ما هي أفضل طريقة لتغذية الخيار أثناء التزهير والإثمار؟

الخيار محصول نباتي صعب العناية. فجذوره السطحية لا تمتص العناصر الغذائية من التربة بشكل جيد. من المهم معرفة عناصر الجدول الدوري التي تُمتص بشكل أفضل وكيفية امتصاصها. يحتاج الخيار إلى مصدر معدني متوازن لضمان الحصول على نكهة هشة ومقرمشة. من المهم معرفة الإرشادات الغذائية المناسبة للخيار أثناء الإزهار والإثمار قبل الزراعة.

ما هي العناصر الغذائية الدقيقة التي يحتاجها الخيار للحصول على حصاد وفير؟

قبل أن يختار البستاني السماد المناسب للخيار، عليه إجراء بعض البحث. يتطلب الأمر وقتًا وجهدًا. بعض الأسمدة قد تُسبب اصفرار الأوراق أو تساقطها، بينما قد يُسبب بعضها الآخر ذبول النباتات أو حتى موتها. من المهم إيجاد التوازن الأمثل - أي المزيج المناسب من المواد الكيميائية اللازمة لنموّ سليم ونموّ سليم.

لفهم ما يحتاجه الخيار من معادن أو عناصر دقيقة، عليك مراقبته:

1. إذا أصبحت أوراق الشجر خضراء زاهية ذات لون غني، فإن الخيار يحتاج إلى النيتروجين.
2. عندما يفتقر النبات إلى الكالسيوم، تتجعد الأوراق إلى الأسفل، وتفقد حوافها حوافها المدببة وتصبح مستديرة.
3. عندما يظهر حدود ذات لون أفتح على الأوراق، فهذا يشير إلى نقص البوتاسيوم.
4. يتم التعرف على نقص الماغنيسيوم من خلال ظهور عروق بيضاء على الأوراق.

النيتروجين عنصر أساسي لنمو الخيار. عند توفره بكمية كافية، يُنتج النبات كتلة خضراء نشطة، وهو أمر ضروري في الأيام الأولى من حياته. يلعب الفوسفور دورًا في عقد الثمار ونموها. بدونه، يذبل الخيار ويفشل في النمو. البوتاسيوم مسؤول عن نمو البراعم ووفرة الثمار، لذا فهو ضروري للغاية.

عند تزويد الخيار بتغذية متوازنة، من المهم إضافة الزنك والبورون والمنجنيز إلى السماد. كبديل، يمكنك شراء مُركّبات معدنية جاهزة تحتوي على جميع المكونات.

الفروق الدقيقة في تسميد الشجيرات أثناء الإزهار والإثمار

إذا لم تتبع القواعد الخاصة باستخدام الأسمدة للخيار، فقد تفقد محصولك أو تحصل على محصول رديء الجودة.

توقيت وتكرار تسميد الشجيرات

يُحدد البستاني مواعيد التسميد، حيث يراقب الخيار باستمرار لتحديد أي نقص في المعادن. مع ذلك، من المهم أيضًا عدم إهمال التسميد المنتظم للجذور والأوراق المخصصة للخضراوات.

يتم تنفيذ النوع القياسي من تطبيق الأسمدة في عدة مراحل:

1. 14 يوما بعد زراعة الشتلات أو ظهور البراعم في التربة.
2. قبل الإزهار الأول.
3. عندما بدأت الخيار الصغيرة الأولى في الظهور.
4. في المرحلة الأخيرة من الإثمار.

إذا كان الخيار في حالة ممتازة في أي طقس، يكفي تسميدتان: قبل الإزهار وأثناء عقد الثمار. في الطقس الممطر ودرجات الحرارة المنخفضة، يُستخدم التسميد الورقي بالإضافة إلى تسميد الجذور. يُعيق الطقس العاصف نمو الجذور، وتستهلك الأوراق مخزونها الغذائي بسرعة أكبر. يُساعد الرش بكميات صغيرة من محاليل الأسمدة صباحًا ومساءً على الحفاظ على النمو ومواصلة النمو.

كيفية استخدام الأسمدة؟

هناك طريقتان لإضافة العناصر الغذائية إلى الخيار: سقيه من الجذور ورشه بمحلول معدني.

تحت الجذر

يجب ألا يزيد تركيز الأسمدة المضافة تحت الجذر عن 0.7%، ما لم يتم تحديد خلاف ذلك في التعليمات. تُضاف مُركّبات معدنية إلى التربة المُبلّلة مسبقًا لتجنب حرق نظام الجذر. تُضاف الأسمدة إلى الجذور باستخدام رذاذ بدون فوهة أو عبر أنبوب تنقيط.

التسميد الورقي

تتضمن التغذية الورقية تزويد النبات بالعناصر الغذائية الدقيقة والكبيرة عبر الأجزاء الخضرية العليا، أي الأوراق والسيقان، بالإضافة إلى الجذور، دون ريّها بمحلول عامل. ولهذا الغرض، تُنثر معقدات معدنية جافة على سطح التربة؛ وعندما تُبلل، تذوب وتتسرب إلى داخلها. ومن الخيارات الأخرى للتغذية الورقية الرشّ ببخاخ رذاذ ناعم أو رذاذ.

عادةً ما تُجرى عملية التسميد الورقي بالتزامن مع التسميد المنتظم للجذور. إذا عانى الخيار من مشاكل، يُضاف إليه عنصر واحد فقط.

معايير وجرعات الأدوية

تتم أول عملية تغذية للجذور عند ظهور الورقة الثالثة أو الرابعة. للقيام بذلك، يُخفف ما يلي في وعاء سعة 10 لترات:

• سوبر فوسفات مزدوج - 25 جم؛
• كبريتات البوتاسيوم - 20 جم؛
• نترات الأمونيوم - 15 جم.

هذه الكمية تكفي لمعالجة حوض به ١٠ شجيرات خيار. بعد أسبوعين، عندما تبدأ النبتة بالإزهار وعقد الثمار، سمّدها مرة أخرى بمحلول مختلف، باستخدام مادة عضوية.

• ½ لتر من الخطمية الطازجة؛
• 1 ملعقة كبيرة من النيتروأموفوسكا؛
• 250 غرام من رماد الخشب؛
• 0.5 جرام من حمض البوريك؛
• 0.5 كبريتات المنغنيز.

تُخفف جميع المكونات في ١٠ لترات من الماء. يُطبق حسب الصيغة التالية: ٣ لترات لكل متر مربع.².

تبدو التغذية الجذرية الثالثة على النحو التالي:

1. قم بخلط 20 جرام من النيتروفوسكا ونترات البوتاسيوم مع كوب من الرماد وقم بتخفيفه في دلو من الماء.
2. سقي المحلول عند الجذور.
3. صب الماء النظيف في الأعلى.

تُجرى عملية التسميد الرابعة للجذور عند بدء الإثمار. ويمكن استخدام المحاليل المُحضّرة مسبقًا من التسميد الأول أو الثاني.

كيفية تسميد النباتات دون ري:

1. عند ظهور 3-4 أوراق، وكذلك أثناء الإزهار الأول وتكوين المبايض، يتم نثر النيتروأموفوسكا الجاف على التربة بمعدل 40 جم/م².
2. يمكنك رش النباتات بالمحلول التالي: لكل 10 لترات من الماء خذ 60 جم ​​من السوبر فوسفات، و 30 جم من نترات البوتاسيوم، و 1 جم من حمض البوريك، و 0.1 جم من كبريتات المنغنيز والزنك.
3. عندما يكون الإثمار وفيرًا، يتم رش الخيار بمحلول نترات الأمونيوم، 10 جرام من السماد لكل 10 لترات من الماء.
4. يمكن إضافة الرماد الجاف كل أسبوعين، ثم يتم تخفيفه.

عند وضع الأسمدة على التربة أو على الشجيرة، تأكد من مراقبة حالة النباتات.

كيفية تغذية النباتات أثناء الإزهار وتكوين الثمار

يستجيب الخيار بشكل إيجابي ليس فقط للمواد الكيميائية، ولكن أيضًا للمستحضرات العضوية التي يمكن تصنيعها من المكونات المزروعة محليًا.

وصفات شعبية

يمكن استخدام المنتجات والمواد التالية لإعداد العلاجات الشعبية.

خميرة

يُغذّى الخيار بمحلول الخميرة مرتين على الأقل في الموسم. يُحضّر الخليط كما يلي:

1. قومي بتذويب كيس واحد من الخميرة و 0.5 كجم من السكر في 3 لترات من الماء.
2. يتم وضع الوعاء الذي يحتوي على المحلول في مكان مظلم ودافئ ويترك لينقع لمدة ثلاثة أيام تقريبًا.
3. يتم سكب كوب واحد من الخليط العامل في دلو ويتم ري النبات تحت الأدغال بكوبين.
4. ويستخدم المحلول الناتج أيضًا في معالجة الكتلة الخضراء من المحقنة الزراعية.

يتم ترشيح المنقوع للرش.

خبز

للخبز، كالخميرة، تأثير إيجابي على نمو الكتلة الخضراء. يُستخدم الخبز في صنع العجين المخمر بنقعه في الماء.

عندما يتفاعل البادئ مع التربة، تتشكل البكتيريا الدقيقة، مما يُثري التربة بالنيتروجين. كما تُطلق مواد تُحفز نمو الجذور. يشهد الخيار تسارعًا ملحوظًا في النمو الخضري، مما يؤدي إلى نضج مبكر.

على مدار العام، لا ترمِ فتات الخبز أو أي بقايا طعام؛ فهي مفيدة كسماد صيفي. جففها وضعها في كيس قماشي. في الصيف، اسحق فتات الخبز وأضف الماء. اتركها منقوعة لمدة أسبوع، ثم اسقِ الخيار بمعدل كوب واحد من بادئ الزراعة لكل دلو من الماء.

رماد

في هذه الحالة، يُعدّ الرماد مصدرًا للبوتاسيوم والفوسفور، بالإضافة إلى عدد من العناصر الغذائية الدقيقة. مع ذلك، لا يحتوي الرماد على أي نيتروجين. يؤدي نقص البوتاسيوم إلى فقدان الخيار لمحصوله. كما أن انخفاض مستوى الفوسفور يؤدي إلى توقف نمو جذور الخيار، وتراجع نموه، وذبول النبات.

يُضاف الرماد إلى الحفرة قبل زراعة الشتلات، بمعدل نصف كوب لكل حفرة. ثم يُنثر على التربة عند ظهور براعم الزهور وبدء نضج الخيار الصغير. كما يُستخدم الرماد لرش التربة بعد الري لمنع نمو الميكروبات الفيروسية.

مصل

يُستخدم المصل لعلاج النباتات ضد الأنثراكنوز، والعفن البودري، والعفن الزغبي. يُضاف إلى اليود. يُذاب لتر واحد من المصل مع 40 قطرة من اليود في 9 لترات من الماء. يجب أن يكون الماء دافئًا (28 درجة مئوية)، وأن يكون المصل طازجًا. يمكن استبدال المصل بالكفير أو اللبن الرائب. رشّ أوراق الشجر بزجاجة رذاذ.

روث الدجاج

استُخدم سماد الدجاج لجميع النباتات دون استثناء منذ القدم. يحتوي هذا السماد على كمية كبيرة من النيتروجين الحي وكمية ضئيلة من بذور الأعشاب الضارة. مع ذلك، يجب استخدامه بشكل صحيح لتجنب احتراق الخيار.

ضع دلوًا من السماد وثلاثة دلاء من الماء في وعاء كبير. اتركه لمدة أسبوع مع التقليب من حين لآخر. ثم أضف العشب الأخضر المفروم واتركه يرتاح مرة أخرى. بعد انتهاء التخمير، خفف محلول السماد بالماء بنسبة 1:20، واسقِ الحفرة مرة كل 14 يومًا.

اليود

يساعد اليود الصيدلاني على ضمان حصاد جيد وحماية النباتات من الآفات. عادةً، أضف من 5 إلى 10 قطرات من محلول 5% لكل دلو. ثم اسقِ الجذور أو رشّ الأوراق. يمكن إضافة الخبز الأبيض، ومصل اللبن، والحليب، والخضراوات الورقية إلى السماد. استخدمه كسماد بين مرحلتي ظهور الورقة الثانية والثالثة، وفي أي وقت آخر، لتطهير النباتات.

نقع التبن المتعفن

يعمل هذا السماد كسماد أخضر. علاوة على ذلك، يُساعد هذا المنقوع على الوقاية من بعض أمراض قمم الخيار. يُحضّر المحلول بنسبة جزء واحد من التبن إلى عشرة أجزاء من الماء. يُضاف الطباشير المطحون أو الجير لتقليل حموضة المحلول. يُفضّل أن يكون الماء ساخنًا. تُعدّ عصية التبن التي تتشكل على السطح مادة بيولوجية قيّمة تُستخدم كسماد ورقي.

مشروب عشبي

منقوع الأعشاب سمادٌ أخضر ممتاز. ضع جميع أعشاب الحديقة في وعاء كبير وأضف الماء. غطِّ الوعاء واتركه منقوعًا لعدة أسابيع. عندما تُصدر الأعشاب رائحة كريهة، أضف الرماد، وقشور البيض، وبقايا الخبز، والخميرة، والحليب الرائب، وبقايا الطعام الأخرى لإثراء المنقوع بالعناصر الغذائية الدقيقة.

يتم تخفيفه في الماء بنسبة جزء واحد من المنقوع و20 جزءًا من الماء، ثم يتم تسميد النبات بالرش أو تحت الجذر.

صودا الخبز

يُستخدم هيدروكسيد الصوديوم الطبيعي لتطهير المحاصيل من الآفات. ويُستخدم وقائيًا لمنع هجمات الحشرات. للقضاء على حشرات المن في الخيار، يُرشّ بمحلول الصودا مساءً. عالج النباتات لمدة ثلاثة أيام حتى تختفي حشرات المن.

محفزات النمو البيولوجية

أصبحت اليوم منشطات النمو تحظى بشعبية متزايدة، وخاصة في ظروف زراعة الخيار الصناعية.

حديقة صحية

مُركّب مُكوّن من حبيبات السكر. يُستخدم لرشّ نباتات الخيار السليمة مرةً شهريًا، ومرتين شهريًا للنباتات الضعيفة. لتحضير المحلول، يُخفّف حبيبتان من المُنتج في 100 مل من الماء، ثم يُضاف 900 مل أخرى، ويُرشّ على النباتات.

بايكال EM1-1

تحتوي التركيبة على مكونات طبيعية فقط: الخميرة، والبكتيريا المثبتة للنيتروجين، وبكتيريا حمض اللاكتيك، والبكتيريا الضوئية. يمكن استخدامها لأي نوع من التسميد: للجذور، والأوراق، والتربة. يزيد هذا المُحفّز الكتلة الخضراء للخيار، ويُحسّن طعم الثمار، ويُساعد على إزالة النترات من المحصول.

أجروماكس

يُستخدم هذا المُنشِّط لسقي النباتات ورشها ونقع البذور في المحلول. تركيبة أجروماكس طبيعية تمامًا. سهل الاستخدام نسبيًا، وهو الأقل تكلفة بين جميع المُنشِّطات. يُساعد الخيار على الإزهار وبدء الإثمار بشكل أسرع.

بايوجرو

يتكون من:

• الماء النشط؛
• بكتيريا FLAO؛
• مركز الدقيق؛
• رماد الخشب؛
• الأحماض الهيوميكية.

يتوفر على شكل معجون وسائل. يجب تحضير المادة الفعالة وفقًا للتعليمات التي تحدد الجرعات ومواعيد الاستخدام.

الأسمدة المعدنية المعقدة

هذه الأسمدة مُعدّة مسبقًا بجميع العناصر الغذائية اللازمة للخيار. لكل منها تركيبته الخاصة، وطريقة تطبيقه، ومدة تطبيقه.

دقيق الصخور الفوسفاتية

يمكن استخدامه كبديل للسوبر فوسفات، ولكنه أقل استخدامًا، إذ لا تظهر آثاره إلا في العام التالي. يُضاف إلى التربة في الخريف بحفر بمعدل 40 غرامًا لكل متر مربع.²يساعد هذا السماد أيضًا على تطبيع حموضة التربة.

سوبر فوسفات

ويتوفر بعدة أسماء حسب كمية الفوسفور التي يحتويها:

• مسحوق رمادي بسيط يستخدم مع السماد؛
• حبيبي - يستخدم بشكل مستقل للنثر على الأرض ولإعداد محلول للرش؛
• مزدوج - حبيبات ذات محتوى عالي من الفوسفور، تستخدم حسب التعليمات، لأنها قد تضر بالخيار؛
• الأمونيوم - يحتوي بالإضافة إلى الفوسفور على البوتاسيوم.

يمكن الاطلاع على الجرعة وطريقة الاستخدام في التعليمات. عند تحضير المحلول، يُرجى استخدام معدات الوقاية الشخصية.

اليوريا (كارباميد)

يُستخدم كسماد مستقل، وكذلك في تحضير الأسمدة المركبة. متوفر على شكل أقراص أو حبيبات. طرق الاستخدام:

• سقي الجذور بمحلول سائل أثناء مرحلة النمو النشط؛
• التطبيق وإغلاق الثقوب لاحقًا قبل الزراعة؛
• الرش أثناء فترة التزهير.

كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم

متوفر على شكل مسحوق وحبيبات. يحتوي على المغنيسيوم والكبريت والبوتاسيوم. يُستخدم لتحضير تربة الخيار في الربيع أو الخريف. يُضاف السماد بالكمية المطلوبة ثم يُحفر. يُضاف مرة أخرى أثناء الإزهار.

نترات البوتاسيوم

مزيج من البوتاسيوم والنيتروجين، حيث يُشكل الأخير 14% فقط. يُستخدم خلال فترة الإثمار الكثيف، ويُضاف سائلاً عن طريق الريّ للجذور. لا يُخلط هذا النوع من السماد بالمواد العضوية، بل يُخفّف بالماء فقط.

نترات الأمونيوم

سماد نيتروجيني شائع الاستخدام بين البستانيين، وهو غير مكلف نسبيًا. يُستخدم فقط لري الجذور. يُرشّ أولًا بعد زراعة الشتلات، والثاني في بداية الإزهار.

نترات الصوديوم

يُستخدم هذا النوع من الأسمدة النيتروجينية في التربة الحمضية عندما لا تتوفر ظروف تربة أخرى مناسبة لنمو الخيار. وهو غير مناسب لتسميد النباتات المزروعة تحت الأغطية، بل يُناسب فقط الأراضي المفتوحة. تبلغ نسبة النيتروجين النشط في السماد 15%.

أزوفوسكا

يحتوي هذا المركب على النيتروجين والفوسفور والكبريت والبوتاسيوم. يمتصه الخيار جيدًا. يتوفر هذا السماد على شكل حبيبات وردية اللون، ويعزز نموًا قويًا، ويزيد من الغلة، ويحسن عقد الثمار. يتمتع الخيار المُغذّى بالأزوفوسكا بفترة صلاحية أطول.

كبريتات الأمونيوم

سماد نيتروجيني يُضاف في الخريف أثناء الحرث، أو في الربيع قبل الزراعة، أو مع بدء نمو الخيار في التربة. معدل الاستخدام الجاف هو 40 غرامًا لكل متر مربع.²يتم امتصاص هذا السماد النيتروجيني بسهولة شديدة بواسطة الخيار.

ماذا تفعل في حالة الجرعة الزائدة

كل شيء جيد باعتدال. فائض المواد العضوية والمعادن يؤثر سلبًا على الخيار. لكن يمكن حل المشكلة:

1. لا تُحضّر تركيبات خاصة بك. يجب اتباع جميع الجرعات وفقًا للتعليمات.
2. الريّ بسخاء يُساعد على التخلص من السماد الزائد وترسيخه في طبقات التربة السفلية. أحيانًا، قد يلزم دلوان لكل متر مربع.².
3. إذا كان النبات صغيرًا، يمكنك إعادة زراعته واستبدال التربة في المكان السابق.

لكن ليس من الممكن دائمًا إعادة زراعة الخيار، خاصةً إذا ظهرت براعم جانبية. مع ذلك، قد يُساعد غسل النباتات على حل المشكلة.

تسميد الخيار علمٌ قائمٌ بذاته. من المهم معرفة جميع تفاصيل التسميد، لأن التسميد غير السليم قد يُكلف البستاني محصوله.