وصف صنف البرقوق أليونوشكا، تعليمات الزراعة والرعاية

يُعتبر البرقوق من أكثر أشجار الحدائق تطلبًا، ولكن لمحبي ثماره العطرة والحلوة، من السهل عليهم زراعة شجرة أنيقة في حديقتهم الخاصة. ينجذب البستانيون المنزليون إلى هذا الصنف من البرقوق، الذي يحمل الاسم الروسي الجميل "ألينوشكا". مع الزراعة والعناية المناسبين، يُمكنكم الاستمتاع بالثمار الناضجة في الصيف، ومربى البرقوق والباستيل في الشتاء.

تاريخ أعمال تربية البرقوق أليونوشكا

ينتمي صنف البرقوق أليونوشكا إلى النوع الصيني تُمثل محاصيل الفاكهة والتوت. تتميز عن البرقوق التقليدي بمظهرها وطعمها. وقد طُوِّر عدد كبير من الأصناف والهجائن الجديدة من البرقوق الصيني.

اكتسب صنف ألينكا شعبيةً مؤخرًا نسبيًا - في أوائل الألفية الثانية - لكن تطويره بدأ في القرن العشرين. تولى تطويره الباحثان ج. ب. زدانوفا وأ. ف. كوليسنيكوفا، في معهد أبحاث عموم روسيا في منطقة أوريول. طُوّر هذا الصنف عن طريق التلقيح الخلطي لشتلات صنفين: كيتايانكا وشارا كراسنوغو.

على الرغم من أن البرقوق تم إدراجه في قائمة الإنجازات التكاثرية في عام 1976، إلا أنه لم يُسمح بزراعته إلا في عام 2001.

منطقة النمو

صنف البرقوق الصيني "أليونوشكا" مُخصص لمنطقة وسط الأرض السوداء في الاتحاد الروسي. هنا، يُنتج ثمارًا وفيرة ويعيش الشتاء بنجاح. يزدهر "أليونوشكا" ليس فقط في منطقة وسط الأرض السوداء، بل أيضًا في منطقة موسكو والمنطقة الشمالية الغربية.

كما أن قدرة هذا الصنف على تحمل الشتاء تنتج أيضًا حصادًا جيدًا في أوكرانيا وبيلاروسيا ودول أخرى ذات مناخ مماثل.

عند زراعة أليونوشكا، من المهم مراعاة خصائصها وتهيئة جميع الظروف اللازمة.

الوصف والمعلومات النباتية

يُشيد مُحبو صنف أليونوشكا بمذاقه. ومع ذلك، يختلف البرقوق الصيني اختلافًا كبيرًا عن البرقوق العادي في كثير من النواحي.

أبعاد الشجرة

يصل ارتفاع شجرة البرقوق إلى مترين ونصف. تاجها هرمي الشكل، قليل التفريع، وله براعم قوية بنية أو بنية محمرة. تمتد الفروع من الجذع بزاوية 30-40 درجة.

يتميز هذا النوع بوجود عدسات صغيرة محدبة، متباعدة بشكل متناثر على الأغصان. البراعم مخروطية الشكل، متوسطة الحجم، ومنحرفة قليلاً عن الساق. وعلى عكس البرقوق البستاني الشائع، تكون أوراقه أطول وأكثر استدارة.

الملقحات

كغيرها من أصناف البرقوق الصيني، لا يُلقّح شجر أليونوشكا ذاتيًا. ولضمان التلقيح، يجب زراعة أصناف أخرى من أشجار البرقوق بالقرب منه.

ينبغي إعطاء الأفضلية للأصناف التالية:

• الكرز الهجين البرقوق؛
• البرقوق المبكر الثمار؛
• البرقوق المنشوري.

تحتوي النورات على ثلاثة براعم صغيرة. ولذلك، تُغطى الشجرة بكثافة بالأزهار أثناء الإزهار. أما الكؤوس، ذات البتلات البيضاء، فهي جرسية الشكل.

الإنتاجية والإثمار

تُزهر أليونوشكا في أوائل مايو. فترة الإزهار قصيرة جدًا - 3-5 أيام فقط. على الرغم من وفرة الإزهار، قد يكون التلقيح صعبًا للغاية. قد يؤثر الطقس البارد والعاصف، بما في ذلك الصقيع، على الإزهار.

يبدأ الإثمار مبكرًا جدًا - بعد سنتين إلى ثلاث سنوات من الزراعة، يمكن إكمال الحصاد. تبلغ ذروة الإنتاجية في السنة السابعة أو الثامنة. يبدأ نضج الثمار من أوائل إلى منتصف أغسطس.

الحصاد وفير - في المتوسط، يصل إلى 147 سنتًا للهكتار الواحد.

نطاق تطبيق التوت

صنف برقوق أليونوشكا مناسب للحدائق المنزلية والزراعة التجارية على حد سواء. ثماره متوسطة إلى مستديرة، ذات لب برتقالي زاهٍ. طعمها حلو مع قليل من اللاذعة، ورائحة المشمش والبطيخ.

النواة صغيرة ويصعب فصلها عن اللب. مع ذلك، تنفصل الثمار بسهولة عن السيقان. حصلت أليونوشكا على تقييم تذوق يتراوح بين 4.2 و4.8. طعمها الحلو ورائحتها الفاكهية تجعلها من ثمار البرقوق المُفضّلة على المائدة. تُؤكل طازجة، وتُستخدم أيضًا في تحضير الكومبوت والمربى والمارشميلو والمربيات. ثمارها مناسبة للنقل، ولكنها غير مناسبة للتخزين طويل الأمد.

مميزات وخصائص الصنف

يتميز صنف أليونوشكا بخصائصه ومزاياه وعيوبه. معرفة هذه المزايا والعيوب تساعد البستاني على اتخاذ قرار شراء شتلة.

القابلية للإصابة بالأمراض والآفات

من بين مزايا ألينوشكا مقاومتها لبعض الأمراض، مثل مرض اللفحة المونيليا والبقع الثقوبية. أما عيوبها، فتتمثل في عدم قدرة البراعم الصغيرة على طرد حشرات المن، مما قد يؤدي إلى انخفاض كبير في المحصول.

مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والجفاف

يتميز برقوق أليونوشكا بصلابة شتوية متوسطة، وفقًا لبحث أُجري في أكاديمية ميتشورين الزراعية. تتحمل براعم أزهار الشجرة الصقيع بسهولة حتى -40 درجة مئوية. ومع ذلك، لا تتحمل الشجرة فصول الشتاء الدافئة قليلة الثلوج. خلال هذه الفترات، يكون اللحاء عرضة للتعفن، مما يؤدي إلى تعفن الجذع. لذلك، يُنصح بزراعة الشتلات في تربة خفيفة وفي مناطق مرتفعة.

قواعد الهبوط

عند زراعة شتلات البرقوق من صنف Alyonushka، يجب أن تأخذ في الاعتبار عدة قواعد، والتي سيتم مناقشتها أدناه.

اختيار التوقيت والموقع

أولاً، عليك تحديد موقع الزراعة. يُفضّل هذا النوع من البرقوق الأماكن المشمسة والآمنة من الرياح، مثل منطقة محمية بالقرب من سياج. المناطق المنخفضة غير مناسبة للزراعة، إذ يزيد خطر تعفن الجذع السفلي. يجب ألا يتجاوز منسوب المياه الجوفية متراً ونصف.

تتجذر شتلات أليونوشكا جيدًا في الطقس الدافئ الهادئ. لذلك، يُنصح بزراعتها في منتصف الربيع أو أواخره.

تحضير حفرة الزراعة والشتلة

يجب أن تكون تربة الزراعة خفيفة، رخوة، وخصبة. يجب تحضير الأرض قبل شهر من الزراعة: احفرها وأزل الأعشاب الضارة. إذا كانت التربة شديدة الحموضة، أضف محلول رماد بمعدل 300 غرام لكل 10 لترات من الماء. الجير المطفأ فعال في تقليل الحموضة.

يجب حفر حفرة الزراعة مباشرةً قبل زراعة الشتلة. الحجم الأمثل هو 0.5 متر قطرًا ونفس العمق. في حال استخدام السماد في الخريف، لا حاجة إلى أي تسميد إضافي للزراعة في الربيع.

تكنولوجيا الزراعة

يتم إجراء الزراعة الصحيحة باستخدام التكنولوجيا التالية:

1. قم بتقويم نظام جذر الشتلة بعناية ثم قم بإنزالها في الحفرة.
2. قم بتثبيت الشجرة في مكانها، ثم ادفن الجذور ودوس التربة حول الجذع.
3. يجب عليك التصرف بحذر، ومحاولة عدم إتلاف نظام الجذر.
4. يجب أن يكون طوق الجذر على ارتفاع 5-6 سم فوق مستوى الأرض.
5. قم بتكوين تلة صغيرة حول الجزء السفلي من الجذع ثم املأها بدلو واحد من الماء.
6. ربط الشجرة بالوتد.

قبل شراء أي شتلة، انتبه إلى نظامها الجذري وجذعها وساقها. يجب أن تكون سليمة.

تفاصيل العناية بأشجار الفاكهة

تتضمن الرعاية المناسبة لـ Alyonushka التسميد والري والتقليم الصحي والاستعداد لفترة الشتاء.

الري

صنف البرقوق الصيني "أليونوشكا" لا يتحمل الجفاف تمامًا، لذا يتطلب ريًا منتظمًا. خلال فترات الجفاف، يكفي ري الشجرة مرة واحدة أسبوعيًا. في الأحوال الجوية العادية، يُنصح بريها مرة واحدة كل أسبوعين. الري الضروري:

• قبل زهرة البرقوق؛
• بعد سقوط الزهور؛
• فترة الصيف – بفاصل زمني يتراوح بين 7 إلى 14 يومًا.

ولمنع تشقق الثمار، يجب إيقاف الري أثناء فترة الإثمار حتى أكتوبر/تشرين الأول ونوفمبر/تشرين الثاني.

التسميد

خلال أول سنتين أو ثلاث سنوات بعد الزراعة، لا يحتاج النبات إلى تسميد إضافي. بمجرد بدء الإزهار، يُضاف السماد تدريجيًا. من الأسمدة المفيدة منقوع الخطمي المخفف بنسبة 1:5، أو منقوع فضلات الطيور المخفف بنسبة 1:10. في الصيف، تُعدّ أسمدة البوتاسيوم والفوسفور، مع كمية صغيرة من رماد الخشب، مناسبة.

تكوين التاج

البرقوق البستاني من المحاصيل القليلة التي لا تتطلب تقليمًا، ولكنه يتطلب تقليمًا صحيًا. في السنة الأولى بعد الزراعة، يجب تقليم جميع الفروع بمقدار 15-20 سم تقريبًا. تُكرر هذه العملية سنويًا، مع إزالة جميع الفروع الزائدة عن الحاجة. من الضروري أيضًا إزالة جميع الفروع سريعة النمو، والميتة، والمريضة.

العناية بدائرة جذع الشجرة

الحجم الصحيح لدائرة جذع شجرة البرقوق هو قطر التاج مضروبًا في ١.٥. في أواخر الخريف، تُحفر التربة حول الجذع. يُفضل استخدام مذراة لتجنب إتلاف الجذور الكبيرة. يساعد التغطية بالغطاء العضوي على الحفاظ على التربة حول دائرة الجذع. القش، ونشارة الخشب، وسماد الخث، والطوب المكسور كلها خيارات مناسبة.

الاستعداد لفصل الشتاء

قبل ظهور الصقيع، من المستحسن حماية شجرة البرقوق بمساعدة مواد إضافية:

• تبييض الجذع والفروع الهيكلية؛
• قم بتغطية الشتلات الهشة بمادة واقية (سبونبوند)؛
• تغطية دائرة جذع الشجرة بالمواد العضوية.

يقوم بعض البستانيين بحماية أشجار البرقوق من القوارض خلال فصل الشتاء باستخدام شبكة دقيقة.

العلاجات الوقائية

لتجنب هجمات الآفات وانتشار الأمراض، يجب اتخاذ التدابير الوقائية التالية:

• إزالة الأوراق المتساقطة؛
• إزالة أو حرق الفروع المقطوعة؛
• بعد الانتهاء من الإثمار، قم بحفر التربة؛
• إزالة الفروع القديمة والمريضة والجافة.

ولمنع ظهور المن، من الضروري استخدام مستحضرات جهازية قادرة على اختراق الأوراق الملتفة.

تكاثر الصنف

تُستخدم عدة طرق لإكثار صنف أليونوشكا: العقل، والتطعيم، والفسائل الجذرية. تُزرع البذور فقط للحصول على العقل، ثم تُطعّم عليها براعم أو عقل الأصناف المطلوبة (الأصول).

مراجعات البستانيين

فلاديمير، 37 عامًا، نيجني نوفغورود.

"برقوق له اسم جميل، وثماره جيدة، ويتحمل الشتاء جيدًا، ولكنه معرض بشكل مضمون للإصابة بالمن."

أوليغ، 54 عامًا، سيزران.

أعشق صنف أليونوشكا لنكهته الغنية ورائحته الفاكهية وغلائه الوفير. كل عام أقطف كميات منه وأُحضّر منه مشروبًا كحوليًا لذيذًا.

إيرينا، 35 عامًا، سانت بطرسبرغ.

من بين مزايا فاكهة أليونوشكا، إنتاجيتها العالية، ومقاومتها للصقيع، ونكهتها ورائحتها اللاذعة. أما عيوبها، فتتمثل في عدم انفصال النواة، مما يعني أن تحضير الفاكهة للتعليب يستغرق وقتًا طويلاً.