تعليمات خطوة بخطوة لزراعة التوت والعناية به في الصيف، ونصائح من البستانيين

يحتل توت العليق مكانة خاصة بين محاصيل الحدائق. يُعتبر هذا التوت الحلو والعصير من أشهى الفواكه، سواءً نيئًا أو مُحوّلًا إلى مربى، وهو محبب منذ الصغر. زراعة توت العليق في الوقت المناسب خلال الصيف، مع مراعاة قواعد ومواصفات التكنولوجيا الزراعية، تضمن حصادًا أوليًا في الموسم التالي. يجب وضع الشجيرة بعناية في الحديقة، وتوفير العناية اللازمة، وحمايتها من العوامل الخارجية.

مواصفات زراعة التوت

إذا قررت زراعة توت العليق في حديقتك الخاصة، فأنت بحاجة إلى الاهتمام ببعض الميزات:

1. تنتج شجيرة التوت غلة جيدة في المناطق ذات مستويات الضوء العالية والرطوبة المعتدلة والتربة الخفيفة الخصبة.
2. من المستحسن زراعة التوت بجانب المحاصيل المناسبة، مثل أشجار التفاح والكمثرى.
3. لا ينبغي لك زراعة الشجيرات في الأماكن التي كانت تنمو فيها الطماطم أو الخضروات الجذرية أو الفراولة في السابق.
4. لنشر المحصول، استخدم البراعم أو العقل أو البذور من صنف مناسب لمنطقة النمو.

طرق إكثار التوت:

• براعم متطورة؛
• العقل الخضراء؛
• مصاصي الجذور؛
• البذور.

يطلق النار

أسهل طريقة لإكثار التوت هي استخدام براعم ناضجة. يجب أن تكون مادة الزراعة متطورة وجذرها متفرع جيدًا، مما يسمح للشتلات بالنمو بسرعة. تتيح لك هذه الطريقة حصاد محصولك الأول بسرعة. من الأفضل اختيار سيقان عمرها عام واحد، تنمو جيدًا وتتجاوز فترة الخمول الشتوية. يتطلب الإكثار بالبراعم زراعة الخنادق، حيث توضع الشتلات في صف واحد مع ترك مسافات واسعة بينها.

قصاصات

طريقة شائعة أخرى لزراعة شتلات التوت هي أخذ العُقل. لا تُستخدم هذه الطريقة عادةً للزراعة الصيفية، بل تُجرى غالبًا في أوائل الخريف.

يعد التكاثر بالخضرة مثاليًا للأصناف النادرة ويستخدم لتسريع نمو المزروعات.

يجب ألا تكون السيقان المستخدمة للزراعة خشبية أو سميكة جدًا. تُقطع براعم التوت المختارة إلى عُقل متساوية الحجم، يصل طولها إلى 0.1 متر.

البذور

يمكن زراعة توت العليق بنجاح من البذور، إلا أن هذه الطريقة تستغرق وقتًا وجهدًا كبيرين. يجب إيلاء اهتمام خاص لجودة البذور، والتحقق من إنباتها واكتمالها. تُزرع البذور أولًا كشتلات، والتي ستكون جاهزة في النهاية للزراعة في أرض مفتوحة. تُستخدم هذه الطريقة لإكثار أصناف توت العليق التي يصعب الحصول على شتلاتها في المناطق المجاورة.

التوقيت الأمثل

تنمو شتلات التوت بشكل أفضل إذا زُرعت في الوقت المحدد. يعتمد أفضل وقت للزراعة على الظروف المناخية ونوع النبات. لضمان حصاد وفير، اختر شجيرات مناسبة لمنطقتك ومقاومة للأمراض والآفات المحلية.

اعتمادا على التنوع

بناءً على الخصائص المتنوعة يجب زراعة التوت في الوقت المناسب الشجيرات. تُزرع الأصناف منخفضة مقاومة الصقيع في الربيع. يُفضل زراعة توت العليق التقليدي، الذي ينضج في الصيف، في أغسطس أو سبتمبر. تتميز الأصناف دائمة الإثمار بالإثمار المبكر، لذا فإن زراعتها في الخريف مثالية.

اعتمادا على منطقة النمو

يمكن أن تختلف أوقات زراعة التوت بشكل كبير في مناطق مختلفة من روسيا:

1. يمكن إجراء زراعة الشجيرات في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو في الربيع من 1 إلى 31 مايو، أو في الخريف، بدءًا من سبتمبر وينتهي في منتصف أكتوبر.
2. في جبال الأورال وسيبيريا ومنطقة لينينغراد، ينبغي زراعة التوت في الربيع، ولكن ليس قبل 20 مارس. الزراعة في الخريف ستمنع النباتات من تثبيت نفسها، وسوف يقتلها الصقيع بسرعة.
3. في الجنوب، لا يُنصح بالزراعة في الربيع، إذ لا يتوفر الوقت الكافي لنموّ الجذور بشكل كامل. الوقت الأمثل للزراعة هو النصف الثاني من أغسطس أو سبتمبر أو أوائل أكتوبر.

إعداد الموقع

عند اختيار موقع لزراعة توت العليق، اختر مكانًا مضاءً جيدًا أو ظلًا خفيفًا جدًا. الظل الكثيف يؤدي إلى تشبع التربة بالمياه ويعزز نمو الأعشاب الضارة. قبل الزراعة، جهّز التربة:

• بغض النظر عما إذا كانت التوت تزرع في الظل أو في الشمس، يجب تطهير التربة لتدمير الفطريات ويرقات الآفات.
• تنمو شجرة التوت في التربة الخصبة والسائبة، لذا يجب حفر المنطقة وتخصيبها.
• عند زراعة الشجيرات في منطقة مفتوحة، يجب توفير الحماية من الرياح.
• ينبغي ضبط حموضة التربة في الحديقة إلى مستوى محايد أو حمضي قليلاً.

مخطط وضع الأدغال

تعتمد المسافة المثلى بين شتلات التوت، والتي تضمن نموًا طبيعيًا دون ازدحام مفرط، على طريقة الزراعة المُختارة. يمكن زراعة الشجيرات بشكل فردي أو في صفوف واسعة. لكل طريقة زراعة متطلباتها الزراعية الخاصة.
هناك أيضًا العديد من الخيارات البديلة لزراعة التوت:

• في حاويات منفصلة؛
• في إطارات السيارات؛
• تحت الفيلم.

زراعة الشجيرات الفردية

مخطط زراعة شجيرة التوت هو كما يلي:

1. يتم تقسيم الأرض إلى خلايا ذات جوانب تتراوح من 100 إلى 150 سم.
2. يتم تحديد أماكن الزراعة على شكل رقعة شطرنج.
3. يجب أن يكون عمق الثقوب حوالي 40 سم وقطرها 60 سم.

من أجل زراعة التوت بشكل صحيح، يجب أن تكون أبعاد ثقوب الزراعة أكبر من أبعاد نظام جذر الشتلات.

زراعة الخنادق

تبدو شجيرات التوت أكثر تماسكًا وجاذبيةً عند زراعتها في صفوف متساوية. تتضمن طريقة الخندق ما يلي:

1. قم بتحديد الصفوف في اتجاه الشمال والجنوب.
2. يجب أن لا تزرع النباتات على مسافة تقل عن نصف متر من بعضها البعض.
3. يبلغ عمق الخندق 45 سم وعرضه 60 سم.
4. المسافة بين الصفوف 1-1.5 متر.
5. يمكن تغطية الفجوات أو تغطيتها بمواد كثيفة.

عمق وأبعاد حفرة الزراعة

تختلف أبعاد حُفر الزراعة باختلاف نمط الزراعة وحجم الجذمور. تُزرع الشتلات حتى منتصف عمقها، ويُملأ النصف الآخر بمزيج من التربة والدبال والأسمدة.

لا ينبغي أن يتواجد طوق الجذر تحت الأرض، ولكن يمكن وضعه على مسافة 2-3 سم فوق السطح.

يتم اختيار قطر الحفرة بحيث لا تحتاج جذور التوت إلى الضغط عليها وتشويهها عند إنزالها في الأرض.

خوارزمية عمليات الهبوط

بعد تجهيز الحُفر، عليك اختيار الشتلات ومعالجة الجذور بمُحسِّنات النمو أو بخليط طيني منزلي الصنع. يمكنك اتباع الخطوات التالية وفقًا للتعليمات خطوة بخطوة:

1. ضع الشتلات واحدة تلو الأخرى بالقرب من الثقوب المقابلة.
2. خلط التربة الخصبة مع الدبال أو السماد.
3. قم بملء الحفرة حتى منتصفها بالخليط، لتشكيل كومة.
4. قم بزراعة التوت عن طريق الإمساك بالجذع بيد واحدة ونشر الجذور على طول الأرض باليد الأخرى.
5. املأ الحفر بخليط التربة، مع الحفاظ على طوق الجذر فوق السطح.
6. من السهل ضغط التربة.
7. بعد الزراعة، ارفع الشجيرات إلى الأعلى قليلًا.
8. سقي كل شجيرة بـ 6 لترات من الماء الدافئ.
9. قم بتغطية المنطقة المحيطة بالجذور بالقش أو نشارة الخشب أو تربة الخث.

ما هي الرعاية التي تحتاجها التوت للحصول على حصاد جيد؟

لضمان أسرع موسم إزهار وإثمار، تتطلب رقعة توت العليق الطازج عناية فائقة. يمكن الحصول على أول حصاد للتوت في بداية الموسم التالي. سيزداد عدد التوت على الشجيرات بمرور الوقت، لذا يجب البدء بالعناية فورًا بعد الزراعة. لضمان سرعة نمو الجذور والبراعم، من الضروري:

• استخدام الأسمدة؛
• الحفاظ على رطوبة التربة؛
• تفكيك التربة؛
• إزالة الأعشاب الضارة؛
• ربط البراعم بالدعامة؛
• العلاج ضد الآفات والأمراض؛
• تحضير الشجيرات لفصل الشتاء.

الطبقة العلوية

تتضمن معدلات وتوقيت استخدام الأسمدة للتوت ما يلي:

1. في بداية موسم النمو، الذي يبدأ في أبريل أو الأيام العشرة الأولى من مايو، يُمكنك استخدام محلول مائي من السماد. لكل ١٢ لترًا من السماد، أضف ملعقة صغيرة من اليوريا أو نترات الأمونيوم.
2. في الخريف، يجب حفر التربة حول كل شجيرة وخلطها مع 20 لترا من الدبال أو السماد أو الخث، مع إضافة 100 غرام من اليوريا أو نترات الصوديوم.
3. مرة كل 3 سنوات يتم تخصيب التربة بالمعادن بإضافة الأسمدة البوتاسيوم والفوسفور في الخريف والأسمدة النيتروجينية في الربيع.

الري

إن الحفاظ على رطوبة التربة المطلوبة يتطلب الالتزام بنظام الري والمعايير التالية:

1. في بداية موسم النمو، يكفي سقي التوت مرة كل أسبوعين.
2. معدل الري في المناخ المعتدل هو 25 لترًا لكل متر مربع.
3. يمكن سقي البراعم المنخفضة من العقل الخضراء كل مساء، مع إضافة حوالي 2 لتر من الماء تحت كل شجيرة.

إذا كان هناك حرارة أو جفاف في شهر أغسطس، فيجب زيادة كمية الري مع الحرص على بقاء التربة رطبة على عمق 40 سم.

في شهر مايو أو يونيو، عندما تبدأ التوت بالتفتح، يعد الحفاظ على رطوبة التربة العامل الأكثر أهمية للتكوين الطبيعي للمبايض.

في يوليو، تبدأ التوتات بالامتلاء بالعصير، لذا يُمكن الريّ بوتيرة أقلّ ولكن بوتيرة أكبر. عند تحضير رقعة التوت لفصل الشتاء، يلزم ريّها بسخاء إضافيّ لتكوين براعم الجذور.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

تتطلب زراعة توت العليق الصيفي إزالة الأعشاب الضارة فور ظهورها. فهي تحرم الشجيرات من العناصر الغذائية، وتُظلل البراعم المنخفضة، وتُعزز انتشار الآفات والأمراض الفطرية. احفر التربة حول التوت عدة مرات أسبوعيًا لتحفيز نمو البراعم والجذور. تسمح التربة الرخوة بمرور الأكسجين بشكل أفضل وتسمح للماء بالتغلغل بشكل أعمق.

الرباط

يُنصح بتثبيت شجيرات التوت المزروعة في الهواء الطلق على دعامات أو تعريشات لمنع تشابكها وضمان وصول أشعة الشمس إلى التوت. يجب أن يكون الهيكل ثابتًا وطويلًا بما يكفي. تُستخدم التعريشات لزراعة الخنادق، بينما يمكن استخدام أوتاد رأسية وربطات على شكل مروحة للشجيرات الفردية.

العلاجات الموسمية ضد الحشرات والأمراض

في أوائل الربيع، يتم معالجة التوت ضد الالتهابات الفطرية المحتملة عن طريق الرش بمحلول ضعيف من كبريتات الحديدوز.

مع نهاية شهر مايو، تُعالَج النباتات من الحشرات. يُنصح باستخدام المبيدات الحشرية البيولوجية في هذه العملية.

في الخريف، لمنع العدوى، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة، وبقايا النباتات، والأوراق المتساقطة واستبدال الطبقة القديمة من النشارة.

ثني شجيرات التوت لفصل الشتاء

في الخريف، يجب تنظيف رقعة التوت من البراعم الزائدة، وإزالة أي براعم مشوهة أو تالفة أو جافة، بالإضافة إلى أي براعم صغيرة. يجب إزالة جميع الأوراق من الشجيرات والأرض، ثم ربط السيقان بعناية. يجب ثني الحزمة على الأرض وتثبيتها، وبعد تساقط الثلج، تتشكل طبقة ثلجية. في حال عدم وجود غطاء ثلجي، توفر أغصان التنوب غطاءً مناسبًا للتوت.

نصائح زراعة التوت من البستانيين ذوي الخبرة

بالإضافة إلى اتباع الممارسات الزراعية الأساسية، عند زراعة التوت، من المفيد اتباع هذه التوصيات للبستانيين المبتدئين:

1. يؤدي زراعة الشجيرات في الظل إلى استطالة وترقق البراعم، مما يؤدي إلى هشاشة وتشوه، في حين أن التوت لا يحصل على الدفء الكافي لتنضج في الوقت المناسب.
2. تؤدي الزراعة في التربة الطينية الثقيلة إلى ركود الرطوبة وتعفن الجذور واصفرار وذبول الشجيرات بشكل عام.
3. لن تسمح لك مواد الزراعة ذات الجودة الرديئة بالحصول على شجيرات توت العليق الجميلة والصحية.