خصائص ووصف صنف الخيار الشرق الأقصى 27، الزراعة

يقدم سوق المستهلكين مجموعة متنوعة من أصناف الخيار والهجينة. من بينها خيار الشرق الأقصى 27، الذي يحظى بشعبية كبيرة منذ فترة طويلة. يشتهر هذا الصنف، بالإضافة إلى مزاياه العديدة، بغلائه العالي. ومع ذلك، يعتمد طعم الثمرة وقابليتها للتسويق بشكل مباشر على ظروف النمو.

تاريخ تطور الصنف الشرق الأقصى

يُعتبر خيار الشرق الأقصى من أقدم الأصناف المُزروعة في روسيا. يعود تاريخه إلى الحرب العالمية الثانية. في ثلاثينيات القرن الماضي، بدأ المُربّي إي. أ. جامايونوفا، الذي كان يعمل في معهد أبحاث الشرق الأقصى في إقليم خاباروفسك، باستخدام التربية الانتقائية لتحسين جودة أصناف الخيار المحلية.

وهكذا، في عام 1943، تم تطوير عدة أنواع فرعية من الخيار، تحت أسماء الشرق الأقصى 27 والشرق الأقصى 6. في عام 1950، تم إدراج هذه المحاصيل، بعد اجتيازها جميع الاختبارات، في سجل الدولة، وبعد ذلك بدأت زراعتها في إقليم خاباروفسك وبريمورسكي.

يُزرع كلا النوعين اليوم في جميع أنحاء روسيا. إلا أن النوع الفرعي الـ 27 من الشرق الأقصى يُعتبر الأكثر شيوعًا.

مميزات وعيوب الهجين

أفاد أحد مزارعي الخضراوات المحترفين أن خيار "دالنيفوستوتشني 27" يتميز بالعديد من الصفات الإيجابية. ومن أهم مزايا هذا الصنف:

• التخزين طويل الأمد للفواكه؛
• مقاومة الصقيع؛
• مناعة عالية ضد الأمراض؛
• فترة إثمار طويلة؛
• مقاومة الجفاف؛
• غير متطلب للظروف المناخية؛
• غلة عالية.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن صنف دالنيفوستوتشني ٢٧ يتميز بنظام جذر قوي ومتطور، مما يسمح للنباتات بالاستقرار جيدًا في موقعها الجديد. لا توجد عيوب كبيرة في هذا المحصول. مع ذلك، يجب على المزارعين المبتدئين الانتباه إلى أن صنف دالنيفوستوتشني ٢٧ يتطلب حصادًا في الوقت المناسب، وإلا ستفقد الثمار الناضجة جودتها التسويقية بسرعة.

الخصائص الخارجية ووصف الشرق الأقصى 27

على الرغم من أن خياري دالنيفوستوتشني 27 ودالنيفوستوتشني 6 طُوِّرا في معهد الأبحاث نفسه، تحت إشراف إي. إيه. جامايونوفا، إلا أن هناك بعض الاختلافات بينهما. لذلك، لتجنب الأخطاء عند اختيار الصنف، من المهم التعرف على خصائصه المميزة. لنلقِ نظرة على الخصائص الخارجية ووصف خيار دالنيفوستوتشني 27.

شجيرة وأوراق

خيار الشرق الأقصى ٢٧ محصول نباتي غير محدد. هذا يعني أن الخيار نبات طويل يتطلب تقليمًا لإيقاف نموه. الشجيرة نفسها متفرعة، ذات كرمات طويلة. مع ذلك، فإن أوراق النبات قليلة. أوراق خيار الشرق الأقصى ٢٧ متوسطة الحجم وخضراء داكنة، وتُنتج أزهارًا مختلطة.

ثمار وعائد الصنف

فار إيسترن ٢٧ محصول خضراوات منتصف الموسم. موسم نموه، من ظهور البراعم الأولى إلى نضج الثمار، يتراوح بين ٤٠ و٥٥ يومًا. وهو نبات مُلقّح. يتطلب عقد الثمار حشرات مُلقحة. يتميز هذا الهجين بإنتاجية عالية. في حال استيفاء المتطلبات التقنية، يمكن للبستاني الحصول على ما معدله ٥ كيلوغرامات من الفاكهة لكل متر مربع.

خصائص الخيار:

• الوزن – 110-140 جرامًا؛
• الشكل - بيضاوي الشكل؛
• الطول – 11-15 سم؛
• الجلد - أخضر داكن، متوسط ​​السمك، متعرج، ذو شوك أسود؛
• اللب هو عصيري، أبيض، ومقرمش.

طعم الفاكهة رائع. يُستخدم الخيار طازجًا، ومخللًا، ومملحًا.

مقاومة الجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة

يشير وصف الصنف إلى أن خيار دالنيفوستوتشني 27 مقاوم للعوامل البيئية الضارة. يتحمل النبات تقلبات درجات الحرارة والصقيع قصير الأمد. لذلك، يستمر الحصاد حتى الخريف. مع ذلك، لا يستجيب المحصول جيدًا لهبات الرياح الشمالية. لذلك، يُزرع خيار دالنيفوستوتشني في مناطق محمية وخالية من التيارات الهوائية.

أما بالنسبة للجفاف، فالخيار لا يخاف منه. حتى في فصول الصيف الجافة، يُنتج صنف "دالنيفوستوتشني ٢٧" غلة جيدة.

ما هي الأمراض والآفات التي هي عرضة للإصابة بها؟

من السمات المميزة للخيار مناعته العالية ضد مختلف الأمراض والآفات الحشرية. فهو مقاوم لأمراض فتاكة مثل البياض الدقيقي والبياض الزغبي. حتى عند الإصابة بهذين المرضين، يستمر الخيار في النمو والإثمار بشكل كامل بعد العلاج. ومع ذلك، فهو ليس مقاومًا للذبول البكتيري والأنثراسيت.

وتشكل الحشرات التالية أيضًا تهديدًا خطيرًا للمحاصيل:

• المن؛
• سوس العنكبوت؛
• الرخويات.

ولمنع العواقب الوخيمة لهجوم الآفات، يوصى باتخاذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب.

كيفية زراعة الخيار في حديقتك

يمكن زراعة صنف "دالنيفوستوتشني 27" في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية. ويعتمد اختيار طريقة الزراعة على المناخ المحلي. على سبيل المثال، يُنصح بزراعة الشتلات في المناطق الشمالية من البلاد. أما في المناطق الجنوبية، فيُفضل زراعة البذور مباشرةً في أرض مفتوحة.

ومع ذلك، بغض النظر عن طريقة الزراعة المُختارة، يلزم القيام بأعمال تحضيرية مناسبة قبل الزراعة. سيؤدي هذا النهج إلى إطالة فترة إثمار خيار "دالنيفوستوتشني 27" وزيادة المحصول.

اختيار البذور

عند زراعة الخضراوات، يُنصح باستخدام بذور طازجة فقط. فالبذور التي جُمعت منذ أكثر من ثلاث سنوات تكون نسبة إنباتها أقل. كما أنها تُنتج نباتات ذات مناعة ضعيفة. تُعتبر البذور المُحصودة من خيار عمره سنتان الخيار الأمثل، حيث يجب أن تكون أكبر البذور حجمًا وأكثرها كثافة.

إعداد التربة

وفقًا للمزارعين، يُمكن زراعة صنف دالنيفوستوتشني 27 في جميع أنواع التربة. ومع ذلك، وكما أظهرت تجارب زراعة الخضراوات، سُجِّل أعلى إنتاج للخيار في تربة خصبة وفضفاضة ذات درجة حموضة متعادلة.

لتحسين تهوية التربة، يُنصح بإضافة نشارة الخشب أو السماد العضوي أو الأوراق المجففة. لمزيد من التغذية، يُنصح باستخدام الأسمدة المركبة. يمكن استخدام رماد الخشب لتقليل الحموضة. يُضاف على شكل سائل، بمعدل ملعقتين كبيرتين لكل لتر من الماء.

مخطط البذر

يُنصح بزراعة الشتلات أو بذر البذور فقط بعد انقضاء صقيع الربيع. درجة الحرارة المثلى للتربة هي +15 درجة مئوية.

عند زراعة الخيار مع وجود دعامة، يُنصح بكثافة الزراعة من 3 إلى 4 نباتات لكل متر مربع. أما بدون دعامة، فتتراوح كثافة الزراعة من 4 إلى 5 شتلات لكل متر مربع. يُنصح بغرس الشتلات بعمق 4 سم، وتُزرع البذور بعمق 1-2 سم.

العناية بالشتلات والشجيرات البالغة

لا يتطلب صنف دالنيفوستوتشني ٢٧ أي تقنيات زراعة خاصة. فالرعاية القياسية لجميع أصناف الخيار تكفي لحصاد وفير.

انتظام الري

تتحمل نباتات دالنيفوستوتشني 27 الناضجة الجفاف قصير الأمد. ومع ذلك، تحتاج شتلاتها إلى ري منتظم وملح. يُنصح بذلك يوميًا بماء دافئ. أفضل أوقات الري هي الصباح والمساء. في المناخات الرطبة، تُروى النباتات الناضجة مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام. وخلال الجفاف، تُروى مرة واحدة يوميًا.

التغذية الجذرية والأوراقية

لضمان نمو سليم وإثمار منتظم، يحتاج الخيار إلى التسميد طوال فترة حياته. تشمل الأسمدة الموصى بها للنبات ما يلي:

• نتروجين؛
• الكالسيوم؛
• البوتاسيوم؛
• الفوسفور.

تتم التغذية الأولى عند ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية على الشتلات. أما التغذية الثانية فتتم أثناء الإزهار. أما التغذية الثالثة فتتم أثناء الإثمار.

تُضاف الأسمدة بطريقتي التسميد الجذري والورقي. في الطريقة الأولى، تُسمّد النباتات مباشرةً من الجذور. أما في الطريقة الورقية، فيُسمّد الخيار باستخدام زجاجة رذاذ.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة منها

يجب أن تشمل زراعة خيار دالنيفوستوتشني ٢٧ أيضًا ممارسات زراعية مثل إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. تساعد هذه الإجراءات على تزويد التربة بالأكسجين ومنع ركود الرطوبة. يجب إزالة الأعشاب الضارة فور ظهورها. يُنصح بتخفيف التربة في كل مرة بعد الري.

التشكيل والقرص

يحتاج نبات الشرق الأقصى ٢٧ إلى عناية فائقة، وإلا ستبدأ براعمه بالتشابك، مما يؤثر سلبًا على عقد الثمار. يُقرص الساق الرئيسي عند وصوله إلى ارتفاع ٨٠-١٠٠ سم، وتُقرص الفروع الرئيسية على ارتفاع ٤٠-٥٠ سم، والفروع الثانوية على ارتفاع ١٢-٢٠ سم.

التدابير الوقائية

لتجنب العواقب الكارثية للآفات والحشرات، فمن الضروري القيام بأعمال وقائية قبل الزراعة.

يتضمن مجمع الأنشطة ما يلي:

1. تطهير المواد الزراعية والتربة.
2. التفتيش الدوري للنباتات.
3. إزالة الحشائش.
4. مكافحة الآفات.

ويعتبر التسميد السليم للتربة أيضًا مهمًا في منع تطور الأمراض.

قواعد حصاد المحاصيل وتخزينها

بعد حوالي شهر ونصف من الزراعة، يُمكن البدء بحصاد الخيار. احصد الثمار عند نضجها، عادةً مرتين أسبوعيًا.

يمكن تخزين محصول صنف الشرق الأقصى لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. تُعتبر الثلاجة المكان الأمثل للحفاظ على طعم الفاكهة وقابليتها للتسويق. بعد ثلاثة أيام، يُنصح بمعالجة الخيار.

آراء البستانيين حول هذا الصنف

إغناتييفا م. س.، 36 عامًا، منطقة نوفوسيبيرسك

خياري الشرقي يُزرع على حافة نافذتي. أجل، أجل! أزرعه في شقتي. لا أقول إنني أحصل على محصول وفير، ولكن هناك دائمًا محصول. ولكن لكي ينضج، عليّ تلقيح الأزهار بقطعة من القطن.

يوروفا جي إن، 51 سنة. بارناول

"الخيار الشرقي الأقصى ٢٧ هو الصنف المثالي. يتميز بسهولة العناية به وقلة حاجته للصيانة، مما يجعله مثاليًا للبستانيين. الخيار جذاب ولذيذ ومقرمش. أستخدمه للتخليل والتتبيل."