مميزات طماطم عصير الصيف وخصائص النبات

تحظى طماطم السدر المبكرة النضج، بثمارها غير العادية وإنتاجيتها العالية، بطلب كبير بين البستانيين في روسيا.

وصف الطماطم

تعتبر هذه الطماطم محددة، وفي بعض الأوصاف يمكنك حتى العثور على المصطلح طماطم شبه محددةهذا يدل على أن نمو النبات محدود ولا يحتاج إلى قرص. يصل ارتفاع طماطم "سمر سايدر" إلى متر ونصف في الأرض المفتوحة. وهذا ارتفاع كبير، مع الأخذ في الاعتبار أن الشجيرات المحددة لا تنمو عادةً لأكثر من متر واحد. ومع ذلك، إذا زُرعت بشكل دائم في دفيئة، فقد يصل ارتفاعها إلى مترين تقريبًا.

طولها الشاهق يستدعي دعمًا قويًا، وإلا ستسقط الشجيرات، مما يؤثر سلبًا على المحصول. علاوة على ذلك، يتطلب عصير التفاح الصيفي التقليم، أي إزالة جميع الفروع الزائدة، وترك فرعين أو ثلاثة فروع رئيسية فقط لتكوين الثمار. يتميز هذا الصنف بأوراقه الكثيفة نسبيًا، وهي كبيرة الحجم وتشبه أوراق البطاطس. تُنتج الشجيرات ذات الأوراق الكثيفة ثمارًا أقل من الطماطم الناضجة.

طماطم عصير الصيف تنضج مبكرًا، إذ تصل إلى 100 يوم. تُزرع هذه الطماطم من الشتلات فقط. تُزرع البذور قبل 60 يومًا من الزراعة.

بحلول هذا الوقت، يُفترض أن تنمو في الأصص شجيرات قوية، كل منها بخمس إلى ست أوراق. ومن المحتمل جدًا أن يظهر فرع مزهر أيضًا في هذا الوقت.

لتحقيق إنتاجية عالية، من المهم اتباع إرشادات زراعة محددة. يُتبع نمط زراعة يتراوح بين 3 و4 حبات طماطم لكل متر مربع. إذا تم تشكيل النبات إلى ساقين أو ثلاثة، يُمكن زراعة 3 نباتات فقط لكل متر مربع. إذا تركت ساقًا رئيسيًا واحدًا، يُمكنك زراعة الشتلات بشكل أقرب. بهذه الطريقة، لن تزدحم حبات الطماطم.

من المهم تذكر أن الشجيرات تنمو بكثافة وقد تتأثر بنقص ضوء الشمس. علاوة على ذلك، إذا زُرعت قريبة جدًا من بعضها البعض، فستعاني من نقص العناصر الغذائية، مما يؤثر سلبًا على محصول وجودة الثمار.

بصرف النظر عن ربط وتشكيل الطماطم، فإن صنف Summer Cider لا يحتاج إلى أي عناية خاصة. يكفي هنا سقي الشجيرات في الوقت المناسب، وتخفيف التربة تحتها لتشبع نظام الجذر بالأكسجين والأعشاب الضارة.

الأسمدة المعدنية، التي تُضاف أسبوعيًا طوال موسم النمو، مفيدة أيضًا. هذا يُحسّن بشكل ملحوظ إنتاج الطماطم ومظهرها.

خصائص الفاكهة

مع العناية المناسبة، تُنتج كل نبتة وفرة من الطماطم اللذيذة والفريدة. تتميز هذه الطماطم بثمارها الكبيرة، مما يجعلها جذابة بشكل خاص للبستانيين الذين يستمتعون بسلطات الخضراوات الصيفية. ثمارها كبيرة، مستديرة، مسطحة قليلاً، وبرتقالية اللون. عند نضجها، تكتسب الطماطم لونًا غنيًا، مما يجعلها إضافة رائعة للسلطات، كما تشهد العديد من التقييمات.

يبلغ متوسط ​​وزن ثمرة صنف السدر الليتني 600 غرام. تُنتج العناقيد السفلية طماطمًا وزنها حوالي 800 غرام، أما العناقيد الأعلى، فيكون حجمها أقل. يمكن حصاد الطماطم البرتقالية التي يصل وزنها إلى 300 غرام في الأعلى. إلا أن هذا الوزن يجعلها غير مناسبة لتعليب الثمار كاملةً. مع ذلك، إذا كان الحصاد جيدًا ولم تُستخدم جميع الثمار في السلطات، فيمكن استخدامها للعصائر والصلصات.

يبلغ متوسط ​​العائد لكل شجيرة 4 كجم، ولكن مع الرعاية المناسبة، يمكنك حصاد كمية أكبر بكثير من ثمار البرتقال اللذيذة.

أما بالنسبة لما يقوله البستانيون عن هذا الصنف، ففي معظم الحالات تكون التقييمات إيجابية.