وصف وخصائص صنف البطاطس "ريد ليدي" وميزات الزراعة والعناية

بطاطس "ريد ليدي" من الخضراوات المبكرة النضج، وتُزرع على نطاق واسع في بلدان رابطة الدول المستقلة. وبفضل سهولة العناية بها، يُمكن حتى للبستاني قليل الخبرة زراعتها. لضمان نجاح الزراعة والعناية بالشتلات، من المهم الاطلاع على جميع التعليمات.

خصائص ووصف صنف السيدة الحمراء

طُوِّرَت بطاطس "ريد ليدي" على يد مُربِّين ألمان. أُدرِجَ هذا الصنف في السجل الوطني للزراعة منذ عام ٢٠٠٨. يُخصَّص للزراعة في مناطق وسط الأرض السوداء، والشرق الأقصى، ووسط الفولغا، والقوقاز. ينضج هذا الصنف المُبكِّر بعد شهرين من الزراعة، لكن موسم نموه طويل. تصبح البطاطس جاهزة للتخزين بعد ٩٠ يومًا. يتحمَّل النبات الجفاف قصير الأمد، وهو سهل العناية بالتربة.

يتميز هذا الصنف بمقاومة اللفحة المتأخرة والجرب والفطريات والديدان الخيطية.

مظهر الشجيرة

تنمو نباتات بطاطس "ريد ليدي" بسيقان قوية ومستقيمة، وتبقى منتصبة طوال فصل الصيف. أوراقها ممتدة، والشجيرة نفسها منتصبة وقصيرة، يصل ارتفاعها إلى 0.5 متر. هذا النبات متوسط ​​الحجم، وسيقانه مغطاة بأوراق الشجر. معظم أوراقه متوسطة الحجم، وبعضها كبير ومستطيل وزمردي اللون. تُزيّن أزهاره ذات اللون الخزامي الحديقة عند تبرعمها.

محصول البطاطس وطعمها

يُنتج صنف "ريد ليدي" غلةً وفيرة، تتراوح بين 165 و300 سنت (0.5 و10 أرطال) للهكتار. تصلح هذه البطاطس للزراعة الشخصية أو للبيع. يصل وزن الدرنات إلى 150 غرامًا، ولونها وردي باهت، وقطعها باهت. شكل البطاطس بيضاوي وحجمها موحد، مع إنتاجية ضئيلة من العينات الصغيرة.

يُنتج كل نبتة ما يصل إلى 15 درنة. قشرتها رقيقة وكثيفة، مما يجعلها مقاومة للإجهاد الميكانيكي. تتحمل بطاطس "ريد ليدي" النقل لمسافات طويلة وتتمتع بفترة صلاحية طويلة. تحتوي البطاطس على عدد قليل من العيون السطحية، مما يُسهّل تقشيرها. تحتوي البطاطس على 12.5-16.8% من النشا. تحتوي 100 غرام من البطاطس على 830 سعرة حرارية.

تطبيق المحصول الجذري

بطاطس ريد ليدي مناسبة لأي طبق بفضل تنوعها. يمكن هرسها، خبزها، قليها، سلقها، أو إضافتها إلى السلطات والأطباق الرئيسية.

مزايا وعيوب الثقافة

تتمتع بطاطس السيدة الحمراء بعدد من الصفات الإيجابية والسلبية.

الايجابيات	سلبيات
فترة النضج المبكرة	الحاجة إلى التسميد المنتظم بالمركبات المعدنية المعقدة
طعم ممتاز	تتأثر جودة الحصاد بطول اليوم
مقاومة الجفاف والأمراض	إذا لم تتبع قواعد الرعاية، فقد تصاب الشجيرات بمرض اللفحة المتأخرة.
مدة صلاحية جيدة، ويمكن نقلها لمسافات طويلة
محتوى عالي من العناصر الدقيقة المفيدة

الظروف المثالية لزراعة البطاطس

إن زراعة بطاطس ليدي ريد ليست صعبة؛ يمكنك اتباع تقنيات الزراعة القياسية.

يُنصح بشراء الشتلات من مشاتل أو بائعين موثوقين. قبل الشراء، تأكد من مراجعة شهادة الجودة. تتضمن هذه الوثيقة معلومات عن الأنواع، وتفاصيل الدفعة، ومعلومات الاتصال بالمورد.

يُنصح باختيار أصناف مختارة؛ إذ يُمكن استخدام جزء من محصول هذه المحاصيل الجذرية للزراعة المستمرة لمدة 4-5 سنوات دون الحاجة إلى إعادة زراعتها. تُزرع في تربة سوداء رملية فضفاضة. في الشمال، يُمكن زراعة البطاطس في البيوت الزجاجية، بينما في الجنوب والمناطق المعتدلة، يُمكن زراعتها في الحديقة.

اختيار الموقع وإعداده

تُفضّل بطاطس "ريد ليدي" النمو في أماكن مشمسة بعيدًا عن الأشجار العالية. تُجهّز الأحواض في الخريف، وتُحرث التربة، وتُضاف إليها المواد العضوية، وتُغطّى بالغطاء العضوي. من المحاصيل المثالية قبل الزراعة: الجزر، والبنجر، والخيار، والبقوليات، والحبوب. قبل أسبوعين من الزراعة، تُرخى التربة وتُزال الأعشاب الضارة.

تحضير مواد الزراعة

قبل الزراعة، افرز الشتلات. اختر شتلات متوسطة الحجم خالية من التلف أو العفن. يجب أن يصل وزن الثمار إلى 100 غرام. للحصول على حصاد مبكر، يُنصح بإنبات الدرنات. احتفظ بها في مكان مشمس لمدة ثلاثة أسابيع. قبل الزراعة، انقع الشتلات لمدة 30 دقيقة في محلول محفز لنمو الجذور. من الحلول الفعالة: بريستيج، ماتادور، وكايزر.

توقيت وتكنولوجيا الزراعة

تُزرع بطاطس "ريد ليدي" عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٠ درجات مئوية. عادةً ما يتم ذلك بين منتصف وأواخر أبريل. تُخصب التربة في الخريف بالسماد العضوي والسوبر فوسفات. وفي الربيع، يُضاف الرماد والمستحضرات البيولوجية المعقدة إلى الحفر.

حافظ على مسافة ٦٠ سم بين الصفوف، و٣٥-٤٠ سم بين الشجيرات. ازرع على عمق ٥ سم، والدرنات غير المتبرعمة على عمق ٨-١٠ سم.

كيفية العناية بالصنف

العناية ببطاطس "ريد ليدي" بسيطة، والمفتاح هو الانتظام. تحتاج النباتات إلى فكّها، وتسميدها، وتسويتها، وسقيها. كما يجب معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية للوقاية من الأمراض والخنافس.

الري

يجب ريّ نباتات البطاطس ثلاث مرات في الموسم. الريّة الأولى أثناء الإزهار، عند تكوّن الدرنات. والريّة الثانية عند ذبول البطاطس. أما الريّة الأخيرة، فتُجرى قبل أسبوع من الحصاد.

ما هي طرق تسميد النباتات وكيفية ذلك

قم بتسميد بطاطس ريد ليدي 3 مرات خلال موسم النمو.

1. عند ظهور النورات، أضف 500 غرام من عشبة الخطمية واليوريا لكل 10 لترات. تحتاج كل شجيرة إلى 0.5 لتر من المحلول.
2. أثناء التبرعم، أضف 15 غرامًا من السوبر فوسفات المزدوج، وكبريتات البوتاسيوم، و100 غرام من رماد الخشب إلى دلو من الماء. الجرعة الموصى بها لكل شجيرة هي 0.5 لتر من المحلول.
3. أثناء الإزهار، قبل شهر من الحصاد، يتم تخفيف 30 غرام من السوبر فوسفات و 250 مل من السماد في 10 لترات من الماء.

من خلال استخدام الأسمدة، يزداد المحصول وتتحسن الخصائص الوقائية للنباتات.

إزالة الأعشاب الضارة من بطاطس السيدة الحمراء

لا تنمو البطاطس جيدًا في التربة المليئة بالأعشاب الضارة؛ لذا يجب إزالة الأعشاب الضارة من النباتات حتى الحصاد. تُرخى التربة بمجرد أن يصل عمق الأعشاب إلى نصف عمق المجرفة. بعد ذلك، تُغطى النباتات بالقش. يساعد ذلك على الحد من نمو الأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبة التربة.

تلال الأسرة

يتم إجراء التلال من 2 إلى 3 مرات في كل موسم زراعة البطاطسهذه العملية ضرورية لتحفيز نضج السيقان والدرنات. هناك نوعان من التلال.

1. الطريقة التقليدية: تُكشط التربة في الأحواض من الفراغات بين الصفوف. يضمن التهيئة المبكرة تغطية قمم النباتات بالتربة حتى نصفها، مما يُعزز نمو الجذور ويزيد المحصول.
2. على شكل مروحة. التربة ليست مُكشطة من الجوانب، بل تُوضع داخل الشجيرة. السيقان مُباعدة بعناية، ويُملأ المركز بالتربة. هذا يضمن وصول أشعة الشمس الكاملة إلى جميع النباتات، مما يُضاعف المحصول.

يتم إجراء عملية التلقيح الأولى بعد تشكل الشتلات، ويتم إجراء عملية التلقيح الثانية بعد شهر من الأولى.

الحماية من الأمراض والآفات

نادرًا ما تُصاب السيدة الحمراء بالمرض، لكنها تُهاجم أحيانًا بحشرات ضارة. نادرًا ما تُصاب الدرنات بمرض اللفحة المتأخرة، لكن قممها عُرضة للإصابة.

لمنع ذلك، يُنصح برفع الشجيرات ومعالجتها بمنتجات تحتوي على النحاس. سيلزم معالجتان خلال موسم النمو.

تُسبب خنافس البطاطس في كولورادو والديدان السلكية أيضًا أضرارًا للمحصول. يُمكن مكافحتها بالرش بمبيدات حشرية مثل تابو، وستوب-زوك، وآس-سيليكتيف بروفي+. تجنّب رش الدرنات بالمواد الكيميائية قبل أسبوعين من الحصاد. كبديل، يُمكنك معالجتها بمحلول من قشور البصل والصابون. وكإجراء وقائي، تُرش الدرنات بالمواد الكيميائية قبل الزراعة.

الحصاد والتخزين

تُحصد بطاطس "ريد ليدي" بعد 55 يومًا من إنباتها، وتكون قممها قد ذبلت. يمكن الحصاد ميكانيكيًا أو يدويًا. عادةً ما يتم الحصاد في شهري أغسطس وسبتمبر. بعد الحصاد، تُزال النباتات وتُحفر التربة وفقًا للقواعد.

ضع الدرنات تحت مظلة واتركها تجف في الهواء لمدة 3-4 ساعات. بعد جفاف الحصاد، افرزها، وتخلص من أي بطاطس فاسدة أو تالفة. ضع البطاطس السليمة في صندوق خشبي، ورتبها على طبقات بعمق 0.5 متر.

خزّن الخضراوات في قبو أو قبو بدرجة حرارة تصل إلى +٤ درجات مئوية ورطوبة ٩٠٪. هوّئ الغرفة وافحص الدرنات كل ثلاثة أيام.

آراء مزارعي الخضروات حول ريد ليدي

يستجيب البستانيون بشكل إيجابي لبطاطس السيدة الحمراء؛ حيث يحبها العديد من الناس.

فيكتور سيرجيف، 48 سنة، ماكيفكا

أهلاً بالجميع! أزرع بطاطس ريد ليدي منذ الصيف الماضي، وكان الحصاد ناجحاً للغاية. حصدتُ 460 سنتاً من مساحة هكتارين، وبعتُ بعضها لتجار الجملة. حضّرتُ أطباقاً رئيسية من الخضراوات، وقليتها مع شحم الخنزير، والطعم رائع. أنصح بشدة بزراعة بطاطس ريد ليدي.

روستيسلاف بويكو، 50 عامًا، زابوريزهيا

مرحباً! لقد وقعتُ في غرام بطاطس "ريد ليدي" لسهولة العناية بها وحصادها الوفير. ثمارها لذيذة وكبيرة، ونباتاتها تزهر بجمال.

ايليا دينيسنكو، 54 سنة، ماريوبول

أهلاً! أعمل في البستنة منذ ٢٠ عاماً، أزرع أنواعاً مختلفة من البطاطس. صنف "ريد ليدي" هو المفضل لدي، مع أنني اكتشفته مؤخراً. البطاطس ليست صعبة العناية؛ الشيء الوحيد الذي واجهته كان خنفساء البطاطس في كولورادو، التي قتلتها باستخدام مبيد "كونفيدور ماكسي".