- مزايا الأصناف الهولندية
- الأصناف الأكثر شعبية
- أصناف ذاتية التلقيح
- هيرمان F1
- بريستيج فورمولا 1
- أنجلينا F1
- كريسبينا F1
- فورمولا 1 برو
- بلاتينيوم F1
- ميني للأطفال
- كارينا
- ماجدالينا F1
- مونوليث F1
- أثينا F1
- يتم تلقيحها بواسطة النحل
- ليفينا F1
- خيار ماديتا F1
- رائد الفورمولا 1
- سوناتا F1
- أفضل أنواع الخيار للأرض المفتوحة
- أنجلينا F1
- ساتان F1
- هيكتور F1
- أياكس F1
- للبيوت البلاستيكية والصوبات الزراعية
- باسادينا F1
- بيتينا F1
- سيريس F1
- مدرسة F1
- طفل
- كارين
- ميزات زراعة المحاصيل الهولندية والعناية بها
تتميز أصناف الخيار الهولندي بنكهتها اللطيفة والخفيفة وتنوعها الواسع. وبفضل هذه الصفات، لطالما اعتُبرت الأكثر شعبية بين البستانيين حول العالم. لنستكشف أنواع الخيار الهولندي المختلفة، ونتعرف على سبب تفضيلها عند اختيار بذور الخيار للزراعة.
مزايا الأصناف الهولندية
يتمتع الخيار الذي يزرعه المزارعون الهولنديون بالمزايا التالية التي تميزهم عن المنافسين الآخرين:
- مناعة قوية؛
- غلة عالية؛
- التنوع؛
- لا مرارة؛
- طرق التلقيح المختلفة.
الأصناف الأكثر شعبية
لقد بذل المربون الهولنديون جهدًا رائعًا، حيث استنبطوا تشكيلة واسعة من الأصناف ذات الخصائص المميزة. يمكن أن يكون الخيار الهولندي:
- التلقيح الذاتي؛
- لا تتطلب التلقيح؛
- يتم تلقيحها بواسطة الحشرات.
تتميز الأنواع التالية:
- أنجلينا F1؛
- هيرمان F1؛
- بيتينا F1؛
- هيكتور F1؛
- الدولوميت F1.
وسوف نناقش ميزاتها بمزيد من التفصيل أدناه.

أصناف ذاتية التلقيح
لا يحتاج النحل إلى عوامل لتكوين المبايض. وتشمل هذه العوامل:
- هيبة؛
- هيرمان؛
- أنجلينا.
هيرمان F1
تشمل الميزات المميزة ما يلي:
- مناعة قوية؛
- طعم لطيف؛
- التنوع؛
- تستغرق دورة النمو الكاملة، من ظهور البراعم إلى تكوين المحصول، 38 يومًا؛
- يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 100 غرام، ويبلغ متوسط حجمها حوالي 12 سنتيمترًا.
الجانب السلبي هو أن الحصول على بذور الشتلات بنفسك سيكون صعبًا للغاية. غالبًا ما ستضطر لشرائها مجددًا من المتجر.
بريستيج فورمولا 1
يتميز هذا الصنف عن غيره من الأصناف الهولندية بغلته العالية. مع العناية المناسبة، يمكن أن ينتج ما يصل إلى عشرين كيلوغرامًا من الخضراوات لكل متر مربع. يجب أن تمر 45 يومًا على الأقل بين ظهور البراعم الأولى والحصاد. وهو مشابه في الحجم للصنف الألماني F1، ولكنه أخف وزنًا قليلاً. تزن ثمرة واحدة من Prestige F1 حوالي 90 غرامًا.

أنجلينا F1
صنف ذاتي التلقيح، يُنتج محصولًا وافرًا. لا يتطلب عناية كبيرة من البستاني أثناء زراعته. يبلغ طول الثمرة الناضجة 15 سم. لحمها كثير العصارة ومقرمش، وقشرتها رقيقة وليست مُرّة. تنمو بكفاءة حتى في المناطق المظللة. تتمتع بجهاز مناعة قوي.
كريسبينا F1
فهو يتميز بالخصائص التالية:
- وزن الخيارة الواحدة 100 جرام؛
- حجم الثمرة لا يزيد عن 12 سم؛
- يتحمل الحرارة والبرودة بشكل جيد؛
- مناعة قوية؛
- هناك القليل من البذور، والقشرة رقيقة ولكن كثيفة؛
- يتم جمع ما يصل إلى عشرة كيلوغرامات من الخضروات من المتر المربع الواحد؛
- لا يتشوه أثناء النقل لمسافات طويلة.

فورمولا 1 برو
يتميز مخلل الخيار الاحترافي بغلة جيدة ومعدلات نمو مستقرة. ومن بين مزاياه:
- المقاومة للمحفزات الخارجية؛
- ذوق؛
- جيد عندما يتم تمليحه؛
- مناعة قوية.

بلاتينيوم F1
ينضج صنف بلاتينا F1 في غضون 47 يومًا. بالإضافة إلى وفرة الغلة وقوة المناعة، يتميز بالمزايا التالية:
- تجديد قوي؛
- لا طعم له مر؛
- عالمي؛
- متوسط حجم الثمرة 10 سم؛
- يتم جمع 300 سنت من الخضروات من هكتار واحد؛
ميني للأطفال
موسم النمو ٥١ يومًا، وهو موسم طويل جدًا مقارنةً بالأصناف الأخرى. ثماره غنية بالعصارة وعطرية.

حدود:
- الوزن – ما يصل إلى 160 جرامًا؛
- الحجم – 9 سم.
المناعة القوية تجعلك لا تقلق بشأن موت المحاصيل وخسارة الحصاد.
كارينا
السمات المميزة لصنف كارينا:
- ينضج بسرعة؛
- حصاد وفير؛
- لا حاجة للنحل للتلقيح؛
- نسبة الطول إلى السمك هي 3.2:1؛
- عالمي؛
- قدرة عالية على التجدد؛
- بشرة خضراء داكنة؛
- يمكن استخدامها بأي شكل.

ماجدالينا F1
تُستخدم ماغدالينا لزراعة الخيار المخلل أو المخللات في الأرض. يُحصد المخلل بعد 35 يومًا. يمكن حصاد ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من الخيار من متر مربع واحد من التربة. الخيار أسطواني الشكل، لا يتجاوز حجمه 8 سم. لبه متماسك وليس له طعم مر. يتميز بمظهر جميل، وينتج غلة ثابتة حتى في المواسم السيئة.
يرجى الملاحظة! المخللات هي أنواع من الخيار لا يزيد حجمها عن 3-5 سنتيمترات. أما الخيار المخلل فهو خضراوات يتراوح حجمها بين 3 و8 سنتيمترات.
مونوليث F1
هذا النوع من الخيار، وهو نوع آخر من أنواع التلقيح الذاتي، ينمو في الهواء الطلق، مما يُتيح للبستانيين حصاد الخيار بسهولة من الحديقة. تتميز ثمار مونوليث بقشرة خضراء صلبة ذات خطوط فاتحة صغيرة. قوام الخيار متماسك ولكنه غني بالعصارة.

تحديد:
- وزن المنتج – ما يصل إلى 100 جرام؛
- الطول – من 10 إلى 12 سم؛
- القطر - حوالي 3.5-4 سم؛
- تنضج خلال 40 يومًا؛
- الطقس له تأثير ضئيل على معدلات النمو؛
- مناعة قوية.
أثينا F1
طُوِّر هذا النوع الهجين عام ٢٠٠٥ بفضل جهود مُربِّين هولنديين، وأُدرج في السجل الوطني الروسي للنباتات عام ٢٠٠٨. لا يحتاج النحل للتلقيح. يتراوح حجم الخيار بين ١٠ و١٢ سم، بمتوسط وزن ٩٠ غرامًا. يتميز بغلة عالية باستمرار، وكذلك مقاومته للأمراض.

ومن بين المزايا:
- ذوق جيد؛
- قابلية نقل الخضروات؛
- نضج سريع.
يتم تلقيحها بواسطة النحل
ليس كل خيار هولندي ذاتي التلقيح. بعض الأنواع تتطلب النحل للتكاثر، الذي ينقل حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى. من بين أنواع الخيار الملقحة بواسطة النحل:
- ليفينا F1؛
- ماديتا كوكومبر F1؛
- بايونير F1؛
- سوناتا في F

ليفينا F1
ينضج في منتصف الموسم، ويُنصح بزراعته في أحواض الحدائق. يتميز هذا الخيار بالخصائص التالية:
- لون الخيار-الأخضر؛
- الوزن – 75 جرامًا؛
- الحجم – 11 سم؛
- الطعم ناعم وممتع؛
- لا طعم له مر.
يحدث النضج بعد 57 يومًا من الإنبات الشامل. مناعة قوية.

خيار ماديتا F1
يتطلب خيار ماديتا النحل لإنتاج الثمار. تذكّر ذلك عند زراعته في دفيئة. بالإضافة إلى مناعته القوية، يتميز بنكهة غنية وخفيفة. وصف خصائص الصنف:
- يصل وزنه إلى 100 جرام؛
- الحجم – 11 سم؛
- اللون-الأخضر.
جلده غير مستوٍ، وبه نتوءات كثيرة. طعمه ليس مرًا عند تناوله.
رائد الفورمولا 1
متوسط سرعة نضجه، مقارنةً بالأصناف الأخرى، يقابله قلة متطلبات نموه. وهو ليس ذاتي التلقيح.

تحديد:
- ارتفاع الشجيرة - أكثر من 2 متر؛
- المحصول جاهز للحصاد في 54 يومًا؛
- الحجم - لا يزيد عن 11 سم؛
- الوزن – 85 جرامًا.
يبلغ إنتاج المتر المربع ستة كيلوغرامات. هذه الأرقام ليست عالية، لكنها ثابتة ولا تتقلب مع مرور الوقت.
سوناتا F1
شجيرة منخفضة النمو، ذات كروم عديدة. تحتاج إلى النحل للتلقيح، وتحتاج إلى ضوء الشمس المباشر. يبلغ إنتاجها 11 كيلوغرامًا للمتر المربع. الخيار لذيذ الطعم، كثير العصارة، وله قرمشة لطيفة. يتراوح متوسط حجم الثمرة بين 8 و10 سنتيمترات، ويزن كل منها 100 غرام. مدة الإثمار 48 يومًا.
ملاحظة! يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا، ويمكن زراعته في العلية للشتلات في أواخر مارس أو أوائل أبريل عند الحاجة.
أفضل أنواع الخيار للأرض المفتوحة
من بين الأصناف المفضلة التي تزرع في أغلب الأحيان في الأرض المفتوحة:
- أنجلينا F1؛
- ساتان F1؛
- هيكتور F1؛
- أياكس ف
أنجلينا F1
خيار متعدد الاستخدامات، ذاتي التلقيح، يُحقق أقصى إنتاجية عند زراعته في أحواض. لا يحتاج إلى الكثير من ضوء الشمس، وينمو حتى في المناطق المظللة. مناعته القوية تُقلل من خطر فقدان المحصول بسبب الأمراض غير المتوقعة. ثماره متوسطة الحجم، ولا يتجاوز طولها عند اكتمال نموها 12-14 سم.

ساتان F1
خيار الساتان لا تحتاج هذه الخيارة إلى مُلقحات لإنتاج ثمارها. تُزرع في مزارع كبيرة وللاستخدام الشخصي. تبدأ الثمار بالتكون بعد 40 يومًا من الإنبات. تزن الخيارة الواحدة حوالي 110 غرامات. بذورها صغيرة وناعمة، تكاد تكون غير مرئية عند تناولها.
هيكتور F1
يُلقَّح هذا النوع الهجين حصريًا بواسطة النحل. يصل ارتفاع الشجيرة الناضجة إلى 80 سم. يتميز هذا النوع بسهولة زراعته، ويُزرع في العديد من مناطق روسيا. يصل وزن الثمرة إلى 100 غرام، ويبلغ طولها 11 سم.

أياكس F1
شجيرة كبيرة ذات كروم عديدة. يُلقّحها النحل. تنضج مبكرًا، وتُنتج خيارًا يزن 100 غرام. يمكن حصاد ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من المتر المربع الواحد.
للبيوت البلاستيكية والصوبات الزراعية
عندما لا تسمح الظروف بزراعة الخضراوات في الهواء الطلق، اشترِ بذور أصناف مناسبة للزراعة في البيوت الزجاجية. من بين الخيار الهولندي، تُعتبر الأصناف التالية مناسبة.

باسادينا F1
تحديد:
- يتم تشكيل الخيار الأول في اليوم 49 بعد ظهوره؛
- شجيرة متوسطة الحجم؛
- من الأفضل زراعته في البيوت البلاستيكية، ولكن إذا لزم الأمر يمكن زراعته أيضًا في أرض مفتوحة؛
- يصل العائد إلى 14 كيلوغرامًا.
يتميز بطعم ورائحة لطيفة ومنعشة.
بيتينا F1
المؤشرات الرئيسية:
- يبدأ الحصاد بعد 38 يومًا من ظهور البراعم؛
- وزن الخيارة الواحدة 75 جرامًا؛
- الحجم – 8 سم؛
- طعم غني وحلو قليلاً.

سيريس F1
تتميز هذه الفاكهة بمظهر وحجم فريدين. قشرتها مغطاة بتجاعيد صغيرة، تُشكل أخاديد على طولها. يصل طول كل ثمرة إلى 35 سم، ويصل وزنها إلى 290 غرامًا.
مدرسة F1
لا يحتاج خيار إيكول إلى النحل لتلقيحه وتكوين ثماره. الخيار صغير الحجم، لا يتجاوز ارتفاعه 9 سم، ويزن حوالي 65 غرامًا. يُزرع في بيوت بلاستيكية في جميع المناطق باستثناء شمال القوقاز. ينضج بعد 45 يومًا من الإنبات.

طفل
بيبي ميني هو صنف من الخيار المُخصب، لا يحتاج إلى مُلقحات طبيعية لإنتاج الثمار. يتميز بإنتاجية عالية، تصل إلى 16 كيلوغرامًا للمتر المربع. أقصى وزن له 160 غرامًا، ولا يتجاوز طوله 11 سم. وقد نال استحسانًا كبيرًا من البستانيين ذوي الخبرة الذين يزرعون الخيار لاستخدامهم الخاص.
كارين
كارين صنف خيار مبكر، ينضج بعد 40 يومًا من الإنبات. عند زراعته في ظروف مناسبة، يصل إنتاجه إلى 14 كيلوغرامًا للمتر المربع. يزن كل خيار 70 غرامًا ويبلغ طوله 10 سنتيمترات.

ميزات زراعة المحاصيل الهولندية والعناية بها
فيما يلي بعض ميزات زراعة أصناف الخيار الهولندي:
- تتطلب معظم الأصناف وصولاً معتدلاً إلى ضوء الشمس.
- إنهم لا يتحملون التيارات الهوائية القوية بشكل جيد.
- لا ينصح بزراعة الخيار في التربة ذات الحموضة العالية.
- إذا تم زراعة القرع في منطقة الزراعة المخطط لها في العام الماضي، فمن الأفضل التخلي عن الموقع والبحث عن قطعة أرض أخرى.
- قم بإعداد وتخصيب التربة التي سيتم وضع الأسرة فيها في الخريف.
- اترك مسافة لا تقل عن 40 سم بين الشجيرات.
- عند الزراعة في أرض مفتوحة، يجب أن تكون المسافة بين الأسرة 50 سم على الأقل.











