خصائص ووصف صنف الكرز "شوكولادنيتسا"، الملقحات والإثمار

يحظى صنف كرز "شوكولادنيتسا" بشعبية كبيرة بين البستانيين. هذا النبات مناسب للزراعة في مناطق ذات مناخات متنوعة. تتميز أشجاره بتاجها الممتد وإنتاجها الغني من الثمار. كما يُقدّر البستانيون هذا الصنف لطعمه ورائحته الأخّاذة. يُعتبر الكرز متعدد الاستخدامات، حيث يُؤكل طازجًا أو مُصنّعًا.

تاريخ صنف الكرز "شوكولادنيتسا"

طُوِّر هذا الصنف قبل أكثر من عشرين عامًا على يد متخصصين من المعهد الروسي لبحوث زراعة محاصيل الفاكهة. وقد هجَّنوا صنفين قزمين: كرز شيربوتريب الأسود وكرز ليوبسكايا. وفي عام ١٩٩٦، أُدرج الصنف في السجل الوطني لروسيا.

هذا هو الكرز الشائع، المخصص للزراعة في منطقة الأرض السوداء الوسطى والمناطق الوسطى من روسيا.

وصف وخصائص الصنف

يتميز الكرز بمذاقه الرائع، ولهذا السبب يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.

معلمات الشجرة

للشجرة فروع بنية مستقيمة يصل ارتفاعها إلى مترين ونصف. للنبات تاج خفيف يشبه الهرم المقلوب. أوراقها ذات ملمس باهت ولون أخضر داكن. أزهارها بيضاء اللون في ثلاث مجموعات.

النمو السنوي ومتوسط ​​العمر المتوقع

نموها السنوي ضئيل، لذا فإن تعافيها بطيء جدًا بعد كل تقليم. يتراوح عمر الشجرة بين 17 و20 عامًا. ومع ذلك، بعد 15 عامًا، ينخفض ​​إنتاجها بشكل ملحوظ.

كل شيء عن الاثمار

تُنتج هذه الشجرة محصولًا وفيرًا، وتتميز بنكهتها الممتازة. الكرز ذو لون بني داكن، ومن هنا جاء اسم الصنف.

يبدأ

يبدأ الإثمار في النصف الثاني من شهر يونيو. الثمار متوسطة الحجم، ويزن كل منها حوالي 4 غرامات. تشبه حبات الثمار الكرز. البذور مستديرة الشكل، ولا تزيد عن 10% من إجمالي وزن الثمرة.

الأصناف المزهرة والملقحة

يزهر هذا الصنف من الكرز في النصف الأول من شهر مايو. يُثمر جيدًا عند زراعته بالقرب من أشجار الكرز فلاديميرسكايا وسكليانكا، بالإضافة إلى أشجار الكرز غريوت. هذه الأشجار هي الملقحات لهذا النبات.

وقت النضج

يُحصد أول محصول في حوالي العشرينات من يونيو. ولا يُمكن حصاد الثمار الأولى إلا بعد 3-4 سنوات من زراعة الشتلة في موقعها الدائم. يتميز هذا المحصول بإنتاجية ممتازة.

تنتج الشجرة الناضجة حوالي 10 كيلوغرامات من التوت اللذيذ، وهو ما يعتبر مؤشرا ممتازا لمحصول منخفض النمو.

تقييم التذوق

يتراوح هذا المؤشر بين ٣.٨ و٤ نقاط. البذور صغيرة الحجم، لا يتجاوز وزنها ٠.٢٨ غرام.

التجميع والتنفيذ الإضافي

يبدأ كرز "شوكولادنيتسا" بالإثمار بعد 3-4 سنوات من زراعته. يُعتبر كرزًا ذاتي التلقيح، وبالتالي يُنتج محصولًا ثابتًا. يُمكن تخزين الكرز في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. تُؤكل الثمار طازجة أو تُستخدم في الحلويات والمربى.

القابلية للإصابة بالأمراض والآفات

خلال فترة نمو الكرز، قد تواجه أمراضًا مختلفة وهجمات الآفات.

داء الفطريات

مع تطور المرض، قد تلاحظ جفاف الأوراق وذبول الثمار. تُلحق العدوى الفطرية الضرر بالأغصان والأزهار، مما يُقلل من مقاومة الشجرة لدرجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة. في الشتاء، يختبئ المُمرض في الأوراق. لذلك، فإن الخطوة الأولى هي إزالة بقايا النباتات من تحت الشجرة.

لمكافحة هذا المرض، يُنصح بمعالجة شجرة الكرز بمبيدات الفطريات. تُجرى المعالجة الأولى في الربيع باستخدام خليط بوردو 3%. أما المعالجة الثانية فتُجرى بعد تساقط الأزهار. يُستخدم في هذه الحالة 0.4% من أوكسي كلوريد النحاس أو 0.1% من توبسين-إم. كما يُعدّ سكور مناسبًا أيضًا.

داء المونيليوزيس

يصيب هذا المرض أوراق الشجر والأزهار والأغصان. ونتيجةً لذلك، هناك خطر جفاف النبات، بل وموته بالكامل. تساعد مبيدات الفطريات في مكافحة المرض. ولضمان فعالية العلاج، يجب تدمير جميع المناطق المصابة. يقضي الفطر فصل الشتاء في هذه المناطق، ويمكنه تحمل حتى أسوأ الظروف. ويزدهر بشكل خاص في الرطوبة العالية. ففي الطقس الرطب، تُنتج أبواغ عديدة وتنطلق في الهواء.

للتخلص من المرض، يُنصح بإزالة الثمار المصابة وتقليم الأغصان بشكل منهجي. يُنصح أيضًا بتقليم الأنسجة السليمة في حدود 10 سنتيمترات. قبل ظهور البراعم الجديدة، تُرش أشجار الكرز والتربة بمحلول كبريتات الحديدوز 3% أو خليط بوردو.

المن

تتعرض أشجار الكرز أحيانًا لهجوم حشرات بيضاء صغيرة. تعشش حشرات المن على الجانب السفلي من الأوراق. يصعب تحديد الآفات في المراحل المبكرة. العلامة الرئيسية هي ظهور النمل على الثمار والسيقان، وهي الناقلات الرئيسية لحشرات المن.

تمتص الآفات العناصر المفيدة من الشجرة، وتُسبب ضعفًا شديدًا للنبات. لمكافحة هذه المشكلة، يُنصح أولًا بالقضاء على النمل. للقيام بذلك، ابحث عن أعشاشه واغمرها بالكيروسين أو الماء المغلي.

معالجة الشجرة بـ نيتروفين 3% يُساعد على القضاء على حشرات المن. استخدم 200 مل من المحلول لكل دلو ماء. هذه الكمية كافية لشجرة واحدة.

سوسة

لا تُلحق هذه الحشرات الضرر بالمحصول فحسب، بل بالشجرة نفسها أيضًا. تقضي السوسة فصل الشتاء في التربة. وهي خنافس تستقر على الأزهار وتضع بيضها بعد تكوّن المبيض.

أولاً، تُدمّر الآفات البراعم وبراعم الزهور والأزهار. ثم تأكل الثمار والأوراق.

لمكافحة السوس، يُنصح بتحضير مغلي رؤوس الطماطم. يُسكب كيلوغرام واحد من رؤوس الطماطم في 10 لترات من الماء، ويُضاف إليه 50 غرامًا من صابون الغسيل. يُترك المغلي منقوعًا لعدة ساعات. يُترك ليبرد، ثم يُرش على الشجرة. ستحتاج إلى 3 لترات من المغلي لكل نبتة.

لمنع نشاط الحشرات، خفّف التربة بانتظام. يُنصح أيضًا بإزالة البراعم الميتة واللحاء القديم. إذا لم تُجدِ هذه الطرق نفعًا، استخدم مُركّزًا من الكاربوفوس. للقيام بذلك، أضف 70 غرامًا من المنتج إلى 10 لترات من الماء. يمكنك أيضًا تحضير محلول من ترايكلورميتافوس-3 بنفس النسب. كرّر العلاج بعد 10 أيام.

ذبابة الكرز

هذه الحشرة صغيرة الحجم، يصل طولها إلى 5 ملليمترات. تهاجم ذبابة فاكهة الكرز الشجرة خلال فترة النضج. في أوائل الربيع، تضع الذبابة بيضها في اللحاء، ما يؤدي إلى جفاف الثمار وموتها. أول أعراض الإصابة هو اسوداد الثمار وتعفنها المفاجئ. كما يُلاحظ ترقق وموت الساق.

يمكن أن تساعد محاليل المبيدات الحشرية في مكافحة ذباب فاكهة الكرز. تُستخدم منتجات مثل إيسكرا وكاراتيه ومولنيا لهذا الغرض. عالج الأشجار خلال موسم ذروة الذباب. يجب الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 18 و20 درجة مئوية.

أسطوانة الأوراق

هذه الحشرات هي عثّات يصل حجمها إلى ١٠ مليمترات. هناك أنواع مختلفة من الآفات، ولكل منها أنواع مختلفة من الأضرار:

• الورد - يتغذى على الأوراق؛
• الزعرور - يسبب جفاف الأوراق؛
• متنوع - ذهبي - يثير تجعيد الأوراق.

أبسط طريقة للقضاء على لفافات الأوراق هي معالجة الشجرة بالمبيدات الحشرية. يُستخدم بيتوكسيباسيلين أو ليبيدوسيد لهذا الغرض. يُنصح باستخدام هذه المنتجات بعد انتهاء فترة الإزهار.

في حالة الإصابة الشديدة بلفائف الأوراق، استخدم مبيدات البيرثرويد، مثل أكورد وإيفانهو. استخدم 3 مليلتر من المنتج لكل دلو ماء. استخدم 5 لترات من المحلول لكل شجرة.

مقاومة الجفاف وتحمل الشتاء

الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي مقاومته العالية لدرجات الحرارة المنخفضة والرطوبة. لذلك، يُزرع على نطاق واسع في مناطق مختلفة، على الرغم من أنه كان يُزرع أصلاً لوسط روسيا.

ظروف النمو

للحصول على شجرة قوية ذات إنتاجية جيدة، من الضروري توفير ظروف النمو المناسبة لها.

إضاءة المنطقة

يُنصح بزراعة شجرة الكرز هذه في المناطق المفتوحة والمشمسة. إذا كانت هناك مبانٍ كبيرة أو أشجار طويلة قريبة، يُنصح بوضع شوكولادنيتسا على الجانب الجنوبي.

التركيبة المثالية للتربة

تنمو شجرة الكرز هذه في تربة رخوة جيدة التهوية. تُفضّل التربة الطينية أو الرملية. تُساعد إضافة العناصر الغذائية أثناء الزراعة على زيادة خصوبتها.

يجب أن تكون التربة متعادلة أو قلوية قليلاً. إذا كانت شديدة الحموضة، يُنصح باستخدام رماد الخشب أو دقيق الدولوميت.

الجيران المؤيدين وغير المؤيدين

تُعتبر شوكولاتة كولادنيتسا ذاتية التلقيح. مع ذلك، لزيادة الغلة، يُنصح بزراعة أنواع أخرى من الكرز في مكان قريب، مثل فلاديميرسكايا، وجريوت، وسكليانكا. يجب أن تكون المسافة بين الأشجار مترين إلى ثلاثة أمتار.

ينصح الخبراء بعدم وضع شوكولاتة بالقرب من أشجار الصنوبر والتفاح، فهذا يُضعف أزهار الكرز.

درجة الحرارة والرطوبة

يُنصح بزراعة الشجرة في النصف الأول من أبريل، وذلك عندما يتلاشى خطر الصقيع. لا تتقبل شجرة الشوكولاتة التربة الرطبة جدًا، لذا يُمكن زراعتها بأمان في المناطق القاحلة.

كيفية زراعة المحصول في قطعة أرض

لزراعة هذا الصنف من الكرز، من المهم اتباع عدد من التوصيات. هذا يضمن ترسيخ الشجرة لجذورها بسرعة.

المواعيد النهائية

يمكنك زراعة شجرة كرز "شوكولادنيتسا" في الربيع أو الخريف. في الجنوب، الخريف هو الأفضل. في المناخات المعتدلة، تبدأ الزراعة في منتصف أبريل. يجب أن تكون الشتلات سليمة، ذات أغصان متينة ومرنة وجذور مكتملة النمو. الارتفاع المناسب هو 70 سم.

اختيار الموقع وتجهيز حفرة الزراعة

للزراعة، اختر موقعًا خاليًا من الأراضي المنخفضة والمنحدرات الشديدة. يجب أن تكون المنطقة مفتوحة وجيدة الإضاءة. حتى الظل الخفيف يؤثر سلبًا على جودة الثمار وإنتاجيتها. يُنصح بزراعة الكرز في الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الموقع. يجب حماية الأشجار الصغيرة من الرياح الباردة.

بعد تحديد المنطقة، جهّز حفرة للزراعة. للتربة الخصبة، اختر حجمًا ٧٠ × ٧٠ سم. يمكن أن يتراوح عمق الحفرة بين ٤٠ و٦٠ سم. أما للتربة الفقيرة، فيُفضّل زيادة العمق بنسبة ٥٠٪.

خوارزمية عمليات الهبوط

لزراعة شجرة الكرز يجب عليك إتباع الخطوات التالية:

1. احفر حفرة. انقل ٢٠ سم من التربة السطحية إلى حافة الحفرة.
2. اخلط الأسمدة المعدنية والعضوية. لهذا، خذ 100 غرام من السوبر فوسفات، و2-3 دلاء من السماد العضوي، و80 غرامًا من كبريتات البوتاسيوم، وكيلوغرامًا واحدًا من رماد الخشب.
3. قم بفك الجزء السفلي بمقدار 8-10 سم وأضف 10 لترات من الماء.
4. بعد امتصاص السائل، أضف خليط السماد والتربة من الطبقة العليا بالتناوب. املأ الحفرة بما لا يزيد عن ثلثيها. ثم اخلط كل شيء جيدًا ودكها برفق.
5. يُنصح بغرس وتد في مركز الشتلة. استخدم لهذا الغرض وتدًا قطره 5-7 سم وطوله 130-150 سم.
6. اصنع تلة صغيرة حول الدعامة.
7. قطع الفروع التالفة من الشتلات.
8. ضع شريحةً فوق الحفرة. أسند الشجرة على الدعامة بحيث يكون موقع التطعيم على ارتفاع ٥-٨ سم فوق سطح التربة.
9. انشر الجذور بعناية وغطِّها بالتربة. ادكّها دوريًا.
10. عندما تصبح الجذور مغطاة بالتربة بمقدار 15 سم، يجب ري الشجرة بسخاء وملء الحفرة بالكامل.
11. أنشئ طبقة نشارة من الخث أو الدبال. يجب أن يكون سمكها ١٠ سم.
12. قم بربط شجرة الكرز بالدعامة بعناية.

نحن ننظم الرعاية

لكي تنمو الشجرة بشكل طبيعي، يجب أن توفر لها رعاية عالية الجودة وشاملة.

الري

للري، اصنع ثلمتين صغيرتين. الأول على بُعد 0.5 متر من الجذع، والثاني على بُعد 0.5 متر من الأول. صبّ 30-40 لترًا من الماء تحت الشجرة. بعد امتصاص الماء، حرّر التربة وغطِّها بالخث. يلزم ريّها أربع مرات بعمق خلال الموسم. يتم ذلك خلال فترة تكوين الثمار، في نهاية يونيو، قبل أسبوعين من نضج الكرز تمامًا، وقبل شهر من الصقيع المتوقع.

الطبقة العلوية

تُستخدم الأسمدة النيتروجينية والمعدنية لتحسين تركيبة التربة. ويُعتبر سماد الأبقار والسماد العضوي الخيار الأمثل. يجب تغذية أشجار الكرز مرتين سنويًا. في الربيع، تُضاف نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات. وفي الخريف، تحتاج الشجرة إلى الفوسفور والبوتاسيوم والجير.

التقليم التكويني

تُقلَّم الأشجار الصغيرة سنويًا. هذه العملية ضرورية لتكوين تاج سليم. تُجرى في الربيع، قبل ظهور البراعم. بعد التقليم، تُعالَج الجذوع بقار الحديقة. من المهم التأكد من أن شكل التاج هرمي. كما يجب إزالة الأغصان الميتة.

تخفيف التربة والعناية بدائرة جذع الشجرة

إذا كانت الشجرة لا تزال صغيرة، فيجب تفكيك التربة أسبوعيًا. هذا سيوفر للجذور النامية الكمية اللازمة من الهواء. من المهم إبعاد الأعشاب الضارة عن الشجرة.

العلاجات الوقائية

تُصاب شجرة كرز "شوكولادنيتسا" غالبًا بالعدوى الفطرية. للوقاية من ذلك، يُنصح بفحص الشجرة بانتظام بحثًا عن أي أغصان أو أوراق مصابة. في حال اكتشاف أي إصابة، يجب إزالة المناطق المصابة ومعالجة الشجرة بمستحضرات خاصة.

الاستعداد لفصل الشتاء

لتحضير الشجرة لفصل الشتاء يجب عليك القيام بما يلي:

• إزالة وحرق الأوراق المتساقطة؛
• حفر دائرة جذع الشجرة؛
• إجراء عملية الري بالرطوبة - خذ 60-80 لترًا من الماء لكل شجرة؛
• تغطية دائرة جذع الشجرة بالدبال؛
• تبييض الجذع؛
• لف الشجرة بأغصان التنوب أو مادة غير منسوجة.

كيفية إكثار أشجار الكرز

يمكن إكثار أشجار الكرز بطرق متنوعة. أسهلها استخدام الشتلات، والتي يمكن شراؤها من مراكز البستنة. ومع ذلك، هناك طرق أخرى.

البذور

يُنصح بإكثار أشجار الكرز بالبذور في الخريف. للقيام بذلك، افصل البذور عن اللب وضعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم. ثم رشّها بنشارة الخشب أو الطحالب الرطبة. في أكتوبر، انقل البذور إلى أحواض الحديقة. توقع ظهور البراعم في الربيع. يُنصح بتخفيفها في هذا الوقت.

بالعقل

لتطبيق هذه الطريقة، جهّز العُقل في أوائل يوليو. استخدم أغصانًا بدأت للتو بالتصلب عند القاعدة. يجب قصّها حتى يصل طولها إلى 30 سم. لتسريع تكوين الجذور، عالج الأغصان بمنشط نمو. تُزرع العُقل في التربة بعمق 2-3 سم.

المشاكل الناشئة والحلول

عند زراعة الكرز، هناك خطر حدوث المشاكل التالية:

• عائد منخفض؛
• انخفاض معدل بقاء الشتلات؛
• غياب الثمار؛
• عدد قليل من المبايض؛
• العدوى بالأمراض أو هجمات الآفات.

العناية المنتظمة بشتلاتك ستساعد على تجنب هذه المشاكل. يشمل ذلك الري والتسميد ومكافحة الآفات.

تتميز شجرة كرز "شوكولادنيتسا" بنكهة رائعة وغلة وفيرة. لضمان نبتة قوية، يُرجى اتباع إرشادات الزراعة والعناية الصحيحة.