وصف شجرة التوت والبطاطس والطماطم وتقنيات الزراعة

طماطم "البطاطس التوتية" من إنتاج علماء الأحياء الزراعية الروس، وهي مُدرجة في السجل الوطني لإنجازات التربية. تتميز ثمارها برائحتها النفاذة ونكهتها المميزة وتركيبتها المتوازنة ونسبة السكر العالية فيها.

مميزات الصنف

تُقسّم الطماطم إلى أصناف قياسية، وأصناف قياسية، وأصناف بطاطس. أوراق نباتات البطاطس تُشبه أوراق البطاطس، لكنها تفتقر إلى وريقات وسيطة.

يدل مظهر طماطم البطاطس والتوت على تطابق أوراقها. يُوزع هذا الصنف من خلال متجر "سيبيريان جاردن" الإلكتروني. وتؤكد آراء مزارعي الخضراوات على شعبية هذا الصنف ذي الثمار الكبيرة.

تُصنّف خصائص ووصف صنف "بطاطس توت العليق" هذا النبات كصنف محدد. خلال موسم النمو، يصل ارتفاع الشجيرة إلى 100-120 سم.

هناك صنف طماطم يُسمى "بيج مالينا" يحمل اسمًا مشابهًا، لكن شكله يختلف عن الأنواع الموصوفة. هذه الطماطم متوسطة النضج (100-105 أيام) مناسبة للزراعة في البيوت البلاستيكية والأرض المفتوحة.

تكتسب طماطم توت العليق لونًا قرمزيًا عند نضجها. يتراوح وزن الثمار بين 600 و800 غرام، وتنتج ما بين 4 و6 كيلوغرامات للشجيرة الواحدة. الطماطم مسطحة ومستديرة، ذات تضليع طفيف، ونكهة زاهية، وقوام سكري عند كسرها. عند قطعها أفقيًا، تظهر 6-7 حجرات تحتوي على بذور. تصل نسبة المادة الجافة إلى 3-4%. يحتوي كل عنقود على 3-6 حبات طماطم، وهي غير عرضة للتشقق. الثمار غير مناسبة للتخزين طويل الأمد أو النقل لمسافات طويلة.

في الطبخ، تُستخدم الطماطم طازجةً. ونظرًا لحجمها الكبير، تُعالَج ثمارها وتُحوّل إلى عصير ومعجون.

تقنيات الزراعة

ازرع بذور الشتلات قبل 50-60 يومًا من موعد الزراعة المتوقع. قبل الزراعة، طهّر البذور بمحلول مائي من برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين. لتسريع الإنبات، عالج البذور بمحفزات النمو. للقيام بذلك، ضع البذور بعمق 1 سم في وعاء يحتوي على خليط تربة مُجهز. بعد الري بالماء الدافئ باستخدام زجاجة رذاذ، غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي حتى تظهر البراعم.

تتطلب زراعة الشتلات الحفاظ على درجة حرارة مثالية تتراوح بين ٢٣ و٢٥ درجة مئوية، بالإضافة إلى الري والتسميد في الوقت المناسب. عند ظهور ورقة أو ورقتين حقيقيتين، تُنقل الشتلات إلى أصص خث منفصلة، ​​تُستخدم بعد ذلك لنقلها إلى مكانها الدائم.

لتحفيز نمو الجذور، يُقصَّر الجذر الرئيسي قليلًا. عند زراعة الشتلات في الأرض، يُوزَّع ما بين 3 و5 شجيرات لكل متر مربع. يستجيب هذا الصنف جيدًا للري المعتدل بالماء الدافئ والتسميد بالأسمدة المركبة.

لزيادة إنتاجية كل شجيرة، يُقَسَّم النبات إلى ساقين أو ثلاثة، مع ترك الفرع الرئيسي والفرع الجانبي في المحور العلوي على الجانب الأيسر أو الأيمن. هذا النبات محب للشمس، لذا تُواجه زراعته في المناطق الشمالية بعض الصعوبات.

فروع النبات معرضة للتشوه، لذا من الضروري ربطها بتعريشة أو دعامة. تتضمن العناية بالنبات سلسلة من الممارسات الزراعية. لضمان توازن الرطوبة والهواء حول نظام الجذر، تُرخى التربة.

يساعد تكثيف النباتات على تشبع التربة بالأكسجين وتشكيل جذور إضافية.

خلال الموسم، استخدم الأسمدة العضوية والمعقدة على الجذور. اسقِ النبات باعتدال، مرتين أسبوعيًا. قد تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تعفن الجذور، بينما قد يؤدي نقص الماء إلى نمو مفرط للبراعم.

على الرغم من مقاومة صنف بطاطس التوت للأمراض الفطرية، يُستخدم العلاج بالمبيدات الحشرية كإجراء وقائي. تتضمن المكافحة البيولوجية للآفات استخدام المبيدات الحشرية والمنتجات المساعدة.

لضمان إنتاجية عالية، يُضاف سمادٌ مُستخلص من الأعشاب البحرية إلى الشجيرات، ويُرشّ بمحلول اليود المائي. تُضاف الأسمدة النيتروجينية عندما تبدأ الأوراق بالاصفرار.

مع زيادة النيتروجين، يتم ملاحظة النمو المكثف للمحصول وتكوين ضعيف للمبايض. يشير وجود لون أرجواني على الأوراق إلى نقص عنصر الفسفور، المسؤول عن تكوين الثمار.

يجب تخفيف النبات، ويجب إزالة الأوراق السفلية لتحسين الوصول إلى الضوء، ويجب دعم العناقيد ذات الثمار الكبيرة باستخدام المقلاع.

لتعزيز نمو النبات الجيد، وتوزيع الرطوبة بالتساوي، ومنع نمو الأعشاب الضارة، يُنصح بتغطية التربة بألياف غير منسوجة. استخدام المواد العضوية (الأغصان، نشارة الخشب، القش، والأوراق) كغطاء يوفر تغذية إضافية للطماطم.