وصف خيار Ira f1، تعليمات الزراعة والحصاد

يتميز خيار إيرا f1 بميزة عن غيره من الأصناف: فهو خالٍ من المرارة وراثيًا. تلقى هذا الصنف تقييمات إيجابية من البستانيين الذين يزرعونه. كما أشاد به البستانيون لنضجه المبكر وغلائه العالي. يُزرع في العديد من البلدان، وخاصةً في روسيا وأوكرانيا ومولدوفا.

ما هو صنف خيار إيرا؟

خصائص ووصف الصنف:

• المحصول الهجين Ira F1 ينضج مبكرًا؛
• يمكن زراعتها في أحواض مفتوحة، وصوبات زراعية، وأحواض ساخنة؛
• النبات غير محدد (غير محدود في النمو)، يمكن أن يمتد حتى 2.3 متر - يجب أن يتم ضغط الجزء العلوي في الوقت المناسب؛ يجب أيضًا الحد من نمو البراعم الجانبية؛
• إذا كان النبات في دفيئة، فهو يحتاج إلى الوصول إلى النحل الذي يقوم بتلقيح الأزهار؛
• تنضج 2-4 خيارة في المحاور الجانبية.

يحصد البستانيون أولى ثمار الخيار بعد 45 يومًا من الإنبات. ينضج الخيار في يونيو. بعد ذلك، يُثمر النبات لفترة طويلة. يُقطف الخيار الطازج كل يومين إلى ثلاثة أيام. يُنصح بعدم تأخير الحصاد، لأن الخيار الناضج جدًا يفقد بعضًا من نكهته، كما أنه يُعيق نمو الخيار الصغير.
هذا الصنف غير قابل عمليًا للإصابة باللفحة البكتيرية، وبقع الزيتون، والأنثراكنوز، والعفن البودري.

مميزات الصنف:

• ينضج خيار العيرا قبل غيره من محاصيل الخضراوات (يتم جمع الحصاد الأول بعد 45 يومًا من الإنبات)؛
• إنتاجية عالية من الفاكهة؛
• طعم الخيار ممتاز؛
• يتم تخزين الثمار لفترة طويلة؛
• صالحة للاستهلاك الطازج والتحضيرات؛
• يستخدم في الطب الشعبي؛
• الصنف محصن ضد الأمراض الشائعة؛
• ارتفاع نسبة العناصر الغذائية في الفواكه؛
• محتوى منخفض من السعرات الحرارية.

استخدامات الفاكهة

الثمار صغيرة الحجم وأنيقة، أسطوانية الشكل. يتراوح طول الثمرة بين 7 و11 سم، ويتراوح قطر المقطع العرضي بين 2 و4 سم. يتراوح متوسط ​​وزن الثمرة بين 80 و100 غرام.

سطح الخيار مغطى بدرنات صغيرة. الأشواك بيضاء اللون. الدرنات متباعدة بشكل متناثر. القشرة كثيفة ومرنة. الثمرة ذات تضليع خفيفة. توجد خطوط طولية خضراء فاتحة تغطي جزءًا فقط من الثمرة. لون الخيار زمرديّ غنيّ.

لحمه أخضر فاتح، متماسك، كثير العصارة، وحلو المذاق. رائحته المميزة خفيفة. الخيار مقرمش. هذا الصنف خالٍ من المرارة. بذوره قليلة العدد، وتكاد تكون غير مرئية لصغر حجمها.

هذا صنف عالي الإنتاجية. مع العناية المناسبة، يُنتج ثمارًا وفيرة. ثلاث نباتات لكل متر مربع من التربة تُنتج ما بين 8 و11 كجم من خيار إيرينا في الموسم. يُمكن تخزين الخيار لفترة طويلة.

لهذا الصنف استخدامات متعددة. ثماره منخفضة السعرات الحرارية: ١٠ سعرات حرارية لكل ١٠٠ غرام. تُروى العطش وتُكبح الشهية. بفضل مذاقه الرائع، يُؤكل الخيار طازجًا، ويُضاف إلى السلطات والأطباق الرئيسية والأطباق الأولى. الخيار مثالي للحفظ في الشتاء. ثماره الصغيرة تُوضع بسهولة في البرطمانات مع الماء المالح أو التتبيلة. تُستخدم في تحضير الليتشو (الصلصة) وأنواع مختلفة من الخضراوات.

يُستخدم خيار إيرينا في الطب الشعبي. بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم والسيليكون واليود، يُساعد منقوع الخيار على تطبيع وظائف الجهاز الهضمي. كما تُنعش أقنعة الخيار البشرة وتُنظفها.

كيفية زراعة الخيار؟

يمكن زراعة الصنف باستخدام الشتلات وبدون الشتلات.

تُستخدم طريقة الشتلات في المناطق الباردة. تُوضع البذور في أكواب مع تربة تأصيص منزلية، وتُغطى بغلاف بلاستيكي للحفاظ على دفئها. بعد بضعة أيام، ستظهر سيقان رفيعة من التربة. تحتاج هذه السيقان إلى الرطوبة وأشعة الشمس. تُزرع في مكان دائم في شهر مايو. يجب أن تصل درجة حرارة التربة إلى ١٣ درجة مئوية.

في المناخات الدافئة، تُزرع البذور مباشرة في التربة بعمق ٢ سم. تُزرع في منتصف مايو. يُفضل زراعتها بعد انقضاء أي صقيع طويل.

تُحضّر تربة أحواض الخيار في الخريف. تُحفر التربة، وتُزال المخلفات والجذور، وتُسمّد بالنفايات العضوية المتحللة. بعد ذلك، تُحفر التربة مرة أخرى وتُروى بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم. في الربيع، لا تحتاج التربة إلى تسميد.

تُزرع البذور أو الشتلات على بُعد 30 سم. تُوضع ثلاث نباتات لكل متر مربع من التربة. تُروى الأحواض بالماء الدافئ وتُغطى بالبلاستيك.

بمجرد أن تبدأ الشجيرات بالنمو، يُثبّت تعريشة أو عارضة. يُلفّ الساق حول الدعامة. إذا كان النبات في دفيئة، فافتح الأبواب يوميًا للتهوية.

بالإضافة إلى الهواء النقي، يحتاج خيار إيرا إلى الحشرات للتلقيح، وخاصةً النحل. في بيئة مغلقة، تذبل النباتات بسبب نقص الأكسجين؛ وبدون الحشرات، لن تُنتج محصولًا.

يحتاج الخيار إلى الري في الوقت المناسب وبكميات وفيرة من الماء الدافئ والثابت. ينبغي القيام بذلك عدة مرات أسبوعيًا. بمجرد أن تبدأ النبتة بالإثمار، اسقِها يوميًا.

لضمان حصول النبات على المزيد من العناصر الغذائية من التربة، يُزيل البستانيون الأعشاب الضارة بانتظام من أحواض الخيار. يجب تخفيف التربة لمنع نمو الفطريات فيها. كما يُوفر تخفيف التربة الأكسجين للجذور.

يُسمّد هذا الصنف عدة مرات في الموسم. تُستخدم لهذا الغرض الأسمدة العضوية والمعدنية والمعقدة.

يجب مراقبة الشجيرات التي ينضج فيها الخيار باستمرار. في حال ظهور أي علامات مرض، يجب معالجة النباتات بالمواد الكيميائية. في حال إصابة أي براعم، يجب إزالتها. يجب منع انتشار الأمراض إلى الأجزاء السليمة من الشجيرة.