خصائص الطماطم السيبيرية الثقيلة، الغلة، ومكافحة الآفات

عند اختيار الطماطم، يبحث المزارعون والبستانيون عن صفات مثل ارتفاع الشجيرة، ووقت النضج، وحجم الثمار. وقد حافظت طماطم سيبيريان هيفي وييت على شعبيتها لسنوات، على الرغم من أن هذا الصنف لا يُنتج عادةً محصولًا وفيرًا. ومع ذلك، بفضل طماطمها الكبيرة واللذيذة وسهولة العناية بها، لا تزال طماطم سيبيريان هيفي وييت من أكثر الأنواع شيوعًا.

وصف الصنف

يُنتج هذا النبات المُبكر النضج ثمارًا كبيرة الحجم (تصل إلى 900 غرام). يُزرع في البيوت المحمية والحقول المفتوحة. وقد اكتسبت طماطم سيبيريا الثقيلة شهرةً بفضل إنتاجها الجيد في درجات الحرارة المنخفضة. وتُسجَّل الظروف المثلى لهذا الصنف لإنتاج غلة ممتازة عند درجة حرارة تتراوح بين 28 و30 درجة مئوية. ومن المثير للاهتمام أن ارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى انخفاض إنتاج الطماطم.

إنتاجية النباتات متوسطة. أقصى إنتاجية تتراوح بين 10 و11 كجم للمتر المربع، ويصل إنتاج النبتة الواحدة إلى 3.5 كجم. هذا النقص يُعوّضه المذاق الرائع للثمار الناتجة. هذه الجودة هي ما يجذب البستانيين.

يُصنَّف هذا النبات السيبيري الثقيل الوزن كمحصول حدائقي منخفض النمو. عند زراعته في البيوت الزجاجية، يصل ارتفاعه إلى 80-100 سم، وفي الأرض المفتوحة، يصل إلى 70 سم كحد أقصى. تتميز شجيراته بأوراق خضراء داكنة متوسطة الحجم.

النمو

على الرغم من قصر قامتها، تحتاج هذه النباتات إلى تدعيم. ذلك لأن ثمارها تنمو بشكل كبير وقد تُقلب الشجيرات. كما أن هناك خطرًا كبيرًا لكسر العناقيد. لذلك، ينصح الخبراء بتدعيم كل من الشجيرات والثمار. يمكن وضع أغصان داعمة تحت العناقيد لحماية الطماطم.

إن إزالة البراعم الجانبية لإنضاج الطماطم الكبيرة ليس إجراءً أساسيًا في الزراعة. ومع ذلك، يلجأ البستانيون أحيانًا إلى هذه الطريقة، حيث يزيلون بعض البراعم الجانبية لتكوين شجيرات ذات ساقين أو ثلاثة.

يمكنك حصاد بذور سيبيريا هيفي وييت بنفسك. مع ذلك، يُنصح بتجديد مخزونك كل خمس سنوات، إذ تفقد البذور خصائصها المميزة تدريجيًا.

لضمان طماطم لذيذة وعالية الجودة، يجب اختيار موقع الزراعة المناسب. يجب أن تكون التربة محايدة، خصبة، فضفاضة، وجيدة التصريف، وإلا ستصبح الطماطم أكثر حمضية.

هام! ازرع نباتات ثقيلة الوزن بنسبة 4-5 نباتات لكل متر مربع. يجب الالتزام بهذه القاعدة بدقة، لأن الزراعة المتقاربة جدًا ستؤدي حتمًا إلى انخفاض المحصول.

قبل الزراعة، لتطهير بذور الوزن الثقيل، انقعها في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. ثم انقعها في ماء دافئ راكد لمدة ٢٤ ساعة، مع إضافة مُحفِّز لنمو الجذور.

تُزرع بذور الطماطم قبل 65 يومًا من زراعة الشتلات في تربة الحديقة. أولًا، تُوضع طبقة تصريف بسمك سنتيمترين في الصناديق، ثم تُضاف تربة بدرجة حرارة الغرفة. لا يُنصح بزراعة البذور على عمق يزيد عن 2 سم، وإلا فلن تتمكن الشتلات الهشة من الإنبات. يتحقق النمو الجيد عند درجة حرارة تتراوح بين 23 و25 درجة مئوية ورطوبة لا تزيد عن 40-50%. تُزال الشتلات عند ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات. الري المنتظم وتخفيف التربة ضروريان.

تُزرع الشتلات الثقيلة ابتداءً من منتصف أبريل إذا كانت الدفيئة مُدفأة، وإلا فمن منتصف مايو. لا يُمكن زراعة الطماطم الخارجية إلا ابتداءً من أوائل يونيو. في حال تأخر الزراعة، لن تتمدد النباتات أو تُصبح مُفرطة النمو، على عكس الأصناف الأخرى.

ميزات الرعاية

بعد الزراعة، يجب ري الشجيرات بانتظام، والتسميد في أسرع وقت، وإزالة الأعشاب الضارة، وإخراجها من الدفيئات، واتخاذ إجراءات الوقاية من الآفات والعدوى. وإذا لزم الأمر، يمكن إزالة البراعم الجانبية لزيادة محصول الطماطم.

عند التقليم، تُزال المبايض الزائدة. لا يتبقى أكثر من عشرة مبايض في الشجيرة الواحدة، مما يسمح للطماطم بالنمو حتى وزن 900 غرام. ويرجع ذلك إلى أن المغذيات الدقيقة تُستخدم فقط لنضج الثمار الكبيرة.

هام! بمجرد ظهور براعم الثمار الأولى على الشجيرات، يُنصح باستبدال الأسمدة النيتروجينية بأسمدة تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.

المزايا والعيوب

يعد صنف الطماطم السيبيري الثقيل المفضل لدى البستانيين بسبب الصفات الإيجابية التالية:

• النضج المبكر؛
• ثمار كبيرة؛
• نمو النبات حتى في الظروف المناخية غير المواتية للأصناف الأخرى؛
• التسامح مع درجات الحرارة المنخفضة؛
• مقاومة الأمراض؛
• زراعة المحاصيل في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية؛
• سهولة زراعة الشجيرات والعناية اللاحقة بها؛
• لا يفسد الحصاد لفترة طويلة.

على الرغم من أن الوزن الثقيل يتمتع بمثل هذه المزايا الرائعة، إلا أنه لديه الجوانب السلبية التالية:

• إن غلة المحاصيل في مستوى منخفض؛
• تؤدي زيادة درجة الحرارة إلى +30–35 درجة مئوية إلى انخفاض حاد في عدد الثمار.

الآفات والأمراض

نظرًا لقصر قامتها، غالبًا ما تكون هذه النباتات عرضة لتعفن الجذور. ينصح الخبراء باتباع نمط زراعة مناسب للطماطم، بإزالة الورقتين أو الثلاث السفليتين فورًا، وإزالة الأعشاب الضارة من الحديقة فورًا.

لمنع اللفحة المتأخرة، يتم رش النباتات ببرمنجنات البوتاسيوم (2 جرام لكل 12 لترًا من الماء) بعد 20 يومًا من الزراعة، ثم بعد أسبوعين بمحلول كبريتات النحاس (100 جرام من كبريتات النحاس والجير لكل 12 لترًا من الماء).

يمكن الوقاية من فيروس موزاييك التبغ بنقع البذور لمدة نصف ساعة في محلول برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة. للقيام بذلك، يُذاب 10 غرامات من المحلول في لتر واحد من الماء.

الحصاد والتخزين

تنمو الطماطم على شكل قلب، ويغلب عليها اللون الوردي. لحمها طري ولحمي، ذو نكهة حلوة. قشرتها لا تتشقق أثناء النضج.

تُخزَّن الطماطم في صناديق خشبية نظيفة. تُعبأ الطماطم الجافة والسليمة بإحكام داخلها. ثم تُغطى بغطاء لا يضغط عليها. تُوضع الصناديق في مكان بارد وجيد التهوية وخالٍ من أي ضوضاء. هذه الظروف تُحافظ على الطماطم صالحة لمدة تصل إلى شهرين.

يُحفظ المحصول جيدًا عند نقله لمسافات قصيرة. إذا كان من المقرر نقل الثمار لمسافات طويلة، يُنصح بقطفها غير ناضجة.

مراجعات البستانيين

ألينا، 34 سنة، كيميروفو:

في العام الماضي، زرعتُ هذا الصنف في دفيئة. كبرت الشجيرات، كادت تصل إلى السقف! نادرًا ما أزلتُ البراعم الجانبية، ولم أضطر إلى أي عناية لأني لم أكن أذهب إلى المنزل كثيرًا. بلغ وزن الطماطم حوالي 500 غرام. التهمتها عائلتي، وكان طعمها رائعًا! سأزرع هذا الصنف نفسه بالتأكيد هذا العام.

إيكاترينا، 55 عامًا، بيرم:

هذه النبتة السيبيرية الثقيلة هي المفضلة لدي منذ حوالي ثلاث سنوات. شجيراتها لا تحتاج إلى عناية مستمرة، وثمارها كبيرة. لا أقضم أي براعم جانبية، بل أضع الأغصان تحت العناقيد. أزرع دائمًا ١٢-١٤ نبتة. الطماطم لا تتشقق، فأقطفها كاملةً ومتساوية. طعمها حلو جدًا.

سفيتلانا إيفانوفنا، 53 سنة، قرية ليبيدينو:

أزرعُ نباتَ "هيفي ويت" منذ سنوات. أحصدُ بذوره بنفسي. هذا الصنفُ رائعٌ بحدِّ ذاته، ولا يتطلَّبُ عناءً كبيرًا. أستخدمُ نباتَ الخطمية كسماد. حصادي دائمًا ممتاز. عائلتي الكبيرة تأكلُ كلَّ شيء، ولا يوجدُ ما يكفي للتعليب.

ديمتري، 35 عامًا، كراسنويارسك:

قبل عامين تقريبًا، نصحنا جيراننا في داتشا أنا وزوجتي بزراعة شتلات "تيازيلوف" وأعطونا بذورها. زرعناها في العام التالي. لم تتطلب هذه الشتلات عناية كبيرة. نضجت الطماطم بسرعة وكانت ذات نكهة ممتازة. أنصح الجميع بهذا الصنف!

يتميز صنف سيبيريان هيفي وييت بالعديد من المزايا الرائعة: نضج مبكر، وثمار غزيرة، ونكهة ممتازة. ومع ذلك، فهو لا يتحمل الحرارة جيدًا، ويكسر بسهولة بسبب وزن طماطمه. تشير العديد من التقييمات من الذين زرعوه إلى أنه لا يتطلب عناية كبيرة ويُنتج محصولًا جيدًا.