زراعة الخيار في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية في منطقة لينينغراد والأصناف

تتميز زراعة الخيار في الهواء الطلق أو في دفيئة (بيت زجاجي) في منطقة لينينغراد بخصائص فريدة. في الصيف الممطر والبارد، يُفضل زراعة الخيار المتنوع أو الهجين. هذا النوع من الخيار أقل عرضة للأمراض ويُنتج ثمارًا ممتازة، بغض النظر عن الطقس. يمكن زراعة الخضراوات كشتلات مسبقًا. عند زراعتها مباشرة في الحديقة، ينمو الخيار بعد أسبوع إلى أسبوعين.

السمات المناخية للمنطقة

تتمتع منطقة لينينغراد بمناخ قاري معتدل. تُزرع فيها أنواع مختلفة من الخيار (في أوائل الموسم، ومنتصفه، ومتأخره). أفضل وقت لزراعة البذور أو الشتلات الصغيرة في الحديقة هو الأسبوع الأخير من شهر مايو. مع أواخر الربيع، ترتفع درجات الحرارة إلى 15 درجة مئوية (59 درجة فهرنهايت)، وترتفع درجة حرارة التربة إلى 10 درجات مئوية (50 درجة فهرنهايت)، وينخفض ​​خطر الصقيع الليلي.

صيف هذه المنطقة ماطر ودافئ. هذه الظروف الجوية مثالية لزراعة الخيار، ليس فقط في البيوت المحمية، بل أيضًا في أحواض الحدائق. تربة منطقة لينينغراد فقيرة بالعناصر الغذائية وحمضية. لنجاح زراعة الخيار، من الضروري تقليل حموضة التربة وإضافة الأسمدة العضوية والمعدنية.

متطلبات التنوع لمنطقة لينينغراد

لضمان حصاد وفير من الخيار في حديقتك، يُنصح بشراء أصناف مُهجنة خصيصًا لمنطقتك. يُنصح بشراء بذور هجينة من مُنتجين موثوقين.

المعايير التي يجب أن تتوفر في الأصناف للزراعة في منطقة لينينغراد:

• مقاومة البرد؛
• النضج المبكر؛
• غير متطلب لجودة التربة؛
• التلقيح الذاتي؛
• مقاومة الأمراض؛
• القدرة على البقاء في جميع الظروف الجوية.

إذا أراد البستانيون الحصاد في أوائل الصيف، فعليهم شراء أصناف هجينة مبكرة وزرع بذور الشتلات في أواخر أبريل. يُفضل شراء البذور من المتاجر المتخصصة.

لضمان حصاد جيد، يُنصح بزراعة عدة أصناف هجينة في حوض واحد. يُفترض أن تُثمر المحاصيل المختارة خلال 45 يومًا. يُدوّن المزارعون دائمًا مواعيد الزراعة على الأكياس الورقية.

يُنصح بزراعة المحاصيل ذاتية التلقيح. مع ذلك، يُمكن زراعة أصناف مُلقحة بواسطة النحل. ولضمان عدم تأثر محصول الخضراوات بتقلبات الطقس، يُنصح البستانيون ببناء دفيئات زراعية صغيرة مصنوعة من البلاستيك وإطار مُقوّس.

أفضل أنواع الخيار ذاتية التلقيح

لا تتطلب خضراوات هذا النوع تلقيح النحل. فهي تتكيف جيدًا مع جميع الظروف الجوية، وتُثمر حتى في الصيف الممطر أو الجاف. بعض الأصناف تُثمر من يونيو إلى سبتمبر. يمكن زراعة الخيار المبكر النضج (لا يزيد عن 35 يومًا) مرتين: في أواخر الربيع ومنتصف الصيف. تُثمر هذه الأصناف طوال الموسم.

تشايكوفسكي

صنف هجين. يبدأ بإثماره بعد 43 يومًا من الزراعة. يحتاج النبات إلى دعامة، ويُنصح بربط الساق بتعريشة. يبلغ طول النبات الناضج 8-12 سم، ويزن 80 غرامًا. قشرته خضراء داكنة، مع العديد من الأشواك الصغيرة. لحمه كثير العصارة، مقرمش، وخالٍ من المرارة.

إميليا

هجين مبكر طوره مربو ميتيشي. يتراوح طول الخيار الناضج بين 12 و15 سم، ويزن 140 غرامًا. موسم نموه حوالي 38-42 يومًا. ثماره غنية بالعصارة، مقرمشة، وخالية من المرارة. يُثمر هذا الصنف على السيقان الرئيسية والجانبية. ويمكن أن تتكون ما يصل إلى عشر ثمار في عقدة واحدة.

الوقواق

هجين طُوِّر قبل نحو 40 عامًا. يصل طول الخيار الناضج إلى 20 سم، ويزن حوالي 190 غرامًا. ينضج بعد 46 يومًا من الزراعة. يُثمر المحصول بكفاءة في جميع الظروف الجوية.

سريع وغاضب

صنف هجين مبكر، طوره علماء نبات روس عام ٢٠٠٤. ينضج المحصول بعد ٤٥ يومًا من الزراعة. يُزرع بشكل أفضل من الشتلات. يصل طول ساقه إلى مترين. تزن الخضراوات الناضجة ١٥٠ غرامًا ويصل طولها إلى ١٥ سم.

أعمال مخرمة

محصول هجين مقاوم للأمراض. يبدأ بالإثمار بعد 42 يومًا من الزراعة. يتراوح طول الثمار الناضجة بين 8 و11 سم. يتميز النبات بساق قوية، تحمل كل عقدة ثلاث ثمار. يُثمر هذا المحصول لفترة طويلة.

داشا لدينا

نبات هجين يبدأ بالإثمار بعد 45 يومًا من الزراعة. ينمو الساق لأعلى ويحتاج إلى دعم. يبلغ طول الخيار الناضج 11-12 سم ويزن 120 غرامًا. نادرًا ما يتأثر هذا المحصول بالعفن البودري، ويُنتج محصولًا جيدًا حتى في الظروف الجوية السيئة وقلة الإضاءة.

يوفنتوس

محصول هجين متوسط ​​الموسم. يُنصح بزراعته في البيوت المحمية خلال فصلي الشتاء والربيع. يصل طول ساقه إلى متر ونصف. يتراوح وزن الخضراوات الناضجة بين ٢٢٠ و٢٨٠ غرامًا، ويبلغ طولها ٢٧ سم.

أصناف الدفيئة

تُزرع الخضراوات في منطقة لينينغراد في بيوت بلاستيكية أو زجاجية أو هياكل من البولي كربونات. تُزرع بذور الخيار المُخصصة للبيوت البلاستيكية أولًا للشتلات. كما يُمكن زراعتها مباشرةً في أحواض البيوت البلاستيكية.

بينوكيو F1

محصول هجين ينضج بعد 44 يومًا من الزراعة. يصل طول الثمار الناضجة إلى 11 سم. ثمارها متعرجة قليلاً، ذات أشواك خفيفة وقشرة خضراء داكنة رقيقة. بعد قطفها، تحتفظ الثمار بمظهرها التسويقي لفترة طويلة حتى في درجات الحرارة المنخفضة.

ليلة بيضاء F1

نبات هجين لا يحتاج إلى تلقيح. يُحصد بعد 42 يومًا من الزراعة. عند النضج، يبلغ طول الثمرة 9 سم، وهي منحنية قليلاً. نادرًا ما تُصاب بالأمراض، وتُنتج ثمارًا بانتظام.

هيرمان F1

هجين لا يحتاج إلى تلقيح النحل. يُحصد بعد 36 يومًا من الإنبات. تتشكل المبايض في عناقيد متعددة على الساق الرئيسية. يمكن أن ينمو ما يصل إلى تسع ثمار في عنقود واحد. مع الزراعة السليمة، ينتج النبات أكثر من 10 كيلوغرامات. يزن كل قرن 81 غرامًا ويصل طوله إلى 12 سم. يتميز هذا الصنف بساق طويلة جدًا، ويُفضل زراعته على تعريشة.

أمور F1

هجين مبكر جدًا، ينضج بعد 37 يومًا من الزراعة. يُكوّن النبات ساقًا طويلة تتطلب دعامة. لا يحتاج إلى تلقيح. يصل طول الثمار إلى 15 سم، ويزن كل منها حوالي 110 غرامات. نادرًا ما يُصاب هذا الصنف بالعفن البودري أو تعفن الجذور، وينتج ثمارًا وفيرة لفترة طويلة.

ميراندا F1

محصول مبكر لا يحتاج إلى تلقيح. تبدأ الخضراوات بالنضج بعد 40 يومًا من الزراعة. وهو هجين غير محدد. يتكون ما يصل إلى ثلاثة مبايض في إبط واحد. يصل طول الخضراوات الناضجة إلى 12 سم، ويزن كل منها 109.5 غرام. هذه الخضراوات ليست مُرّة المذاق، وهي ممتازة للسلطات والتعليب.

ليليبوت F1

هجين مبكر لا يتطلب النحل للتلقيح. يبدأ الحصاد بعد 38 يومًا من الزراعة. يبلغ طول الثمار الناضجة 7 سم ووزنها 65 غرامًا. مثالية للتعليب.

محاصيل للزراعة في الأرض المفتوحة

أصناف الخيار المبكرة يمكنك البذر مباشرةً في تربة مُجهزة ومُخصبة. تُزرع الخضراوات ذات فترة النضج الأطول من الشتلات.

مدغشقر

هجين مبكر ذو ساق رئيسية قوية. يبدأ بالإثمار بعد 42 يومًا. يبلغ طول الثمرة الناضجة حوالي 11 سم ووزنها 90 غرامًا. يمكن حصاد الخيار مرة واحدة أسبوعيًا (في عطلات نهاية الأسبوع). يُؤكل طازجًا أو يُستخدم في التعليب والتخليل.

كلوديوس

هذا الصنف الهجين غير المحدد مقاوم للعديد من الأمراض. يصل طول الثمرة إلى 11 سم ووزنها 80 غرامًا. ثمارها ليست مُرّة، ولها نكهة رقيقة. يتطلب النبات تربةً مناسبة، لذا يُنصح بتسميد التربة بالمواد العضوية. يُعدّ هذا الصنف مثاليًا للتعليب.

آثوس

صنف هجين مبكر ذو ساق طويلة، يبدأ بإثماره بعد 40 يومًا من الزراعة. يصل طول الخضراوات الناضجة إلى حوالي 9 سم. نادرًا ما يتأثر النبات بالعفن البودري وبقع الخيار.

كيفية زراعة الخيار ونموه: مواعيد الزراعة وتعليمات العناية بالنبات

يُزرع الخيار مباشرةً في الحديقة أو بتحضير الشتلات في أواخر الربيع. قبل الزراعة، تُعقّم البذور بنقعها في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لعدة ساعات. تُباع الأصناف الهجينة مُعالجةً بمُحفّزات النمو، ولا تحتاج إلى نقع. يُفضّل زراعة الخيار في ظل جزئي، فهو لا يتحمّل أشعة الشمس المباشرة. التربة الموصى بها هي التربة الطميية المخصبة بالمواد العضوية والمعدنية.

زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية والصوبات الزراعية

يُزرع الخيار بطريقتين: بدون شتلات أو بالشتلات. في الطريقة الأولى، يُزرع الخيار في دفيئة في نهاية شهر مايو، عندما تصل درجة حرارة الهواء إلى 15-16 درجة مئوية. أما في الدفيئة، فيمكن زراعة بذور الخيار في الأسبوع الأول أو الثاني من شهر مايو.

تُزرع بذور الشتلات في أواخر أبريل أو أوائل مايو في أصص خثية خاصة أو أكواب بلاستيكية. يُفضل زرع بذرة واحدة في كل وعاء. تنبت النباتات بسرعة كبيرة، ربما في اليوم الثاني.

يجب ألا تتجاوز مدة زراعة الشتلات في دفيئة أو دفيئة ٢٠ يومًا. خلال هذه الفترة، يجب أن يصل ارتفاع الشتلات إلى ١٥ سم وأن يكون لها أربع أوراق حقيقية. اسقِ الشتلات بانتظام، مع الحرص على عدم جفاف التربة في الأصيص. لا تنقل الخيار. بعد نمو الشتلات، انقلها إلى مكانها الدائم، مع كتلة الجذور، مع الحرص على عدم إتلافها، في أواخر مايو أو أوائل يونيو.

الزراعة والعناية في الأرض المفتوحة

تُنقل الشتلات المُنبتة مسبقًا إلى الحديقة عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 15-16 درجة مئوية. عادةً ما تصل هذه الدرجة إلى ذروتها في نهاية مايو أو بداية يونيو. في هذا الوقت، يُمكن زراعة الخيار مباشرةً في أحواض الحديقة. ينضج المحصول بعد أسبوعين من نضجه من الشتلات. مع ذلك، ستكون النباتات أقوى وأكثر حيوية، وستُنتج محصولًا ممتازًا من الخضراوات.

يُزرع الخيار على بُعد 35 سم من النباتات المجاورة. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف مترًا واحدًا تقريبًا. يمكن زراعة نبتتين إلى أربع نبتات لكل متر مربع. قبل الزراعة، جهّز التربة: أضف دلوًا واحدًا من السماد العضوي المتحلل و30 غرامًا من كلٍّ من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. هذه هي الجرعة الموصى بها من السماد لكل متر مربع. لتقليل حموضة التربة، أضف 500 غرام من رماد الخشب أو دقيق الدولوميت (الجير المطفأ).

يُروى الخيار بسخاء فور زراعته. مع نموه، من المهم التأكد من عدم جفاف التربة كثيرًا، وإلا سينخفض ​​المحصول أو تنمو الخضراوات صغيرة الحجم وذات طعم مُرّ. خلال فصول الصيف الجافة، يُروى الخيار يوميًا، مع رش التربة حول النباتات. يُنصح بالري في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء.

يُفضّل تسميد الخيار عدة مرات خلال الموسم. تُجرى أول عملية تسميد بعد أسبوعين من الزراعة. سمّد النباتات بمحلول من السماد السائل (كيلوغرام واحد من المادة العضوية لكل 10 لترات من الماء) أو نترات الأمونيوم (30 غرامًا لكل 10 لترات من الماء). أضف 0.5 لتر من السماد تحت كل نبتة. أثناء الإزهار، أضف 25 غرامًا من كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات المزدوج. أذب السماد في 10 لترات من الماء. أضف لترًا واحدًا من المحلول تحت كل ساق.

لضمان حصاد وفير، تُربط نباتات الخيار بدعامة. يجب إبقاء النباتات منتصبة، ويمكن أيضًا وضع السيقان أفقيًا في حوض الحديقة. زراعة الخيار عموديًا تزيد من تعرّضه لأشعة الشمس، وتمنع تعفنه، وتُنتج ثمارًا أكبر.

إذا لم يُعتنى بالخيار جيدًا، فإنه غالبًا ما يُصاب بالأمراض ويصبح عرضةً لهجمات الآفات. للوقاية من الأمراض، تُرشّ المحاصيل بمحلول بوردو، أو برمنجنات البوتاسيوم، أو كبريتات النحاس. تُكافح الآفات بالمبيدات الحشرية أو العلاجات المنزلية (مثل محلول الصابون، أو صبغة التبغ أو الثوم، أو الليمون).