زراعة ورعاية إكليل الجبل في الأرض المفتوحة، النمو من البذور والتكاثر

إكليل الجبل شجيرة دائمة الخضرة خلابة، موطنها جنوب أوروبا وعلى جانبي البحر الأبيض المتوسط. تُعدّ زراعة هذا الإكليل المقاوم للجفاف مشروعًا تجاريًا ناجحًا في المناطق ذات المناخ الدافئ والشتاء المعتدل، إذ يسهل زراعته والعناية به في أرض مفتوحة. مع ذلك، في معظم مناطق روسيا، يُمكن زراعة هذه الشجيرة العطرة في دفيئات زراعية أو أصص على مدار العام، إلا أن ربحية زراعتها على نطاق واسع مشكوك فيها.

وصف وخصائص إكليل الجبل

على ساحل البحر الأسود، يبدأ إكليل الجبل بالتفتح طبيعيًا في أوائل فبراير. ويحدث إزهار كثيف في أبريل ومايو ويستمر شهرًا كاملاً. وفي ظل ظروف جوية مواتية، غالبًا ما يُلاحظ إزهار ثانٍ في منتصف الخريف.

أزهار هذه الشجيرة الصغيرة الفاخرة، زرقاء أو بنفسجية فاتحة اللون، تتجمع في عناقيد من 5 إلى 10 براعم. مع اقتراب شهر سبتمبر، بعد موسم الإزهار، تنضج ثمار صغيرة رمادية-بنية يصل طولها إلى 2 مم. أوراقها الصغيرة، ذات اللون الأخضر الزيتوني، تشبه إبر الصنوبر إلى حد ما. تتجمع على ساق طويلة، يصل طولها غالبًا إلى متر ونصف.

يمكن أن يصل طول نظام جذور إكليل الجبل إلى ثلاثة أمتار في بيئته الطبيعية. وهذا أمر طبيعي في جميع النباتات التي تنمو في المناخات الحارة ذات فترات الجفاف الطويلة. يصل هذا الجذر الطويل بسهولة إلى المياه الجوفية ويحافظ على نضارة أوراقه على مدار السنة. وبفضل نظام جذوره الكبير، يزرعه المزارعون والبستانيون المتمرسون في أرض مفتوحة أو في أوعية كبيرة.

بفضل محتواها العالي من الزيوت العطرية، تتمتع هذه الشجيرة برائحة عطرية زكية. وهي معروفة عالميًا كنبات توابل وطبية.

أصناف النباتات الشعبية

حتى الآن، طوّر المربّون عشرات أصناف إكليل الجبل. تختلف هذه الأصناف في لون أوراقها وحجمها وتركيبها، وشكل أزهارها ودرجات حرارتها، ومتطلبات نموها.

الأصناف الأكثر شيوعا في روسيا هي:

• يستخدم اللون الأزرق الكورسيكي للأغراض الطبية ويزهر من أواخر أبريل إلى مايو.
• تزهر زهرة الشتاء الزرقاء بلون أرجواني غير عادي وتتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -17 درجة مئوية.
• يبدأ إكليل الجبل القرم في التفتح في وقت مبكر من شهر فبراير.
• يتغير لون شجيرة "تينرنسِنس" من الأخضر إلى الرمادي المزرق أثناء نموها، ولا يُنصح بزراعتها في الهواء الطلق في المناطق الباردة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر واحد.
• يصل ارتفاع نبات الروزينكا إلى 40 سم ويستخدم كنبات طبي.
• لا يتحمل الصنف الأمبيلي حتى الصقيع الخفيف ويُزرع كزينة للمنزل الصيفي.
• يصل ارتفاع نبات إكليل الجبل الأبيض إلى متر واحد وله أزهار بيضاء ناصعة اللون.

عند شراء إكليل الجبل، عليك أولاً أن تأخذ بعين الاعتبار المنطقة المناخية التي تسكن فيها واختيار الأصناف المخصصة لذلك.

كيفية زراعة المحصول بشكل صحيح

خلال فصل الصيف، يزدهر إكليل الجبل في الهواء الطلق: تُساعده التقلبات الطفيفة في درجات الحرارة ليلاً ونهاراً على النمو والتطور. الظروف المثالية لنمو هذه الشجيرة هي الصوبات الزجاجية الداخلية. في غضون سنوات قليلة، ستنمو شتلة صغيرة في مثل هذه الظروف لتصبح شجرة جميلة وعطرة.

إكليل الجبل سهل الزراعة. زراعته الفعالة تتضمن عدة خطوات:

• إعداد المواد الزراعية؛
• تطوير التربة؛
• تطبيق الأسمدة؛
• العناية بالشجيرات.

في الدفيئة

تُستخدم الصوبات الزراعية لزراعة إكليل الجبل على مدار العام في المناخات الباردة. كما يمكن استخدامها كمأوى مؤقت، حيث تُزرع الشجيرة من البذور أو العقل، ثم تُنقل إلى أرض مفتوحة.

في البيت

يمكنك إنبات البذور بنجاح في المنزل، باستخدام الأواني أو الحاويات العادية.

في أرض مفتوحة

في الصيف، يمكن نقل إكليل الجبل من الأصص والحاويات إلى أرض مفتوحة في منزلك الريفي أو حديقتك، وتركه هناك حتى حلول الصقيع. في المناخات المعتدلة، يمكن أن تصبح الأرض المفتوحة موطنًا دائمًا للشجيرة. لحماية نظام الجذر من الصقيع، يمكن تغطيته بألياف زراعية أو أي مادة تغطية أخرى.

كيفية تحضير التربة

لا يحتاج إكليل الجبل إلى تربة غنية بالعناصر الغذائية. ينمو بشكل جيد في تربة طينية خفيفة غنية بالدبال. نسبة 2:1:1 من التربة والرمل والدبال مثالية لهذه الشجيرة سهلة النمو. يمكن إضافة كمية صغيرة من الفيرميكوليت لإثراء التربة بالأكسجين وتحسين بنيتها.

كيفية زراعة النبات بشكل صحيح

يُزرع إكليل الجبل في الهواء الطلق باستخدام البذور أو العقل أو الترقيد. أفضل وقت للزراعة هو أواخر الربيع، بعد زوال خطر الصقيع ودفء الليالي. المسافة القياسية لزراعة النباتات في الهواء الطلق هي ٥٠ × ٥٠ سم.

نصائح للعناية بإكليل الجبل

زراعة إكليل الجبل بفعالية في الأصص وفي التربة سهلة. فهو لا يتطلب عناية كبيرة: الري المنتظم، والتسميد، والتقليم.

الري

إكليل الجبل نباتٌ طبيعيٌّ يتحمل الجفاف. يتحمّل الجفافَ لفتراتٍ طويلةٍ وجفافَ التربة. قد يؤثر الإفراطُ في الريّ سلبًا على نموّه وتطوره، وقد يؤدي إلى موته في كثيرٍ من الأحيان.

اسقِ الشجيرة بماء دافئ مُركّز لمدة ٢٤ ساعة على الأقل. الماء البارد جدًا يُرهق النبات ويُعزز نموه. اسقِ إكليل الجبل بانتظام، ولكن بغزارة. في الصيف، يكفي الري مرة واحدة أسبوعيًا. في الشتاء، قلّل الري إلى مرتين شهريًا، لمنع تشقق التربة.

مع الرطوبة الزائدة المستمرة، تبدأ الشجيرة بتساقط أوراقها، ويصبح تعفن الجذور أمرًا حتميًا. يُلاحظ نقص الرطوبة بسهولة من خلال اصفرار الأوراق.

الإضاءة ودرجة الحرارة

ينمو إكليل الجبل جيدًا تحت أشعة الشمس المباشرة. عند زراعته في الداخل، يُفضل أن يكون على نافذة جنوبية. عند الزراعة، اختر المكان الأكثر انفتاحًا، مع تعريضه لأشعة الشمس المباشرة.

يحتاج إكليل الجبل إلى ثماني ساعات من ضوء النهار لنموه وتطوره الطبيعي. يمكن تعويض نقص الضوء خلال فصل الشتاء باستخدام إضاءة فلورية اصطناعية.

يؤثر نقص الضوء على الأوراق مباشرةً، فتفقد كثافتها السابقة وتصبح طويلة. إكليل الجبل حساس للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. في الصيف، ينمو في أي نطاق حراري، لكنه يحتاج في الشتاء إلى درجات حرارة أكثر برودة. درجات الحرارة المثالية تتراوح بين 5 و10 درجات مئوية. في هذه الظروف، ترتاح الشجيرة جيدًا وتكتسب قوة وتبدأ بالإزهار في الأيام الأولى من الربيع. درجات الحرارة التي تقل عن -10 درجات مئوية ضارة، إذ لا تؤدي فقط إلى تجمد الأجزاء العلوية من النبات، بل أيضًا إلى تجمد الجذور.

التخفيف، إزالة الأعشاب الضارة

يُعدّ تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري أمرًا أساسيًا لنجاح زراعة إكليل الجبل. ففكّ التربة يُزوّدها بالأكسجين، مما يُعزّز نموها القوي.

الطبقة العلوية

تسميد إكليل الجبل سهل. عند زراعة هذه الشجيرة في الهواء الطلق، يُضاف سماد عضوي كل عامين بمعدل 1.5-2 كجم/م². طوال موسم النمو، يُنصح باستخدام سماد مركب، مع مراعاة عدم استخدامه أكثر من مرتين شهريًا. يستريح النبات في الشتاء. خلال فصل الشتاء، يُعد التسميد الحل الأخير، فقط في حالة نقص العناصر الغذائية الدقيقة.

التشذيب

يُعدّ إكليل الجبل مثاليًا كسياج زخرفي، إذ يُمكن تقليمه بأي شكل. عادةً، تُقلّم الشجيرة في يونيو، وتُستخدم العُقل كتوابل أو للتجذير. أما إكليل الجبل فينمو بنشاط، ويمكن تقليمه في أي وقت.

في كثير من الأحيان، لا تنجو النباتات الناضجة من الشتاء جيدًا. في الربيع، تظهر الشجيرة بسيقان عارية، تكاد تخلو من الأوراق. تتطلب هذه الشجيرة تقليمًا مُجددًا، مما يُشجع على نمو قوي وتفرع السيقان.

الشجيرات التي يزيد عمرها عن ثماني سنوات تحتاج إلى تجديد. في الربيع، تُقلم بالقرب من الأرض.

العناية بإكليل الجبل في الشتاء

الرعاية الرئيسية لإكليل الجبل في فصل الشتاء هي الري وتوفير الإضاءة الكافية.

حماية المحاصيل من الأمراض والآفات

يتعرض إكليل الجبل لهجومٍ نشط من حشرات المن. يمكن إزالة الضرر العرضي بالتقليم البسيط والمراقبة الدقيقة للنبات. في حال عودة ظهور حشرات المن، استخدم مبيد أكتارا أو مبيدًا حشريًا مشابهًا.

الري المفرط هو سبب البياض الدقيقي. يُعالج بفوندازول أو ما يعادله.

طرق إكثار النباتات

هناك أربع طرق لنشر الشجيرة:

1. بمجرد أن يسود الطقس الدافئ، تُزرع البذور في الهواء الطلق. تتراوح درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور ونمو النبات اللاحق بين ١٢ و٢٢ درجة مئوية. يمكن زراعة البذور في أصص أو حاويات أخرى في أوائل فبراير. تُعد زراعة إكليل الجبل من البذور في الأصص مناسبة بشكل خاص للمناطق ذات المناخ البارد. في الخريف، يمكن نقل الأصص بسهولة إلى الداخل بدرجة حرارة مناسبة.
2. بعد التقليم الربيعي، تُستخدم عقل سليمة يصل طولها إلى 10 سم للتكاثر. تُزرع في تربة رطبة أو رملية رخوة وتُغطى. يمكن تسريع تكوين الجذور باستخدام مُحفزات النمو. في هذه الظروف، تتجذر العقل بسرعة كبيرة. بعد أسبوعين فقط، يمكن زراعتها في مكانها الدائم.
3. يتكاثر إكليل الجبل جيدًا أيضًا بالترقيع. للقيام بذلك، اثنِ الفرع السفلي بعناية وادفنه في التربة. عندما يبدأ الجزء العلوي من الفرع بالنمو، اقطع الفرع من الساق الرئيسية وازرعه في أرض مفتوحة.
4. عند إعادة الزراعة، يمكن تقسيم الشجيرة الكبيرة بعناية إلى عدة أجزاء واستخدامها كنباتات مستقلة.

إن زراعة إكليل الجبل من البذور أو العقل أو الطبقات ليست صعبة، وحتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل معها.

حصاد وتخزين إكليل الجبل

أهم ما يميز إكليل الجبل هو أوراقه. يُحصد في أواخر الربيع قبل الإزهار، بقطع أغصان بطول 15-20 سم. في هذا الوقت، تحتوي أوراقه على أكبر كمية من الزيوت والمغذيات. البراعم الأصغر والأكثر عصارة هي الأنسب للقطع.

يتم استخدام الزهور لصنع الصبغات الطبية وتحضير الشاي العطري.

هناك عدة طرق لتجفيف الحصاد:

1. في منطقة مظللة وجيدة التهوية، انشر ورق الجرائد وضع الزهور المحصودة في طبقة رقيقة. اقلب الأوراق والزهور يوميًا وافحصها بحثًا عن العفن. يمكن ربط الأغصان في حزم صغيرة وتعليقها تحت مظلة لحماية المحصول من المطر. عيب هذه الطريقة هو طول فترة التجفيف؛ فحتى في الظروف الجوية المواتية، لن تجف الأوراق والزهور تمامًا إلا بعد أسبوعين على الأقل. عند تجفيفها طبيعيًا، غالبًا ما تؤدي الرطوبة العالية إلى نمو العفن على الزهور والأغصان.
2. مجففات متخصصة تُجفف المحصول المحصود بسرعة وكفاءة. درجات حرارة التجفيف مُحددة بحيث لا تزيد عن 40 درجة مئوية. في درجات الحرارة المنخفضة، تُحفظ الزيوت العطرية تمامًا.
3. يمكن أيضًا استخدام أفران ذات درجات حرارة قابلة للتعديل للتجفيف. يُفضل وضع الأوراق والزهور على الرف العلوي لمنع جفافها.

خزّن إكليل الجبل في حاويات محكمة الإغلاق. في المناطق الجافة، يُمكن استخدام أكياس قماشية أو ورقية للتخزين.

إكليل الجبل نباتٌ قويٌّ يتأقلم مع ظروف النمو الجافة. إن توفير الظروف اللازمة لنموه وتطوره يُسهّل زراعة هذه الشجيرة العطرة في الحديقة بكفاءة، ويضمن إنتاج محاصيل وفيرة.