يصعب تخيّل حديقة خالية من الفراولة العطرة. وقد نال صنف الفراولة الحلوة "ميتزه شندلر" بجدارة قلوب عشاق هذا التوت العصير والعطري. تُبهر هذه الفاكهة الطازجة برائحتها الرقيقة ونكهتها الفريدة، مما يُضفي متعة حقيقية على الذواقة. كما أن المربيات والمعلبات والكومبوتات لا تقل عطرًا، مما يُساعد على الانغماس في أجواء الصيف الدافئة في الأمسيات الباردة.
معلومات عامة عن الفراولة
يبدأ صنف ميتزي شندلر، المتأخر النضج، بإثماره في منتصف يونيو، ويستمر في إسعاد البستانيين بثماره اللذيذة حتى الخريف. يتكيف جيدًا مع جميع ظروف الزراعة، ويُنتج حصادًا متجانسًا بغض النظر عن الطقس والعناية والري. تنضج ثماره المستديرة العطرة على شجيرة واحدة منخفضة.
الحصاد الأول كبير جدًا، حيث يصل وزن الثمار إلى ١٠ غرامات. ومع تقدم الحصاد، يصغر حجم الثمار، ليصل متوسط وزنها إلى ٥ غرامات. عند نضجها الكامل، تكتسب الثمار لون الكرز الداكن.
المزايا والعيوب
تتمتع Mitze Schindler بعدد من المزايا مقارنة بالأصناف الأخرى:
- يتكيف جيدًا مع أنواع مختلفة من التربة؛
- مقاومة للصقيع ونقص الرطوبة؛
- يتميز بمناعة قوية ضد الأمراض؛
- يُثمر لفترة طويلة؛
- تتميز بمذاق التوت الفريد.
هذا الصنف له عدد من العيوب:
- يتميز بالإنتاجية المتوسطة؛
- مقاومة قليلا للبقع؛
- معقمة ذاتيًا وتتطلب ملقحًا عالي الجودة؛
- يسقط التوت على الأرض ويتعفن في كثير من الأحيان؛
- تؤدي كثرة الشعيرات المنطلقة إلى تكثيف التلال وتتطلب الإزالة.

تفاصيل زراعة صنف ميتزي شندلر
من الممكن زراعة Mitze Schindler بشكل مثمر إذا تم استيفاء العديد من الشروط:
- للحصول على ثمار وفيرة، يجب زراعته مع أصناف أخرى متأخرة النضج.
- إن زراعة الصنف على فيلم أسود أو مادة تغطية أو طبقة سميكة من النشارة سوف يساعد على حماية المحصول الناضج من العفن.
- بعد مرور ما بين ثلاث إلى خمس سنوات فقط من الإثمار النشط في مكان واحد، ينخفض العائد وتصبح الأسرة بحاجة إلى التجديد.
إعداد الموقع
تنمو غلة كبيرة من التوت في المناطق المشمسة. تؤدي المناطق المظللة إلى تأخر النضج وانخفاض الغلة. تتطلب الفراولة درجة حموضة تتراوح بين 5 و6. وحسب خصائص التربة، يمكن تعديل الحموضة باستخدام الجير أو دقيق الدولوميت أو الطباشير.

لا تنمو الفراولة جيدًا في التربة الثقيلة. لتحسين بنيتها، يُضاف نشارة الخشب أو الفيرميكوليت.
وقت الهبوط
تُعد زراعة الفراولة الربيعية مهمةً بشكل خاص في المناطق الشمالية ذات فترات الدفء القصيرة وصقيع أوائل الخريف. تُزرع الفراولة هنا في أواخر أبريل. أما في المناطق ذات المناخ المعتدل والدافئ، فتبدأ الزراعة في أوائل الخريف. مع ذلك، يجب إتمام الزراعة بحلول العاشر من سبتمبر.
تُزرع الفراولة مساءً. ويُختار لهذا الغرض أيام غائمة أو ممطرة قليلة الأمطار.
مواد الزراعة
قبل الزراعة، تُفحص الشتلات بعناية. تُتخلص فورًا من النباتات ذات الجذور الجافة أو المتضررة من أمراض مختلفة. تُعالج الشتلات السليمة بمحلول فيتوسبورين، بنقعها في المحلول لمدة ساعتين.

الهبوط
يتميز هذا الصنف بثماره المتساقطة على الأرض. وللحفاظ على المحصول، يُفضل زراعته في بلاستيك أسود. لهذه الطريقة مزايا عديدة:
- يحمي التوت من التعفن أثناء فترات هطول الأمطار الطويلة؛
- يمنع تكوين الأعشاب الضارة؛
- يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة، لذلك تنضج التوت قبل أسبوعين، مما يزيد من المحصول؛
- أصبحت عملية قطف التوت أسهل بكثير.
عند زراعة الفراولة في صفوف، اترك مسافة لا تقل عن ٢٠ سم بين كل نبتة و٥٠ سم بين الصفوف. في المساحات المحدودة، يمكن زراعة الفراولة بشكل متدرج.

يتم عمل شقوق صغيرة على شكل صليب في الفيلم الأسود، حيث يتم زراعة النباتات فيها.
العناية بالفراولة في الحديقة
يساهم الري المنتظم والوقاية من الأمراض والتسميد والحماية من الصقيع الشديد في تعزيز نمو النبات الصحي وزيادة الغلة.
تتمثل العناية الرئيسية بهذا الصنف في إزالة السيقان المتضخمة دوريًا، لأن الأحواض الكثيفة جدًا تُقلل المحصول بشكل كبير. في الربيع، تُنظف الأحواض من أوراق العام الماضي الجافة وتُعالج من الآفات والأمراض.
التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
لا يتطلب السرير المغطى بالقماش أو الفيلم تخفيفًا إضافيًا وإزالة الأعشاب الضارة، مما يوفر على البستانيين الكثير من الوقت.

التسميد والري
عند زراعة الفراولة على بلاستيك أسود، يُعد الري بالتنقيط الخيار الأمثل. فهو يسمح بتعديل رطوبة التربة وفقًا للظروف الجوية، ولا يتطلب مراقبة يومية. لا تحتاج الفراولة إلى التسميد خلال السنة الأولى. في السنة الثانية، تُضاف نترات الأمونيوم إلى التربة الفقيرة. في السنة الثالثة، تحتاج الفراولة إلى أسمدة نيتروجينية. تُسمّد النباتات في الربيع وبعد الحصاد.
التغطية
عند زراعة الفراولة بدون ألياف زراعية، يلجأ بعض البستانيين إلى تغطية التربة بالغطاء العضوي. يؤدي الغطاء العضوي عدة وظائف في آن واحد:
- يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة؛
- يحمي الجذور من التجمد في الشتاء؛
- يعمل على تحسين تبادل ثاني أكسيد الكربون والأكسجين؛
- يحمي الطبقات العليا من التربة من التآكل نتيجة الأمطار الغزيرة والفيضانات الربيعية؛
- عند تحللها، فإنها تشبع التربة بالعناصر المغذية.

يتم استخدام القش في أغلب الأحيان لتغطية الأسرة.
الاستعداد لفصل الشتاء
في المناطق الدافئة والمعتدلة، يُجرى جزّ العشب وإزالة الأوراق بعد حصاد الثمار. تساعد هذه الإجراءات على حماية الفراولة من انتشار الأمراض الشائعة في هذه المناطق. أما في المناطق الباردة، فيُزال العشب الجاف في الربيع.
في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء، يتم عزل الأسرة لحماية الجذور من التجمد.
تُغطى الفراولة بطبقة سميكة من النشارة، وتتحمل الصقيع لفترات طويلة، حيث تصل درجات الحرارة إلى -35 درجة مئوية. يُستخدم القش والعشب الجاف ومواد التغطية للعزل. ولا تُغطى الأحواض قبل الصقيع الأول.

أمراض وآفات المحاصيل
يتميز هذا الصنف بمقاومته المتوسطة للأمراض. غالبًا ما يُلاحظ ما يلي في أحواض الحدائق:
- العفن الرمادي؛
- العفن البودري؛
- بقعة بنية.
الآفات التي تحب الفراولة تشمل سوس الفراولة والسوسة.
يساعد زراعة زهور القطيفة حول محيط الأسرة بالكامل على منع السوس والآفات الأخرى دون استخدام المواد الكيميائية.

إكثار الفراولة بواسطة ميتزي شندلر
الطريقة الأكثر شيوعًا لإكثارها هي السيقان المعدّلة. تُختار نباتات سليمة وقوية لهذا الغرض. تُغرس السيقان المعدّلة في الأرض للسماح بتجذيرها، ثم تُقطع بعناية وتُنقل إلى مكانها الدائم.
الحصاد والتخزين
يُنصح بحصاد الثمار فور نضجها. فترك الفراولة الناضجة على الشجيرة لفترة طويلة يؤدي غالبًا إلى تعفنها.
يتطلب توت ميتزي شندلر عناية فائقة، ولا يُنقل بسهولة. يُزرع للاستهلاك الطازج والمعالجة اللاحقة. يُصنع من هذا التوت العطري مربى ومربى لذيذة.
ميتزه شندلر محصول ممتاز للزراعة في حديقة ريفية. بجهد بسيط، يمكنك الحصول على حصاد وفير من التوت اللذيذ والعطري.











