تحظى طماطم شونتوكي العملاقة بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضراوات بفضل غناها بالفيتامينات. وتضمن ظروف نموها إنتاجية عالية ونكهة ممتازة.
فوائد الطماطم
يعتمد وصف الصنف على ظروف نمو النبات. هذا الصنف، الذي ينمو في منتصف الموسم، مُصمّم للزراعة في البيوت البلاستيكية، ويتطلب التثبيت.

يمكن أن يصل ارتفاع سيقان النبات الضخمة إلى 3 أمتار، لذا يُنصح بتشكيل الشجيرة إلى جذع واحد. تُنتج النورة الواحدة من 4 إلى 6 ثمار. لزيادة حجم الطماطم، يُنصح بترك مبيضين لكل عنقود.
من مميزات هذا المحصول تكوين ثمار ضخمة يتراوح وزنها بين 800 و1500 غرام. عند قطعها أفقيًا، يظهر ما يصل إلى 10 حجرات بذور. تحتوي الثمار في النورات السفلية على بذور قليلة.

الطماطم مسطحة، مستديرة، مضلعة، ممتلئة، وحلوة المذاق. تُستخدم طازجة في السلطات، كما تُستخدم في تحضير الصلصات والعصائر.
تتميز ثمارها بفترة صلاحية طويلة، وتحافظ على مظهرها الجذاب ولون قشرتها السميكة الزاهي. كما أن النبات محصن ضد الأمراض الفطرية والآفات البيولوجية.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
قبل زراعة الشتلات، تُعالَج البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. هذه العملية تُعزز مقاومة النباتات للأمراض المحتملة وتضمن إنباتًا منتظمًا.
توضع البذور في حاويات بها تربة محضرة على عمق 1.5 سم، وتسقى بالماء الدافئ باستخدام مرش، وتغطى بغشاء بلاستيكي، يتم إزالته عند ظهور الشتلات.

أثناء عملية النمو، تحتاج مادة الزراعة إلى درجة حرارة ثابتة، وسقي منتظم، وإضافة الأسمدة المعدنية.
باتباع إرشادات الزراعة، يمكن أن تنتج كل شجيرة أكثر من 3 كجم من الثمار. عند الزراعة في الأرض، حافظ على مسافة بين النباتات. يجب ألا يتجاوز العدد الموصى به شجيرتين لكل متر مربع.
أثناء تكوين ونضج الثمار الكبيرة، قد يتشوه الساق تحت وطأة الطماطم، لذا يوصى بربط الساق بدعامة أو تعريشة.

يرتبط الإثمار باستهلاك النبات للعناصر الغذائية. ولضمان نموّ الطماطم خلال فترة امتلاء الثمار، يلزم استخدام الأسمدة المعدنية بكثافة.
توصيات وآراء البستانيين
يشير مزارعي الخضروات الذين زرعوا صنف الطماطم Shuntuksky Giant في المراجعات والصور إلى أنه يمكن الحصول على ثمار كبيرة من خلال اتباع تقنيات الزراعة البسيطة.
ميخائيل إفريموف، 51 عامًا، بريانسك:
زرعتُ طماطم شونتوكسكي العملاقة في دفيئة. قرأتُ مواصفات الصنف بعناية، وكان لديّ سؤال حول ارتفاع النبات. بحسب الوصف، يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى 3 أمتار، لكن ارتفاع الدفيئة كان مترين فقط. قررتُ ترك مسافة 50 سم بين النباتات وتشكيل ساقين. لم يؤثر هذا على المحصول؛ فقد تمكنتُ من حصاد 3.5 كجم من الطماطم الكبيرة والسميكة من الشجيرة. الثمار غنية بالعصارة ولذيذة المذاق وحلوة المذاق. سررتُ عندما اكتشفتُ إمكانية استخدام بذور الطماطم لزراعة الشتلات في الموسم المقبل.
تاتيانا ألكسندروفا، 57 عامًا، أدلر:
في الموسم الماضي، قررتُ زراعة شتلات الشنتوكسكي العملاقة في أرض مفتوحة. نقلتُ الشتلات المزروعة من البذور في منتصف مايو، وزرعتها في حُفر مملوءة بالمواد العضوية. وصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين ونصف. اضطررتُ لإزالة الأوراق الزائدة آليًا لضمان وصول أشعة الشمس إلى الثمار. سقيتها بالماء الدافئ بعد غروب الشمس. كانت النتيجة مُرضية: طماطم حمراء كبيرة نضجت على الشجيرات، طماطم عملاقة حقيقية. والخبر السار هو أن هذا الصنف ليس هجينًا، لذا يُمكنني جمع البذور بنفسي لزراعتها العام المقبل. لهذا، أختار ثمارًا كبيرة تُثمر في منتصف ارتفاعها، لأن الطماطم القصيرة عادةً ما تحتوي على بذور قليلة.











تنمو هذه الطماطم بشكل كبير جدًا، ولا تحتاج إلى أي أسمدة خاصة. كما أنني بايوجرو لا أشتري أي شيء، هذا المنتج لا يحتوي على مواد ضارة ويعمل بشكل مثالي.