طماطم ليوبيميتس بودموسكوفيا مثالية للبستانيين الذين لا يملكون دفيئات كبيرة ويفضلون زراعة أكبر قدر ممكن من الخضراوات في الهواء الطلق. هذا الصنف مفضل لدى سكان منطقة موسكو، حيث يمتلك كل شخص تقريبًا حدائق صغيرة. تتميز ثمار الشجيرات الصغيرة بنكهة حلوة لطيفة. تستمر ثمار الشجيرات لمدة 3-4 أسابيع.
ما هي الطماطم "المفضلة في منطقة موسكو"؟
خصائص ووصف الصنف:
- تم تطوير هذا الصنف من قبل مربي منظمة Poisk، الذين يوصون بزراعة النباتات في المناطق المفتوحة.
- ومع ذلك، يمكن أيضًا زراعة الطماطم تحت ملاجئ الأفلام المؤقتة.
- لا يحتاج النبات إلى عناية خاصة ويتميز بارتفاع شجيرة منخفض - 25-30 سم فقط.
- يتميز بنضجه المبكر، حيث يستغرق من ظهور البراعم الأولى حتى الحصاد حوالي 90 يوماً.
- لا يمكن لفرشاة واحدة أن تنتج أكثر من ثمانية ثمار.
- الأوراق ذات لون أخضر ناعم وحجمها صغير ولا يوجد منها الكثير.
- لا تحتاج الشجيرة إلى ربط أو قرص.
- الطماطم كروية الشكل وصغيرة الحجم، تزن كل حبة طماطم 150 غرامًا فقط.
- الثمرة ذات لون أحمر غني ولا يوجد بها بقعة بالقرب من الساق، وهو أمر طبيعي في بعض الأصناف الأخرى.
- لب كثيف وعصير، طعم حلو مع حموضة خفيفة.
- يوجد داخل كل ثمرة حوالي أربعة حجرات تحتوي على البذور.
- القشرة سميكة، مما يمنعها من التشقق ويسمح بتخزين الثمار الناضجة لفترة طويلة.

تُستخدم طماطم ليوبيميتس بودموسكوفيا على نطاق واسع في الطبخ. يمكن تناولها نيئة، مباشرة من الأدغال، أو إضافتها إلى أنواع مختلفة من السلطات. وفي بعض الأحيان، يمكن تخليلها أو تتبيلها.
يمكن استخدام الثمار الناضجة قليلاً في صنع صلصة الطماطم. تستمتع بها الحيوانات الأليفة. المعالجة الحرارية لا تؤثر على سلامة الثمار؛ ويمكن تخزينها في مكان مظلم لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع، وتتحمل النقل الطويل بسهولة.

كيف تتم زراعة الطماطم؟
تكمن جاذبية الطماطم الرئيسية في سهولة العناية بها. فهي من أصناف منطقة موسكو المفضلة، وتتحمل درجات الحرارة المرتفعة والطقس البارد نسبيًا دون أي خسارة في المحصول. كما أن النضج المبكر يمنع الإصابة بالأمراض، وتتميز طماطم ليوبيمتشيكي بجهاز مناعة قوي يحميها من الأمراض الشائعة.

تشير آراء البستانيين إلى ضرورة معالجة الشجيرات للتخلص من الآفات، إلا أن هذا إجراء وقائي. ويجب توخي الحذر بشكل خاص مع حشرات المن والذباب الأبيض، فهما أول من يهاجم النبات.
أحيانًا تُلحق البزاقات الضرر بالشجيرات ليلًا. لمنعها من الوصول إلى النباتات، انثر قشور البيض المسحوقة حول محيط التربة.

الشيء الوحيد الذي لا غنى عنه في منطقة موسكو هو الإضاءة الجيدة. إذا كان النبات في الظل، فلن يُثمر، وستصبح الطماطم سيئة المذاق وحامضة.
قد تكون منطقة موسكو حارة وباردة، لكن الشمس لا تنقصها، مما يسمح لهذا الصنف بإنتاج محصول ثابت. ولذلك، حتى في الجزء الشمالي من المنطقة، يمكنك زراعة طماطم عالية الجودة.

ينفر العديد من البستانيين من هذا الصنف بسبب اعتماده على ضوء الشمس. أحيانًا، لا يؤثر نقص الضوء على طعم الطماطم فحسب، بل يُقلل حجمها أيضًا، ما يؤدي إلى ثمار لا يتجاوز وزنها 85 غرامًا.










