يبحث العديد من البستانيين عن محاصيل يمكن زراعتها في الهواء الطلق حتى في الظروف الجوية القاسية. ومن هذه الأنواع طماطم آيسبرغ، الموضحة في الصورة أدناه. تُنتج هذه الطماطم اللذيذة والجذابة محصولًا وفيرًا عند زراعتها في الهواء الطلق، شريطة استخدام شتلات عالية الجودة.
قواعد الهبوط
يُزرع هذا الصنف عادةً حصريًا في الأرض ومن الشتلات، لذا يُنصح بالتحضير لموسم الصيف مسبقًا. للقيام بذلك، جهّز أوعيةً في الربيع حيث ستظهر البراعم الأولى، ثم ستظهر النباتات الكاملة لاحقًا.
طماطم آيسبرغ ليست عرضة للأمراض، ولكن لا تزال التدابير الوقائية جيدة. لذلك، يجب تطهير الأوعية، وغسل البذور بمحلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم، واستخدام تربة خاصة للشتلات. يمكن استخدام تربة تأصيص عامة لطماطم آيسبرغ. إذا قررت تحضيرها بنفسك، فاستخدم كميات متساوية من الرمل وطحالب الخث.
إن زراعة الشتلات الصحية والعالية الجودة تحتاج إلى الرطوبة والدفء، لذا من الأفضل تغطية الحاويات بالركيزة والبذور بغشاء بلاستيكي.

بمجرد أن تصبح الشتلات جاهزة للزراعة، يمكن نقلها إلى موقعها الدائم. ونظرًا لطبيعة صنف آيسبرغ المنخفضة والمتماسكة، يمكن زراعة ما يصل إلى سبع نباتات لكل متر مربع. ومع ذلك، يجب تدريبها لضمان حصاد وفير.
بعد ذلك، كل ما تبقى هو ريّ النباتات جيدًا. طماطم آيسبرغ تزدهر أيضًا بالتسميد، لذا يجب استخدامها بانتظام، ويفضل مرتين شهريًا حتى ظهور أولى الثمار الناضجة.
وصف الصنف
من أهم ما يميز الطماطم لدى العديد من البستانيين سرعة نضجها. ثمارها جاهزة للاستهلاك مبكرًا، لذا يمكن استخدامها في السلطات أو المربى منذ النصف الأول من الصيف. أما صنف "آيسبرغ" فهو متعدد الاستخدامات ومناسب لجميع الاستخدامات.

من أهم خصائص هذا الصنف من الطماطم عدم حاجته إلى براعم جانبية. وللحصول على أقصى إنتاجية، يمكن إزالتها، ولكن هذا ليس ضروريًا. وحسب الوصف، فإن الشجيرات صغيرة، ولا يزيد ارتفاعها عن 80 سم. ومع ذلك، فإن أغصانها قوية جدًا وقادرة على دعم عناقيد الثمار، والتي قد تكون كثيرة.
من السمات المميزة لهذا الصنف مقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة. يمكن زراعته في الهواء الطلق في وسط روسيا، لكن البستانيين في جبال الأورال وسيبيريا يُنتجون أيضًا غلة جيدة. حتى في المناطق ذات الصيف القصير والبارد نسبيًا، يُنتج خس الجبل الجليدي محصولًا جيدًا.

يمكن زراعة الشجيرات متقاربة، فهي متراصة. بزراعة ست شجيرات لكل متر مربع، ستحصل على حوالي ٢٠ كجم من الفاكهة في الموسم. وهذا ممتاز للنباتات منخفضة النمو.
قابلية الإصابة بالأمراض
تعتبر الطماطم الجليدية قوية ويمكنها تحمل مجموعة متنوعة من الظروف الجوية، ولكنها قد تكون عرضة للأمراض. في هذه الحالة، تتأثر النباتات في أغلب الأحيان بمرض اللفحة المتأخرة، والتعفن السبتوري، ومرض العفن الكبير، وتعفن نهاية الزهرة. في كثير من الأحيان، يستحيل علاج المرض، لذا يجب إزالة الشجيرة بأكملها. يجب القيام بذلك بسرعة لمنع انتشار المرض إلى نباتات أخرى.

طماطم الجبل الجليدي معرضة أيضًا للآفات. فهي عرضة للديدان السلكية، والذباب الأبيض، والديدان الخيطية العقدية، وصراصير الخلد، وديدان قطع الأشجار. ومع ذلك، مع العناية المناسبة والري في الوقت المناسب، يُمكن تجنب مشاكل الآفات. للوقاية، يُمكن استخدام علاجات خاصة للوقاية من الأمراض والحشرات.
التسميد ضروري أيضًا لهذا الصنف. يمكنك معرفة ما إذا كان النبات يعاني من نقص العناصر الغذائية من خلال تغير لون الساق، واصفرار الأوراق، وضعف نمو الثمار. بالنسبة لهذه الطماطم، يُفضل استخدام سماد متعدد الاستخدامات.
آراء حول هذا النوع من الطماطم إيجابية في الغالب.










