خيارٌ جيدٌ للبستانيين هو طماطم "بينك سوفينير"، التي تُقدّر لطعمها الرائع وثمارها الوفيرة. كونها هجينًا مع الطماطم الوردية، يُعزز هذا الصنف الصحة. ثمارها الحمراء والوردية غنية بمضادات الأكسدة، مما يُساعد على منع نمو الأورام السرطانية. كما أن مُحبي الطماطم أقل عُرضةً للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وصف الصنف
صُممت طماطم "بينك سوفينير" للزراعة في الهواء الطلق، حيث تصل إلى مرحلة النضج التقني بعد 78-80 يومًا من الإنبات. يمكن استخدامها في السلطات الصيفية أو الاستمتاع بها طازجة.
وهنا وصف للتنوع:
- هذا الهجين صنف طماطم محدد. يصل ارتفاع شجيراته إلى 60 سم، مما يُغني عن التثبيت أو القرص.
- يتم تشكيل ما يصل إلى 7 طماطم وردية عميقة تزن كل منها 100 جرام على البراعم.
- يُثمر هذا الصنف باستمرار، مهما كانت الظروف الجوية. يتميز هذا الصنف بمقاومته للجفاف، حيث يتحمل درجات حرارة تزيد عن 30 درجة مئوية. كما أن شجيراته مقاومة للبرد، حيث تتحمل درجات حرارة التجمد في الربيع.
- تتشكل المجموعة الزهرية الأولى في صنف Pink Souvenir بعد الورقة السادسة، وتتشكل بقية المجموعة على فترات تتراوح من 1 إلى 2 ورقة.
- الأوراق على الساق خضراء فاتحة ومتوسطة الحجم.
خصائص الفاكهة مهمة عند اختيار الصنف. طماطم بينك سيوفينير:
- شكل دائري؛
- مع لحم وجلد كثيفين؛
- مع محتوى مثالي من السكر؛
- تحتوي على مادة جافة بنسبة 5 في المائة.
يمكن زراعة الطماطم في أرض مفتوحة، ولكن تحت غطاء بلاستيكي فإنها ستنتج أكثر من 8 كيلوغرامات من الفاكهة اللذيذة واللحمية لكل متر مربع.
النمو
يبدأ تحضير شتلات الطماطم في العشرة أيام الأخيرة من شهر مارس، وذلك بتجهيز البذور والأواني والتربة.
تتطلب بذور طماطم "بينك سوفينير" تقسيمًا طبقيًا باردًا وتعقيمًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يُفضل إنبات البذور مسبقًا بوضعها في طبقات رطبة من ورق التواليت أو المناديل.
تُجهّز الصناديق مع التعقيم الإلزامي. تُملأ بخليط تربة يتكون من تربة الحديقة والجفت وقليل من الرمل أو الفيرميكوليت لتخفيف التربة.
في البداية، يجب إبقاء الصناديق دافئة. ومع ذلك، بمجرد ظهور الشتلات، تُخفّض درجة حرارة الغرفة إلى ١٨ درجة مئوية. في مرحلة ظهور الورقتين الحقيقيتين، يجب إزالة الشتلات. يُفضّل تجهيز أوعية فردية بتربة غنية بالمغذيات. قبل الزراعة في الأرض، اسقِ الشتلات وغذّها بانتظام. قبل أسبوعين من زراعتها في الحديقة، يتم تقوية الشتلات عن طريق إخراجها إلى الهواء النقي أثناء النهار.
خذ نظرة أيضًا
بعد زوال خطر الصقيع، جهّز حُفر الطماطم. تُزرع النباتات في منطقة جيدة الإضاءة، في تربة خصبة وخفيفة، بنمط 60×60 سم. يُنصح بوضع ما يصل إلى ستة سيقان لكل متر مربع.
بعد عشرة أيام من الزراعة، عالج نباتات الطماطم بخليط بوردو، وكرر العملية بعد أسبوعين. هذا سيحمي الطماطم من العدوى الفطرية.
ميزات الرعاية
لزراعة طماطم Pink Souvenir، عليك العناية بها بشكل صحيح:
- اسقِ الشجيرات بانتظام، حتى مرتين أسبوعيًا، وأكثر من ذلك خلال فصل الصيف الحار. خلال فترة عقد الثمار، قلل الري إلى الحد الأدنى.
- يبدأ تسميد نباتات الطماطم بعد أسبوعين من الزراعة. أولاً، يُروى النبات بمحلول من تربة الخطمي بنسبة ١:٦ أو من فضلات الطيور بنسبة ١:١٥.
- بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، يحين وقت إضافة الأسمدة المعدنية. من بينها، يُعدّ السوبر فوسفات (40 غرامًا)، ونترات الأمونيوم (20 غرامًا)، وملح البوتاسيوم (15 غرامًا) ضروريًا لنمو محاصيل الخضراوات. تُخفّف الأسمدة في 10 لترات من الماء، وتحتاج كل شجيرة إلى لتر واحد من المحلول المغذي.
- كرر عملية التسميد كل 2-3 أسابيع، وقم بإعداد محاليل سماد أكثر تركيزًا.
- هذا الصنف لا يحتاج إلى تقليم. تُزال الفروع الجانبية، ويبقى 2-3 سيقان.
- لتسريع نضج الطماطم، قم بإزالة الأوراق التي تغطي الفاكهة من الشمس.
الرعاية المناسبة هي المفتاح لزيادة إنتاج الصنف.
المزايا والعيوب
تتضمن مزايا اختيار مجموعة Pink Souvenir ما يلي:
- ارتفاع إنتاج الهجين؛
- نكهة الطماطم الحقيقية؛
- تعدد استخدامات الفواكه في الطبخ والتحضيرات الشتوية؛
- مقاومة الظروف المناخية والطقس السيئة؛
- عدم ميل الطماطم للتشقق.
من عيوب هذا الصنف ظهور الأمراض الفطرية والآفات على الشجيرات.
الآفات والأمراض
سوس العنكبوت آفة شائعة تهاجم هذا النوع من الخضراوات. لتجنب ذلك، عالج النبات بمستحضر فيتوفيرم.
تشمل الأمراض الفطرية التي تُهدد الطماطم أنواعًا مختلفة من العفن، والتي لا تُصيب الأوراق فحسب، بل السيقان والثمار أيضًا. غالبًا ما تنشأ هذه الأمراض نتيجة سوء العناية بمحصول الخضراوات. كما تُعزز الظروف الجوية، بما في ذلك تقلبات درجات الحرارة والرطوبة العالية، ظهور هذه الأمراض.
لمنع انتشار العدوى، يُزال النبات المصاب بالكامل أو أجزاء من الأوراق والبراعم. تُرش الشجيرات السليمة بمبيدات الفطريات. يُعدّ مبيد فيتوسبورين فعالاً. تُستخدم المنتجات المحتوية على النحاس لعلاج اللفحة المتأخرة.
سيظهر النبات مقاومة للأمراض عندما يتم تطهير البذور ورش الشتلات بمحلول واحد بالمائة من خليط بوردو بعد الزراعة.
خذ نظرة أيضًا
الحصاد والتخزين
مع اتباع أساليب الزراعة الصحيحة، تبدأ طماطم "بينك سوفينير" بالإثمار في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. يستمتع بها الكبار والصغار على حد سواء. تُعد هذه الطماطم مثالية للسلطات وللتقطيع. كما تُستخدم في تحضير المخللات والمملحات للتخزين الشتوي. عند التتبيل، تبقى الثمار سليمة ولا تتفتت. كما أنها مناسبة للتجفيف تحت أشعة الشمس.
تبقى الطماطم الوردية طازجة لفترة طويلة. لذا، يُمكن الاستمتاع بها لمدة أسبوعين بعد الحصاد، مما يُوفر فوائد صحية.
مراجعات البستانيين
أولئك الذين زرعوا ونموا الهجين Pink Souvenir يعطون تقييمات إيجابية فقط.
إيفان، مينسك:
هنا في بيلاروسيا، جميع الخضراوات تتجذر وتنمو بسهولة. لهذا السبب أزرع طماطم "بينك سوفينير" مباشرةً من البذور في أبريل. أغطي الأحواض بالبلاستيك في البداية. بمجرد أن تستقر، أزيل الغطاء. أُقدّر طماطم "بينك سوفينير" لأنها لا تتطلب عناية تُذكر. لا داعي لإضاعة الوقت في تثبيت أو قص البراعم الجانبية. عندما تكبر الشجيرة، أقص الأغصان الزائدة. جميع أفراد عائلتنا يعشقون هذه الطماطم اللذيذة والطرية. حتى زوجتي لا تجد دائمًا الوقت لحفظها لفصل الشتاء - فنحن نأكلها طازجة.
ناتاليا، نوفوسيبيرسك:
أحب الطماطم منخفضة النمو. يعجبني أنها لا تحتاج إلى عناية كبيرة. والطماطم التي أحصل عليها لذيذة، غنية بالعصارة، وحلوة المذاق. أزرع صنف "بينك سوفينير" منذ عامين تقريبًا. كان من الصعب التخطيط لقائمة طعامي الصيفية بدونها. نقطف الطماطم الناضجة يوميًا ونقطعها إلى سلطات. أضف بعض الخضرة، وستكون بخير. طماطم هذا الصنف ممتازة بكل بساطة. والنبتة نفسها سهلة العناية، ولا تسبب الكثير من المتاعب.
المشاركات ذات الصلة:
وصف صنف الثوم Polessky Souvenir وخصائص الزراعة والعناية
وصف أفضل أنواع الطماطم السوداء للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية
ما هي أفضل أنواع الطماطم للزراعة في دفيئة البولي كاربونات؟
وصف وخصائص صنف الطماطم الفيل الوردي، الغلة والزراعة
وصف وخصائص صنف الطماطم العملاق الوردي والإنتاج والزراعة
وصف وتكنولوجيا زراعة صنف العنب الوردي دوبوفسكي
أفضل أصناف العنب للزراعة في جبال الأورال وقواعد الزراعة والعناية في الصيف
وصف صنف الطماطم بينك فلامنجو والزراعة والعائد
خذ نظرة أيضًا
تتميز هذه الطماطم بقوام متماسك نوعًا ما، ومع ذلك، فهي غنية بالعصارة. إنتاجية النبتة الواحدة عالية. أنصح باستخدام سماد "بايوجرو".