كيف ومتى يتم تغذية الخيار في الأرض المفتوحة، ما هي الأسمدة اللازمة

يحتاج كل محصول خضراوات إلى أسمدة لتحفيز نموه وضمان نمو الشتلات بشكل سليم. عند زراعة الخيار، من المهم أن يعرف البستانيون نوع السماد المناسب لضمان حصاد وفير. يؤثر التسميد المناسب على حجم الثمرة ونكهتها وعملية نضجها.

هل أحتاج إلى استخدام الأسمدة عند زراعة الخيار؟

تُثري الأسمدة التربة بالعناصر الغذائية الدقيقة، والتي بدونها لا ينمو الخيار بشكل كامل وسليم. بغض النظر عن نوع النبات المزروع، يُعدّ التسميد المنتظم أمرًا أساسيًا للعناية الشاملة بالنبات.

علامات نقص العناصر الغذائية

إذا لم تُسمّد الخيار بكمية كافية، فقد تلاحظ نقص العناصر الغذائية من خلال عدة علامات مرئية، منها:

1. تصبح البراعم المبكرة والسيقان المتكونة أرق وأكثر ليفية.
2. يذبل الجزء السفلي من أوراق الشجر، ويتغير لون الجزء العلوي إلى اللون الأخضر الباهت.
3. تصبح الثمار أصغر حجمًا وتنضج بكميات قليلة. قواعد الثمار تصبح حادة جدًا.
4. تبدو الحالة العامة للمزارع مكتئبة وغير متطورة.

طرق التطبيق

في مراحل مختلفة من الزراعة والنمو الخضري اللاحق، تُضاف الأسمدة بطرق مختلفة. لضمان وصول العناصر الغذائية إلى النبات بشكل صحيح، من المهم اتباع تسلسل تغذية الجذور والأوراق بدقة.

تغذية الجذور أثناء الإزهار والإثمار

تتضمن تغذية الجذور وضع المستحضرات مباشرةً على الجذور عن طريق ريّ النبات من القاعدة. تُستخدم محاليل من المواد المعدنية والعضوية لتغذية الجذور.

يُعتبر إضافة العناصر الغذائية أثناء حفر التربة وتجهيز حُفر الزراعة تغذيةً للجذور. الفرق هنا هو استخدام مواد حبيبية تُطلق تدريجيًا العناصر المعدنية التي يمتصها النبات من التربة على مدى فترة طويلة.

التغذية الورقية

تتضمن التغذية الورقية توصيل العناصر الغذائية عبر الجزء فوق الأرضي من النباتات بدلاً من الجذور. ويتم ذلك برش أوراق النباتات بمحاليل خاصة. ومن أهم مميزات التغذية الورقية أن تركيز المحلول يجب أن يكون نصف تركيز ري الجذور، وذلك لمنع احتراق الأوراق بأشعة الشمس.

رشّ أوراق الخيار في الصباح الباكر أو في المساء بعد غروب الشمس. وإلا، يجفّ المحلول بسرعة، ولن يكون لدى الأوراق الوقت الكافي لامتصاصه بالكمية المطلوبة.

متى يتم تسميد الخيار؟

وفقًا لإرشادات العناية القياسية، يُسمّد الخيار أربع مرات على الأقل خلال موسم النمو. ويُحدّد توقيت كل عملية تسميد وفقًا لذلك. يُعدّ هذا التسلسل ضروريًا لضمان حصول النباتات على عناصر غذائية مختلفة في مراحل نموها المناسبة، مما يُنتج محصولًا وافرًا وصحيًا.

الربيع - أوائل الصيف، بعد الزراعة في الأرض

تُضاف أول دفعة من السماد بعد أسبوعين من نقل الشتلات إلى موقعها الدائم. تُخفّف الشتلات أولًا، ثم تُعالَج بمحاليل معدنية وعضوية سائلة. من الأسمدة العضوية المناسبة: روث الدجاج وروث الأبقار المخلوط بالماء بنسبة 1:10. كما تُستخدم اليوريا وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات كأسمدة معدنية.

الغرض من السماد الأول هو تحفيز نمو النباتات ودعم نموها وزيادة حيويتها. تعتمد عملية النمو الخضري اللاحقة بشكل كبير على السماد الأول المُضاف بعد الزراعة.

خلال فترة التزهير في الصيف وظهور المبيض

بعد تكوّن النورات الأولى، تبدأ عملية التسميد التالية للنباتات. بالنسبة لنباتات الدفيئة، تُستخدم الأسمدة المركبة الغنية بالنيتروجين، بينما يُفضّل استخدام خليط غني بالفيتامينات من الماء والسوبر فوسفات ونترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم للنباتات المزروعة في الأرض المفتوحة.

خلال فترة عقد الثمار، تُرش النباتات أيضًا بحمض البوريك المخفف بالماء الدافئ. تساعد هذه المادة على زيادة عدد المبايض، مما يؤثر إيجابًا على المحصول. يتم رش الحمض المخفف على أوراق النباتات، مما يوفر أيضًا الحماية ضد هجمات الآفات وتطور الأمراض.

أثناء الإثمار، الصيف - الخريف

خلال مرحلة الإثمار، يمتص الخيار أقصى قدر من العناصر الغذائية من التربة. ولتعويض هذه العناصر وتعزيز نمو صحي، تُجرى عملية تسميد أخرى. يُعالَج خيار الدفيئة بمحلول النيتروفوسكا فور ظهور أولى حبات الخيار. يلزم رشّ النيتروفوسكا مرة أخرى بعد أسبوع. تُضاف المحفزات العضوية المعدنية طوال فترة الإثمار.

يُنصح بتسميد الخيار المزروع في أحواض الحديقة باليوريا أثناء الإثمار. ويُفضل رشه مساءً أو في الطقس الغائم. كما يُنصح باستخدام الأسمدة المعدنية.

إطالة فترة الإثمار: أواخر الصيف – أوائل الخريف

يمكن أن يُثمر الخيار لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر، حتى بداية موجة البرد الخريفية. إذا لم تُزرع بشكل صحيح، فإن الخضراوات تتوقف عن النضج مبكرًا، لذا تُستخدم الأسمدة لإطالة فترة الإثمار.

بين منتصف أغسطس وأوائل سبتمبر، عندما تبدأ درجات الحرارة المحيطة بالانخفاض وتضعف قدرة جذور النباتات على امتصاص العناصر الغذائية، يُنصح بتقليل التسميد الجذري وزيادة التسميد الورقي. يُستخدم التسميد الورقي، الذي يُساعد على إطالة فترة الإثمار، محلول يوريا بنسبة 15 غرامًا لكل 10 لترات من الماء، بالإضافة إلى إضافات ومستحضرات مُركّبة مثل الإبين والزركون.

كيفية تسميد الخيار في الأرض المفتوحة: وصف المستحضرات وتعليمات الاستخدام

تُستخدم مجموعة متنوعة من الأسمدة لتسميد الخضراوات المزروعة في تربة غير محمية. يتميز كل سماد بخصائص فريدة، ويختلف في تركيبه، وطريقة استخدامه. لاستخدام الأسمدة بفعالية، يُرجى قراءة التعليمات بعناية مسبقًا.

التسميد بالأسمدة المعدنية

يساعد استخدام الأسمدة المعدنية، إلى جانب الري المنتظم والممارسات الزراعية السليمة، النباتات على نمو أوراقها بسرعة. كما أن التسميد المعدني في الوقت المناسب له تأثير إيجابي على تكوين الثمار.

رماد

يمكن معالجة أحواض الخيار بالرماد الجاف قبل الري، أو استخدام منقوع خاص. لتحضير المنقوع، تُذاب ملعقتان كبيرتان من الرماد في لتر واحد من الماء، ويُترك لمدة أسبوع مع التقليب من حين لآخر.

من أهم مزايا الرماد المستخدم للنباتات خلوه من الكلور، الموجود في العديد من الأسمدة المعدنية الأخرى. تجدر الإشارة إلى أن تركيب الرماد يعتمد بشكل مباشر على نوع الخشب المستخدم لحرقه.

يحتوي الرماد الناتج عن حرق الخشب الصلب على مستويات عالية من الكالسيوم، كما أن رماد اللحاء والقش غني بالفوسفور، كما أن الرماد الناتج عن حرق أعشاب المروج غني بالبوتاسيوم.

السماد

يُقدّر البستانيون السماد العضوي لسهولة تحضيره وفعاليته. يُستخرج هذا السماد من بقايا الطعام وبقايا النباتات. تُؤثر العناصر المتحللة إيجابًا على تركيبة التربة، فتُغذي النباتات وتُمكّنها من النمو بنشاط أكبر.

في أحواض الخيار، يُنصح بإضافة السماد العضوي في الخريف أثناء حرث التربة لزيادة خصوبتها. إذا لم تتمكن من استخدام السماد العضوي في الوقت المناسب، يمكنك إضافته في الربيع أثناء الزراعة، إما بنثره في الأخاديد أو بخلطه مع طبقات التربة السطحية. يُنصح أيضًا بإضافة حفنة صغيرة من السماد العضوي في كل حفرة زراعة لمساعدة الخيار على التأقلم بشكل أفضل في مكانه الجديد وبدء نموه بقوة.

تغذية الخميرة

يُعد استخدام الخميرة كسماد طريقةً حديثةً ذات مزايا عديدة، منها:

1. تحتوي الخميرة على عناصر دقيقة وكبيرة مفيدة، وفيتامينات، وأحماض أمينية، وبروتينات، وحديد عضوي.
2. تزيد الخميرة من مقاومة الشتلات للظروف المناخية القاسية والأمراض. الشتلات المخصبة تتحمل عملية الزرع بشكل أفضل وتصبح أقل تمددًا.
3. يؤدي الاستخدام المتكرر للأسمدة إلى تنشيط نمو الجذور وزيادة عددها.
4. عندما تدخل الخميرة التربة، تُشبعها بالكائنات الدقيقة التي تتكاثر بنشاط وتُحلل المواد العضوية. تُنتج هذه العملية الفوسفور والنيتروجين النقيين، الضروريين لنمو النبات.

قشر البصل

تُستخدم قشور البصل بكثرة لتسميد النباتات الذابلة. فهي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات، والكيرسيتين، والأحماض العضوية، والفوسفور، والبوتاسيوم، ومكونات مفيدة أخرى. يُحفّز تسميد الخيار نموه، ويُحسّن مناعته ضد العدوى، ويُقوّي بنيته. كما تحمي القشور قمم النباتات من الآفات، بفضل خصائصها المطهرة.

عضوي

تتكون الأسمدة العضوية بالكامل من عناصر طبيعية. تحتوي على نفس مكونات الأسمدة المعدنية، لذا فإن الفرق الوحيد هو أصلها الطبيعي. تُخلّف المادة العضوية المُعالجة في التربة كائنات دقيقة وبكتيريا مفيدة تُقوي النباتات، وتضمن نموها الكامل، وتُحسّن إنتاجيتها.

بالإضافة إلى الأسمدة المصنوعة من مصل اللبن واليود والخبز، يتم استخدام عدد كبير من الأسمدة الأخرى على نطاق واسع.

السماد الأخضر

تُعرف النباتات التي تُحسّن خصوبة التربة بالسماد الأخضر. وهي محاصيل تُزرع خصيصًا لقمع نمو الأعشاب الضارة، والقضاء على الآفات، والتطهير. كما تُعدّ محاصيل السماد الأخضر مناسبة لصنع الأسمدة القابلة للذوبان.

فضلات الطيور

تحتوي فضلات الطيور على كمية كبيرة من النيتروجين، وهو ضروري لنموّ أوراق النباتات الخضرية بنشاط. بالإضافة إلى النيتروجين، تحتوي أيضًا على مجموعة أساسية من المكونات المفيدة. تأثيرها على النباتات يُضاهي تأثير الأسمدة المعدنية. لتحضير منقوع فضلات الطيور، ما عليك سوى تخفيفها في الماء وتركها منقوعة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.

مخلّبات الحديد

لمخلّبات الحديد تأثيرٌ خاصٌّ لأنها تتكون من عنصر غذائيّ دقيق واحد. يُستخدم هذا السماد على الخيار لما يلي:

• إزالة اصفرار الأوراق وزيادة حجمها؛
• الوقاية من الاصفرار؛
• تنشيط عملية البناء الضوئي في الظروف غير الملائمة لنمو الخيار.

محلول الخطمية

يُستخدم روث الأبقار لزيادة إنتاجية المحاصيل، وحماية الخضراوات من العدوى، وتقوية جهاز المناعة. لتحضير محلول المولين، اخلط السماد والماء بنسبة 1:5، ثم أغلق الوعاء بإحكام، واتركه منقوعًا لمدة أسبوعين. حرّك الخليط يوميًا ثم غطِّ الوعاء مرة أخرى.

معقد

تحتوي الأسمدة المركبة على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، مما يعزز تأثيرها على النباتات. تُستخدم الأسمدة المركبة غالبًا عند زراعة المحاصيل في ظروف غير مواتية أو في تربة غير خصبة بما يكفي.

نيتروأموفوسكا

أكثر أنواع الأسمدة المركبة شيوعًا هو نيتروأموفوسكا، الذي يحتوي على الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم. يُضاف نيتروأموفوسكا قبل الزراعة وأثناء زراعة الخضراوات. تُذاب المادة في سائل وتُرش على النباتات، بمعدل 0.5 لتر لكل نبتة.

المنتجات المشتراة من المتجر

بالإضافة إلى الأسمدة العضوية والمعدنية والمعقدة، يستخدم العديد من البستانيين منتجات جاهزة. في بعض الحالات، تكفي هذه المنتجات لإنتاج محصول جيد.

عضوي معدني "فاسكو"

مُركّب فاسكو المُغذّي مُنتجٌ على شكل حبيبات، مما يمنع التسرب أثناء الري ويضمن تأثيرًا طويل الأمد. وهو خالٍ من الكلور، فلا يُؤذي جذور النباتات.

"ربيع"

يُستخدم رودنيشوك كسماد طوال موسم النمو. يُضاف أثناء الحفر أو التخفيف في الربيع والخريف.

"بايكال"

يُستخدم "بايكال" المُصنّع من كائنات دقيقة نافعة في جميع مراحل نمو الخيار، مما يزيد من قوة النبات وإنباته.

"صحة توربو"

تُقدّم مكونات توربو زدرافين في صورة مُخلّبة، مما يُمكّن النباتات من امتصاص العناصر المفيدة بشكل أفضل ونموّها بنشاط.

سوداروشكا

يحتوي سماد سوداروشكا على مجموعة من العناصر الدقيقة والكبرى التي تُعزز النمو السريع وتكوين الثمار. وهو خالٍ من الكلور ويذوب بسرعة في الماء.

أجريكولا

يُستخدم السماد البيئي "أغريكولا" للرش على الجذور والأوراق. تركيبته المتوازنة تُعزز النمو المكثف وتُحسّن الغلة.

غومي

يُستخدم سماد "الجومي" لتحفيز النمو. يحتوي هذا السماد على أملاح الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين.

"القوة الجيدة"

يُستخدم السماد المركب "دوبرايا سيلا" في المراحل الأولى من النمو. يُساعد هذا المُكمّل الغذائي على نمو خيار ممتلئ ذي نكهة ممتازة.

إنرجين

يُستخدم إنيرجين كمُكمّل للأسمدة الأساسية، ويحتوي على مواد دبالية وأحماض مفيدة أخرى.

كيميرا

يحتوي كيميرا على نيتروأموفوسكا وعنصر السيلينيوم الدقيق. وهو سماد قابل للذوبان في الماء، ويُستخدم في بداية نمو النبات.

يشبون

يُفضّل الخيار التربة الخصبة، ويُستخدم مُنتج "فيراستايكا" لتحسين بنيته. هذا المنتج مُركّب، حبيبيّ، وخالي من الكلور.

لوحة فارغة

السماد الشامل "كلين ليف" له تأثير مفيد على نمو جذور محاصيل الخضراوات، فهو يحتوي على أحماض مفيدة وفيتامينات وعدد من العناصر الدقيقة.