وصف وخصائص خيار صنف هيرمان F1 والزراعة والرعاية

من منا لا يعشق قرمشة الخيار المخلل اللذيذ؟ خاصةً إذا كنت تزرعه بنفسك. مع ذلك، فأنت دائمًا ترغب في إنتاجية أعلى وخطوات صيانة أقل. لذا، يُعدّ الصنف الهجين ذاتي التلقيح الحل الأمثل. على سبيل المثال، صنف خيار هيرمان F1. على الرغم من حداثة نشأته، أصبح هذا الصنف مفضلًا لدى البستانيين وربات البيوت الروس.

وصف وخصائص خيار هيرمان

طُوِّر صنف خيار هيرمان F1 في هولندا من قِبل شركة مونسانتو الشهيرة لتربية النباتات، وسُجِّل عام ٢٠٠١. يتميز هذا النبات بسهولة زراعته، وينمو جيدًا في كلٍّ من الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية. كما أن أزهاره لا تتطلب التلقيح، مما يُسهِّل العناية به بشكل كبير.

تتراوح فترة النضج بين 36 و40 يومًا، وتحتوي النورة على 4 إلى 8 مبايض. يتراوح لون الثمار بين الأخضر الباهت والأخضر الداكن، مع بثور كبيرة فاتحة اللون. يصل متوسط ​​طول حبة خيار هيرمان الواحدة إلى 10 سنتيمترات، ويتراوح محيطها بين 2 و3 سنتيمترات. بهذه المعايير، يبلغ وزن خيار هيرمان الناضج 100 غرام.

إيجابيات وسلبيات التنوع

يتمتع الصنف الألماني بقائمة واسعة من الميزات المفيدة:

• التلقيح الذاتي؛
• تنضج في وقت قصير؛
• الثمار لذيذة، ولا تحتوي على المرارة المميزة؛
• خصائص العائد العالي؛
• النبات يتحمل الأمراض بشكل جيد؛
• ثبات اللون والطعم أثناء التخزين؛
• التنوع في الاستخدام.

ولكن هناك أيضًا عددًا من العيوب:

• لا يمكن زرع الشتلات؛
• تؤثر التقلبات في درجات الحرارة سلبًا على المحصول؛
• مقاومة منخفضة للصدأ الشجيرات؛
• البذور ليست صالحة للاستخدام مرة أخرى.

كيفية زراعة المحصول بشكل صحيح؟

لضمان خيار صحي ومثمر، يُنصح بالتحضير مسبقًا. اقرأ وصف صنف خيار هيرمان F1، واقرأ التقييمات، وتعرّف على متطلبات التربة، وكيفية العناية به لاحقًا.

متطلبات التربة

استقرار درجة الحرارة معيار مهم لزراعة خيار هيرمان. لا يُنصح بزراعة النبات في تربة تقل درجة حرارتها عن ١٢ درجة مئوية.

لذلك، يجب تعديل مواعيد الزراعة بشكل فردي، مع مراعاة الظروف الجوية. كبديل، يمكن زراعة الخيار في دفيئات زراعية، حيث يمكن للبستاني تنظيم درجة الحرارة بشكل مستقل.

يُنصح أيضًا بتسميد التربة قبل الزراعة. ويُفضل القيام بذلك في الخريف.

وللقيام بذلك، تحتاج إلى إضافة ما يلي إلى متر مربع واحد:

• 5 كيلوغرامات من الدبال؛
• 2.5 الخث؛
• 2.5 رمل آخر؛
• 15 جرام من السوبر فوسفات؛
• 15 جرامًا من نترات البوتاسيوم؛
• 15 جرام من نترات الأمونيوم.

تحضير مادة الزراعة

لا تتطلب بذور الأصناف الهجينة (بما فيها الألمانية) أي معالجة إضافية. مع ذلك، يُنصح برشها بمحفز نمو قبل الزراعة مباشرةً ونقعها في درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. يُنصح باستخدام بذور عالية الجودة، مثل تلك المتوفرة من شركتي Aelita وGavrish.

البذور المُجمّعة من حصاد العام الماضي غير صالحة للزراعة، لكن بعض البستانيين ما زالوا يزرعونها. في هذه الحالة، ستحتاج إلى تعقيم. من المنتجات المثالية: NIUIF-2 وTMTD وغيرهما.

قواعد البذر

يتطلب الصنف الألماني مساحة واسعة لنمو مثالي وإنتاجية عالية. لذلك، يُنصح بالالتزام بنمط الزراعة بدقة: يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 60 سم، وبين النباتات عن 30 سم.

هام! بما أن الشتلات لا تتحمل عملية الزرع، يُنصح بزراعة البذور في أوعية منفصلة مغطاة بغشاء بلاستيكي.

هذا ضروري لتقليل الضغط على النبات أثناء عملية الزرع. عند الزراعة في الهواء الطلق، ما عليك سوى إزالة الغلاف البلاستيكي، ثم إنزال الجذور والتربة في الحفرة، ثم تغطيتها بالتربة.

كيفية العناية بالنباتات

لضمان حصاد وفير، يتطلب خيار هيرمان عناية خاصة. إذا تُرك دون رعاية، ستصبح الثمار صغيرة، مشوهة، ومرّة المذاق. يجب على البستانيين إدراك أن الخيار يتطلب إشرافًا مستمرًا وريًا منتظمًا. إذا كنت تخطط للغياب لأكثر من أسبوع، يُنصح بتفويض هذه المهمة مسبقًا أو تركيب نظام ري آلي. جهاز استشعار الري المُوقّت مكلف وقد لا يكون فعالًا دائمًا.

الري

كما نعلم، يتكون الخيار من 85% ماء، لذا فهو يتطلب الكثير من السوائل وجدول نمو منتظم. يُنصح في المتوسط ​​بريّ صنف هيرمان مرة كل ثلاثة أيام، مع تجنب خطأين رئيسيين يقع فيهما البستانيون المبتدئون:

1. تجنب سقي الخيار الألماني بالماء البارد. هذا يؤدي إلى انخفاض حاد في المناعة، وعدم استقرار وظيفة الجذور، وبالتالي تأخر نموها.
2. تجنب الإفراط في ري النبات، فقد يؤدي ذلك إلى تراكم الماء حول الجذع. سيؤدي الإفراط في الري إلى تعفن الجذور وهشاشة الساق.

تخفيف التربة

يُنصح بفكّ تربة خيار هيرمان بانتظام، تقريبًا في اليوم الثاني بعد الري، لضمان رطوبة التربة وعدم التصاقها بالأدوات. كما يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة في هذا الوقت. عند استخدام أدوات معدنية حادة قرب الجذور، من المهم عدم قطع النبات، لأن ذلك قد يُسبب جرحًا. إذا لم يكن بالإمكان تجنب قطع الساق، فعالج المنطقة المصابة بخليط بوردو.

هيلينغ

ليس من الضروري تقليم الخيار، وينصح العديد من البستانيين بتجنبه، إذ قد يُلحق الضرر بالجذور بسهولة. مع ذلك، يُحسّن التقليم الدقيق تدفق المعادن ويزيد المحصول.

تشكيل السوط

للبدء، يُنصح بمد تعريشات بجانب كل شجيرة ستُربط بها الكروم. في الدفيئة، تُشكل العوارض المستعرضة الأساس، لكن إنشاء نظام عوارض في أرض مفتوحة يتطلب تصميمًا دقيقًا. يُنصح بالبدء في تشكيل الكروم من الأيام الأولى بعد الزراعة. للقيام بذلك، أزل الأوراق السفلية.

هام! يُجرى هذا الإجراء باستخدام مقص التقليم، وليس يدويًا. وإلا، فأنت تُخاطر بإتلاف الشجيرة. يُنصح بالبدء في تشكيل الشجيرة عندما يصل طولها إلى 4 سم.

لا يُنصح بإزالة البراعم الجانبية تمامًا، بل يُفضل اقتصاصها على مسافة ٢٠ سم. يعتمد عدد البراعم المتبقية على البستاني، ولكن لا يُنصح بأكثر من ثلاث.

سماد

تسميد الخيار يقدم هيرمان خطوة بخطوة:

• 20 جرام من النيتروأموفوسكا لكل 10 لترات من السائل عند تكوين 3 أوراق حقيقية؛
• ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء أثناء التزهير؛
• 30 جرامًا من "الحديقة الرائعة" لكل 10 لترات من الماء مرة واحدة في الأسبوع أثناء موسم الحصاد.

افرش التربة دوريًا بطبقة من الدبال يصل سمكها إلى 5 سم. هذا سيحمي التربة من انخفاضات الحرارة القصيرة ويُحسّن امتصاص المعادن.

الأمراض والآفات والوقاية منها

الخطر الرئيسي عند زراعة خيار هيرمان F1 هو الصدأ. يتسبب هذا المرض في جفاف أوراق الشجر تمامًا وفشل المحصول. مع ذلك، يمكن إيقاف انتشاره في المرحلة الأولية (عندما تبدأ الأوراق بالاصفرار) باستخدام علاج شعبي.

لتحضير الحل سوف تحتاج إلى:

• ننقع 300 جرام من الرماد في الماء الساخن؛
• ابشر حفنة من صابون الغسيل بنسبة تركيز 72%؛
• اخلطه مع دلو من الماء.

اخلط المكونات جيدًا، ثم صبّها في وعاء مناسب، ورشّها مساءً كل سبعة أيام حتى تختفي العدوى تمامًا. يُذكر أن الرماد لا يُكافح الفطريات فحسب، بل يُساعد أيضًا في التخلص من الطفيليات (مثل المنّ والذباب الأبيض).

قواعد الحصاد والتخزين

يُنصح بحصاد الخيار كل يومين. يُقطف الخيار الصغير (5-7 سم) للتخليل، بينما يُناسب الخيار الذي يصل طوله إلى 10 سم السلطات. يُحفظ الخيار الطازج في مكان بارد (ولكن ليس في الثلاجة، لأنه سيُصبح حامضًا هناك) لمدة تصل إلى أسبوع.

مراجعات البستانيين

يُشيد البستانيون بجودة الحصاد الجيدة، وسهولة العناية به مقارنةً بأصناف الخيار الأخرى، وطعمه اللذيذ، مما يجعله خيارًا إيجابيًا. حتى حساسيته لبعض الأمراض لا تُخفي مزاياه.