الذرة محصولٌ رائدٌ بين أكثر المحاصيل الزراعية شيوعًا. تُقدَّر لسهولة العناية به نسبيًا، وتركيزه العالي من العناصر الغذائية، وخصائصه الطبية. يُستخدم هذا النبات ليس فقط في صناعة الأغذية، بل أيضًا في صناعة المنسوجات وتربية الماشية. لتحقيق النتائج المرجوة، من المهم معرفة العوامل التي يجب البحث عنها عند اختيار بذور الذرة.
كيف تبدو بذور الذرة؟
للحصول على حصاد ذرة عالي الجودة وكمي أيضًا، من الضروري استخدام بذور صحية للزراعة. على عكس المحاصيل الحبوب الأخرى، فإن مادة الزراعة هذه لها خصائص بيولوجية خاصة بها، مما يعني أنها تتطلب نهجًا خاصًا عند اختيارها وزراعتها في التربة.
لون
بذور الذرة ثمارٌ أحادية البذرة، تتكون من طبقة خارجية تُسمى غلاف البذرة، وتتكون من جدران المبيض، وطبقة داخلية تُسمى غلاف البذرة، وتتكون من غلافي البويضة. يحمي هذا الغلاف الجنين والسويداء. وتتميز هذه البذور بلونها، ويمكن تمييزها بـ:
- أبيض؛
- الأصفر (درجات مختلفة)؛
- أحمر غامق؛
- بني؛
- أزرق؛
- أسود؛
- أرجواني.

وزن
يختلف وزن بذور الذرة أيضًا باختلاف الصنف. يتراوح وزن بذور أصناف دنت بين ٢٥٠ و٥٠٠ غرام، بينما يتراوح وزن بذور أصناف فلينت بين ١٠٠ و٣٠٠ غرام.
من الجدير بالذكر أن السمة المميزة لبذور الذرة هي كبر حجم الجنين، إذ يُشكل ما بين 10% و14% من المادة الجافة للحبة. وبالمقارنة مع القمح أو الجاودار أو الشعير، لا يُشكل الجنين سوى 1.5% إلى 3% من وزن الحبة.
استمارة
تختلف بذور أنواع الذرة المختلفة اختلافًا كبيرًا. بعضها ذو رأس مدبب، بينما قد يكون للبعض الآخر رأس غير حاد أو مستدير أو غائر.

هل تختلف البذور الهجينة عن البذور المزروعة؟
عند اختيار مادة الزراعة، يصعب للغاية التمييز بين الأنواع الهجينة والأصناف المزروعة من حيث المظهر. جميع العينات تقريبًا متشابهة جدًا، ليس فقط في الحجم، بل أيضًا في الشكل واللون. وقد لوحظ أن البذور الهجينة متجانسة الحجم نظرًا لخضوعها للمعايرة أثناء التعبئة باستخدام معدات خاصة.
علاوة على ذلك، تتفاوت أسعار الأنواع الهجينة بشكل كبير، إذ تزيد تكلفتها بشكل ملحوظ عن الأنواع العادية. وغالبًا ما تتميز بطبقة واقية زاهية الألوان.
يتم التعرف على الأشكال الهجينة بشكل أساسي من خلال العلامات الموجودة على العبوة - F1 و F2.
توصيات لاختيار مادة البذور
يتم اختيار الحبوب وفقًا للمعايير التالية:
- مؤشر نضج الحبوب؛
- مقاومة الجفاف؛
- مقاومة الأمراض والحشرات الضارة؛
- كثافة العائد.

إن اختيار مادة الزراعة بشكل صحيح فقط هو الذي يضمن حصادًا وفيرًا.
ظروف تخزين بذور الذرة
يُنصح بتخزين البذور في عبوات معدنية محكمة الغلق ومفرغة من الهواء. يُحفظ البذور المشتراة في مكان بارد وجاف، باستخدام صندوق من الورق المقوى مبطن بهلام السيليكا، الذي يمتص الرطوبة الزائدة بفعالية.
إذا قمت بتخزينه في المطبخ بدلاً من الطابق السفلي، فإن جودة المادة سوف تتدهور بشكل كبير بسبب التقلبات المستمرة في درجات الحرارة.
ما هي المدة التي يمكن تخزين بذور الذرة فيها؟
لتجنب أي لبس بشأن تواريخ انتهاء الصلاحية، يُنصح بوضع ملصقات على عبوات الشتلات. في المتوسط، تبقى صالحة للتخزين لمدة خمس سنوات. من المهم تخزين بذور الذرة في صناديق أو حاويات محكمة الإغلاق. الرطوبة العالية وتقلبات درجات الحرارة تُقلل من مدة صلاحيتها.











هل من الممكن زراعة الذرة في المنزل وليس مجرد تخزين البذور؟
وأود حقًا أن تتاح لي الفرصة لزراعته في المنزل، حتى بكميات صغيرة.
ماذا تقول؟