوله يُحسّن وظائف الجسم ويُعالج العديد من المشاكل الصحية.