وصف وأسباب أمراض شتلات الخيار وطرق المكافحة والعلاج

زراعة الخيار من الشتلات ليست عملية سهلة دائمًا. فالشتلات الصغيرة طرية وحساسة لتغيرات درجة الحرارة والرطوبة والضوء. حتى الانحرافات الطفيفة في ظروف النمو قد تؤثر على النباتات. وهذا يؤدي إلى ظهور أمراض شتلات الخيار، والتي غالبًا ما تؤدي إلى موت الشتلات.

علامات مرض الشتلات

يمكن تشخيص أمراض شتلات الخيار من خلال علامات محددة. غالبًا ما تظهر الأعراض على شكل بقع على الأوراق. وفي حالات أقل شيوعًا، تتأثر الساق أو الجذر بالكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. يحدث تعفن الجذور بسبب الرطوبة الزائدة في التربة، والتي تؤدي بدورها إلى نقص الأكسجين في أنسجة النبات، مما يؤدي إلى تطور العدوى في شتلات الخيار.

تنشأ المشكلة أيضًا مع ارتفاع نسبة الرطوبة وتقلبات درجات الحرارة في الغرفة التي تنمو فيها الشتلات. يشير أي تغير في مظهر الشتلات إلى حاجة النبات إلى ظروف أفضل.

عروق صفراء على الأوراق

إذا ظهر اصفرار على أوراق براعم الخيار، فهذا يرجع إلى حقيقة أن:

• مساحة صغيرة في الحاوية؛
• عدم وجود ما يكفي من المعادن المفيدة في التربة؛
• درجة حرارة الهواء منخفضة للغاية؛
• ليس هناك ما يكفي من الضوء؛
• تكون الشتلات متأثرة بالفوزاريوم أو البياض الدقيقي أو مصابة بسوس العنكبوت أو المن.

تتحول العروق إلى اللون الأصفر بسبب نقص المغنيسيوم في التربة. البقع الفاتحة قرب العروق علامة مميزة للعفن الزغبي. تتسبب أمراض أخرى في اصفرار الورقة تمامًا وجفافها.

تجعيد الأوراق

يتعين على الخيار الصغير أن يتكيف مع الظروف التي يجد نفسه فيها. عندما لا يكون هناك رطوبة كافية، فمن الضروري تقليل مساحة تبخر الورقة. تتجعد شفرات الأوراق. ترتبط هذه الأعراض أيضًا ببعض أمراض المحاصيل. في المراحل المتقدمة من العفن الزغبي، تتجعد الأوراق أيضًا وتتساقط.

الشتلات تذبل وتسقط

الفطريات التي تتكاثر في التربة تُسبب موت الشتلات. تلف النظام الجذري يُسبب ذبول قمم النباتات. ثم تنكسر السيقان، ويموت الخيار. يكشف فحص النباتات عن مناطق نخرية على السيقان، تمنع وصول العناصر الغذائية إلى الأوراق، مما يُؤدي إلى فقدان النبات لشتلات سليمة.

الأمراض الرئيسية للخيار وطرق علاجها

سواءً زُرعت شتلات الخيار داخل المنزل أو في دفيئة، تنتشر العدوى في كل مكان. تدخل النباتات عبر البذور والتربة والهواء الملوث. يُهيئ المناخ المحلي الداخلي ظروفًا مواتية لتكاثر مسببات الأمراض. تُساهم الرطوبة التي تزيد عن 90%، ودرجات الحرارة الخانقة، والحرارة المرتفعة في تطور الأمراض في شتلات الخيار والنباتات الناضجة.

العدوى الفطرية

الفطريات هي السبب الرئيسي لأمراض محاصيل الخضراوات. يمكن أن تعيش في البذور والتربة. إذا لم تُعقّم الشتلات قبل الزراعة، تُصاب بالعدوى. لكل مرض أعراضه الخاصة، ومن المهم معرفتها لتحديد المشكلة وعلاجها بشكل صحيح.

تعفن الجذور والقاعدة

يعيش العامل الممرض، الذي يُسبب تعفن جذور وسيقان النباتات، في التربة. كما يمكن العثور على هذه العوامل في بذور الخيار. يتسارع نمو الفطريات عند حفظ الشتلات في بيئة باردة ورطبة. يُسهّل ري الشتلات بالماء البارد انتشار العامل الممرض، كما تُعزز مستويات النيتروجين العالية في التربة نشاطه.

تشمل علامات العدوى ما يلي:

• ظهور تجاويف حول الحزمة الوعائية؛
• اسمرار الجذور؛
• انفصال الأنسجة؛
• تشقق الجزء تحت الأرض من الشتلات.

خارجيا، يتم التعرف على المرض من خلال بقع بنية داكنة بالقرب من الطوق القاعدي، ومناطق صفراء ونخرية على الأوراق، ويبدأ الجزء السفلي من الساق بالنمو.

يمكن إنقاذ النباتات بإعادة زراعتها في وعاء آخر. يُفضّل إتلاف الشتلات التالفة. إذا بدأ المرض للتو، رُشّ السيقان بالفحم المنشّط المسحوق أو رماد الخشب. يُعدّ العلاج بمبيدات الفطريات فعّالاً.

العفن الرمادي

يصيب العفن الرمادي جميع أجزاء الخيار، من الأوراق إلى الأزهار والثمار. أعراضه الرئيسية هي بقع مائية مغطاة بطبقة رمادية رقيقة. أما البقع السوداء على هذه الطبقة فتشير إلى تبويض الفطريات.

تحدث العدوى نتيجة سوء إدارة التربة وبناء الدفيئات الزراعية. تدخل الفطريات الصلبة إلى أنسجة النباتات عبر أدوات البستنة والماء.

عندما يُصيب العفن الرمادي نباتًا ناضجًا أثناء عقد الثمار، يُفسد المحصول. من المهم ملاحظة أعراض المرض بسرعة لضمان نجاح العلاج:

1. من الضروري خفض مستوى الرطوبة داخل الدفيئة في الوقت المناسب والتوقف عن الري.
2. عالج الشتلات المريضة بمطهر مثل توباز. يكفي استخدام أمبولة واحدة لكل ١٠ لترات من الماء.
3. من العلاجات الشعبية المفيدة مصل اللبن. اخلط لترًا ونصفًا من مصل اللبن مع 3.5 لترات من الماء، وأضف نصف ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس.
4. إذا كان المرض متقدمًا، أزل الأجزاء التالفة من الخيار. رشّ الجروح بالفحم المنشط المسحوق.
5. عندما تكون الشجيرة مغطاة بالكامل بالعفن الرمادي، من الأفضل سحبها وسقي التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

إن تخفيف الشتلات سيساعد على منع المرض.

العفن الأبيض

يُعدّ أحد أخطر الأمراض سهل العلاج. إذا ظهرت بقع بيضاء زغبية على الأجزاء السفلية من سيقان الخيار، فهذا تكاثر فطري. بمجرد تحلله، يُسبب جفاف السيقان، وتساقط الأوراق وضعفها. ثم ينتقل الفطر إلى أعلى السيقان، مُلحقًا أضرارًا بمناطق أخرى.

العوامل التي تساهم في انتشار العدوى تشمل:

• مزارع كثيفة؛
• تغيرات درجات الحرارة؛
• الاختناق في الغرفة؛
• هواء رطب.

سيكون مصدر العدوى الفطرية هو التربة الملوثة وبقايا النباتات التي لم تتم إزالتها بعد الحصاد.

يبدأ علاج نباتات الخيار بإزالة الأجزاء المصابة. يمكنك رش النباتات بالطباشير، مع إضافة بلورات كبريتات النحاس إلى المسحوق. كما تُفيد معالجات مثل بايلتون ويوبارين، ويمكن استخدام الأخير عند بدء إثمار الخيار. كما يُعدّ منقوع صابون القطران ورشّ النباتات بمزيج من رماد الخشب وكبريتات النحاس فعالاً.

أنثراكنوز

العرض الرئيسي للمرض هو ظهور بقع على الأوراق. تكون هذه البقع دائرية ولونها بني مصفر، ثم تجف وتتفتت. تظهر على الثمرة تقرحات ذات طبقة وردية أو نحاسية. مع تطور المرض، تتحول المناطق المصابة إلى اللون الأسود وتتصلب. طعم الثمرة مر وتعفن بسرعة.

تُغطى السيقان والأعناق أيضًا ببقع وردية اللون، مما يدل على نشاط فطري. تُعدّ درجات الحرارة والرطوبة المرتفعة مُلائمة لنموّها.

عند ظهور أولى علامات مرض الأنثراكنوز، يُرشّ بخليط بوردو. يُمكن أيضًا معالجة شتلات الخيار بمحلول كبريتات النحاس. من مبيدات الفطريات المُوصى بها: زينب وتسيرام.

الفطريات المسببة للأمراض

أدى تنوع الفطريات الممرضة إلى تسببها بأمراض خطيرة في جميع أنواع نباتات الحدائق. تؤثر آثارها الممرضة على محاصيل الخضراوات الناضجة والشتلات على حد سواء. وتُعد مسببات العفن البودري شائعة بشكل خاص.

هناك عدد من الظروف الخارجية اللازمة لتكاثر الفطريات عن طريق الأبواغ. تنمو هذه النباتات في بيئة رطبة. ويفضل أن تكون درجة حرارة الهواء مرتفعة أيضًا، مع أنها قد تتحمل بعض درجات الحرارة الباردة، ولكن لفترة قصيرة فقط.

تُهيئ الدفيئات الزراعية، حيث لا تخضع جودة الهواء للرقابة، ظروفًا مثالية لتطور الأمراض. وبمجرد ترسُّخ الفطريات في النباتات، تنشط عند توفر الظروف المناسبة.

العفن الزغبي

يتضمن وصف المرض المعدي وجود ما يلي في نباتات الخيار:

• بقع ذات شكل غير محدد ولون مصفر على الأوراق؛
• على الجزء السفلي من الورقة يوجد طلاء رمادي؛
• تجعيد الأوراق؛
• سقوطه من السيقان.

إذا لم يتم إجراء العلاج، فإن الشتلات تموت.

ابدأ بإيقاف الري والتسميد. رشّ الشتلات المصابة بمحلول أوكسيكوم. كافح المرض بمعالجته بمبيد السودوباكتيرين (ملعقتان كبيرتان لكل دلو ماء).

البقعة الزاوية أو البكتريا

تُصاب جميع أجزاء نبات الخيار إذا استقرت البكتيريا المُمرضة، وهي بكتيريا من جنس الزائفة الزنجارية، في الدفيئة. يُكتشف المرض من خلال بقع زاوية مُحاطة بعروق. يُصبح الجانب السفلي من الورقة مُغطى بقطرات مائية، وهو مكان لتراكم البكتيريا.

تنتشر البقع بفعل المطر والرياح وأيدي البستانيين. إذا كان الجو جافًا، تجف البقع. تتساقط الأنسجة الميتة من الأوراق. تظهر علامات مشابهة للمرض على الخيار.

يجب التخلص من الأجزاء المصابة من الخيار بسرعة لإنقاذ النباتات المتبقية. تُستخدم مبيدات الفطريات والطريقة التقليدية لمكافحة المرض باستخدام محلول صابون الغسيل.

بقعة زيتونية

هذا النوع من العدوى شائع في المحاصيل الناضجة. يمكن التعرف على الإصابة من خلال ظهور بقع على الثمار. تتشوه الثمار وتفقد مظهرها التسويقي، وتُغطى ببقع صفراء مخضرة، ثم تتقرح وتخترق لب الثمار.

في الأرض المفتوحة، يصاب الخيار بالمرض عندما يبدأ الطقس البارد. وفي البيوت البلاستيكية، يحدث هذا عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى 15-17 درجة مئوية وتصل الرطوبة إلى 90%.

وتساعد تهوية الغرفة والتحكم في درجة الحرارة وحرق مخلفات النباتات على منع حدوث المرض.

بقعة أوراق الألتيرناريا

تُصيب البقع الجافة المحاصيل المزروعة في البيوت المحمية. بسبب ارتفاع الرطوبة والحرارة، تظهر بقع بنية بارزة على الأوراق. مع مرور الوقت، تتوسع البقع لتغطي نصل الورقة بالكامل. يبدأ الفطر بالتكاثر بمجرد انتشاره داخل المنزل. تبقى الأجسام الصلبة في بذور الخيار وأوراقه. إذا تُرك الخيار دون علاج، فسيصاب بالعدوى في العام التالي.

للتخلص من المرض، يُرشّ بمحلول بوردو أو "أوكسيكلوريد" ثلاث مرات، بفاصل 10-14 يومًا.

مرض أسكوكيتا، أو تعفن الساق الأسود

تُصاب محاصيل الدفيئات الزراعية بتعفن ساق الميكوسفاريلا بشكل أكثر شيوعًا من تلك المزروعة في الهواء الطلق. يُمكن لهذا المُمرض أن يُدمر شتلات الخيار الضعيفة. تبدأ العدوى بإصابات على السيقان، حيث تظهر بقع خضراء. تتطور تدريجيًا لتؤثر على الأوراق والأعناق والمبايض. مع جفاف السيقان، تظهر بقع صفراء على الأوراق. بعد تشقق البراعم وتآكلها، تجف الأوراق تمامًا. يدل ظهور البيكنيديا السوداء عليها على تبويض الفطر. يستحيل الإثمار من نبات مُصاب.

المادة الفعالة في توباز تُوقف المرض. يعمل المحلول بسرعة. يُحضّر بخلط مليلتر واحد من المحلول مع لترين من الماء. يُطبّق في مرحلة الشتلات. يُوضع معجون روفرال على المناطق المصابة من الثمار. يُوقف المحلول انتشار الجراثيم في الدفيئة.

السكليروتينيا

يُصبح النظام الخضري للخيار بأكمله، بما في ذلك ثماره، عُرضةً للإصابة إذا لم تُتبع إرشادات الزراعة والعناية. تبدأ الإصابة بطبقة بيضاء على الأنسجة، ثم تلين. وتزداد عمليات التعفن سوءًا حتى في ظل الرطوبة ودرجة حرارة الهواء الطبيعية. يظهر الفطر عادةً في المناطق التي لا تُعقّم فيها التربة والصوبات الزراعية.

العفن البودري

أحد أكثر الأمراض شيوعًا التي تصيب نباتات الحدائق يحدث للخيار عندما:

• التربة مستنقعية؛
• زيادة رطوبة الهواء؛
• ينمو الخيار بكثافة؛
• معدل الري غير صحيح.

من أهم أعراض المرض ظهور بقع بيضاء على الأوراق، ويبدو سطح الورقة بأكمله مغطى بالدقيق. يمكنك معالجة شتلات الخضراوات فورًا بمحلول الخطمي. المنتجات المحتوية على النحاس فعالة في مكافحة البياض الدقيقي.

ذبول بكتيري

أعراض المرض مشابهة لتعفن الجذور. تذبل أطراف سيقان الشتلات، ثم يبدأ النبات بالجفاف. تتدلى الأوراق وتذبل. عند قطع البراعم، تظهر حلقات من الأنسجة الميتة والانقباضات. يجب إتلاف الشتلات المصابة، ورش الشتلات السليمة بمحاليل مبيدات الفطريات أو خليط بوردو.

الساق السوداء

إذا لم يتم تطهير التربة قبل زراعة بذور الخيار، فإن خطر الإصابة بمرض الساق السوداء يزداد. يموت النبات بسرعة لأن الساق يتحول إلى اللون الأسود، ويجف عند القاعدة، وتُمنع العناصر الغذائية من الوصول إلى الشتلات. يُساعد رش التربة برماد الخشب في الوقت المناسب على الوقاية من المرض. يُنصح بإضافة الرمل إلى جذور الشتلات لمنع نموها.

متى وكيف يتم إجراء العلاجات الوقائية

يمكنك زراعة شتلات الخيار الصحية من خلال القيام بعدد من الإجراءات مثل:

• معالجة البذور قبل الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك؛
• الالتزام بمخطط زراعة الخيار؛
• استخدام الحاويات الفردية؛
• الرش بخليط بوردو.

تُعالَج البذور مُسبقًا. تُنقع مادة الزراعة في مُركَّب "باكتوفيت" أو "تريكوديرمين". يلزم 5 غرامات من المُركَّب لكل 100 غرام من البذور. يُمكن إضافة المُركَّب البيولوجي إلى التربة بعد الزراعة.

يُفضّل ريّ التربة بالماء المغلي أو خبزها في الفرن قبل أسبوع من الزراعة. اتركها لمدة 7-10 أيام قبل الزراعة لتمتصّ الكائنات الدقيقة المفيدة.