وصف صنف توت العليق ماروسيكا، التكاثر، الزراعة والرعاية

المتطلبات الرئيسية لتوت العليق لدى البستانيين والمزارعين هي إنتاجية عالية، وسهولة في العناية، ونكهة ممتازة. أضف إلى هذه الخصائص مقاومة الصقيع والأمراض، وثمارًا كبيرة، وغياب الأشواك الحادة، لتحصل على صنف توت فريد من نوعه. يلبي صنف توت العليق "ماروسيكا" جميع هذه المتطلبات، مما يجعله شائعًا ومحبوبًا بين البستانيين.

تاريخ تربية توت العليق ماروسيكا

بدأ العمل على صنف هجين جديد من توت العليق في منتصف سبعينيات القرن الماضي في مشتل تابع لمعهد موسكو لأبحاث البستنة. وقاد فريق العلماء، مبتكر هذا الصنف الجديد، البروفيسور والمربي ف. ف. كيتشينا. واستُخدمت في هذا العمل عدة أصناف من توت العليق، جُلبت بذورها من اسكتلندا.

كانت النتائج فورية، واكتسب صنف توت العليق ماروسيكا أفضل خصائص ومميزات محصول الفاكهة. بالإضافة إلى ثمار كبيرة ذات نكهة ممتازة، نجح العلماء في إنتاج نبات خالٍ تمامًا من الأشواك.

مثّل هذا الحدث نقلة نوعية في تاريخ أبحاث التربية في روسيا. في أوائل ثمانينيات القرن العشرين، بدأت زراعة هذا الصنف في مختلف المناطق المناخية في روسيا والدول المجاورة.

الوصف والخصائص

صنف توت العليق ماروسيكا يُزرع في منتصف الموسم، حيث تنضج أولى ثماره في منتصف يوليو. يطول موسم الإثمار، حيث يُحصد آخر محصول منه في نهاية أغسطس.

يتساءل الكثيرون عما إذا كان توت العليق ماروسيكا يُثمر باستمرار. الإجابة غامضة. خلال تطوير هذا الصنف، طوّر العلماء جينًا فريدًا يتجلى مع الرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب. في هذه المرحلة، يمكن لتوت العليق ماروسيكا أن يُنتج حصادين في الموسم. ومع ذلك، تُظهر التجربة أن هذا الإثمار هو استثناء ونادر الحدوث.

شجيرة و براعم

هذا الصنف الهجين من توت العليق مُدمج؛ ومع العناية الجيدة، لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات 1.8 متر. تُنتج براعم الجذور من 5 إلى 10 براعم في الموسم. تتميز البراعم بالقوة والمرونة والشمع، مما يوفر حماية من العدوى الفطرية والفيروسية. كما أنها لا تنحني أو تنكسر تحت وطأة ثمارها الكبيرة، وهي خالية من الأشواك.

تكون شفرات الأوراق كبيرة، مموجة، خضراء داكنة اللون، ذات حواف مسننة.

أثناء الإزهار، تنبثق أزهار كبيرة من الأغصان، تتفتح كزهور بيضاء. يُنتج كل غصن من ٢٠ إلى ٢٥ مبيضًا من التوت. تُنتج شجيرة توت واحدة ما يصل إلى ٦ كجم من الثمار الناضجة.

هام! تبدأ شجيرات التوت الهجينة بإثمارها في الموسم الثاني بعد زراعتها في الهواء الطلق.

التوت

يُطلق على توت العليق "ماروسيكا" اسم "العملاق"، وهو ليس بعيدًا عن الحقيقة. يصل وزن بعض الأنواع إلى ١٢ غرامًا. ثماره حمراء زاهية، ذات لب كثيف وعصير، ويسهل فصلها عن الساق. يتميز هذا التوت العطري بنكهته الغنية والحلوة والحامضة، التي تُشبه الحلوى، ويُحفظ جيدًا ويُنقل لمسافات طويلة.

ملحوظة: لا تسقط الثمار الناضجة من الشجيرات، مما يسمح بالحصاد على مهل.

نطاق تطبيق الفاكهة

يُعتبر توت ماروسيكا من قبل الخبراء صنفًا حلوًا متعدد الاستخدامات. يحتوي توته وأوراقه على ثروة من الفيتامينات والعناصر الغذائية ذات خصائص علاجية ومُجددة. بالإضافة إلى تناوله طازجًا، يُجفف ويُطهى ويُجمد ويُضاف إلى الحلويات.

يُصنع من توت العليق عصائر لذيذة، ومشروبات فواكه، ورحيق، وهلاميات، ومربى برتقال. ويُنتج البستانيون ذوو الخبرة نبيذًا ومشروبات كحولية منزلية الصنع لذيذة من توت العليق. عند الإصابة بنزلة برد، تُساعد ثمار وأوراق هذا التوت على خفض الحرارة، وتعزيز المناعة، واستعادة القوة.

مميزات وعيوب الصنف

قبل زراعة صنف التوت الهجين، من الضروري فهم جميع نقاط القوة والضعف في محصول التوت.

المزايا:

1. مؤشرات العائد المرتفع.
2. توت كبير ذو خصائص طعم ممتازة.
3. سهلة العناية بها.
4. غياب كامل للأشواك الحادة.
5. ثمار سنوية.
6. مناعة طبيعية ضد الأمراض والآفات.
7. بفضل اللب الكثيف، يمكن نقل التوت لمسافات طويلة.
8. الاستخدام العالمي للفواكه.

صنف توت العليق ماروسيكا مناسب للنمو في المناخات المعتدلة.

عيوب:

1. كلما كان النبات أكبر سنًا، أصبحت التوت أصغر حجمًا.
2. في خطوط العرض الشمالية، يتطلب الصنف تحضيرًا دقيقًا لفصل الشتاء والعزل الإضافي.
3. تنتج الشجيرات العديد من البراعم الجذرية، مما يسهل من ناحية تكاثر التوت، ولكن من ناحية أخرى يجعل العناية بالنبات أكثر صعوبة.
4. تحتاج الشجيرات ذات التوت الكبير إلى دعم إضافي.

هام! توت العليق ماروسيكا لا يتحمل الجفاف جيدًا، لذا فإن زراعته في المناطق الجنوبية القاحلة تتطلب عناية إضافية.

الظروف اللازمة للنمو

يُنصح بزراعة محاصيل الفاكهة في مناطق مستوية وجيدة الإضاءة ومحمية من تيارات الهواء. لن تنمو الشتلات في الأراضي المنخفضة أو التربة المستنقعية أو المناطق ذات منسوب المياه الجوفية المرتفع.

في هذه الحالة، ستبدأ جذور النبات بالتعفن، مما يؤدي إلى موت الشتلة. لزراعة توت العليق الهجين، جهّز تربة خصبة وخفيفة ذات حموضة منخفضة.

نصيحة! لتقليل حموضة التربة، استخدم الجير أو الرماد.

زراعة ورعاية توت العليق ماروسيكا

القواعد الرئيسية لزراعة المحاصيل المثمرة هي الزراعة في الوقت المناسب، والرعاية المناسبة، والشتلات الصحية والقوية.

إعداد الموقع والشتلات

عند شراء الشتلات، افحص جذور النبات بعناية وشكله. يجب أن يكون الجذمور خاليًا من أي تلف أو نموات أو عقد ظاهرة. يجب أن يكون ساق التوت مستقيمًا، مع وجود براعم أو أوراق. يجب أن يكون النبات مُروى جيدًا.

1. يتم حفر قطعة الأرض المختارة بعناية وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.
2. يتم خلط التربة بالسماد والمواد العضوية والأسمدة المعدنية.
3. قبل 3-4 أسابيع من زراعة الشتلات المخطط لها، يتم تحضير حفر الزراعة.
4. أبعاد حفرة الزراعة هي 40-50 سم عمقًا وعرضًا.
5. المسافة بين المزروعات 1.5م، وبين الصفوف من 2م.
6. يتم وضع طبقة من الرمل والحجارة الصغيرة في أسفل الحفرة، ثم يتم صب التربة الخصبة فوقها.

في نهاية العمل التحضيري، يتم ري الحفرة بسخاء.

توقيت وتكنولوجيا عمليات الزراعة

يُنصح بزراعة الشتلات في أرض مفتوحة حسب الظروف المناخية. في المناطق ذات الشتاء البارد، تُزرع شتلات التوت الهجين في الربيع، بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى ١٢-١٥ درجة مئوية. أما في المناطق المعتدلة والدافئة، فتُزرع الشتلات في الخريف، قبل شهر من بداية الطقس البارد.

هام! قبل الزراعة في الخارج بـ ١٠-١٢ ساعة، انقع النباتات في خليط من الطين والماء. بعد ترطيب النباتات جيدًا، عالج الجذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

1. يتم وضع الشتلات في أحواض الزراعة المجهزة ذات التربة الخصبة.
2. يتم توزيع جذور النبات بالتساوي في الحفرة وتغطيتها بالتربة.
3. يتم ضغط التربة تحت النبات وسقيها بسخاء.

بعد الانتهاء من العمل يتم تغطية دائرة جذع الشجرة بالخث المخلوط مع نشارة الخشب أو الدبال.

الري والتسميد

يُروى توت العليق حسب كمية الأمطار. في المناطق القاحلة، يُروى بشكل أكثر تواترًا بمجرد جفاف التربة السطحية. ويُعد الري مهمًا بشكل خاص خلال فترة تكوين الثمار ونضجها.

قبل دخول فصل الشتاء، يتم ري شجيرات التوت أيضًا بسخاء.

في أوائل الربيع والخريف، تُغذّى شجيرات التوت بالأسمدة المعدنية. وخلال موسم النمو النشط، تحتاج التوت إلى مواد عضوية.

تحذير! استخدام الأسمدة النيتروجينية قد يؤدي إلى نمو الشجيرة بشكل مفرط ويمنع الإثمار.

تقليم وتشكيل الشجيرة

في أوائل الربيع وأواخر الخريف، تخضع الشجيرات للتقليم الصحي، وإزالة السيقان والبراعم المكسورة والتالفة والجافة والمصابة بالآفات والأمراض.

يُنتج صنف التوت الهجين Maroseyka عددًا كبيرًا من البراعم، مما يؤثر سلبًا على ثمار النبات.

خلال موسم النمو، تُقلَّم العديد من البراعم، ويُترك من ٥ إلى ٨ براعم من الأقوى والأكثر صحة. بعد التقليم، تُعالَج المناطق المقطوعة بقار الحديقة.

تخفيف التربة وتغطيتها

لإثراء التربة بالأكسجين والمغذيات، يُنصح بفكّ منطقة جذع الشجرة وإزالة الأعشاب الضارة منها. ولمنع انتشار الأمراض والآفات، يُكرّر هذا العمل عدة مرات خلال الموسم. يُقلّل تغطية جذع الشجرة بالغطاء العضوي الحاجة إلى الري ويُساعد على التخلص من الأعشاب الضارة. يُعدّ العشب الجاف أو نشارة الخشب أو السماد العضوي غطاءً مناسبًا.

الاستعداد لفصل الشتاء

مع بداية الخريف، يتم تغذية الشجيرات بمركب معدني، ويتم تغطية دائرة الجذع بطبقة سميكة من الدبال وفروع التنوب.

تُثنى الشجيرات المقلمة بعناية على الأرض، وتُثبّت وتُربط. بمجرد تساقط أول ثلوج، تُجرف طبقة ثلجية كبيرة فوق النباتات. في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة، تُغطى توت العليق بمادة خاصة.

الرباط

على الرغم من قوة سيقان توت ماروسيكا، إلا أنها تنحني وتنكسر تحت وطأة ثمارها الضخمة. لذلك، يُثبّت نبات التوت بأوتاد خاصة أو يُربط.

العلاج الوقائي

يُزعم أن هذا الصنف الهجين من توت العليق مقاوم للأمراض الفطرية والآفات. ومع ذلك، كإجراء وقائي، تُرش النباتات بمنتجات متخصصة أو مشروبات ومغليات خاصة في أوائل الربيع.

نصيحة! للوقاية من الفطريات وهجمات الآفات، ازرع الثوم أو النعناع أو الآذريون بالقرب من شجيرات التوت. يُنقّي الثوم التربة من الجراثيم الفطرية، بينما يُطرد النعناع والآذريون الآفات.

طرق التكاثر

صنف توت العليق ماروسيكا هو ثمرة جهود تهجين طويلة ومعقدة قام بها علماء. لا يُكاثَر هذا المحصول من الفاكهة بالبذور.

لزيادة عدد التوت في قطعة أرض في الحديقة، يتم استخدام طريقة تقسيم الشجيرة والتكاثر بالبراعم الجذرية.