طماطم "إندور سربرايز" الفريدة تُجسّد اسمها. تُراعي أساليب التربية الحديثة جوانب عديدة في زراعة الطماطم، لذا يُلبي هذا الصنف احتياجات مُختلف مُزارعي الخضراوات. سيُقدّر البستانيون سهولة صيانتها، وسيُقدّر المزارعون نضجها المُبكر وغلتها المُنتظمة، وسيُقدّر من لا يملك قطعة أرض حجمها الصغير وقدرتها على النمو حتى في الداخل، على حافة النافذة أو الشرفة.
تفاصيل عن الطماطم
تسمح لنا خصائص ووصف الصنف في الكتالوجات الروسية بالتفكير في النبات طماطم فائقة التحديدتتميز هذه المجموعة بما يلي:
- شجيرة منخفضة؛
- انخفاض الميل إلى تكوين أبناء الزوج؛
- تكوين مجموعات متعددة من الفاكهة؛
- القدرة على إنتاج المحاصيل في مزارع كثيفة؛
- التكوين السريع للمبايض.

يمكن زراعة طماطم "إندور سربرايز" بنجاح حتى في فصل الشتاء، تحت الإضاءة الاصطناعية. يصل ارتفاع النبات المدمج إلى 50 سم، ثم يتوقف عن النمو. تنضج جميع الثمار التي تظهر على النبات في وقت واحد تقريبًا.
عند زراعة هذا الصنف داخل المنزل، لا تتخلص من الشجيرة بعد انتهاء الثمار. بحلول هذا الوقت، سيتكون ٢-٣ براعم قوية على الجزء السفلي من الساق. يجب تركها وقطع الجزء المثمر من الشجيرة. تتيح لك هذه الطريقة حصاد الطماطم عدة مرات أثناء تشكل البراعم.
هذا الصنف المبكر النضج مناسب أيضًا للزراعة في الهواء الطلق. ولهذا الغرض، تُستخدم طريقة الشتلات. يجب أن يكون عمر الطماطم 60 يومًا عند الزراعة. بهذه الطريقة، يمكن للبستانيين حصاد الطماطم في منتصف يوليو، وسيكون لدى النباتات الوقت الكافي لتكوين براعم جديدة وإنتاج محصول ثانٍ بنهاية أغسطس.

عند زراعة طماطم "روم سربرايز" في دفيئة زراعية (للحصاد المبكر)، يُسهّل ذلك إنتاج الثمار بسرعة. تُخلى الدفيئة في أوائل يونيو، وبعد ذلك يُمكن زراعة محاصيل أخرى في نفس المكان.
حجم هذه الشجيرة الصغير مثالي لمن لا يملكون الوقت الكافي لزراعتها. شجيرة "المفاجأة" الداخلية سهلة العناية ولا تتطلب قرصًا أو تثبيتًا أو تشكيلًا. تُزرع الشتلات في مكان مشمس بنمط 30 × 30 سم، وبعد ذلك يكفي ري الطماطم بسخاء، مرة واحدة أسبوعيًا تقريبًا.
خصائص الفاكهة
تقييمات مذاق هذه الفاكهة إيجابية للغاية. تتميز الطماطم الصغيرة برائحة غنية ونكهة حلوة وحامضة لطيفة. العناقيد طويلة، والمبايض متقاربة في الحجم والوزن، ومستطيلة الشكل (على شكل حبة برقوق).

قشرة الطماطم كثيفة، حمراء زاهية، وخالية من البقع الخضراء قرب الساق. لون اللب موحد وملمسه لطيف. هذه الطماطم صنف ممتلئ، قليل البذور، وحجراتها صغيرة.
لا يتجاوز وزن كل ثمرة 60 غرامًا. يبلغ إجمالي إنتاج الشجيرة الواحدة حوالي 2 كيلوغرام، ويمكن أن يصل إلى 10-12 كيلوغرامًا لكل وحدة مساحة عند استخدام أنماط زراعة كثيفة (8-9 شجيرات لكل متر مربع).
الطماطم مثالية لتعليب الفاكهة كاملةً، سواءً بشكل فردي أو في أطباق الخضار. نكهتها اللذيذة تجعل طماطم روم سربرايز لا غنى عنها في السلطات الصيفية والوجبات الطازجة. شكلها الأنيق يجعلها مثاليةً للمقبلات الفاخرة في المناسبات الخاصة.

يمكن استخدام الثمار الصغيرة لتحضير العصير والليتشو. فمحتوى السكر العالي فيها يُغني عن السكر لتحسين نكهة هذه المنتجات.
مميزات التكنولوجيا الزراعية
يُفضّل البدء بزراعة الطماطم داخل المنزل في شهر فبراير. مع ظهور الشتلات، ستكون الأيام طويلة نسبيًا، وستستمر في النمو لفترة أطول. هذا يسمح للنباتات بالنمو بنشاط وتكوين مجموعات أزهار. الطماطم مناسبة للإكثار وإنتاج البذور في المنزل: فهي ليست هجينة، وترث النباتات صفات آبائها.

من أوائل إلى منتصف مارس هو الوقت الأمثل لزراعة بذور شتلات الصوب الزراعية. أما بالنسبة للزراعة الخارجية، فيُفضل زراعتها لاحقًا - حوالي أواخر مارس أو أوائل أبريل. قبل الزراعة، يجب ري التربة بكمية وفيرة من محلول برمنجنات البوتاسيوم.
تُزرع الشتلات عند ظهور ورقة أو ورقتين حقيقيتين. باعِد بين النباتات مسافة 7-8 سم. بعد الزراعة، استخدم سمادًا معدنيًا مركبًا مرة واحدة. لضمان ثمار جيدة، اسقِ النبات بكمية وفيرة من الماء على فترات متقطعة خلال الطقس الجاف: صب حوالي 10 لترات من الماء تحت كل نبتة مرة واحدة أسبوعيًا.
لا يفقد هذا الصنف إنتاجه في ظل الظروف الجوية السيئة، لكن ثماره تنضج ببطء شديد. لحفظ جميع الطماطم، يُمكن قطف الثمار غير الناضجة (البنية أو الخضراء)، وترتيبها في طبقة واحدة في صناديق، وتخزينها في مكان بارد.










