زراعة ورعاية توت العليق التبتي، وصف الصنف وطرق التكاثر

إذا كنت ترغب في زراعة شجيرة توت فريدة في حديقتك، تشبه الفراولة بثمارها اللذيذة وأوراقها المزخرفة الجميلة، فيمكنك اختيار توت العليق التبتي. زراعته والعناية به سهلة للغاية. اتباع أساليب الزراعة المتعارف عليها هو الأساس، وضمان حصاد وفير وعالي الجودة.

الوصف النباتي للتوت التبتي

في المصادر العلمية، يُطلق على هذا النوع من التوت اسم توت العليق وردي الأوراق. وفي بلدان مختلفة، يُعرف بأسماء مثل توت العليق الفراولة، وتوت العليق الفراولة، والفراولة السوداء.

شجيرة توت العليق التبتي لها تاج مستدير، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. براعمها النحيلة مغطاة بأشواك كبيرة حادة. النبات مزين بأوراق خضراء داكنة ذات عروق صفراء. شفرات الأوراق ذات حواف مسننة دقيقة.

تجذب الأزهار الكبيرة للتوت التبتي، التي يصل قطرها إلى 5 سم، والمطلية باللون الأبيض، الانتباه.

يتم تقدير المحصول لثماره العصيرية، المستطيلة، ذات الشكل البيضاوي، والتي تكون حمراء اللون مع لون مرجاني ولها طعم حلو وحامض مع رائحة الفراولة الخفيفة.

مزايا الاستخدام في تصميم المناظر الطبيعية

يحظى هذا النوع من التوت بشعبية كبيرة بين البستانيين في منطقة موسكو وغيرها، إذ يُمكن استخدامه كنبات زينة. ينمو توت العليق التبتي بسرعة، مما يجعله يُستخدم غالبًا كسياج عند تقسيم الحدائق ومزارع الخضراوات.

يبدو توت العليق الوردي جميلاً عند زراعته بجانب الشجيرات المزخرفة والنباتات المعمرة، إذ يتيح نموه المنخفض تناغماً رائعاً بين أوراق الشجر والأزهار وثمار التوت العطرة. كما ينسجم بشكل رائع مع الصنوبريات.

عند تصميم أحواض الزهور والحدود، من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن الشجيرات تحتوي على أشواك حادة وزرعها حيث لا يمكن لأحد في المنزل أن يتعرض للأذى.

فقط إذا تم استيفاء هذه الشروط، فإن التوت التبتي سوف يسعدك بتوته اللذيذة ويزين أي منطقة في المنزل بمظهره الجميل، فضلاً عن تحويل حتى الزاوية الأكثر قبحًا.

إثمار محاصيل التوت

ما يميز هذا المحصول هو إزهاره وثماره في آنٍ واحد. تبدأ هذه العمليات بتكوين البراعم الصغيرة وتستمر حتى الصقيع.

خلال عامه الأول، يتكيف توت العليق التبتي، ويبدأ بالانتشار بنشاط وإثماره ابتداءً من العام الثاني. يُحصد التوت في شهري يوليو وأغسطس، بعد نضجه التام، حيث يكتسب في هذه المرحلة نكهة خفيفة من الأناناس والفراولة.

يزداد محصول توت العليق الصيني بشكل ملحوظ سنويًا، إلا أن المحصول الإجمالي لا يزال منخفضًا: لا يمكن الحصول على أكثر من كيلوغرام واحد من الثمار من شجيرة واحدة. لذلك، غالبًا ما يُزرع هذا النبات كنبات زينة وليس شجرة فاكهة. علاوة على ذلك، تتميز أوراقه وثماره بخصائص مفيدة عديدة، وهي شائعة بين المعالجين التقليديين.

نصيحة! عند حصاد توت العليق التبتي، استخدم حاويات بلاستيكية ضحلة، لأن الثمار سهلة التفتيت وغير مناسبة للنقل لمسافات طويلة.

طرق الزراعة والتكاثر

لزراعة رقعة كاملة من التوت على قطعة أرضك، تحتاج إلى شراء شتلات توت العليق التبتي عالية الجودة ثم زراعة المحصول بنفسك باستخدام طرق التكاثر التالية.

قصاصات

يُكاثَر توت العليق التبتي بالعقل في الخريف بعد الحصاد. للقيام بذلك، يُحفر الشجيرة ويُقسّمها إلى عدة أقسام، مع التأكد من احتواء كل قسم على برعم واحد على الأقل. تُزرع العقل في حُفر أكبر من الجذمور. يجب تقليم السيقان، مع ترك جذوع يصل ارتفاعها إلى 3 سم.

براعم الجذور

شجيرة توت العليق التبتي الناضجة، التي يزيد عمرها عن خمس سنوات وتُنتج براعم صغيرة عديدة، مناسبة لهذه الطريقة. احفر البراعم بجاروف حاد وازرعها في حفر. الوقت الأمثل لجمع مواد الزراعة هو الخريف، بعد اكتمال الإثمار، أو في الربيع، قبل دخول النبات مرحلة النمو المكثف.

تقسيم الشجيرات

تُعتبر هذه الطريقة لزراعة محاصيل التوت بسيطة وفعالة. تتضمن حفر شجيرة ناضجة ثم تقسيم جذمورها. يُجرى ذلك فقط باستخدام مقص تقليم أو مجرفة. المهم هو عدم إتلاف براعم الجذور. بعد ذلك، تُزرع الشتلات في الحُفر وتُغطى المنطقة المحيطة بشجيرات التوت التبتي الصغيرة بالخث ونشارة الخشب.

طريقة البذور

نادرًا ما يتم استخدام طريقة البذور، لأنها تتطلب الكثير من الجهد والوقت، كما أن هناك أيضًا خطرًا كبيرًا من عدم إنبات البذور.

مراحل تكنولوجيا إكثار بذور التوت التبتي:

1. جمع البذور وتنظيفها. اختر البذور من الثمار الناضجة. للقيام بذلك، اسحق الثمار واتركها لمدة 3 أيام. ثم اغسل الكتلة الناتجة بمصفاة. جفف البذور المستخرجة.
2. تحضير البذور وزراعتها. ضع البذور في وعاء مملوء بالرمل أو خليط تربة خفيف بعمق ٢-٣ مم، ثم ضعها في الثلاجة لمدة شهر. التقسيم الطبقي ضروري لتحسين إنبات البذور. بعد انقضاء المدة المحددة، ضع الوعاء الذي يحتوي على البذور في غرفة بدرجة حرارة الغرفة.
3. العناية بالشتلات والبذور. إذا توافرت ظروف مناسبة لإنبات البذور، ستظهر براعم التوت التبتي الأولى خلال 3-4 أسابيع، جاهزة للزراعة في الهواء الطلق.

تُستخدم أيضًا الزراعة المباشرة في التربة المفتوحة. تتطلب هذه الطريقة جهدًا أقل، لكن نموها أبطأ من الطريقة السابقة.

زراعة محصول متنوع

يزعم البستانيون الذين يتعاملون مع الصنف التبتي أنه من السهل زراعته والعناية به.

هام! عند العمل مع الشجيرات، احرص على ارتداء ملابس واقية وقفازات لتجنب إصابة بشرتك بالأشواك الحادة.

إعداد الموقع وحفرة الزراعة

ينمو توت العليق التبتي في تربة خفيفة ومغذية، جيدة التصريف، ودرجة حموضة معتدلة. لذلك، عند التخطيط لزراعة التوت، تحقق من درجة الحموضة (pH) وعدّلها عند الحاجة. تُناسب التربة السوداء والطينية هذا النبات.

إذا كنت تخطط لزراعة توت العليق التبتي في الربيع، فعليك البدء بتجهيز الموقع في أكتوبر. أما إذا كنت تخطط للزراعة في الخريف، فعليك البدء بتجهيز الموقع قبل شهر من تجذير الشتلات.

وللقيام بذلك، يتم حفر التربة إلى عمق 30 سم وإضافة مجمع سماد يحتوي على المواد العضوية والمعادن.

قبل الزراعة، حدد المساحة المخصصة لتوت العليق التبتي، لأنه ينمو بقوة وقد يشغل مساحات واسعة ويزاحم النباتات الأخرى. للقيام بذلك، احفر طبقة من الأردواز بعمق 40-50 سم.

مخطط وتوقيت زراعة الشتلات

يُنصح بزراعة توت العليق التبتي في صفوف. هذا الخيار يُسهّل حصاد التوت اللذيذ ويُسهّل العناية بالشجيرات. عند الزراعة، حافظ على مسافة 45-50 سم بين الشتلات في الصف الواحد، و60-70 سم بين الصفوف. بعد زراعة صفين، أنشئ ممرًا، ثم واصل الزراعة على هذا النحو.

نصيحة! أفضل وقت لبدء الزراعة هو الخريف، من منتصف سبتمبر إلى أواخر أكتوبر. كما يُمكن زراعتها في الربيع.

الري والتسميد

لا يستجيب توت العليق التبتي جيدًا للطقس الحار والجاف، لذا يُنصح بريه يوميًا لمنع جفاف التربة. يجب أن تصل كمية الماء لكل شجيرة إلى 10 لترات. بالإضافة إلى ري الجذور، يُنصح أيضًا بالرش بالرشاشات، خاصةً في حالة عدم هطول الأمطار.

ينبغي تطبيق الأسمدة مرتين في الموسم:

1. في الربيع، بمجرد ذوبان الثلوج، قم بنثر حبيبات كبريتات الأمونيوم في دائرة جذع الشجرة أو صب محلول من الخطمية والماء (1:10) تحت الجذور.
2. في الخريف، قم بإثراء التربة حول شجيرات التوت التبتي بكبريتيد البوتاسيوم الجاف.

يمكن زيادة فعالية الأسمدة المستخدمة بشكل كبير عن طريق التغطية بعد التسميد بالخث أو الدبال أو السماد الطبيعي.

تقليم وتشكيل الشجيرة

كأي صنف من توت العليق، لا يتطلب الصنف التبتي تقليمًا دوريًا. المهمة الرئيسية للبستانيين هي إزالة البراعم تمامًا بعد انتهاء الإثمار.

للقيام بذلك، استخدم مقصات تقليم حادة لإزالة التاج، مع ترك جذوع يصل ارتفاعها إلى 3 سم. عند العناية بحديقة التوت، قم بزيارة الحديقة في الصيف لقص السيقان الجافة والمكسورة والبراعم التي لا تُثمر.

من المهم التحكم بكثافة الزراعة، وإلا ستستحيل السيطرة على هذا النبات العدواني. علاوة على ذلك، سيؤدي الاكتظاظ أيضًا إلى انخفاض الغلة.

تخفيف التربة وتغطيتها

عند تخفيف التربة، من المهم أن تتذكر أن جذور التوت التبتي هشة وتقع بالقرب من سطح التربة، لذلك يجب تنفيذ هذا الإجراء يدويًا وبعناية فائقة.

ولمنع جفاف التربة، من الضروري تغطيتها بالخث والسماد.

الحماية والعلاج من الأمراض والآفات

على الرغم من أن توت العليق التبتي يتميز بمقاومته للعدوى والآفات، إلا أن شجيراته قد تُصاب بالحشرات الضارة، مثل خنفساء التوت، والسوسة، والمن. ومن الأمراض التي قد تُلحق الضرر بالمحصول: الفسيفساء الصفراء، والاصفرار، والأنثراكنوز، وقرحة الجذور.

تشمل الوقاية من إصابة النبات بالكائنات المسببة للأمراض التدابير التالية:

• تطبيق الأسمدة في الوقت المناسب؛
• فحص التربة بشكل مستمر بحثًا عن التشبع بالمياه؛
• إزالة الأعشاب الضارة؛
• التنظيف الخريفي للأوراق والبراعم الجافة، والتي تعد ملاذًا للآفات.

في حالة إصابة شجيرات التوت التبتي بالأمراض أو مهاجمتها من قبل الحشرات، فيجب اتخاذ بعض التدابير الوقائية:

• العلاج باستخدام خليط بوردو أو كبريتات النحاس عند تشخيص الأمراض؛
• استخدام مواد كيميائية خاصة لمكافحة الآفات الخطيرة؛
• إزالة الأجزاء المريضة من النبات وحرقها في الوقت المناسب.

إذا كانت الإصابة شديدة، فأتلف النباتات المصابة وطهّر المنطقة. اقتلاع شجيرات التوت التبتي المتبقية وإعادة زراعتها.

الاستعداد لفترة الشتاء

توت العليق التبتي مقاوم لبرد الشتاء، لذا لا يحتاج إلى تغطيته. في الخريف، بمجرد ذبول الجزء الأخضر من الشجيرات، يُقطع، مع ترك براعم بارتفاع 4-5 سم. ثم يُغطى بأغصان التنوب ويُرش بالتربة. هذا التحضير يُساعد شجيرة التوت على تحمل البرد القارس.

آراء البستانيين حول توت العليق التبتي

يُقابل توت العليق التبتي بآراء متباينة. يشعر بعض البستانيين بخيبة أمل من المحصول لعدم تحقيق النتائج المرجوة بعد زراعته. ومع ذلك، ينجذب إليه عشاق الغرابة والجمال الحقيقيون ويستمتعون بزراعته.

ليودميلا، ٤٥ عامًا، من منطقة موسكو: "منذ خمس سنوات، أُعجب بمظهر توت العليق التبتي الفريد، وأستمتع بثماره الصحية واللذيذة. نصحني به أحد الجيران لأنه يزهر مبكرًا، ويُثمر حتى الصقيع، ولا يتطلب عناية كبيرة. لكن الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه عند طهيه، لا تُنتج الثمار رائحة توت العليق فحسب، بل أيضًا رائحة الفراولة والأناناس. لتوت العليق التبتي بعض العيوب، منها كثرة أشواكه وسرعة نموه. لكن مع الزراعة السليمة، يُمكن نسيان هذه العيوب."

ميخائيل، ٣٦ عامًا، فورونيج: "زرعتُ توت العليق التبتي قبل ثلاث سنوات. شجيراته جميلة ومتحملة لبرد الشتاء. تكمن المشكلة في استحالة حصاده للمعالجة، نظرًا لطول فترة نضجه، واستحالة الحصول على كمية كبيرة منه دفعة واحدة. يتطلب ذلك العديد من الشجيرات. مع أن زراعة هذا المحصول ليست صعبة، إلا أن جذور توت العليق التبتي ممتدة على نطاق واسع، لذا قد يصعب إزالة البراعم الزائدة من الأرض. نصيحتي: إذا كنتَ من مُحبي النباتات الغريبة ولديك أرض واسعة، يُمكنك زراعة هذا النوع من توت العليق بأمان. فهو لا ينمو جيدًا في حديقة صغيرة."