تُزرع طماطم ساموخفال في كلٍّ من الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية. وتعود شعبيتها بين البستانيين إلى نكهة ثمارها المميزة وإمكانية إضافتها إلى الوجبات الغذائية.
مميزات الصنف
صنف طماطم ساموخفال المحدد مُصمم للزراعة في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية. خلال موسم النمو، يصل ارتفاع الشجيرة إلى 120-170 سم، مما يتطلب التثبيت والتقليم.

لزيادة إنتاجية المحصول وإنتاج طماطم أكبر حجمًا، يُنصح بزراعة المحصول على ساق أو ساقين. يتميز النبات بأوراق منتظمة، وثماره على شكل قلب. تتميز الطماطم بسطح لامع، وعند نضجها، تتحول إلى اللون الأصفر.
وصف الفاكهة:
- يصل وزن الطماطم إلى 200-250 جرام، ومع العدد الصحيح من المبايض يمكن تكوين ثمرة تزن 800 جرام.
- إذا تم اتباع قواعد زراعة المحصول، يصل العائد لكل شجيرة إلى 5 كجم.
- تتمتع الطماطم برائحة غنية، ولبها سكري، حلو المذاق، مع نسبة عالية من الكاروتين وتركيز منخفض من الأحماض.
- عند القطع أفقيًا، نلاحظ وجود غرف تحتوي على كمية صغيرة من البذور.

في الطبخ، يتم استخدام الطماطم لتحضير السلطات الصيفية وكمكون إضافي في أي طبق.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
تُزرع بذور الشتلات قبل 60-70 يومًا من زراعتها في موقعها الدائم. وللقيام بذلك، تُعالَج البذور بمحلول مائي من برمنجنات البوتاسيوم ومحفز نمو.
ضع البذور في وعاء مملوء بالتربة بعمق 1.5 سم، واسقها بماء دافئ باستخدام زجاجة رذاذ، ثم غطِّها بغلاف بلاستيكي حتى تنبت البراعم. تتراوح درجة الحرارة المثلى للإنبات بين 23 و25 درجة مئوية.
لتكوين شتلات قوية، يوصى بالتسميد الدوري بالأسمدة المعقدة. عند ظهور ورقة أو ورقتين حقيقيتين، تُنقل الشتلات إلى مكانها الدائم. لهذا الغرض، يُمكن استخدام أوعية خثّ فردية، حيث تُنقل الشتلات إلى مكانها الدائم.
عند الزراعة في الأرض، ضع ٢-٣ شجيرات لكل متر مربع. للحصول على ثمار أكبر، اضبط عدد المبايض في كل عنقود. هذا الصنف يستجيب جيدًا للري.

المراجعات والتوصيات من مزارعي الخضروات
يحظى صنف طماطم ساموخفال بشعبية واسعة بين البستانيين الذين يزرعون الطماطم كبيرة الحجم. يتميز هذا النبات بنكهته المميزة، ومحتواه الغذائي، وتعدد استخداماته في الطهي.

إيلينا جورافليفا، 57 عامًا، ياروسلافل:
لفت انتباهي صنف ساموخفال منتصف الموسم بثماره الصفراء الكبيرة، التي تشبه البطيخ الصغير. ساق الطماطم الناضجة لها نفس الشبكة الدقيقة لقشر البطيخ. زرعتُ الطماطم من الشتلات، ونُقلت الشتلات الناضجة إلى الحديقة والدفيئة. في الداخل، اضطررتُ إلى كسر الجزء العلوي من النبات. الشجيرات طويلة نوعًا ما، والثمار كبيرة، يصل وزنها إلى 600 غرام. أعجبتني بشكل خاص لبها السكري ذو المذاق الحلو. هذه الطماطم مثالية لسلطة طازجة.
فلاديسلاف إيجوروف، 51 عامًا، كراسنودار:
بصفتي بستاني أهوى زراعة أصناف جديدة من الطماطم، أزرع صنف ساموخفال في الهواء الطلق منذ عدة مواسم. من أبرز سماته سيقانه النحيلة وأوراقه المتناثرة. خلال موسم الإثمار، تنضج الطماطم التي يصل وزنها إلى 500 غرام في عناقيد. ولأنه صنف كبير الثمار، يتطلب تغذية إضافية بأسمدة معدنية غنية بالبوتاسيوم. تتميز الثمار الناضجة بلون أصفر غني، يكشف عن لب سكري عند كسره. أجمع البذور لزراعتها في الموسم القادم من أول طماطم ناضجة، والتي أقطفها آخرًا من الشجيرة، وأتركها على حافة النافذة. أقطع الثمار الطرية وأغسل البذور في وعاء من الماء، ثم أزيلها وأجففها على منشفة ورقية. تتميز الطماطم بنكهة غنية، وهي إضافة رائعة لأي طبق.











ألذ طماطم. أحبها.