يزرع بعض البستانيين إكليل الجبل، وهو عشب يُستخدم بكثرة في الطبخ لإضفاء نكهة مميزة على العديد من الأطباق. قبل زراعة هذه العشبة، من المهم التعرف على تفاصيل زراعة إكليل الجبل وإكثاره بالعقل.
خصائص زراعة إكليل الجبل من العقل
الميزة الرئيسية لإكليل الجبل هي قدرته على إطلاق مركبات عطرية تُنعش هواء المنزل. ولذلك يُفضل البعض زراعته داخل المنزل أو على الشرفة بدلاً من الخارج.
يمكن لسكان المناطق الجنوبية من البلاد إكثار النبات في فصلي الربيع والصيف. لا يُنصح بذلك في الشتاء، إذ ستنمو العقل ببطء. يمكن للبستانيين الذين يعيشون في مناخات معتدلة تحضير العقل للزراعة في النصف الأول من أبريل، بحيث يمكن نقل جميع الشتلات إلى الحديقة مع بداية الصيف.
يقوم البستانيون بجمع العُقل بأنفسهم لإنباتها وإعادة زراعتها في المنزل. ويشتريها البعض من الأسواق أو من المتاجر المتخصصة في البذور والشتلات.

تحضير القطع
من لم يسبق لهم قطف الشتلات يرتكبون أخطاءً كثيرة عند تحضير الشتلات للزراعة. لذلك، يُنصح بالتعرف على تفاصيل تحضير الشتلات للزراعة.

هناك العديد من القواعد التي من شأنها أن تساعد على منع ظهور المشاكل في المستقبل:
- جهّز أوعية زراعة التوابل والتربة مسبقًا. عند تحضير خليط التربة، اخلط التربة السوداء مع الدبال والجفت.
- يتم وضع طبقة رقيقة من الحصى في قاع الوعاء الذي سينمو فيه إكليل الجبل، ثم يسكب خليط التربة فوقه.
- اصنع ثقوبًا صغيرة لزراعة التوابل. يجب أن يكون عمقها 3-4 سم.
- يتم نقل الحاويات التي تحتوي على قصاصات إكليل الجبل المزروعة إلى مكان مشمس لإنباتها.
لضمان قوة عُقل إكليل الجبل، انقعها في كوب من الماء لعدة أيام قبل الزراعة. سيساعد ذلك على نمو وتقوية نظام الجذور.

مواعيد الزراعة
لزراعة نبات قوي، عليك تحديد الوقت الأمثل للزراعة. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة إكليل الجبل عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٠-١٢ درجة مئوية. في المناطق الجنوبية، تصل التربة عادةً إلى هذه الدرجة في النصف الثاني من الربيع. أما في المناطق الشمالية، فيُفضل زراعة هذا النبات في البيوت الزجاجية في أوائل الربيع أو الخريف.
من الضروري ألا تنخفض درجة حرارة الهواء عن ٥-١٠ درجات مئوية أثناء نمو النبات. عند هذه الدرجات، تتوقف شتلات إكليل الجبل عن النمو وتموت. لذلك، يجب مراقبة درجة الحرارة الخارجية أثناء نمو النبات. في الشتاء والنصف الثاني من الخريف، من الأفضل زرع النباتات في أواني وإدخالها إلى مباني دافئة أو دفيئات زراعية حتى لا تتجمد.
اختيار موقع الهبوط
يُعتبر إكليل الجبل نباتًا شديد الحساسية لتقلبات درجات الحرارة والصقيع. ينصح البستانيون الذين يزرعونه سنويًا بزراعته في مناطق مشمسة. كما يُنصح بزراعته في منطقة محمية من الرياح القوية.

عند اختيار موقع لزراعة إكليل الجبل، ضع في اعتبارك خصائص التربة. ينمو هذا العشب بشكل أفضل في تربة جيدة التصريف ومنخفضة الحموضة. يمتص هذا النوع من التربة الرطوبة جيدًا ويتم تهويته باستمرار. إذا تعذرت الزراعة في تربة رخوة غير حمضية، فستحتاج إلى إضافة القليل من الرمل والجير.
الهبوط
قبل الزراعة، يجب تجذير جميع الشتلات أولاً لضمان تكيفها مع الظروف الجديدة، ثم إنباتها في صواني الشتلات. تُزرع الشتلات حتى يصل ارتفاعها إلى 7-8 سم، وبعد ذلك يُمكن زراعتها في مكانها الدائم.
قبل إعادة الزراعة، جهّز التربة بخلطها بالسماد العضوي وخليط الطباشير ورمل النهر. هذا يُثري التربة بالمكونات المفيدة ويُساعد الشتلات الصغيرة على التأصّل.

بعد تحضير التربة، احفر حُفرًا في المنطقة المُخصصة لزراعة إكليل الجبل. يُزرع هذا النبات على بُعد متر تقريبًا. يجب ألا يكون العمق كبيرًا (5-8 سم). هذا يكفي لتغطية نظام الجذور بالكامل. بعد الزراعة، تُغطى جميع شتلات إكليل الجبل بالتربة وتُروى.
العناية بإكليل الجبل
لضمان نموّ جيد للتوابل، تحتاج إلى عناية مُناسبة. يُعرف إكليل الجبل بقدرته على التأقلم مع التربة الجافة. مع ذلك، هذا لا يعني أنه لا يحتاج إلى الري. يجب ريّ النباتات المزروعة بانتظام حتى الجذور بماء دافئ. يُمنع الإفراط في ريّ التربة، لأنه قد يُؤدي إلى تعفّن الجذور. في الربيع والصيف، يُنصح بريّ التوابل مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا، بينما يكفي ريّها مرتين شهريًا في الشتاء.

تتطلب شجيرات إكليل الجبل المزروعة من الأغصان تسميدًا منتظمًا. يُضاف إلى التربة الأسمدة المعدنية والعضوية، مثل الدبال والجفت والسوبر فوسفات، مرتين إلى ثلاث مرات شهريًا. كما تُضاف أسمدة البوتاسيوم بشكل دوري لتحفيز نمو إكليل الجبل.
الآفات والأمراض
يعتقد بعض البستانيين أن خصائص إكليل الجبل المضادة للبكتيريا تحميه من العديد من الأمراض، لكن هذا غير صحيح. فنباتات إكليل الجبل غالبًا ما تكون عرضة للأمراض وهجمات الآفات.

تتضمن المشاكل الشائعة ما يلي:
- ذبول الأوراق، والذي يظهر بسبب تعرض النبات لأشعة الشمس لفترة طويلة؛
- اصفرار الأوراق، والذي يظهر نتيجة الري غير السليم؛
- رائحة ضعيفة بسبب نقص الأسمدة.
غالبًا ما يُصاب إكليل الجبل بالعفن البودري، والذي قد يُؤدي إلى موت النباتات إذا تُرك دون علاج. للوقاية من هذا المرض، من المهم الحفاظ على رطوبة التربة. إذا زُرعت النباتات في دفيئات، فيجب تركيب مراوح بالقرب من الصفوف لتحسين دوران الهواء.
خاتمة
يفضل بعض البستانيين زراعة إكليل الجبل بأنفسهم. قبل الزراعة، من المهم التعرف على تفاصيل إكثار النبات بالعقل والقواعد الأساسية للعناية به.











